Yeni besin pazarları.
Sorgum,
güvenlidir.

Avrupa sofralarının fethedilmesi.

Sorgum yeni midir? Hem evet hem hayır. Avrupa için evet ama Afrika ve Asya için eski. Kaynak olarak zengin bir besin olarak her zaman kendisini ispatlamıştır.
Pirinç veya kinoa gibi pişirilen, biranın içeriğine katılan bir tahıldır…pasta, şerbet, alkol, sorgum patlağı yapılır…Çok yönlü olup tüm öğünlere uyarlanabilir: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği…
Günümüzde Avrupa bu tahılın tüm damak tadı ve besin değerlerini keşfetmektedir: bu da kendisine parlak bir gelecek vaat ediyor.

İnsan ve çevre saglıgına duyarlı!

Sorgum her türlü yemek seçeneğine uyan iştah açıcı bir besin olmakla yetinmeyip aynı zamanda faydalıdır. Besleyici olup protein, demir, B6 vitamini, nörotoksin ve fosfor bakımından zengindir…
Enerji verici, antioksidanlar açısından zengin, glutensiz ve dolayısıyla alerjisi olanlar için güvenli olup aynı zamanda diyet lifi ve potasyum kaynağıdır.
Özelte sorgum insan saglıgı için güvenli bir besindir. Aynı zamanda, az miktarda su gereksinimi oldugundan çevre ile dosttur.

Çin çin !

Sorgumdan üretilen Baijiu isimli içki, resmi yemeklerde ve iş yemeklerinde sunulan geleneksel bir Çin içeceğidir. Rafine, elit, uzun bir çalışmanın ürünü olan Baijiu çok küçük bardaklarla tüketilir (2 cl).

Sorgum Afrika’da yüzyıllardır tüketilen geleneksel biranın da temel ham maddesidir. Günümüzde güçlü özellikleri sayesinde sorgum Avrupa’daki birahanelerde giderek büyüyen bir yer kaplamaktadır.

Diğer avantajlar

Hayvan yemi

Girdi ekonomisi

Siz ve sorgum Bize her şeyi söyleyin!