İklim ve çevre tehditleri karşısında tarım.

Tarımsal iklim bilim tutkunu bilim insanı Serge Zaka’nın konuşmasının konu başlığı buydu. Yaptığı araştırma çalışmaları iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkileri üzerinedir.  2021 kongresinde yaptığı konuşmasından akılda tutulacak kilit noktalar şunlardır:

Bölgelerimizde ortalama +3°C’lik sıcaklık artışının (GIEC’in senaryosuna göre) iklimsel sonuçları nelerdir?

• Akdeniz havzası iklim değişikliğinin “sıcak noktası” olacaktır; yıllık yağış miktarları önemli ölçüde düşecektir.
• Orta Avrupa’da ise yıllık yağış miktarı fazla etkilenmeyecektir. Ancak gerçek sorun bu yağış miktarlarının yıl içerisindeki dağılımından kaynaklanacaktır:
  – kışın daha bol “+ 1°C’ye +%7 yağış” ve yazın daha az (ürünlerin ihtiyacının daha yüksek olduğu dönem)
  – Bu yağışların daha az etkili olması (yüzeysel akış riski)
• 50°C’ye kadar aşırı sıcaklıkların sıkça görülmesi Avrupa’da bir risktir (Fransa’nın güneyinde 45°’nin üzerinde sıcaklıklar daha önce görülmüştür)

Sorgum hangi özelliğiyle diğer ürünlere göre iklim değişikliğine karşı dayanıklıdır?

Sorgum yüksek sıcaklıklarda daha performanslıdır.

Sıcaklığa karşı verilen tepki

Sorgumun optimum sıcaklığı daha yüksektir.
Sorgum yüksek sıcaklıkta daha başarılıdır.

Parent et Tardieu (2012)

Sorgumun büyüme dönemi daha kısadır.

Sorgum mısıra göre daha kısa bir büyüme dönemine ve daha az suya ihtiyaç duyar.

FAO

Su stresi durumunda sorgum mısıra göre daha verimlidir.

Farré et Faci (2006)