19 December 2023

Sorgum yıldızlı bir restoranın sofrasında kendine yer buldu

  Occitanie’nin (Fransa) merkezinde Maison Saint-Crescent restoranında iki yıldızlı Şef Lionel Giraud sorgumu ön plana çıkarıyor. Narbonne yerlisi olan şefimiz sofrasında olağanüstü hale getirdiği ürünleri kendi bölgesinden temin etmektedir. Ancak yakın olması onu bu tahılı menülerine dahil etmeye iten sorgumun tek kalitesi değil.     Doğaya saygınızı göstermek için Michelin yıldızlı bir restoranda sorgum tadına […]

Devamını oku

08 December 2023

Sorgum hakkında en fazla belge ve bilgiye sahip internet sitesi

  2017 yılında 12 farklı dil seçeneğiyle açılan Sorghum ID internet sitesi sorgum hakkında bilgi edinmek isteyen herkese hitap etmektedir. Bölümler her izleyicinin kendini bulabileceği şekilde tasarlandı: mahsuller, pazarlar, tarım bilimi, genetik, kongreler, haberler vb. 2021’de ziyaretçi sayısı 100.000 iken 2023’te 200.000’in üzerine çıkarak site sorgumum Avrupa’da ve dünyadaki belgesel referansı haline gelmiştir.   200.000’den […]

Devamını oku

08 December 2023

Sorghum ID Yönetim Kurulu

  25 Ekim 2023 tarihinde Sorghum İD derneğinin yönetim kurulu (CA) toplandı. Üyeleri için sorgumun geleceğine ilişkin hedeflerini ve isteklerini yeniden teyit etme fırsatı oluştu. Sorghum ID derneği, kurulduğu 2017 yılından bu yana Avrupa’da sorgum ekimini teşvik etmek ve geliştirmek için çalışıyor. Faaliyetleri sektördeki tüm aktörlere yöneliktir: tohumcular, tohum üreticileri, çiftçiler, yetiştiriciler ve işleme sanayicileri […]

Devamını oku