16 May 2025
2024 yılında Avrupa’da daha önce hiç bu kadar çok sorgum tohumu üretim alanı tahsis edilmemişti. Kalite açısından bakıldığında, partilerin çimlenme kapasitesi bazen döngü sonunda çok nemli iklim koşullarından etkilenmiştir. 2024 yılında sorgum tohumu üretimine ayrılan alanlar konusunda rekor kırıldı. Bir yılda yüzde 34 artışla yaklaşık 2600 hektar alanda ekim yapıldı. Fransa, 1.600 hektarla […]
Devamını oku
16 May 2025
Ekim 2024’te, Limagrain Avrupa Genel Müdür Yardımcısı Paul Devisme, tohum şirketlerini Avrupa düzeyinde temsil eden kuruluş olan Euroseeds’in mısır ve sorgum bölümünün yeni başkanı oldu. Paul Devisme kariyerini farklı kıtalarda (Avrupa, Asya, Kuzey Amerika, Afrika) sürdürerek, önce Vilmorin-Mikado ve ardından HM Clause’da sebze tohumları üzerinde çalışmış ve son olarak Haziran 2023’te daha geniş bir […]
Devamını oku
16 May 2025
Birçok avantaja sahip bir tahıl olan sorgum, hem üretim hem de satış noktaları açısından Avrupa’da zemin kazanmaya devam etmektedir. Bu ivme, sektördeki tüm oyuncuların harekete geçmesinin bir sonucudur. Gerçekten de ister çiftçi, ister yetiştirici, teknisyen, araştırmacı, tedarikçi veya işleyici olsun, herkes sorgumun gelişimini artırmaya katkıda bulunmuştur. Gelişim eksenleri, satış noktalarının çeşitliliği ve sorgumun gelecekteki […]
Devamını oku
16 May 2025
2024 yılı, Fransız sorgum üreticileri için pek de rahat geçmedi. Ekimden hasada kadar hava durumu mahsul yönetimini zorlaştırdı. Alınan derslerle dolu bir yıla bakış. Fransa’da 2024 yılında 35 000 hektarı yem üretimine ayrılan 125 000 hektarla sorgum ekili alan bakımından önemli bir artışa sahip oldu. Arvalis sektör koordinatörü Aude Carrera, “2023 sonbaharında ürün ekiminde […]
Devamını oku
05 December 2024
Bu sonbaharda, üretici Materviva SpA ve Monia Caramma işbirliğiyle İtalyan pazarında ilk %100 organik kabuklu sorgum içeceği piyasaya sürüldü. Su, sorgum ve biraz tuzu karıştırdığınızda hoş bir tada sahip, hafif tatlı ve güzel fındıksı bir aromalı bir içki elde edeceksiniz. Vizkozite de en uygun seviyededir. Bu tarif İtalyan Materviva SpA şirketi tarafından bulundu. Kasım 2024’ten […]
Devamını oku
05 December 2024
Bu yıl ilk defa, Polonya Mısır Üreticileri Derneği PZPK sorgumun ülkedeki potansyelini anlatmak ve göstermek için bu ürüne yönelik bir çeşit platformu geliştirmiştir. Başkan Tadeusz Michalski bu çalışmanın amacını anlatmaktadır. Birliğiniz hakkında biraz daha fazla bilgi verebilir misiniz ? Birlik aynı masa etrafında başta çiftçiler olmak üzere, tohumcuları ve bilim insanları dahil mısırla ilgili […]
Devamını oku
05 December 2024
2020’de Normandiyalı çiftçiler tarafından hala bilinmeyen sorgum, o zamandan beri NatUp kooperatifinin üyelerinin gönlünü kazandı. Hayvan yemi üreticileri, birçok faydası olan bu küçük tohumu istiyor. Normandiya’daki NatUp kooperatifi 2020 yılında sorgum denemelerine başlamıştır. Grubun Doğu Bölgesi sorumlusu Frédéric Chopart “Nehir kıyısında mısır ekemeyen üyelerimizden biri, deneme amacıyla sorguma yöneldi. İlk yıl elde edilen 80 […]
Devamını oku
05 December 2024
Dünyanın en önemli sorgum üreticileri kimlerdir ? Kimin ekili alanları arttı veya azaldı ? Rakamlar cevabı veriyor. 2024 yılında dünya sorgum üretimi 2023 yılındaki hasatla karşılaştırıldığında (58,8 Mt) %4,3’lük bir artışla 61,3 Mt’a ulaştı. 28,3 Mt ile Afrika en büyük üretici kıta olmaya devam ediyor. Afrika’daki en önemli üretici ülkeler arasında Nijerya (7 Mt, […]
Devamını oku
05 December 2024
Miklos Fazekas Alfaseed aile tohum şirketinin genel müdürüdür. Aynı zamanda Mazar Tohum Birliği VSZT üyesidir. Bu kuruluş 8-9 Ekim 2025 tarihinde Budapeşte’de yapılacak olan kongrenin de düzenleyicilerindendir. Miklos Fazekas sorgumun ülkesindeki öneminden ve VSZT’nin bu kongreye katılma yönündeki motivasyonundan bahsetmiştir. VSZT’nin rolü nedir ? VSZT Macaar Tohum Birliğidir. Kar amacı taşımayan bu kuruluş tohum […]
Devamını oku
28 September 2024
Muz şarabından sorgum likörüne, Justin Faida’nın 2019’da attığı sadece küçük bir adımdı. Essonne’da yaşıyor ve artık tohumlarını yerel kaynaklardan temin ediyor. İlk müşteriler düşük alkollü ve kendine özgü bir aroması olan bu içkiyi çok beğendi. Bu Justin Faida’nın ilk denemesi değil. Ruanda’daki gazetecilik kariyerinden sonra 1994’teki savaştan sonra yeni bir iş bulmak zorunda kaldı. […]
Devamını oku
28 September 2024
Protein, lif ve B vitamini açısından zengin olan sorgum A vitamini ve bazı mineraller bakımından oldukça fakirdir. Bilim insanları bu bileşenlerin daha yüksek konsantrasyonlarına sahip türler yaratmanın yollarını arıyorlar. Hedef: Sahra Altı Afrika nüfusunun, özellikle de sorgumun temel gıdalarından birini teşkil ettiği çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak. Yirmi yıldan uzun bir süredir, farklı araştırma merkezlerinden […]
Devamını oku
28 September 2024
Veronese markasını üreten Molino e Molino e Riserai Martini firması tahıl işleme konusunda uzmanlaşmıştır. 2015 yılından beri ise sorgumla ilgilenmektedir. Şu anda iki üretim tesisi bulunan ve glutensiz ve GDO’suz ürünler konusunda uzmanlaşmış olan şirketin ürün yelpazesi (çiğ veya jelatinize unlar, gevrekler) artık üreticileri ve bireyleri cezbediyor. 1930 yılında kurulan İtalyan şirketi Molino e Riserai […]
Devamını oku
28 September 2024
Bu yıl üç yıllık bir süre için başlatılan İsviçre projesi Risorgo teknik ve ekonomik açıdan sorgumdan üretilen besinlerin tüm üretim ve işlenme aşamalarını belgelemek için bu tahılın on beş çeşidinin özelliklerini saptamayı amaçlamaktadır. Sürdürülebilir gıda araştırmacısı ve program ortağı Monia Caramma bize daha fazlasını anlatıyor. İlk ekimler bu baharda, İtalya’nın kuzeyine […]
Devamını oku
27 September 2024
Bir sonraki Avrupa sorgum kongresinin hazırlıkları devam ediyor. Şimdiden ajandanıza not edin. Etkinlik 8-9 Ekim 2025 tarihinde Budapeşte’de Congress Center – Novotel’de düzenlenecektir.
Devamını oku
20 June 2024
Halen tam tahıl olarak sıklıkla kullanılsa da, sorgum, kabuğundan çıkarıldığında da besin değeri ve sağlık açısından faydalıdır. Sürdürülebilir gıda uzmanı Monia Caramma bize daha fazlasını anlatıyor. “Sorgumun kabuğundan ayıklanması, tohumun dış kabuklarının ve tohumun tamamının veya bir kısmının çıkarılmasını anlamına gelir. Değişken tane boyutuna sahip bir aşındırıcı taş kullanılarak geleneksel şekilde mekanik olarak gerçekleştirilen bu […]
Devamını oku
20 June 2024
Eudes Coutté, 2016’ya yerleşerek aile çiftliğinin 110 hektarlık alanında süreklilik sağlayacak şekilde model değiştirmek istedi. Mahsul çeşitlendirmesi hızla önemli bir aşama haline geldi. Ekilen yeni mahsuller arasında sorgum ve işlenmesini ve satışını kendisinin sağladığı çok sayıda satış noktası var. Röportaj Aile çiftliğini nasıl sürdürülebilir ve karlı hale getirebiliriz? Eudes Coutté, 2016 yılında daha önce büyükanne […]
Devamını oku
20 June 2024
Ekim 2025’te Macaristan, sorguma ayrılan dördüncü Avrupa Kongresine ev sahipliği yapacak. Bu ürünün bu ülke için anlamı nedir ? Biraz daha bilgi sahibi olmamızı sağlayacak beş rakam aşağıda verilmiştir. 50 000 ha Bu rakam 38.000 hektarlık tane sorgumu ve 11.000 hektarlık yemlik sorgum dahil olmak üzere, Macaristan’da 2023/24 döneminde sorgum ekilen alandır. Sorgum bugün […]
Devamını oku
20 June 2024
Kimyasal çözümlerin çeşitliliğinin azaldığı bir dönemde, sorgum için yabani otların ayıklanması daha karmaşık hale geliyor. Benimsenen strateji ne olursa olsun buradaki zorluk genç zararlı otlarla mücadele etmektir; mekanik zararlı ot mücadelesinin de unutulmaması gerekir. Fransa’da 2024 baharında S-metaklor sorgum zararlı ot mücadelesinde son kez kullanılabilecek. Nitekim 20 Ekim 2024’ten itibaren bu molekülün bu amaçla […]
Devamını oku
20 June 2024
Vieille Graine, 2024 yılının başlarında Sorghum ID derneğine üye olmuştur. 2022’de kurulan firma bugün insan gıdasına yönelik sorgum ve darı bazlı sekiz ürün yelpazesi geliştirmektedir. Firmanın kurucusu Aurélien Amir, “Kabuklu tohum, un ve makarnanın ardından, irmik veya aperitif ürünler gibi yeni spesiyaliteler geliştirmeyi planlıyoruz” şeklinde açıklama yaptı. Genişlemeye hazır bir ürün yelpazesi Ürün yelpazesinin lansmanı […]
Devamını oku
02 April 2024
60. SIA fuarı geçtiğimiz Mart ayında Paris’te düzenlendi. Fuarda tarıma olan ilgisini göstermek için gelen 600.000’den fazla ziyaretçiyi ağırlandı. Aralarında standında sorgum üzerine bir konferans düzenlenen, tohum ve bitkilerle ilgili Fransız meslekler arası derneği SEMAE’nin de olduğu 1000’den fazla Fransız ve uluslararası katılımcı hazır bulundu. Çeşit yeniliği, sektörler, verim: Sorgumun Fransa ve Avrupa’daki geleceğinin […]
Devamını oku
02 April 2024
Sorgum tarafından sunulan çok sayıda pazar, biyokütle üretimi, iklim değişikliği karşısındaki dayanıklılığı Polonya’da artı değer olarak görülmektedir. Biyogaz tesislerinde mısıra ek olarak ilgi çekici bir çeşitlilik sunmaktadır. Bu nedenle ülkede üretimi önemli ölçüde artabilir. Gabriel Gawracki, Kętrzyn yakınlarında bulunan bir çiftliğin yöneticisidir. Çalıştığı işletme Polonya’daki 150 biyogaz tesisinden birine ev sahipliği yapmaktadır. Yaklaşık 1200 […]
Devamını oku
02 April 2024
Bu soruya cevap vermek için tane sorgum ve yemlik sorgum hakkındaki özel bir çalışma programı 2021’den beri Arjantin’de devam etmektedir. Burada iki sonuç hedeflenmektedir: tohumlara karbon ayak izi açısından katma değer sağlamak ve sürdürülebilirlik yolundaki tarım sektörlerini desteklemek. “Sorgum düşük karbonlu tarım sektörlerinde kilit rol oynayabilir” Arjantin’de sürdürülen Advanta Sorghum Carbon projesinin sorumlusu Tomas […]
Devamını oku
02 April 2024
Sorgum iklim değişikliğine karşı diğer ürünlere göre daha dayanıklıdır. Bununla birlikte verimini sınırlayabilecek agroklimatik olaylarla da karşılaşabilir. Bu sınırlayıcı faktörleri daha iyi anlamak ve üreticilere uygun hasat pratikleriyle bunları aşmak için Arvalis yaklaşık 20 yıllık deneylere dayanan bir veri tabanıyla geniş bir çalışma gerçekleştirdi. Bu çalışma Haziran 2023’te Montpellier’de yapılan dünya sorgum kongresinde sunuldu. […]
Devamını oku
02 April 2024
Fransa, Avrupa’nın bir numaralı sorgum üreticisi olup, tek veya çok kesimli, genel olarak hayvan yemi amaçlı tane ve yem çeşitleri yetiştirmektedir. Mahsulün üretim alanı son yıllarda oldukça genişledi. Bununla birlikte ekim alanlarının %60’ının on ilde yoğunlaştığını görüyoruz; bunlar arasında bulunan Güney Batı bölgesi tarihi bir üretim havasıdır. Bu coğrafi yakınlık Fransa’nın sorgum üretiminin en […]
Devamını oku
19 December 2023
Mahsullerin çeşitlendirmesi, sonbahar otsularının kontrolü, ilkbahar ekim programında esneklik, toprak verimliliği, iklim değişikliğine dayanıklılık vb. ARVALIS bölge mühendisi Aude Carrera ile dönüşümlü olarak sorgumun münavebelerde bulunmasından beklenecek farklı faydalara genel bakış. Sorgum münavebeleri ve çayır otu ve tilki kuyruğuyla mücadele Sorgum gibi bir ilkbahar mahsulünün esas olarak kışlık mahsullere yönelik münavebelere dahil edilmesi, […]
Devamını oku
19 December 2023
“Sorgum, müşterilerimize sağlık ve besin değerleri kesin olan unlar ve tahıl ürünleri sunmamıza olanak sağlıyor.” Earl Roemer, zorlu tarım gıda (yiyecek ve içecek) pazarları için sorgum tanelerinin üretimi, öğütülmesi ve işlenmesine yönelik bir şirket olan Nu Life Market’in kurucusu ve başkanıdır. Nu Life Market’in misyonu nedir? Günümüzde tüketicilerin talepleri giderek artmaktadır. Beklentileri […]
Devamını oku
19 December 2023
Occitanie’nin (Fransa) merkezinde Maison Saint-Crescent restoranında iki yıldızlı Şef Lionel Giraud sorgumu ön plana çıkarıyor. Narbonne yerlisi olan şefimiz sofrasında olağanüstü hale getirdiği ürünleri kendi bölgesinden temin etmektedir. Ancak yakın olması onu bu tahılı menülerine dahil etmeye iten sorgumun tek kalitesi değil. Doğaya saygınızı göstermek için Michelin yıldızlı bir restoranda sorgum tadına […]
Devamını oku
08 December 2023
2017 yılında 12 farklı dil seçeneğiyle açılan Sorghum ID internet sitesi sorgum hakkında bilgi edinmek isteyen herkese hitap etmektedir. Bölümler her izleyicinin kendini bulabileceği şekilde tasarlandı: mahsuller, pazarlar, tarım bilimi, genetik, kongreler, haberler vb. 2021’de ziyaretçi sayısı 100.000 iken 2023’te 200.000’in üzerine çıkarak site sorgumum Avrupa’da ve dünyadaki belgesel referansı haline gelmiştir. 200.000’den […]
Devamını oku
08 December 2023
25 Ekim 2023 tarihinde Sorghum İD derneğinin yönetim kurulu (CA) toplandı. Üyeleri için sorgumun geleceğine ilişkin hedeflerini ve isteklerini yeniden teyit etme fırsatı oluştu. Sorghum ID derneği, kurulduğu 2017 yılından bu yana Avrupa’da sorgum ekimini teşvik etmek ve geliştirmek için çalışıyor. Faaliyetleri sektördeki tüm aktörlere yöneliktir: tohumcular, tohum üreticileri, çiftçiler, yetiştiriciler ve işleme sanayicileri […]
Devamını oku
01 December 2023
Bulgaristan, Romanya, Türkiye, Fransa. Son birkaç ayda Sorghum ID ekipleri, üretim tekniklerini ve sorgumun çiftliklerdeki faydalarını görüşmek üzere sahaya çıktı. Bunlar mahsulün gelişiminin önündeki fırsatları ve engelleri daha iyi tanımak ve anlamak için değerli fırsatlar olarak görülmektedir. FNPSMS’de tanıtımdan sorumlu ve sorgumun Avrupa’daki tanıtım planlarının yöneticisi Martin Gomez “Tarla günleri, büyük tarım sergileri veya […]
Devamını oku
23 October 2023
Sorgum hakkındaki bir sonraki konferans GSA’nın idaresi altında Eylül 2026’da Lubbock Teksas’ta Texas Tech Üniversitesi tarafından düzenlenecektir. Global Sorghum Association (GSA) Başkanı Jurandir Magalhaes,“Topluluğun Montpellier’de kurduğu bağları daha da geliştireceğini bildiklerini ve sorgum için inovasyonların ve yeni fırsatların teşvik edilmesi için bunları güçlendirmeye devam etme fırsatını yakalamak için sabırsızlandıklarını” söyledi.
Devamını oku
23 October 2023
Sorghum ID, üye sayısı her geçen yıl artan dinamik bir dernektir. Dernek temsilcisi Valérie Brochet “Üyeler tematik toplantılar, COPIL ve Genel Kurul toplantıları sırasında düzenli olarak fikir alış verişinde bulunur ancak mesafe nedeniyle toplantılar genelde sanal olarak yapılmaktadır. Bu yüzden Montpellier dünya konferansı sırasında üyelerimizle bir dostluk toplantısı düzenlemek istedik”. Sorgum ve dostluk Sorghum […]
Devamını oku
23 October 2023
Cirad’ın (Kalkınma için tarım araştırmaları konusunda uluslararası işbirliği merkezi) 2. Dünya Sorgum Konferansının Fransa’da yapılacağını ilan etmesiyle birlikte Sorghum ID organizatörlerin yanında yer almaya karar verdi. Dernek üyeleriyle bağlantı kurmanın ve sergi alanına katılmanın yanı sıra, Valérie Brochet tarafından temsil edilen Sorghum ID, programın öne çıkan dört etkinliğinde yer aldı. Sorghum ID Avrupa sorgum […]
Devamını oku
23 October 2023
Konferansın her günü belli bir konu üzerinde uzmanların söz aldığı bir buçuk saatlik bir genel oturumla başladı. Bu sayede iklim değişikliği ve kuraklığa karşı dayanıklılık, iklim değişikliği ve çeşit ıslahı, Avrupa pazarının ve üretim sistemlerinin gelişimi, ürün inovasyonları ve sürdürülebilir gelişim, sorgum temelli insani tüketimin arttırılması gibi çok farklı konular ele alınabilmiştir. Her […]
Devamını oku
23 October 2023
Haziran ayı başında 5 gün boyunca 2. Dünya Sorgum Konferansı düzenlendi. Ürünün iklim değişikliği karşısındaki dayanıklılığı ve mukavemetine odaklanılan bu istisnai toplantıda sorgumun değer zincirine ve aşılması gereken başlıca zorluklara değinildi. Dünya sorgum topluluğunun 400’den fazla üyesi çalışmalarını sunmak ve yeni ortaklıklar kurmak veya mevcut olanları güçlendirmek için hazır bulundu. Beklentileri artıran bu ürüne […]
Devamını oku
19 July 2023
Genetik çeşitliliği ve Avrupa ıslahı sayesinde artık yüksek biyokütle verimine sahip tek mahsul yemlik sorgum, şeker sorgumu ve biyokütle sorgumu gibi birçok sorgum çeşidine sahibiz. Dahası, biyometanizasyon amaçlı sorgum yetiştiriciliği tarımsal alanda yem bitkisi yetiştiriciliği ile rekabet etmemektedir, çünkü sorgum biyokütlesi arazi boş olduğunda iki ürün arasında kullanılan CIVE (Cultures Intermédiaires à vocation Energétique […]
Devamını oku
16 July 2023
Başarılı yabancı ot kontrolü, özellikle de yaz otu kontrolü, sorgum teknik programının kilit noktalarından biridir. Tohum yatağı hazırlığı, ekim koşulları, yönetmelikler, sorgum çıkışının farklı aşamalarında yabancı ot kontrol stratejileri, en son testler ve elde edilen sonuçlar, mekanik ayıklama gibi yabancı ot kontrolüne yönelik ihtiyacınız olan tüm bilgileri ve Arvalis’te Mühendis olarak görev yapan Sandrine […]
Devamını oku
16 July 2023
Antoine Bernabé, Arterris Tarım Kooperatifi, Değirmencilik İştiraki Moulins Pyrénéens İcra Direktörü olarak görev yapmaktadır. Occitanie ve PACA bölgelerinde güçlü bir konuma sahip olan Moulins Pyrénéens, Narbonne yakınlarındaki Toulousaine des Farines ve Ariège’deki Minoterie Mercier Capla’dan oluşmaktadır. Toulousaine des Farines’in heybetli değirmenleri sayesinde Moulins Pyrénéens günde 600 ton buğday öğütme kapasitesine ve Bask kıyılarından İtalya […]
Devamını oku
16 July 2023
Sustainable Food Summit fuarı 15-16 Haziran tarihleri arasında Amsterdam’da gerçekleştirildi. Sorghum ID grubu sorguma dayalı gıda üretimi ve bunların sağlık ve çevreye faydaları hakkında görüşmelerde bulunmak üzere fuara katılmıştır. 14. Sustainable Food Summit Fuarı Fuar bu sene Sürdürülebilir Kalkınma, Gıda Bileşenleri, Doğa-Pozitif Gıda Ürünleri (üretiminde doğal kaynakların yenilendiği, tükenmeye ve tahribata yol açmayacak şekilde kullanıldığı […]
Devamını oku
16 July 2023
Dünya Sorgum Konferansı’nın ikincisi 5-9 Haziran 2023 tarihleri arasında Montpellier’de düzenlendi. Dünyanın dört bir yanından 400’den fazla katılımcı etkinlikte yer aldı. Tarım dünyasından aktörler, ekonomistler, bilim insanlarından oluşan konuşmacılar 5 gün boyunca yüzlerce sunum yaptılar veya sunumlara katkıda bulundular. Sorghum ID ekibi program boyunca aktif bir rol üstlendi. Dernek Genel Sekreteri ve FNPSMS Direktörü […]
Devamını oku
18 April 2023
Frédéric Guedj, Valérie Brochet ve Aymeric Coussergues “Köy mutfağı” programında bir araya geldi. “Fransa’nın en büyük çiftliği” Uluslararası Tarım Fuarının 59.’su 25 Şubat – 5 Mart tarihleri arasında Paris Expo Porte de Versailles’da düzenlendi. Düzenlenen yuvarlak masa toplantısı ve bir basın toplantısı sırasında SEMAE’de sorgumun avantajlarının hatırlatılması için bir fırsat oluştu. Bu yıl 1000 Fransız […]
Devamını oku
18 April 2023
Myriam Adam Fransa’nın tarım araştırmaları ve tropikal ve Akdeniz bölgelerinin gelişimi için uluslararası işbirliğinden sorumlu kuruluşun olan Cirad’da “ürün sistemleri ve modellemeleri” alanında tarım uzmanıdır. Pirinç üzerinde deneyler yapmak için halen Kamboçya’da yaşayan araştırmacı sorgum üzerinde çalışmak ve mahsulleri çeşitlendirmek için uzun yıllar Afrika’da çalışmıştır. Sorgum hakkında bir kaç kelime edebilir misiniz? Araştırmacı tereddüt […]
Devamını oku
18 April 2023
Hamza Mameri IATE (Agropolimer mühendisliği ve yeni teknolojiler) karma araştırma biriminin yumuşak madde (I2M) mühendisliği ekibindeki INRAE (Dönüşüm departmanı) araştırmalarından sorumludur. Özellikle insan ve/veya hayvan beslenmesindeki değerinin artırılması için sorgum tahıl proteinlerinin sindirim kalitesini iyileştirmeye yönelik çok disiplinli çalışmanın başlatılması sonucunda 5 yıl önce UMR’de işe başlamıştır. Sorghum ID – Sorgum hakkındaki araştırmalarınızın niteliği […]
Devamını oku
18 April 2023
Artık ilkbahar geldiğine göre doğru sorgum ekim uygulamalarına bakmanın tam zamanı. Çeşit seçimi, yoğunluk, ekim derinliği ve tarihi, toprağın sıcaklığı, alan dağılımı: Bitki Enstitüsü ARVALIS’te bölge mühendisi olarak çalışan Aude Carrera, sorgumun doğru ekim koşullarının nasıl sağlanacağı konusunda bize tavsiyelerde bulundu. Çeşidin ve uygun parselin seçimi Aude Carrera, “Döngünün doğru koşullar içerisinde olmasını sağlamak için bölgenin […]
Devamını oku
24 January 2023
On dört yıldır Arvalis Bitki Enstitüsünde bölge mühendisi olarak çalışan Aude Carrera sorgum sektörü yöneticisi olarak görevi Jean-Luc Verdier’den devralmaya 2006 yılında Inrae’de hazırladığı bir tezle sona eren üniversite eğitiminin ardından, Aude Carrera 2008’de bölge yöneticisi olarak Arvalis’e girdi. “Çalıştığım pozisyon hem çok yönlü hem de teknik olması, ortaklarla ilişkiye dayanması ve bilgi aktarımını […]
Devamını oku
20 January 2023
2023 yılı Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından darı yılı ilan edildi. FAO Genel Müdürü QU Dongyu’nun konuyla ilgili açıklaması: “Darı, yüksek besin değerine sahip inanılmaz geleneksel bir bitkidir. Küçük çiftçileri güçlendirmeye, sürdürülebilir kalkınmaya ulaşmaya, açlığı sona erdirmeye, iklim değişikliğine uyum sağlamaya, biyolojik çeşitliliği teşvik etmeye ve tarımsal gıda sistemlerini dönüştürmeye yönelik […]
Devamını oku
20 January 2023
9 Kasım’da Bükreş’te Lidea tarafından düzenlenen “Mısıra karşı, bir çok avantaj sunan bir alternatif” sorgum konulu konferans düzenlendi. Bu vesileyle, “Crown Plaza”da 150 ila 180 kişi bir araya gelerek mısır-sorghum tamamlayıcılığı ana teması etrafında deneyimlerini ve bilgilerini paylaştı. Tohum şirketleri, çiftçiler, işleyiciler (hayvan ve insan gıdası, biyoenerji, vb.), tüccarlar, simsarlar ve dernekler: […]
Devamını oku
20 January 2023
Sorgum yetiştiriciliğinin başarısında önemli bir teknik karar varsa, bu da çeşit seçimidir. Avrupalı tohumcular tarafından sunulan hibrit sorgum çeşidini keşfedin. 2014’ten bu yana, her zamankinden daha verimli olan erken hibrit çözümlerin geliştirilmesi, çiftçilerin seçimlerini bir dizi kesin seçim kriterine göre iyileştirmelerini sağlamıştır. 8 ana kriter öne çıkmaktadır: erkencilik, verimlilik, apikal steriliteye karşı dayanıklılık, kuraklığa […]
Devamını oku
20 January 2023
9 Kasım 2022’de Romanya’nın Bükreş kentinde düzenlenen Lidea konferansı sırasında, Axéréal kooperatifinin Romanya’daki temsilcisi, çiftçilere bölgede üretilen tüm sorgumu alma taahhüdünde bulundu. Uluslararası bir tarım ve tarım-gıda kooperatif grubu olan Axéréal, Fransa’da ve dünyanın dört bir yanında tahıl ve yağlı tohumları toplar ve pazarlar. 11.000 çiftçiyi, kaliteli bir gıda arzına katkıda bulunarak tarımsal üretimi […]
Devamını oku
19 January 2023
2023 yılında Sorghum ID sorgum üretimini ve kullanımını teşvik etmek için çok sayıda fuara katılacaktır ! Tarihler ve Fuarlar Bulgaristan Saha Ziyaretleri 25-27 Temmuz tarihleri arasında, Dobriç, Bulgaristan Farm Connect ( Tarımsal Ticaret Fuarı) 31 Ağustos – 3 Eylül, Slobozia, Romanya Farm Conect Romania […]
Devamını oku
26 October 2022
Otlatmadan yeşillik olarak dağıtımına kadar, yemlik sorgumun birçok avantajı bulunmaktadır. Lidea’da Avrupa’da Sorghum pazar geliştirme müdürü olan Frédéric Guedj ile deşifre ve doğru uygulamalar. Zararlı ot mücadelesi gerektirmeyen ve özellikle yaz aylarında büyük miktarlarda hızlı bir şekilde yem üreten güçlü bitkiler: yemlik sorgum bugün değerini kanıtlamaya devam ediyor. Sorgum üretimi iki tür yem içerir: […]
Devamını oku
26 October 2022
Meteorolojik beklenti nasıl şekillenir? Gelecek yıllarda tarımımızı nasıl uyarlayabiliriz? Orta vadede sorgumun rolü ne olacak Agroklimatoloji doktoru Serge Zaka’ya göre hızlı bir şekilde gözlemlemek, öngörmek ve adapte olmak gerekiyor. Sıcak hava dalgası ve kuraklık: Avrupa’da rekor bir yaz 2022 yazı, Avrupa ve Çin için kayıtlara geçen en sıcak, Kuzey Amerika ve Asya […]
Devamını oku
26 October 2022
Lalatiana Rakotozafy, CNAM’de (2022’den beri Sorghum ID’nin yeni üyesi), UMR Sayfood’da araştırma mühendisidir. Paris’teki Gépro ekibiyle birlikte, bitkisel hammaddelerin değerlendirilmesi ve bitmiş ürünlerin işlevselliğinin işlenmesi üzerinde çalışıyor. Sorgum hakkında bir kaç kelime edebilir misiniz ? “Faydalı”, sorgumu özetlemek için Lalatiana Rakotozafy tarafından seçilen kelimedir. “Sorgum birçok tarımsal avantajıyla (ısı direnci, düşük su ve girdi […]
Devamını oku
26 October 2022
2003 yılında kurulan Polnovakia Agrar S.R.O bugün tm Slovakya’ya yayılan ve domuz yetiştiriciliği, bitki, yumurta ve büyükbaş hayvan üretiminde uzmanlaşmış üretin birimlerinde oluşmuştur. 2018 yılında münavebeye dahil edildiğinden beri sorgum işletme içerisinde önemli bir yer edinmiştir. Çiftçi Peter Jakub sorularımızı yanıtlamayı kabul etti. Yılda 150.000 besi domuzu ile domuz üretimi, aynı […]
Devamını oku
24 October 2022
21. yüzyılda sorgum: İklim değişikliği karşısında dayanıklılık ve mukavemet 5-8 Haziran 2023 tarihleri arasında Fransa’nın Montpellier kentinde Corum Event Center’da Sorghum in the 21st Century tarafından Güney Afrika’nın Cape Town kentinde düzenlenen 2018 Dünya Konferansının büyük başarısının ardından, uluslararası sorgum topluluğu araştırma, inovasyon ve endüstri konusundaki en son gelişmeleri öğrenmek ve tartışmak için 2023’te tekrar bir […]
Devamını oku
24 October 2022
Eylül ayının başında sorgum Tarla Günleri vesilesiyle Tekirdağ Türkiye’de, Innov’Agri Fuarı vesilesiyle de Haute-Garonne bölgesindeki Ondes’da ilgi odağı oldu. Tekirdağ’da Tarla Günleri 31 Ağustos – 3 Eylül tarihleri arasında DLG tarafından düzenlenen Tarla Günleri’nde Tekirdağ bölgesindeki Türk çiftçilere altı çeşit sorgum takdim edildi. 150’den fazla çiftçi, sorgum ekimi ve olası pazarlar hakkında bilgi edinmek […]
Devamını oku
25 July 2022
MIRRORS projesi (Tekrar eden Gerilimlere Karşı Hasat Cevapları Modellemesi) davranışlarını daha doğru bir şekilde tahmin etmek, karşılaştıkları farklı iklim zorluklarının etkilerini öngörmek, kontrolünü planlamak ve harekete geçmek için gereken vasıtalara sahip olmak için kolza ve sorgumun gelişimini incelemektedir. INRAE’de ekofizyoloji araştırma müdürü Christine Granier sorularımızı cevaplandırmayı kabul etti. Sorghum-ID – MIRRORS projesinin kökeninde yapılan […]
Devamını oku
25 July 2022
Almanya Grub’da bulunan Bavarian State Research Center for Agriculture’de Institute for Animal Nutrition and Feed Management’da araştırmacı Doktor Reinhard Puntigam’a göre sorgum her şeyden önce uygun bir tahıldır. Dayanıklı… Zirai olarak daha az zahmetli olan sorgum botanik açıdan diğer tahıllara göre kuraklığa karşı daha dayanıklıdır. Bu da su tedariki yetersiz olduğunda daha iyi bir […]
Devamını oku
25 July 2022
Dünya pazarları üzerinde önce sağlık krizi ardından da Ukrayna savaşına bağlı gerginlik ortamı [1]başta gübre ve bitki sağlığı ürünleri olmak üzere 19 aydır zirai üretim maliyetlerinin sürekli olarak artmasına neden olmuştur. Bu maliyet artışına bir de iklim koşulları nedeniyle su kaynaklarının azalması da eklenmektedir. Sorgum bu üç noktaya cevap vermektedir. [2]Fransız bitki enstitüsü Arvalis’in […]
Devamını oku
22 July 2022
6 Nisan 2022 tarihinde düzenlenen son genel kurul toplantısı sırasında iki yeni üye Sorghum-ID’ye katıldı. Avrupa Sorgum Kongresinin ardından, Sanat ve El Sanatları Ulusal Konservatuarı (CNAM) yeni beslenme alışkanlığı araştırmalarında uzmanlaşmış laboratuvarı SayFood aracılığıyla bize katıldı. AgroParisTech ve Inrae tarafından kurulan laboratuvarın amacı yeni bilimsel bilgiler edinmek ve ürün ve proses mühendisliği konusunda yeni […]
Devamını oku
22 July 2022
26-30 Nisan 2022 tarihleri arasında Zaragoza İspanya’da düzenlenen FIMA Agricola Fuarında bulunduk. Bu yılki fuar balıkçılık, iş dünyası, tarımsal malzeme, tarım, hayvancılık ve bahçecilik alanında stant açan 1130 firmayı ağırlamış olup 104 148 mesleki ziyaretçiye ev sahipliği yapmıştır. Bu sayede İspanyol çiftçilerle tanışma fırsatı yakalamış olduk. Klasik münavebelerde önemli bir verim düşüşü İspanya’da çiftçiler […]
Devamını oku
05 May 2022
Tunus kökenli Mohamed Zellama çocukluğundan beri sadık bir sorgum tüketicisidir. 2019 yılında, Fransa’da sorgumun insani gıda olarak faydalarının bilinmemesinin tespit edilmesi karşısında, diyetetik, besleyici ve çevre dostu bisküvi uzmanı ORI’yi kurmak için Oksitanya bölgesindeki yerel üretime başvurdu. Toulouse’da yapılan 2021 Avrupa kongresindeki bir tadım sırasında bir araya geldik. “Sunuma bakınız” Fransa’nın hareketli bisküvi pazarındaki tahıl […]
Devamını oku
05 May 2022
Nitrosorg ortak projesi kendine kesin hedefler belirlemiştir: kalitelerini, özellikle protein içeriklerini, sindirilebilirliklerini ve kanatlı yemi için uygunluklarını en üst düzeye çıkararak sorgum çeşitlerinin ıslahını iyileştirmek ve edindiği bilgileri ıslahçılara aktarmak. Inraé’de araştırmacı olarak çalışan Nancy Terrier, yakın zamanda toplanan Sorghum ID Yönlendirme Komitesi sırasında David Pot (CIRAD) ile birlikte yürüttüğü Nitrosorg projesini sundu. Ona […]
Devamını oku
05 May 2022
Ukrayna’daki savaş bir kaç hafta içerisinde dünya ekonomisini birçok sektörde alt üst etti. Savaşın 2022’de tahıl ekimi ve özellikle sorgum üzerindeki etkileri ne olacaktır ? Ukrayna’daki savaşın sonuçları ve tahıl alanlarının akıbeti üzerinde bugünden fikir beyan etmek zordur. Bununla birlikte Ukrayna’nın tahıl üretimindeki yeri eğilimin ne yönde olacağını tahmin edebilmemizi sağlıyor. Ukrayna topraklarındaki lojistik […]
Devamını oku
28 February 2022
Şubat bitiyor, ilkbahar yaklaşıyor: ekilecek çeşitlerin seçilmesinin zamanı geldi bile. Sorgum doğru bir şekilde üretimi için gerekli çeşit seçimi çeşitlerin arazilere, iklim koşullarına ve ekim tarihlerine adapte olmasını sağlamaktadır. Hastalıklara karşı dayanıklılık, tanin içeriği, panikül açıklığı…Çeşidin bölgenize adaptasyonu için gerekli olan 8 kriteri tanıyınız. Daha fazla bilgi için
Devamını oku
28 February 2022
2022 yılında Sorghum ID sorgum üretimini ve kullanımını teşvik etmek için çok sayıda fuara katılacaktır ! Tarihler ve Fuarlar: Sorghum-ID tarafından ortaklaşa düzenlenen bu ikinci konferans, sorgum sektöründen dünyanın dört bir yanından araştırmacıları bir araya getirecek ve sektördeki işleyicilerin ve çeşitli katılımcıların seslerini duyurmalarını sağlayacaktır.
Devamını oku
28 February 2022
12 Ekim Salı günü Avrupa kongresinin tarım bilimi ve üretim çalıştayı sırasında Guillaume Joly sorgumun biyolojik tarımdaki üretiminin özelliklerini sundu. Bu sayede üretim alanlarının özelliklerini, geliştirme tekniklerini ve organik üretimin özelliklerini değerlendirme fırsatı doğmuştur. Eurosorgho’nun tohum üretimi ve tedarik zinciri sorumlusu etkin bir üretim sağlamak için sorgumun ihtiyaçlarını ve buna bağlı lojistiği ayrıntılarıyla sundu: […]
Devamını oku
28 February 2022
Hiçbir şey kaybolmaz, hiçbir şey yaratılmaz, her şey işlenir ! Avrupa kongresinde işleme süreçlerini ve sorgum türevli ürünlerini sunmaya gelen 13 sanayicinin kanaati bu şekildedir. İnsan gıdası, biyoenerji ve hayvan yemi: tahıl votkadan evcil hayvan gıdalarına kadar, çok geniş bir olanak yelpazesi sunmaktadır. Kongre konuşmacıları yaptıkları 13 sunumla sorgumla yapılan ürünleri paylaştı. Sorgumla […]
Devamını oku
28 February 2022
Sorgum sektörünün Amerika Birleşik Devletlerindeki beklentileri hakkındaki sunumu sırasında ve Amerikan sorgum programını (United Sorghum Checkoff Program – USCP) tanıttıktan sonra, Frorentino Lopez sorgumun bilinirliği ve kendine has nitelikleri konusunda tüketicilerin daha iyi bilinçlendirilmesi gerektiği konusunda düşüncelerini paylaştı. Danışmana göre sorgumun geleceği ve gelişimi aktörlerin kamuoyunu bilgilendirme yeteneğine ve bu nitelikleri geliştirmesine bağlıdır. Hububatın […]
Devamını oku
28 February 2022
Bir bakışta 2021 kongresinin kilit rakamları! 12-13 Ekim 2021 tarihlerinde 3. Avrupa Sorgum Kongresi düzenlenmiştir. Aktörlerin uzmanlık ve deneyimlerini paylaşmaları için oturumlar sırasında yapılan sunumlar, çalıştaylar ve tartışmalar yoluyla kilit konuları ele almalarının sağlandığı benzersiz bir buluşma olmuştur. «2021 rakamları için bakınız»
Devamını oku
28 February 2022
2021 kongresinin tüm içeriği artık web sitemizde : Kongrenin önemli anlarını, rakamlarını ve konuşmacıların sunumlarını bulabilirsiniz. Yarının ekonomik, çevre ve için zorluklarına cevap verebilecek nitelikler: sorgumun geliştirilmesi Avrupa için bir şans olabilir. Bu iki gün boyunca, dört kıtadan gelen konuşmacılar çeşit seçimi, genetik ilerlemeler, agronomi ve üretim ile işleme sanayindeki gelişmeler hakkında yapılan son […]
Devamını oku
17 December 2021
%100 uzaktan yapıldığı için gönülsüz olarak yapılan bir 2020 kongresinin ardından, Avrupalı Tohumcular Kongresi bilgi alışverişi için en uygun yöntem olan yüz yüze görüşmeler sayesinden yeniden bir araya gelebildi. Delegeler kongreye fiziksel olarak katılma veya uzaktan bağlantı kurma seçeneğine sahipti. Ortaklarıyla ve farklı Avrupalı aktörlerle bir araya gelmek için bir Sorghum ID heyeti kongreye […]
Devamını oku
17 December 2021
Romanya’da sorgum gerçekten ilgi uyandırıyor ancak ürün ve pazarları hakkındaki bilgi eksikliği nedeniyle gelişimi yavaştır. Bu iki soruna cevap verebilmek için INDAGRA’da açılan stand ile eksiksiz bir dokümantasyon sunulmuş ve hazır bulunan uzmanlar ziyaretçilerle görüşmüştür. Ekili alanların büyütülmesi için yaygınlaştırma çalışmaları bu şekilde devam ediyor.
Devamını oku
17 December 2021
Eylül ayında Türkiye’de düzenlenen arazi günlerinin izleyici kitlesi, ziyaretçi sayısını oldukça aştı. Gerçekten de bu yeni ürünün neden olduğu büyük ilgi dikkate alındığında, tarım alanında uzmanlaşmış çok sayıda muhabir tanıtım belgeselleri çekmeye karar vermiştir. Türk çiftçiler tarafından yakından takip edilen iki sosyal ağ olan YouTube ve Facebook’ta bulunan bu videolar binlerce çiftçi tarafından izlendi. […]
Devamını oku
17 December 2021
2017 yılında 12 farklı dil seçeneğiyle açılan Sorghum ID internet sitesi sorgum hakkında bilgi edinmek isteyen herkese hitap etmektedir. Konu başlıkları herkesin aradığını rahatça bulabileceği şekilde düşünülmüştür: ürünler, pazarlar, tarım bilimi, yıldızlı sorgum, kongreler, haberler…Sürekli olarak güncellenmektedir ve günümüzde indirilebilir 400 sayfa, yaklaşık 1500 makale, onlarca video ve dokümantasyon barındırmaktadır. Her gün ortalama 120 […]
Devamını oku
17 December 2021
Sorguma ayrılan 1. Avrupa – Batı Afrika Araştırma Konferansı sırasında gerçekleştirilen bilgi alışverişinin yapılandırılması çerçevesinde program genel oturum ve tematik çalıştaylar içeriyordu (tarım bilimi ve üretim; genetik ve ıslah; ürünler ve işlem). Sorgum üzerinde yapılan araştırmalarının zorluklarını belirlemek, Avrupa ile Batı Afrika arasındaki sinerjiyi ve bir disiplinden diğerine beklentileri ortaya koymak için oturumlar özel olarak […]
Devamını oku
17 December 2021
Tarımsal iklim bilim tutkunu bilim insanı Serge Zaka’nın konuşmasının konu başlığı buydu. Yaptığı araştırma çalışmaları iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkileri üzerinedir. 2021 kongresinde yaptığı konuşmasından akılda tutulacak kilit noktalar şunlardır: Bölgelerimizde ortalama +3°C’lik sıcaklık artışının (GIEC’in senaryosuna göre) iklimsel sonuçları nelerdir? Akdeniz havzası iklim değişikliğinin “sıcak noktası” olacaktır; yıllık yağış miktarları önemli ölçüde düşecektir. […]
Devamını oku
17 December 2021
2016 yılında yapılan 1. kongreden beri ürün etrafında gerçek bir dinamik oluşmuştur. 2017 yılında sektörün farklı halkalarının temsil eden kurum ve firmalardan oluşan Avrupa Sorgum Birliği Sorghum ID kuruldu. 2018 yılında İtalya’da 2. kongre düzenlendi. Bu yıl Fransa 3. kongreye ev sahipliği yaptı. 3. kongrenin başarısı sorguma karşı büyüyen ilginin kanıtıdır. Rekor sayıda katılım: Avrupa’nın […]
Devamını oku
23 September 2021
Euroseed kongresi 18-20 Ekim 2021 tarihleri arasında düzenlenecektir. Katılımcıların çoğu Prag’da kongre alanında hazır bulunabilecektir. Diğerleri için organizatörler çevirim içi katılım sağlayan bir sistem kurmuştur (kaydolmak koşuluyla).
Devamını oku
23 September 2021
SORGUMDA HİÇBİR ŞEY ATILMAZ, HER ŞEY İŞLENİR. Sorgum farklı açılardan ilgi çekicidir: farklı pazarlarda kendine yer bulabilir: insani tüketim, hayvan yemi, biyoenerjiler, biyo malzemeler ama bunlarla da sınırlı değildir. Aynı sorgum ürününden taneler insani tüketimde, sap özütünden elde edilen çözünür karbonhidratlar etanol üretiminde, sap kalıntıları (küspe) ve yaprakları hayvan yeminde veya enerji üretiminde (kojenerasyon […]
Devamını oku
23 September 2021
“Hayvancılık ve genetik kazanımlar” konulu çalıştay 2 kısım olarak gerçekleşecektir: – 1. Kısım: Çeşit önerisi ve ıslah programlarının tanıtılması – 2. Kısım: Avrupa’da çeşit ıslahının etkinliğinin artırılması. “Tarım bilimi ve üretim” çalıştayı 3 kısımda gerçekleşecektir: – 1. Kısım: Teknik rota – 2. Kısım:Sorgum tohumu üretimi – 3. Kısım: Ekim yönetimi alanındaki yenilikler. “Endüstri ve […]
Devamını oku
22 September 2021
2021 sorgum kongresi sırasında, Creando mañana’da uzman olarak görev yapan Florentino Lopez ve ITK’da uzman olarak görev yapan agroklimatoloji alanında araştırmacı doktor Serge Zaka’nın konuşmaları bu soruya cevap vermeye çalışacaktır. Florentino Lopez, küresel ve Avrupa sorgum ekonomisi üzerine bir yuvarlak masa tartışmasında konuşma yapacaktır. Teksaslı bir Amerikalı olarak meslek hayatının önemli bir kısmını sorgum […]
Devamını oku
21 September 2021
Tohumcularla birlikte Sorghum ID tarafından düzenlenen 4 teknik gün boyunca katılımda bulunan Türk çiftçiler uygulanan denemeleri ziyaret etme fırsatını bulmuştur. Toplamda 6 adet çeşit tanıtılmıştır: 2 adet tane sorgum ve 4 adet yemlik sorgumu çeşidi. Sahadaki gözlemlerin ötesinde, çiftçiler gelen uzmanlarla konuşabilmekten dolayı memnun kaldılar. Çünkü özellikle düşük su tüketimi nedeniyle onları gerçekten motive […]
Devamını oku
20 September 2021
Sorgum yüksek tanen değerlerine sahip olmasıyla bilinmektedir. Bu durum, hayvan yeminde tanen bulunması monogastrik hayvanlarda önemli bir antinütrisyonel faktör teşkil ettiğinden imajını zedelemektedir. Nitekim %1 oranında tanen bulunması sorgumun domuzda %7 oranında, kümes hayvanlarında ise %11 oranında enerji değerinin düşmesine neden olduğu kanıtlanmıştır. Ancak Avrupa sorgumunun bu sorunu yoktur. Neden Fransa ve Avrupa Birliğinde sorgum […]
Devamını oku
26 July 2021
Birden fazla pazar sektör sunarken (insani tüketim, hayvan yemi, biyoenerjiler, biyo malzemeler..) bunlarla sınırlı kalmamaktadır. Aynı sorgum ürününden taneler insani tüketimde, sap özütünden elde edilen çözünür karbonhidratlar etanol üretiminde, sap kalıntıları (küspe) ve yaprakları hayvan yeminde veya enerji üretiminde (kojenerasyon veya 2. nesil biyoyakıt) kullanılabilir. Her yıl, erkenciliği ve verimliliği nedeniyle yeni sorgum çeşitleri […]
Devamını oku
09 July 2021
Önümüzdeki 12-13 Ekim tarihlerinde Fransa’nın Toulouse kentinde düzenlenecek olan 3. Avrupa Sorgum Kongresi tüm dünyadan konuşmacıları buluşturacaktır. 2 gün boyunca, giderek daha fazla heyecan uyandıran kültürün güçlü yanlarını ve umut verici pazarları hakkında görüş alışverişinde buluşacaklar. Poster çağrısına yanıt veren kişilerin sayısına ve ülkelerine bakarak organizasyona olan ilginin oldukça fazla olduğunu söyleyebiliriz. KAYDOLUN GÜNDEME […]
Devamını oku
09 July 2021
Sorgum sektörü çalışmalarının karşılığını alıyor. Geçtiğimiz 26 Mayıs tarihinde internet üzerinden yapılan Sorghum ID Genel Kurulu sırasında bu gerçek dile getirildi. Bu sonuç Avrupa Birliğinin 11 ülkesinin yanı sıra, Avrupa Komisyonunun desteği sayesinde Rusya, Ukrayna, İran ve Türkiye’de uygulanan teşvik planlarından kaynaklanmaktadır. Söz konusu planlar sorgumun ve Avrupa genetiğinin avantajlarının teşvik edilmesini sağlamıştır. Bugün ise […]
Devamını oku
03 May 2021
3. Avrupa Sorgum Kongresinin Genel Gündemi 12 Ekim 2021 Salı Genel Oturum 09:00 : Katılımcıların karşılanması 10:00 : Kongrenin açılış konuşması 10:15 : Sorghum ID derneğinin sunumu: görevler, yapılan işler, projeler 10:45 : Sorgumun dünya ve Avrupa ölçeğindeki ekonomisi. Durum değerlendirmesi ve beklentiler 11:15 : İklim ve çevre tehditleri karşısındaki tarım 12:00 : Dünya Sorgum […]
Devamını oku
03 May 2021
Sorgum, üyesinin güçlü bir kişiliğe sahip olduğu bir aile. TANE SORGUM Tane üretimi için geliştirilen küçük boyutlu sorgumdur. Bu tipteki çeşitler yüksek verim potansiyeline ve yatma hastalıklara karşı kusursuz bir dayanıklılığa sahiptir. Öncelikle kümes hayvanı ve domuz yemi (tek mideliler) ve ikincil olarak da insani tüketime yöneliktir. Ancak biyoyakıt (etanol) sanayinde de kullanılmaktadır. ŞEKER SORGUMU […]
Devamını oku
03 May 2021
Türkiye’de çeşit testleri ve 2 web konferansı yapılmıştır. 24 ve 26 Mart tarihlerinde Sorghum ID tarafından düzenlenen iki çevirim içi konferans büyük bir başarı elde etmiştir. Uzmanlar ve tohum şirketlerinin yöneticileri tarafından yapılan teknik sunumlara katılmak üzere 100 kişi bağlanmıştır. Konferanslar sırasında Tekirdağ ilinde kurulan deneme parsellerinden söz edilmiştir. Toplamda en az 6 adet çeşit […]
Devamını oku
03 May 2021
Sorghum ID üyeleri sanal ortamda gerçekleştirilecek bir sonraki Genel Kurul’a davet edilmektedir. Aynı esnada Olağanüstü Genel Kurul da gerçekleştirilecektir. Çevrimiçi düzenlenecek Genel Kurul’da dernek tüzüğü onaylanacak, Yönetim Kurulu’nun üçte biri yenilenecek ve Dernek hesapları onaylanacaktır.
Devamını oku
03 May 2021
22 Eylül 2020 tarihinde, Prag-Ruzyně Mahsul Araştırma Enstitüsü Ivanovice na Hané tarım deneme istasyonu, sorgum silajı ve süt ürünleri bağlamındaki faydaları hakkında eksiksiz bir program sunmuştur. Stantlarda yapılan denemeler, sunumlar ve sayısız bilgi alışverişi, ziyaretçilerin ülkede hala çok az bilinen bu tür hakkında çok geniş bilgiler toplamasına olanak tanımıştır. Ziyaretçiler, Miroslav Janeček istasyon müdürü […]
Devamını oku
05 March 2021
24 Mart 2021 tarihinde, saat 15 :00 – 16 :30 arası, FNPSMS – Fransa mısır ve sorgum tohumu üreticileri federasyonu – ve Sorghum ID tarafından düzenlenecek olan “Sorgum, geleceğin bitkisi” adlı webinara davetlisiniz! 24 Mart 2021 tarihinde, saat 15 :00 – 16 :30 arası Webinarın ZOOM linki ikinci bir aşamada gönderilecektir PROGRAM AKIŞI : Dane ve yemlik sorgum tohumunun teknik […]
Devamını oku
03 March 2021
Dr. Walter A.J. de Milliano ekimini kendi başlattığı Hollanda yapımı sorgumun yirmi yıldır öncülerinden biridir. 2020’de, sorgumun verim potansiyelini ölçmek için deneme alanını Fransa’ya da yaymaya karar verdi. “İklim değişikliği ilkbahardan sonbahara yağışların düşmesine neden oluyor. Bu yüzden, hububat üreticileri, genelde ürettikleri hububatlara göre daha az su ihtiyacı duyan yeni ürün arayışına giriyorlar. Ama […]
Devamını oku
03 March 2021
Seçilen posterler Genetik & ıslah, agronomi teknikleri ve İşlem çalıştaylarında sunulacaktır. Kongre sırasında ortak alanda da sergileneceklerdir. 3. Avrupa Sorgum Kongresi 12-13 Ekim 2021 tarihlerinde Toulouse’da (Fransa) yapılacaktır. Ayrıntılı program ve kayıt ile ilgili bilgiler Mayıs ayının başında gönderilecektir. Kongre iki genel oturum ve 3 atölye çalışmasından oluşacaktır: Genetik ve Islah Tarım Bilimi ve Ekonomi […]
Devamını oku
03 March 2021
Kongre geniş bir hedef kitlesine açıktır: meslek ve ziraat odaları, bilim adamları ve teknik enstitüleri, toplama ve işleme ile ilgili kuruluşlar, ulusal kurumlar ve Avrupa Birliği kurumları, tohum ve zirai mücadele firmaları ve sorgumun değer zincirinde yer alan diğer tüm aktörler.
Devamını oku
03 March 2021
Deney her ülkede erkenci veya çok erkenci olmak üzere 4 farklı çeşitle yürütülecektir. Her biri için de 3 ekim yoğunluğu test edilecektir. Bu şekilde örtü altında yüksek yoğunluklu ekimin etkisi ölçülebilecektir. Sonuçların olumlu olması halinde, başta tane sorgum olmak üzere daha erkenci ekimlere yol açılabilecek, bunun sonucunda da birkaç gün hatta birkaç hafta […]
Devamını oku
03 March 2021
Sorgum dünya ölçeğinde yükselişe mi geçti? En azından ekonomik göstergeler bunu düşündürmektedir. Üretimde %6’lık artış: 2020/21’de, dünyadaki üretim hacmi 60.9 MT’ye ulaşmıştır. Bu performans ABD ve Avrupa’daki verim artışı ile Avustralya ve Arjantin’deki ekili alanların büyümesinden kaynaklanmaktadır. Talepte %4’lük artış: Talep yaklaşık 60.5 MT seviyesindedir. Bu talebin sebebi esas olarak %10,4 oranında artarak 23,1 […]
Devamını oku
03 March 2021
Couleurs de Plantes şirketi kurulmadan önce Rochefort’da (Charente Maritime Bölgesi Fransa) CRITT Horticole (Yenilik ve Teknoloji Transferi Bölge Merkezi) tarafından yürütülen bir ARGE çalışması yapıldı. Ulusal ölçekte tanınan bu araştırma merkezinde bir mühendis ekibi tarafından %100 bitki kökenli ürün elde etme çalışmaları yürütüldü. Geliştirilen teknikler endüstriyel ihtiyaçlara cevap verebilecek büyük miktarlarda çeşitli renklerin üretilmesini […]
Devamını oku
16 December 2020
FNPSMS (Fransa) ve PZPK (Polonya) tarafından öncülük edilen teşvik kampanyaları mısır ve sorgum üretiminin avantajlarını ve zırai tamamlayıcılık özelliklerini öne çıkaracaktır. Bu kampanyalar Avrupa mısır ve sorgum tohumlarının genetik kalitesini de öne çıkarmayı amaçlamaktadır. Bu programlar ülkelere göre çeşitli şekillerde yürütülecektir: İspanya, Fransa ve İtalya’da sorgum ve mısır üretimi ve genetiği teşvik edilecektir. Almanya […]
Devamını oku
16 December 2020
Türkiye’de, Macaristan’da, Avusturya’da saha etkinlikleri belirlenmiş veya hazırlık aşamasındadır. 27-30 Ocak 2021 tarihinde Budağeşte’de Sorgum ID Agromashexpo fuarına katılacaktır. Tarım sektörlerinin büyük bir kısmını kapsayan, inovasyona odaklı uluslararası bir fuar. Fransız-Macar Ortak Ticaret Odasıyla birlikte üreticiler nezdinde sorgumun avantajlarının pekiştirilmesine yönelik olarak 25 Şubat tarihinde Budapeşte’de bir konferans düzenlenecektir. Sorghum ID Şubat ayında İzmir’de […]
Devamını oku
16 December 2020
Fransa’da 12 Kasım: Biyoekonomide kullanılmak üzere dayanıklı biyokütle üretimi hakkında basın toplantısı Sorgum ID BFF derneğiyle (Biomasse For the Futur) birlikte bir basın toplantısına katılmıştır. BFF’nin projesi fil otu ve sorgumdan lignoselülozik biyokütle üretimini optimize etmek ve bu şekilde küresel ısınma bağlamında “2050 yılında sıfır CO2 emisyonu” ve fosil karbonun yerini alma hedefine ulaşmaktır. Söz […]
Devamını oku
16 December 2020
Artem Gorelov, “Sorgumun Rusya’daki üretimini anlatmak için bir görüntü kullanmam gerekseydi, bu bir sinüs eğrisi olurdu” diyerek söze başladı. Rakamlar da bunu teyit etmektedir: 2002’den 2010’a kadar sorgum ekilen alanlar “ülkenin büyüklüğüne göre önemsiz olan” 20 ile 50 000 hektar arasında değişmekteydi. Ardından, 2011-2016 dönemi boyunca, alanlar büyük ölçüde artarak 229 000 hektara ulaşmıştır. […]
Devamını oku
16 December 2020
AB’de sorgum ekili alanlar 2020 yılında %18 oranında artmıştır: +%20 tane sorgum, +%12 ise yemlik sorgum olarak. Doğu Avrupa’da da yine bir artış eğilimi gözlemlenmektedir (Rusya, Ukrayna). Dolayısıyla iklim risklerine karşı dayanıklılığı gerçek bir avantaj olan bu ürüne karşı üreticilerin artan ilgisi kanıtlanmaktadır. Yılın tane sorgum verimi de bunu göstermektedir: 5,62 ton/ha ortalama üretimle, […]
Devamını oku
21 October 2020
Avrupa’da sorgum üretimi sürekli olarak artmaktadır, bu da tohum pazarını yapısal olarak dinamik hale getirmektedir. 2019/2020 döneminde, tohum arzı bazı zamanlarda üretimin gelişimini sınırlayan bir faktör olmuştur. Bu yüzden 2020/21 döneminde tohumcular çoğaltım alanlarını çok büyük ölçüde arttırdılar. Bu artışın %59’unun Avrupa kaynaklı olduğu tahmin edilmektedir. Çoğaltım alanlarının %5’ini temsil eden İtalya hariç, çoğaltım […]
Devamını oku
21 October 2020
Daniel Grandis 2011 yılında KWS’deki kariyerine başladığında, sorgum özellikle biyokütle sorgumu olarak sorgum ürün yalpezesinde zaten vardı. Tane sorgum grubu ise 2014 yılından itibaren gelişmeye başlamıştır. Bu tecrübeli tarım uzmanı halen Güney Avrupa’da ve Türkiye’deki melez ürünler için ürün sorumlusu görevini yürütmektedir. « Geniş bir bölge üzerinde çalışıyorum ancak sorgum için en çok yoğunlaştığım yer […]
Devamını oku
21 October 2020
Üreticiler daturayı mahsulleriyle rekabet eden bir zararlı ot olarak kabul etmektedirler. Ancak özellikle toksiklik oranından çekinmektedirler: tanelerinde ve yapraklarında küçük dozlarda bile tehlikeli olabilecek güçlü bir alkaloit bulunmaktadır. Mahsuldeki datura varlığı yönetmelikle 6 kg sorgo içerisinde 1 datura tanesi şeklinde tespit edilen bir eşiğin altında olmalıdır (bu da 5 μg/kg = ∑ atropin + […]
Devamını oku
21 October 2020
1 Aralık: Macaristan için bir web semineri 16 Ekim 2020’de Budapeşte’de Macaristan’daki Fransız-Macar Ticaret Odasının ortaklığıyla yapılması gereken konferans iptal edilmiş olup, 1 Aralık’ta bir toplantı düzenlenecektir. Toplantı karma bir şekilde yapılacaktır: imkanı olanlar toplantıya yerinde katılabilecek, ayrıca bir video konferans bağlantısı da iletilecektir. Bu konferansta sorgum üretimi için iyi tarım uygulamaları ve hayvan […]
Devamını oku
20 October 2020
Miguel Lardeux, Arterris tek mideli hayvanlar pazarı sorumlusu Sorgum tek mideli hayvanlar pazarı içerisinde, üretilen 17/18000 ton işlenmemiş yem üzerinde yaklaşık 3000 tonluk hammaddeyi oluşturmaktadır.
Devamını oku
02 September 2020
Sorgum üretim teşvikin uygulandığı ülkelerin tamamında ekili alanlar artmıştır. Tane sorgum için en yüksek artış Orta Avrupa’da gözlenmiştir : Avusturya’da +%85 ve Macaristan’da +%50. Batı Avrupa’da da önemli bir artış ölçülmüştür: Fransa’da +%21 ve İspanya ve İtalya’da +%10. Doğu Avrupa’da ise farklılıklar gözlenmiştir: Romanya’da alanların sayısı düşmüş: -%25; Bulgaristan’da sabit kalmış, Rusya’da +%15 ve […]
Devamını oku
01 September 2020
Bir sonraki Avrupa Sorgum Kongresi için, Sorghum ID Fransa’yı ve özellikle geleneksel sorgum üretim havzası olan Toulouse bölgesini seçmiştir. Bir öncekinde olduğu gibi, bu büyük randevu dünyanın dört bir yanından uzmanları bir araya getirecektir (araştırmacılar, üreticiler, işleyiciler, ekonomistler…).
Devamını oku
01 September 2020
Julie Toussaint tezi sayesinde tarımı keşfetmiştir. O zamandan beri, araştırmacı bir profile sahip olan bu bilim insanı sektörden hiç ayrılmayarak önce çeşit ıslahı daha sonra da sorgum üzerine eğilmiştir. “Geleceğin tarımı, tohum ve çeşit ıslahı sayesinde, karşı karşıya olduğumuz zorlukları aşacak ve sorgumun da geleceğin ürünü olacağından eminim.”Semences de Provence ve Eurosorgho’da (sorgum çeşidinin […]
Devamını oku
01 September 2020
Fungfeed şirketi köpek ve kediler için nadir protein bakımından zengin ve dayanıklılık gerekliliklerine göre üretilmiş hipoalerjenik gıdalar sunmaktadır. Bir biyolog ve bir beslenme uzmanından oluşan bir ekip tarafından tasarlanan ürünlerin temel içeriği, tarım ve tarımsal gıda yan ürünlerinden yerel olarak yetiştirilmiş böceklerdir. Köpek ve kedilere yönelik Fungfeed mamalarının diğer bileşenleri ender, sindirilebilir ve dayanıklı […]
Devamını oku
24 June 2020
Aralık ayında Macaristan 1 Aralık 2020 tarihinde Budapeşte’de bir konferans düzenlenecektir. Macaristan’ın Fransız-Macar Ticaret Odasıyla ortaklaşa düzenlenen konferans sektörün son kısmındaki profesyonellere yöneliktir: hayvan yemi ve insani tüketim sanayicileri. Sorgum tohumunun besleyici değeri, tanen bulundurmaması, GDO’suz olması gibi özel avantajları ile tarım ve çevre için faydalarını anlatmak için çok sayıda uzman konuşma yapacaktır. Kasım […]
Devamını oku
24 June 2020
Sorgum, toptancı Soufflet’nin faaliyet alanlarında yeni bir patlama yaşamaktadır. Başlangıçta Cher, Nièvre ve Yonne bölgelerinin üreticileri tarafından fazla tanınmayan bu ürün kolzanın aleyhine olarak gelişmiştir. Kolza son 2 yıldır kuraklığa bağlı ekim sorunları ve zararlılara kaşı mücadelede zorluklarla karşı karşıya kalmıştır. Dolayısıyla yeni bir ürünün bulunması gerekiyordu. Anahtar kriter mısır ve ayçiçeği alanlarını sınırlandırarak, […]
Devamını oku
24 June 2020
Ferenc Farkas deneyimli bir tarım uzmanıdır. Georgikon Keszthely Zirai Bilimler Üniversitesindeki eğitimi sırasında Avusturya ve Amerika Birleşik Devletlerinde tarımsal üretim ve hayvancılıkta birçok staj yapmıştır. 2012 yılından beri sorgum ve soya tohumları konusunda Macaristan pazarının lideri olan Euralis Semances’ın Macaristan şubesini yönetmektedir. Yeniden keşfedilmeyi bekleyen eski bir ürün Macaristan’da sorgum iyi bilinen ve farklı […]
Devamını oku
24 June 2020
Sorgum fiyatlarındaki artış özellikle iki etkenin bir araya gelmesiyle açıklanmaktadır: ABD’nin düzenli olarak ihracat yaptığı Çin’in talebi Nisan ayından beri artmaktadır. Oysa 2019 yılında, Amerikan sorgum üretimi net olarak gerilemiştir: 2018 yılındaki 9,3 MT’ye karşı 8,7 MT’da kalmıştır. 2020 yılı için 10,7MT’luk bir üretim beklenmektedir. Aynı zamanda rekor düzeydeki bir üretim beklentisinin (ABD ve […]
Devamını oku
24 June 2020
Zenginleşmeye devam eden zengin bir site. Sorghum ID sitesi profesyonellere (çiftçiler ve işleyiciler) ve ürün hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isteyen herkese sorgum hakkında eksiksiz bilgi vermek için tasarlanmıştır. İnternet kullanıcısının sorularına aradığı cevapları bulmasında yardımcı olabilmek için bilgiler konulara göre düzenlenmiştir. Ürün bölümü: verim, çevre, su ve girdi alanındaki avantajlar Sektörler bölümü: hayvan […]
Devamını oku
27 April 2020
Bugünün tüketicisi sağlıklı, düzgün hatlara sahip, çevreye saygılı koşullarda yerel olarak üretilmiş ürünler talep etmektedir. Sorgum tarım-gıda endüstrisinin güvenle kullanabileceği verimli tahıllar arasındadır. İNSANİ TÜKETİM KATALOĞUNU İNDİRİNİZ Katalog Fransızca, İngilizce, Türkçe, Farsça, Almanca ve Macarca dillerinde mevcuttur.
Devamını oku
23 April 2020
“Hermann Tappler bize birkaç yıl önce Avusturyalı üreticilerin çoğunun sorgum ekimini bilmediğini hatta münavebelerine dahil olabileceğini bile hayal etmediklerini itiraf etti. Mısır kök kurdunun neden olduğu zararlar ve bu parazitin giderek artan baskısı üreticileri işletmelerine yeni ürünler eklemeyi düşünmek zorunda bıraktı”. Yaklaşık kırk yıldır sorgum üzerindeki araştırmalarla çok ilgili bir tohumcu olan RAGT sorgum […]
Devamını oku
23 April 2020
Alexandre Calendreau, hayvan yemi için ürün geliştiren bir şirket olan IDENA’da Formülasyon Birim Müdürü olarak görev yapmaktadır. “Sorgum artık yalnızca büyükbaş hayvan yemi olarak kullanılmıyorsa, bu Avrupa’daki ıslah çalışmaları sayesinde artık geçerli olmayan önyargıların ortadan kalkmasıyla mümkün olmuştur.”
Devamını oku
23 April 2020
İki genç Fransız girişimcinin öncülüğünde, dengeli ve iştah açıcı yeni bir atıştırmalık olan “La Pépite” çok yakın bir zamanda tanıtılacaktır. Özellikler: organik, katkı maddesiz, %100 bitkisel ve….başta sorgum olmak üzere geleneksel tahıllarla zenginleştirilmiş. Yaratıcılarına göre “La Pépite, dayanıklı ve basit olmasıyla, başlı başına tarımımızın ve beslenmemizin geleceğini oluşturmaktadır. Bu türü yaratma fikri Afrika’ya, […]
Devamını oku
20 April 2020
Tane sorgum ve yemlik sorgum olarak ekilen alanlar Avrupa’da artmaktadır. Çeşitlilik başarının belirleyici faktörü olduğundan, yıldızlı sorguma yönelen üreticilerin sayısı giderek artmaktadır: Avrupalı tohumcular tarafından önerilen hibritler. Pazarın ihtiyacına cevap verebilmek amacıyla, Avrupa Birliği’nin 28 ülkesi içerisinde tohum üretimine ayrılan alanlar da büyümektedir: 2019/2020’ye (1080 ha) göre 2020/21’de +%58’lik bir artış (1705 ha), oysa […]
Devamını oku
26 February 2020
“Pasa karşı eksik bir direnç kullanarak Zambiya’da buğdayın iyileştirilmesi” konulu doktora tezini cebine koyar koymaz, Walter Meksika’nın yolunu tuttu. Burada CIMMYT’de (Uluslararası Mısır ve Buğday Merkezi) doktora sonrası için çalıştı. Ancak fazla sürmeden, ailesiyle birlikte tekrar Afrika’ya döndü: Bulawayo Zİmbabwe’de, SADCC (9 Afrika ülkesini kapsayan Güney Afrika’nın Gelişmesi için Koordinasyon Konferansı) çerçevesinde ICRISAT’la […]
Devamını oku
20 February 2020
Artan verim. Son 50 yıldır, genetik ilerleme sayesinde tane sorgum verimi iki kat artarak 3 t/ha’dan 6t/ha’ya ulaşmıştır. Aşağıdaki grafik bu artışı göstermektedir (kaynak Arvalis-Bitki Enstitüsü). Soğuğa karşı dayanıklılık ve başlangıçta hızlı büyüme. Tohumcular soğuğa karşı dayanıklılık ve başlangıçta hızlı büyüme kriterleri hakkında önemli araştırmalar yapmaktadır. Soğuğa karşı dayanıklılık sorgum üretim […]
Devamını oku
20 February 2020
Moskova’da Agros 2020 ve Kiev’de Agro Animal Show çiftçilere, hayvan yetiştiricilerine, tohumculara, sığır yemi üreticilerine, dağıtıcı, resmi görevli ve gazetecilere yönelik olarak açılmıştır. Her biri kalabalık olarak fuara katılmış ve teknik bilgi arayışında olmuştur. Bu ülkelerde gelişmekte olan sorgum hakkında çokça sorular gelmektedir. Bazıları için, sorgum hakkındaki her şeyin öğrenilmesi gereken yeni bir mahsul, […]
Devamını oku
20 February 2020
6-9 Şubat tarihlerinde İzmir’de düzenlenen Argo Expo fuarında Sorghum ID çok sayıda ziyaretçi ağırlamıştır. Bu mesleki fuar büyük bir kalabalık çekmesinin yanında farklı alanlardan bir ziyaretçi kitlesi ağırlamak gibi çift avantaja sahiptir: çiftçiler, hayvan yetiştiricileri, tohumcular, işleyiciler, dağıtımcılar, resmi görevliler, basın bir araya gelmektedir. Argo expo Türkiye’de mısır ve sorgum ekinlerinin birbirini tamamladığını görmek […]
Devamını oku
20 February 2020
Sorghum ID’nin hayvan yemi üreticilerine yönelik olarak yeni yayınladığı genel kılavuzun başlığı bu şekilde atıldı. Gereken tüm bilgiler bir araya getirildi: danenin bileşimi, tanen bulunmaması, besin ve enerji değerleri, kümes hayvanlarında ve geviş getiren hayvanlardaki kullanımı HAYVAN YEMİ KILAVUZUNU İNDİRİNİZ Kılavuz Fransızca, İngilizce, Türkçe, Farsça, Almanca ve Macarca dillerinde mevcuttur.
Devamını oku
20 February 2020
Sanayi, hayvan yemi, insani tüketim…Sorgumun sizi ikna etmesi için birden fazla sebep vardır. Sanayi? Sorgum dönüşebilmektedir: biyoyakıtlar, metanlaştırma, biyomateryaller… Hayvan yemi? Hayvanlar için gerçekten iştah açıcı: sorgum kümes hayvanları, domuz ve geviş getiren hayvanlar tarafından çok sevilen tanensiz bir hammadedir… İnsani tüketim? Sorgum, Avrupa yemek ve içeceklerini fethetme yolunda. İrmik, un, şekerleme, şurup, bira…Sorgum […]
Devamını oku
20 February 2020
Çiftçilerin gözünden sorgumun başlıca faydaları Sorghum ID, Arvalis-Bitki Enstitüsü ve ProSorgho derneğinin girişimiyle, sorgum üretme motivasyonlarının daha iyi bir şekilde belirlenmesi amacıyla yüz kadar Fransız dane sorgum üreticisi arasında yakın zamanda bir araştırma yapılmıştır. Model, birden fazla üretim havzasını temsil etmektedir: özellikle Güney Batı Fransa (Fransa’daki üretimin tarihi beşiği) ve Val de Loire Poitou-Charentes […]
Devamını oku
20 February 2020
Fransız üreticileri arasında yapılan yeni bir araştırmaya göre, sorgumun verimliliği çiftçilerin bu bitkiyi ekmeleri için 3 ana etkenden birini teşkil etmektedir. Düşük ve kontrollü üretim maliyetleri. Fransa’daki üretim koşullarında ortalama olarak 323 €/ha tutarında işletme gideri öngörülmelidir: 115 €/ha tohumlar için, 128 €/ha gübre için ve 80€ bitki koruma ürünleri için. Brüt kar oranı […]
Devamını oku
29 January 2020
Sorgum ID ve ortakları (Euralis Semences, RAGT Semences, KWS, Caussade Semences) sorgum sektörünü ve bu bitkinin sağladığı çok sayıdaki avantajı keşfetmeniz için sizleri 06 – 09 Şubat 2020 tarihleri arasında İzmir’de düzenlenecek olan Agroexpo Fuarına davet ediyor. A1 Holü, 1133 Nolu standımıza sizleri bekliyoruz. İletişim: Pierre GUILLAUMIN +33 6 48 84 20 74 pierre.guillaumin@fnpsms.fr
Devamını oku
19 December 2019
2019 yazı boyunca bir çok Avrupa ülkesinde aşırı sıcaklık yaşanmıştır. Ana akım medyaları tarım dünyasının dikkatine sundukları bir soruyla bu haberi kullanmıştır: küresel ısınmaya en iyi uyum sağlayan bitki türleri hangileridir ? Verilen cevaplar arasında sorgum birinci sıradadır. Sorgum haberlerinin görüldüğü yerler – Büyük gazetelerde, Le Monde – Tv stüdyolarında: ici C dans l’air, […]
Devamını oku
19 December 2019
Üretiminin düşüklüğü nedeniyle (45 000 T), İspanya geçmişten beri Avrupa’dan ihtiyacını karşılama alışkanlığına sahiptir: İhtiyacının neredeyse tamamını Fransa, Ukrayna ve Rusya’dan karşılamaktadır. Ancak Mayıs 2018’den beri tedarikçi ülkelere yeni bir aktör eklemiştir: ABD. ABD, iki ülke arasında yüksek gümrük vergisi uygulanmasına neden olan Çin-Amerika ticaret savaşı nedeniyle İspanya’yı eskiden Çin’e sattığı miktarları gönderebileceği bir […]
Devamını oku
19 December 2019
Romanya Indagra’da yerel üretici ve sanayicilerle doğrudan görüşmeler. Bu büyük mesleki buluşma 30 Ekim – 3 Kasım tarihleri arasında Bükreş’te gerçekleşmiştir. Sorghum ID ve yerel ortağı APPR (Romanyalı mısır ve sorgum üreticileri birliği) sorgumu Romanyalı üreticilere tanıtmak veya yeniden tanıtmak için bir araya gelmiştir. Gerçekten de, bugün ki 20 bin hektara karşın komünizm döneminde […]
Devamını oku
19 December 2019
Sorgum tanesi yuvarlak ve sivridir. Çok fazla renk ve boy çeşitliliğine sahiptir (çapı 4-8 mm arasında). BDA’aı (Bin Tane Ağırlığı) 6 ile 70 g arasında değişmektedir. KARYOPS TOHUM Tohum tanenin sırt ve iç kısmında yer almaktadır. Lipit (doymamış yağ asitleri), B vitamini, hafif moleküler ağırlıklı proteinler ve mineraller içerir. 1 • Kökçük 2 • Kalkansı 3 • […]
Devamını oku
19 December 2019
Her şey mutlu bir olay sayesinde başladı: Rouge Français’nin kurucu ortağı Elodie Carpentier “Hamileyken günlük rujumu sürmeye devam etmek istiyordum, ama sürekli kullandığım kozmetik ürünlerin içeriği hakkında daha dikkat etmeye başlamıştım.Bu yüzden formüllerini incelemeye başladım ve tespitim çok hızlı ve kesin oldu…” demektedir. Bu andan itibaren Elodie Carpentier olabilecek en saf bileşenlerden oluşan kendi rujlarını […]
Devamını oku
28 October 2019
Doğru çeşit seçimini yapınız 5 metre yüksekliğe ulaşabilen ve çok yüksek bir biyokütle hacmi üretebilen biyokütle sorgumu tercih edilmelidir: yeşil halde 80 ton / hektar. Yatmaya karşı dirençli olan bu biyokütle sorgumu odunsu olma özelliğine sahip olacağından hayvan yemi için amaçlanan silaj üretimi için uygun olmayacaktır. Hasada kırma işlemiyle başlayınız. Kırma hasadın ilk aşamasıdır […]
Devamını oku
28 October 2019
İtalya’nın kuzeyinde yer alan Bologna bölgesi İtalyan sorgumunun %90’ını üretmektedir. Motive olmuş üreticiler dışında sorgumu çok avantajlı bir birincil üretim ürünü olarak kabul eden çok hevesli distribütör ve işletmeciler de bulunmaktadır. Sorgum tohumu distribütörü Venturoli Şirketi: “İtalya’da sunulan genetik sayesinde, İtalyan üreticiler sorgumun farklı faydalarını doğru bir şekilde değerlendirebildi.” Sant ‘Agata de Bolognese’deki Cristiani […]
Devamını oku
28 October 2019
Sorgum ID birçok Avrupa fuarına katılacaktır: Agro Farm, Moskova, Rusya, 29 – 31 Ocak, 2020. Agro Farm, hayvancılık ve yem üretimiyle ilgili uluslararası bir teknoloji fuarıdır. Başlıca hayvansal üretim alanlarında geniş bir yelpazedeki konuları kapsamaktadır: büyük baş, kanatlı yetiştiriciliği, su ürünleri yetiştiriciliği, keçi, koyun ve diğer hayvanların yetiştiriciliği ve büyük ölçekli yem üretimi. […]
Devamını oku
28 October 2019
Çiftçiler aynı fikirde: sorgum az miktarda gübre ister ve hastalıklara ve yırtıcılara karşı dayanıklı olması sayesinde bitki koruma ürünlerinin daha az kullanılması gerekir. Bu da çevre ve gelir açısından bir avantajdır.
Devamını oku
28 October 2019
Ekim ayının sonunda, neredeyse tüm Avrupa sorgumları hasat edildiğinden, ilk üretim durumunu hesaplamak mümkündür. Avrupa üretiminin (AB üyesi 28 ülke + Ukrayna ve Rusya) 1,3MT’ye yakın olduğu görülmektedir. Bu da geçen yılki hasada göre daha yüksek olan iyi bir üretim seviyesidir. Bu durum esas olarak hem tüm Avrupa ülkelerindeki alanların artışı hem de Orta […]
Devamını oku
10 September 2019
Danesiz BMR silaj sorgumu – çift kullanımlı sorgum – dane sorgum – daneli BMR silaj sorgumu Sorgumun zengin genetik çeşitliliği sayesinde geviş getiren hayvanların beslenmesi için gerçek bir fırsat teşkil etmektedir. Bununla birlikte, bu çeşitlilik büyük baş sürüsünün beslenmesinin yönetiminde bir zorluk olarak da kabul edilebilir. Bu yazı farklı sorgumları ayırt etmenizi ve bunları daha […]
Devamını oku
22 August 2019
Agri’vrac borsası hububat, gübre ve hayvan yemi meslek erbaplarına ait tek büyük etkinliktir. Eylül ayında yapılacak olan 3. toplantı güney-batı Fransa ve İspanya sorgum alanında çalışanlar için önemli bir etkinliktir. Fransa uluslararası tarım-gıda ticareti ve hububat, yağlı tohum, proteinli bitki, gübre ve diğer tarım ürünlerinin satış işlemlerinde önemli bir merkezidir. İspanya ise hem büyük bir […]
Devamını oku
22 August 2019
Sorgum yetiştiren çiftçilerin sayısı giderek artmaktadır. Bu ürün kendilerine çeşitlilik sağlarken iklim değişikliğine karşı da bir cevap oluşturmaktadır (tarım alanlarının %85’inin sulanmadığını unutmayalım!). İkna edici başka bir bilgi: yıldızlı sorgum genetiği sayesinde verim artmıştır. Sonuç: alanlar artarken tedarikler de güvenli hale gelmektedir. Bu durum geleceğin ürününün gelişimi için Avrupa Komisyonunun desteğiyle çalışan Sorghum ID için […]
Devamını oku
22 August 2019
Özellikle kolza, buğday ve kış arpası gibi kış ürünlerine dayanan kısa münavebe durumunu ele alalım Fransa’da Centre, Bourgogne veya Poitou Charente bölgelerinde uygulanan klasik münavebe). Bu durumda sorgum eklenmesi münavebenin uzatılması anlamına gelir. Çünkü sorgum Şubatta ekilen yazlık arpa veya yemeklik bezelyenin aksine geç ekilen (mayıs ortası) gerçek yazlık ürünüdür. Bu 3 aylık fark reygras […]
Devamını oku
22 August 2019
İtalya’da çiftçilik yapan Marco Bergami’yi kullandığı yemlerde sorgumu eklemeye iten şey iklim değişikliği bilincine erişmiş olmaktır. Ancak bu sebebin da ötesinde, motive edici ve karlı bir ürün keşfetti.
Devamını oku
21 August 2019
Yaz örtüsünün ekiminin amacı toprağı hızlı bir şekilde örtmek, toprağın beslenmesi için yeterli miktarda biyokütle üretmek ve nitratların yer altı suyuna sızmasını önlemektir. Sorgum örtüsünü başarıyla gerçekleştirmek için farklı teknikler kullanılabilir: – toprağın neminden faydalanmak için hasattan hemen sonra doğrudan ekim, – Anız bozma işleminden sonra hububat ekim makinesiyle ekim, – Esas ürünün hasadından […]
Devamını oku
21 August 2019
Avrupa genetiği ve üretiminden elde edilen bu sorgum titiz bir ıslahın ve mükemmel kalitedeki tohumların garantisidir. Sonuç: verimli, karlı, dayanıklı olan bu sorgum aynı zamanda birçok pazar imkanı sunmaktadır. Bunu anlatmamız gerekiyordu! Sorghum ID’nin tüm yazışmalarında yer alacak olan “yıldızlı sorgum” ifadesiyle de öyle oldu. Başlangıç için çiftçilere ve işleyicilere yönelik 2 posterde bu […]
Devamını oku
09 July 2019
2 yıldan az bir süre önce, Eylül 2017’de kurulan genç sorgum Avrupa mesleklerarası kuruluşu günümüzde 30 üyeye sahiptir. Üyelerimiz tohumdan tüketici endüstrisine kadar sorgum sektörünün tüm halkalarını temsil eden Avrupa Birliği kuruluşları, yerel kuruluşlar ve şirketlerden oluşmaktadır. Sorghum ID sorgumun Avrupa’daki üretimini (dane – yemlik – enerjik) ve hibrit genetiğini geliştirmek amacıyla kurulmuştur. Sorghum […]
Devamını oku
09 July 2019
Macaronicus SA (www.apuntino.com) şirketinden Monia Caramma’ya göre, tarımsal gıda endüstrisindeki potansiyeline kıyasla sorgumun günümüzdeki kullanımı yetersizdir. Bunun nedenini bize açıklayacak.
Devamını oku
09 July 2019
Yarının tarımı etkin ve verimli olmalı ancak bunun yanında başta çevre olmak üzere toplumsal konulara da cevap verebilmelidir. Bunun için yeni yetiştirme pratiklerinin araştırılması gerekmektedir. Pratiklerinin gelişiminde çiftçilere yardımcı olmak için yeni yollar araştırıyoruz. Jen-Luc Verdier’nin açıklamaları, Mühendis Arvalis-Bitki Enstitüsü Fransa Sorgum faaliyetleri sorumlusu
Devamını oku
09 July 2019
Fransa. Sorghum ortaklığında, CIRAD ve Arvalis’in öncülüğünde 15 Mayıs tarihinde Toulouse’da düzenlenen “Sorgum: çok amaçlı bitki: ümit verici yeni pazarlar nelerdir?” günü. Bir gün boyunca 65 uzman (bilim insanı, enstitüler, tohumcular, birinci ve ikinci işlem sanayicileri) sorgum hakkındaki deneyimlerini paylaştı. Sorgumun tüm pazarları ele alınmıştır: insani tüketim, renklendiriciler gibi endüstriyel kullanım, biyomalzemeler veya biyoenerjiler. Gün […]
Devamını oku
09 July 2019
Sorgumun protein içeriği pedoklimatik koşullara göre %10 ile 12 arasında değişmektedir. Çok ilgi çekici olan bu bilgi sorgumu buğday, arpa ve mısır gibi hayvan yemi olarak çok kullanılan diğer tahıllarla aynı seviyeye hatta biraz üzerlerine taşımaktadır. Tane sorgum Avrupa ülkelerinin büyük çoğunluğunda üretilebilir. Dolayısıyla gıda üreticileri için dikkat çekici ve yerel üretim konusunda toplumsal […]
Devamını oku
09 July 2019
Sorgum genel olarak zararlılara karşı fazla hassas olmayan dayanıklı bir türdür. Baskı çoğunlukla zayıf kalsa ve müdahale gerektirmese de, özellikle yüksek sıcaklıklarda bazı parazit atakları oluşabilir. Aşağıda sorgum bitkisi üzerine bulunabilecek farklı zararlılar gösterilmiştir : Delici böcekler: Sesamia – Sesamia nonagrioides ve Piralis – Ostrinia nubilalis En sık görülen zararlar yaprakların güveler tarafından delinmesi […]
Devamını oku
09 July 2019
Sorghum ID internet sitesinde hangi yeni bilgileri bulmak istersiniz?
Devamını oku
16 April 2019
İtalya ve İspanya’da öngörülen alan artışları küçüktür. Tohum talebinin (özellikle erkenci çeşitler) yüksek olduğu Başta Orta-Batı bölgesi olmak üzere, alanların en belirgin şekilde artacağı ülke Fransa’dır (yaklaşık + %10). Macaristan, Romanya ve Bulgaristan’da öngörülen artış %+5 ile +10 arasındadır. Daha doğuda, Ukrayna ve Rusya’da da öngörülen artış +%10’dur. Avrupa’nın tamamında öngörülen toplam yüzey artışı […]
Devamını oku
16 April 2019
Fransa’ya çalışma ziyareti, İspanya’da konferans, Ukrayna’da konferans ve fuar…Şubat ve Mart aylarında sorgum tüm alanlardaki üretici ve işleme yapanları harekete geçirdi. Fransa’da Sorghum ID Rus ve Ukraynalı ortaklara sorgumun hayvan yemi içerisindeki farklı değerlendirme şekillerini sunmuştur. Topluluk hayvan yemi konusunda uzman gazetecilerden ve tarım holdinglerinin temsilcilerinden oluşmaktaydı (35 000 ile 500 000 hektar arasında […]
Devamını oku
16 April 2019
Sorgum yalnızca avantajlı bir kimyasal bileşime sahip olmakla kalmayıp, kümes hayvanları için de enerji bakımından en zengin hububattır. Büyüme veya üretim aşamasına göre karışım oranını uyarlayarak karışımlarda %40’a kadar eklenebilir. Örneğin başlangıç aşamalarında karışım oranının azami %30’la sınırlandırılması tercih edilmelidir. Horoz için sorgum (kırmızı) kuru maddesinin mısıra (mavi) göre kcal/kg olarak enerji değeri […]
Devamını oku
15 April 2019
Riskler, yöntem, çıkıştan önce/sonra, çapalama, seçicilik konularında Bitki Enstitüsü Arvalis mühendislerinden Sandrine Volan tam 3 dakika içerisinde size pratik öneriler sunacaktır.
Devamını oku
15 April 2019
İtalyan bir çiftçi olan Fabienne Coletti işletmesini organik üretime çevirdikten sonra 2017 yılında sorgum ekimine başladı. İki hasattan sonra hem verim hem de karlılık açısından sonuçların ikna edici olduğunu gördü.
Devamını oku
27 February 2019
Kökleri sayesinde sorgum toprağın yapısını iyileştirir. Ayrıca münavebe açısından da faydalıdır. Uzun yıllardır sorgum üreten çiftçiler ürüne güveniyorlar.
Devamını oku
27 February 2019
Paris 17 ocak. Insani tüketimde sorgum. « Sorgumun insani tüketimde çok sayıda kullanım alanı bulunmaktadır. Ancak bu alanların tanıtılması gerekmektedir. » İnsani tüketim konusu hakkında FNPSMS (Sorghum ID) ve Céréales Vallée tarafından düzenlenen toplantının ana amacı budur. Fransız, İtalyan, Belçikalı ve Hollandalı tohum firmaları, endüstriyel depolama ve işleme tesislerinden otuz kadar temsilci katılmıştır. Sorgum için […]
Devamını oku
27 February 2019
Avrupa çeşitleri tüm ihtiyaçlara cevap vermektedir. Avrupa kataloğu (AB ve AB dışı) tüm mevcut pazarlar için hem dane hem de yem konusunda geniş ve çeşitli seçenekler sunar. Avrupa AR&GE seçimlerinde 8 kriter 1. Verim ve durulmuşluk 2. Erken olgunlaşma, aynı zamanda çıkış ve çiçeklenme sırasında düşük sıcaklıklara karşı dayanıklılık. 3. Kuraklığa karşı dayanıklılık. […]
Devamını oku
27 February 2019
7-10 Şubat 2019 tarihleri arasında düzenlenen Türkiye’nin en büyük tarım fuarı Agro Expo İzmir’de açılan Sorghum-ID standında sorgum tanıtılmıştır. Türkiye’de halen küçük ölçekli olan sorgum üretimi büyük bir gelişim potansiyeline sahiptir. Stantta gerçekleşen birçok görüşme ve ziyaretçilerin henüz tanınmayan ancak su kıtlığı durumları için çözüm getiren bu ürüne karşı olan yoğun ilgisi bunun kanıtıdır. […]
Devamını oku
30 January 2019
Sorgum ID ve ortakları (Euralis Semences, RAGT Semences, KWS, Caussade Semences) sorgum sektörünü ve bu bitkinin sağladığı çok sayıdaki avantajı keşfetmeniz için sizleri 07 – 10 Şubat 2019 tarihleri arasında İzmir’de düzenlenecek olan Agroexpo Fuarına davet ediyor. A1 Holü, 1133 Nolu standımıza sizleri bekliyoruz. İletişim: Pierre GUILLAUMIN +33 6 48 84 20 74 pierre.guillaumin@fnpsms.fr […]
Devamını oku
12 December 2018
Paris, 17 Ocak: gıda olarak sorgum Paris Konferansı, 23-25 avenue de Neuilly, 75116, 9:30-15:00. Baziège 21 Ocak: Bitki Enstitüsü Arvalis öncülüğünde Fransız sorgum sektörü toplantısı. Program: 2018 kampanyasının bilançosu, pazarlar, ekinlerin korunması konusundaki yenilikler, dane ve yem çeşitlerinin sonuçları, sektör haberleri. Budapeşte, 23-26 Ocak: Agromashexpo Fuarı. Macaristan’ın en önemli tarım fuarı. Sorgum ID yetiştiricilikle ilgili teknik bilgiler ve […]
Devamını oku
12 December 2018
“Gelecek sorguma güveniyor” Gelecek vaat eden bu konu geçtiğimiz 7- 8 Kasım tarihlerinde Milano’da düzenlenen 2. Avrupa Sorgumu Kongresi sırasında tüm dünyadan gelen 200’e yakın uzmanı bir araya getirmiştir. 2 gün boyunca araştırmacılar, üreticiler, işleyiciler v.s. bilgilerini, deneyimlerini ve sorularını paylaştılar. Hepsi aynı fikirdedir: sorgumun geliştirilmesi Avrupa için bir şans olabilir, çünkü bu tahıl […]
Devamını oku
12 December 2018
2018’de AB’de alanlar 9000 ha’lık bir artışla 145640 ha’ya ulaşarak %6’lık bir artış göstermiştir.Aşağıdaki grafikte de görüldüğü gibi, bu gelişme özellikle Romanya’da, Macaristan’da ve daha düşük ölçekte Fransa’da ve İtalya’da gözlenmektedir. 2018’de AB’deki üretim %14 artarak 829000 Tona ulaşmıştır. Bu görkemli artış hem dikim alanların artışı hem de çok iyi bir verimle açıklanmaktadır. İtalya’da […]
Devamını oku
12 December 2018
France Export Céréales’in Pekin Bürosu Sorumlusu Li Zhao Yu’nun röportajı
Devamını oku
12 December 2018
Avrupa Kongresinde basında yer alanlar arasında, « feed navigator » adlı Belçika haber sitesinde yapılan dikkat çekici bir video. Videoyu izleyiniz
Devamını oku
26 June 2018
Miguel Lardeux, Arterris tek mideli hayvanlar pazarı sorumlusu Sorgum tek mideli hayvanlar pazarı içerisinde, üretilen 17/18000 ton işlenmemiş yem üzerinde yaklaşık 3000 tonluk hammaddeyi oluşturmaktadır.
Devamını oku
