21 November 2025
Akárkutatók, nemesítők, iparosok, mezőgazdasági termelők, szakértők… mindannyian úgy döntöttek, hogy befektetnek a cirokba. Elmondják nekünk, miért. Az alábbi videó feliratozással is elérhető: a felirat aktiválásához kattintson a megfelelő ikonra! Az összes szakértői előadás megtekintése
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 November 2025
Egészség, környezet, élelmiszerbiztonság, fenntarthatóság, talajtermékenység… A cirok napjaink minden fontos kérdésre megoldást nyújthat! A Cirokkonferencia résztvevői a cirok előnyeit egy sor erőteljes kulcsszóban foglalták össze, amelyek egyértelmű és inspiráló érveket jelentenek a jövő gabonakultúrája mellett. A cirok tehetségei Az alábbi animáció néhány kulcsszót emel ki, amelyeket maguk a Konferencia résztvevői választottak ki a cirok […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 November 2025
Magyarországon a cirok mint új alapanyag fokozatosan nyer teret az egygyomrú állatok takarmányozásában. Varga Orsolya, PhD, a Bonafarm-Bábolna Kft. kutatási és fejlesztési vezetője előadásában rávilágított a cirok termesztésének gazdasági és ökológiai előnyeire, és bemutatta a baromfitenyésztésben végzett kísérletek eredményeit. Az éghajlati kihívásokhoz alkalmazkodó gabona A cirok azzal tűnik ki a többi gabonaféle […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 November 2025
A Sorghum ID és az FNPSMS által Budapesten szervezett 4. Európai Cirokkonferenciára 27 országból 235 résztvevő jelentkezett, ami megerősítette az ágazat vitalitását és növekvő vonzerejét. Európai siker és nemzetközi nyitottság Kutatók, vetőmagelőállítók, ipari szereplők, agrárszövetkezetek, feldolgozók és állami intézmények képviseltették magukat a 4. Cirokkonferencián, az értéklánc egészét lefedve a kutatástól a forgalmazásig. Magyarország, Franciaország […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 November 2025
Idén október 8-án és 9-én Budapesten rendezték meg a 4. Európai Cirokkonferenciát. Több mint 200, 27 országból érkezett szereplő – kutatók, termelők, ipari szereplők és döntéshozók – jött el a Sorghum ID és az FNPSMS felhívására, amelynek üzenete egyértelmű volt: Két nap az innovációk és a perspektívák megosztására Plenáris ülések, kerekasztal-beszélgetések és workshopok […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 August 2025
Vegyen részt exkluzív kapcsolatépítő szolgáltatásunkban! A Cirokkonferencia résztvevői számára a szervezők egy külön teret biztosítanak a szakmai találkozókra, ahol üzleti megbeszéléseket is szervezhetnek. A foglalások hamarosan megnyílnak egy online kapcsolatteremtő platformon keresztül, amely hozzáférést biztosít a regisztráltak listájához és a rendelkezésre álló időpontokhoz. Ez a szolgáltatás ingyenes. Találkozót szervezek Regisztráció
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 August 2025
A cirok divatos alapanyag. A cirok genetikai sokféleségének és az európai nemesítésnek köszönhetően számos olyan fajta létezik, amelynek magas a biomassza-hozama és/vagy összetétele alkalmas különböző típusú bioenergia előállítására. Metanizálás, bioenergia, papírgyártás, lágyítók, színezékek… a cirok sokféle felhasználási lehetőséget kínál az agráripar számára. Rafael Parrella, a bioenergia és a biomassza elismert szakértője, John Duff, a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 August 2025
Az élelmiszeripari szakemberek teljes bizalmat szavazhatnak a ciroknak! A cirok tökéletesen megfelel a mai fogyasztók elvárásainak, akik egészséges, tökéletesen nyomon követhető, helyben, környezetbarát módon előállított termékeket keresnek. A cirok növényi fehérje, vas, B6-vitamin, niacin, foszfor és kálium forrása… Energizáló, antioxidánsokban gazdag, gluténmentes gabona, amelyet így a gluténérzékenyek is biztonsággal fogyaszthatnak. Emellett remek rostforrás […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 August 2025
Kémiai összetétele hasonló a kukoricához és a búzához, de fehérjetartalma magasabb, mint a kukoricáé, energiatartalma pedig magasabb, mint a búzáé, és nem tartalmaz tannint. A cirok ezért beépíthető a legtöbb állattenyésztési ágazat takarmányába: baromfi, kérődzők, sertés. A cirok elsődleges felhasználási területe, az állati takarmányozás lesz a kongresszus középpontjában, tematikus workshopok keretében, olyan szakértők részvételével, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 August 2025
Akár a feldolgozóiparban dolgozik, akár kutató, vetőmag-termesztő vagy ciroktermesztő, örömmel látjuk Önt az októberben Budapesten megrendezendő Európai Cirokkonferencián! Ne hagyja ki ezt a kivételes eseményt, hiszen csak négyévente rendezzük meg! Két napon át egyedülálló lehetőség nyílik arra, hogy a ciroktermesztők egész közösségével találkozhasson, és megismerkedhessen a legújabb fejleményekkel ezzel a sokoldalú növénnyel kapcsolatban. Program […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 July 2025
Are you working on sorghum? Share your research and innovations at the European Sorghum Congress to be held on October 8 and 9 at the Budapest Congres Center. Deadline for submissions: August 29, 2025 Contributions will be displayed in the common area throughout the Congress. They will be presented during a dedicated session on October […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
12 May 2025
2024-re Európában eddig még nem látott mennyiségben vetettek cirkot. Ami a termény minőséget illeti, a tételek csírázóképességét a ciklus végén tapasztalt nagyon nedves időjárási viszonyok néha lerontották. 2024-ben a cirokvetőmag termesztésére szánt termésterület rekordot döntött. A közel 2600 hektáros termőterület egy év alatt 34%-os növekedést jelent. Az egyik legjelentősebb növekedést 1600 hektárral Franciaország […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
12 May 2025
2024 októberében Paul Devisme, a Limagrain európai vezérigazgató-helyettese lett az Euroseeds, a vetőmagcégeket európai szinten képviselő szervezet kukorica és cirok szekciójának új elnöke. Pályafutása során Paul Devisme több kontinensen (Európa, Ázsia, Észak-Amerika, Afrika) is dolgozott: először a Vilmorin-Mikadónál a zöldségvetőmagok területén, majd a HM Clause-nál, ezt követően csatlakozott 2023 júniusában a Groupe Limagrain-hoz, ahol […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
12 May 2025
A számos jó tulajdonsággal rendelkező cirok térnyerése folytatódik Európában mind a termesztés, mind pedig az értékesítési lehetőségek tekintetében. Ez a lendület az ágazat valamennyi szereplőjének erőfeszítéseinek eredménye. Ezek az ágazati szereplők lehetnek gazdák, nemesítők, technikusok, kutatók, kutatók vagy feldolgozók – mindannyian hozzájárulnak a cirokágazat fejlődéséhez! Erre pedig legalább 1001 okuk van, hiszen a cirokban […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
12 May 2025
2024 nem volt könnyű év a francia ciroktermesztők számára. A vetéstől a betakarításig az időjárás igazi kerékkötőnek bizonyult. Íme egy visszatekintés erre a tanulságokkal teli évre! A közel 125 000 hektárral, ebből 35 000 hektár takarmánytermelésre szánt területtel a cirok vetésterülete 2024-ben jelentősen nőtt Franciaországban. „Ez részben annak köszönhető, hogy 2023 őszén a termesztési […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 December 2024
Idén ősszel a Materviva SpA, gyártócég Monia Carammával együttműködve az olasz piacra dobta az első 100%-ban bio hántolt cirokból készült italt. Keverjünk össze vizet, cirokot és egy kis sót, és máris kész egy kellemes ízű, enyhén édes, mogyorós ízű italt. A viszkozitása optimális mértékű. Ezt a receptet az olasz Materviva SpA cég találta ki. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 December 2024
A PZPK, a idén első alkalommal hozott létre cirok fajtafórumot pontosan azért, hogy elmagyarázza és bemutassa, milyen lehetőségek rejlenek a cirok lengyelországi termesztésében. Tadeusz Michalski, a szövetség elnöke elmagyarázza, hogy mi is a tét. Mesélne egy kicsit többet a Szövetségükről? A Lengyel Kukoricatermesztők Szövetségét 1984-ben alapították, és célja az, hogy összefogja a kukoricatermesztésben érdekelt […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 December 2024
A 2020-ban a normandiai gazdák számára még ismeretlen cirok azóta meghódította a NatUp szövetkezet tagjait. A takarmánygyártók igényt tartanak erre a sok előnnyel rendelkező kis magra. A normandiai NatUp szövetkezet 2020-ban kezdte meg a cirokkísérleteket. Egyik tagunk, aki nem tudta elvetni a kukoricáját egy folyó partján, kísérleti jelleggel a cirokhoz fordult” – emlékszik vissza […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 December 2024
Kik a világ legnagyobb ciroktermelői? Hol nő vagy csökken a termőterülete? Tudja meg a számokból! 2024-ben a világ teljes ciroktermelése 61,3 MT körül alakul majd, ami a 2023-ban betakarított 58,8 MT-hoz képest4,3%-os növekedést jelent. 28,3 millió tonnával továbbra is Afrika vezeti a termesztő régiók rangsorát. A fő afrikai termelő országok közé tartozik Nigéria (7 […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 December 2024
Fazekas Miklós az Alfaseed családi vetőmagcég ügyvezető igazgatója. Tagja a magyar vetőmagszövetségnek, a VSZT-nek is. Ez a szervezet az egyik szervezője a 2025. október 8-án és 9-én Budapesten megrendezésre kerülő európai kongresszusnak. Fazekas Miklós elmondja, hogy milyen fontos a cirok hazájában, és miért vesz részt a VSZT a kongresszuson. Mi a VSZT szerepe? A […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
30 September 2024
A cirok fehérjében, rostokban és B-vitaminokban gazdag, A-vitaminban és bizonyos ásványi anyagokban azonban meglehetősen szegény kultúra. A tudósok olyan fajták létrehozásán dolgoznak, amelyek magasabb koncentrációban tartalmazzák ezeket az elemeket. A cél a szubszaharai afrikai népesség táplálkozási igényeinek kielégítése, különösen a gyermekeké, akik számára a cirok alapvető élelmiszer. Különböző kutatóközpontok tudósai(1) már több mint húsz […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
30 September 2024
A banánbort ciroklikőrtől csak egy lépés választja el – és ezt a lépést Justin Faida 2019-ben megtette. Justin Faida a franciaországi Essonne régióban működteti vállalkozását, amely már helyben elérhető alapanyagokat használ. Az első vásárlók kegyét már elnyerte ezt az alacsony alkoholtartalmú, jellegzetes ízű ital! Justin Faida nem először kísérletezett rendhagyó italok gyártásával. Ruandában dolgozott […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
30 September 2024
A La Veronese márkát működtető Molino e RiseriaMartini gyártó gabonafélék feldolgozására szakosodott. A 2015 óta a cirok termesztésére összpontosít. A most már két termelőüzemmel rendelkező, gluténmentes és GMO-mentes termékekre szakosodott vállalat termékválasztéka – nyers vagy zselatinizált lisztek, pelyhek – a gyártók és a fogyasztók számára egyaránt vonzóvá vált. Az 1930-ban alapított Molino e Riseria Martini […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
30 September 2024
Az idén hároméves időtartamra indított svájci Risorgo projekt célja, hogy mintegy tizenöt cirokfajta leírását valósítsa meg annak érdekében, hogy technikai és gazdasági szempontból dokumentálja az ebből a gabonaféléből készült élelmiszerek előállításának és feldolgozásának valamennyi szakaszát. Monia Caramma, a fenntartható élelmiszerekkel foglalkozó kutató és a program partnere mesél nekünk a Risorgo projektről. Az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
30 September 2024
Készülődünk a következő, a ciroknak szentelt európai konferenciánkra. Jegyezze fel a dátumot a naptárába már most! A rendezvényre 2025. október 8-án és 9-én kerül sor a Budapesti Kongresszusi Központban (Novotel Congress Center).
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
17 June 2024
2024 elején a Vieille Graine csatlakozott a Sorghum ID egyesülethez. A 2022-ben alapított vállalat jelenleg nyolc cirok- és kölesalapú, emberi fogyasztásra szánt biotermékből álló termékcsaládot fejleszt. “A hántolt magvak, a liszt és a tésztafélék piacra dobását követően új különlegességek, például búzadara és aperitif termékek kifejlesztését tervezzük” – jelentette ki Aurélien Amir, a vállalat alapítója. Egyre […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
17 June 2024
A cirkot még mindig nagyon gyakran használják teljes gabonaként, de miután a héját eltávolították, számos táplálkozási és egészségügyi előnye van. Monia Caramma, a fenntartható élelmiszerek szakértője mesél nekünk erről. „A cirok hántolása a mag külső héjának és a csíra egészének vagy egy részének eltávolítását jelenti. Ennek a hagyományos módon, mechanikusan, különböző szemcseméretű csiszolókővel végzett eljárásnak […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
17 June 2024
Amikor Eudes Coutté 2016-ban elindította a saját gazdálkodását, az volt a célja, hogy hosszú távon biztosítsa a 110 hektáros családi gazdaság jövőjét. A növénytermesztés diverzifikálása gyorsan alapvető kérdéssé vált számára. Az egyik új növény, amelyet vetett, a cirok volt… és a cirok által kínált számos értékesítési lehetőség, amelyet ő maga dolgoz fel és értékesít. Interjú. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
17 June 2024
Egy olyan időszakban, amikor a vegyszeres megoldások választéka egyre szűkül, a cirok esetében a gyomirtás egyre összetettebb kérdéssé válik. Bármilyen stratégiát alkalmazunk is, a kihívást a fiatal gyomok elleni védekezés jelenti… anélkül, hogy elfelejtenénk a mechanikus gyomirtást. Franciaországban 2024 tavaszán lehet majd utoljára használni a cirok esetében az S-metolaklórt. Ezt a molekulát 2024. október […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
17 June 2024
2025 Október Magyarország ad otthont a negyedik európai cirokkongresszusnak. Mit képvisel ez a kultúra Magyarországon? Íme öt kulcsadat, amelyek segítségével fel tudjuk ezt mérni! 50 000 ha Ez a cirok termőterülete Magyarországon 2023/24-ben, beleértve a 38 000 hektárnyi szemes cirok és 11 000 hektárnyi takarmánycirok termőterületét. Bár a cirok jelenleg Magyarország szántóterületének mindössze 1%-át […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 March 2024
Erre a kérdésre keresi a választ az a vizsgálati program, amelyet 2021-ben indítottak Argentínában a szemes és takarmánycirokra vonatkozóan. A cél kettős: a vetőmagok értékének növelése a szénlábnyomuk szempontjából, valamint a fenntarthatóság iránt elkötelezett mezőgazdasági ágazatok támogatása. „A cirok kulcsszerepet játszhat az alacsony szén-dioxid-kibocsátású mezőgazdasági ágazatokban.” Ez a meggyőződése Tomas Sundbladnak, az argentin Advanta […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 March 2024
A 60. SIA kiállítást tavaly márciusban rendezték meg Párizsban. Több mint 600 000-en látogattak el erre az eseményre, ennyien mutattak érdeklődést a mezőgazdaság iránt. Több mint 1000 francia és nemzetközi kiállító volt jelen, köztük a SEMAE, a francia vetőmag- és palántakereskedelmi szövetség, amelynek standján egy cirokról szóló konferencia is helyet kapott. Fajtainnováció, ellátási láncok és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 March 2024
Más növényekkel való összehasonlításban a cirok ellenállóbb az éghajlatváltozással szemben. Vannak azonban olyan agroklimatikus jelenségek, amelyek negatívan hathatnak a hozamra. Annak érdekében, hogy jobban megértsük ezeket a korlátozó tényezőket, és a megfelelő termesztési gyakorlatok alkalmazásával segítsük a termesztőket ezek elkerülésében, az Arvalis széles körű, közel 20 év kísérletein alapuló tanulmányt dolgozott ki, amelyet a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 March 2024
Franciaország Európa vezető ciroktermesztője, ahol a cirok mindenféle formája megtalálható: szemes és takarmánycirok, egyszeri vagy többszöri betakarítású cirok, amelyeket elsősorban az állati takarmányozásban hasznosítanak. A cirok termőterülete az elmúlt években jelentősen növekedett. A terület 60%-a azonban mintegy tíz megyére koncentrálódik, köztük a délnyugati régióra, amely a cirok történelmi termőterülete Franciaországban. Ez a földrajzi közelség […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
15 December 2023
Kultúrák diverzifikációja, őszi gyomnövények elleni védekezés, rugalmasság a tavaszi vetési naptárban, talaj termékenysége, ellenálló képesség az éghajlatváltozással szemben… Aude Carrera, az ARVALIS regionális agrármérnöke áttekintést ad a cirok vetésforgóban való felhasználásának különböző előnyeiről. Cirok a vetésforgóban, valamint a ray grass (angolperje) és a réti ecsetpázsit elleni védekezés A tavaszi vetésű növények, például a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
15 December 2023
„A cirok lehetővé teszi számunkra, hogy olyan kiváló minőségű liszteket és gabonatermékeket kínáljunk vásárlóinknak, amelyekben megbízhatnak, mert biztonságosak és egészségesek!” Earl Roemer a Nu Life Market alapítója és elnöke: A Nu Life Market meghatározott minőségi és kémiai tulajdonságokkal rendelkező cirokszemek előállítására, őrlésére és feldolgozására összpontosít élelmiszer- és italipari felhasználásra. Mi a Nu […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
15 December 2023
A dél-franciaországi Occitanie szívében található Maison Saint-Crescent étteremben a két Michelin-csillagos séf, Lionel Giraud a cirkot állítja reflektorfénybe. A narbonne-i születésű chef kizárólag saját régiójából szerzi be azokat az alapanyagokat, amelyekből költeményeket varázsol étterme asztalára. A közeli fellelőhely azonban csak az egyik szempont volt abban, amikor úgy döntött, hogy a cirkot felveszi az étlapjára. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
08 December 2023
A 2017-ben 12 nyelven elindított Sorghum ID weboldal mindazoknak szól, akik a cirokról szeretnének többet megtudni. Úgy tervezték, hogy a közönség széles körét szólítsa meg: kultúrák, piacok, agronómia, genetika, kongresszusok, hírek stb. A Sorghum ID honlapjára látogatók száma a 2021-es 100 000 látogatóról 2023-ra több mint 200 000-re nőtt, így a honlap a cirokkal […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
08 December 2023
A Sorghum ID igazgatótanácsa 2023. október 25-én ülésezett. Ez lehetőséget teremtett a tagok számára, hogy megerősítsék a cirok jövőjével kapcsolatos célkitűzéseiket és ambícióikat. 2017-es megalakulása óta a Sorghum ID egyesület a ciroktermesztés európai népszerűsítésén és fejlesztésén dolgozik. Tevékenységei az ágazat valamennyi szereplőjét célozzák: vetőmagcégeket, vetőmagtermelőket, termelőket, állattenyésztőket és ipari feldolgozókat egyaránt (mindenféle értékesítési típus […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
01 December 2023
Bulgária, Románia, Törökország, Franciaország. Az elmúlt hónapokban a Sorghum ID csapatai a terepen jártak, hogy a gazdaságokban vitassák meg a termelési technikákat és a cirok előnyeit. Ezek felbecsülhetetlen értékű alkalmak voltak arra, hogy többet tudjunk meg és megértsük a cirookultúra fejlesztésének lehetőségeit és akadályait. „A termelőkkel való közvetlen eszmecsere a szántóföldi napokon, a nagyobb […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
16 October 2023
A GSA vezetésével a következő világkonferenciának 2026 szeptemberében a Texas Tech Egyetem ad otthont a Texas állambeli Lubbockban. „Tudjuk, hogy a közösség továbbra is ápolni fogja a Montpellier-ben kialakított kapcsolatokat, és várakozással tekintünk az elé a lehetőség elé, hogy tovább erősítsük ezeket a kapcsolatokat, illetve hogy támogassuk a születő innovációkat és a cirokban rejlő […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
16 October 2023
A Sorghum ID dinamikusan fejlődik, és egyre több tagot számlál. Tagjai rendszeresen cserélnek eszmét a konkrét témákkal foglalkozó találkozókon, a COPIL üléseken, a közgyűléseken stb. „A távolság miatt azonban a találkozók gyakran a virtuális térben valósulnak meg” – hangsúlyozza Valérie Brochet, az egyesület képviselője. „Ezért szerettünk volna a montpellier-i világkonferencián a fizikai valóságban is […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
16 October 2023
Amint a CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) bejelentette, hogy a 2. nemzetközi cirokkonferenciát Franciaországban rendezik meg, a Sorghum ID úgy döntött, hogy a szervezőkkel együtt részt vesz a konferencia szervezésében. Az egyesület tagjaival való kapcsolatfelvétel elősegítése és a kiállítási területen való részvételen kívül a Sorghum ID, amelyet Valérie […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
16 October 2023
A konferencia minden napja egy másfél órás plenáris üléssel kezdődött, amelyen szakértők egy-egy témát boncolgattak. A témák széles skáláját érintették: éghajlatváltozás és aszálytűrés, éghajlatváltozás és fajtaszelekció, az európai piac és a termelési rendszerek változásai, termesztési innovációk és fenntartható intenzifikáció, valamint a cirok alapú emberi élelmiszerek térnyerése. Minden plenáris ülésen rendkívül aktuális előadások hangzottak […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
16 October 2023
A második, ötnapos cirok világkonferenciára 2023. június elején Montpellier-ben került sor. Rendkívülinek értékelhetjük ezt az eseményt, amely a cirok éghajlatváltozással szembeni ellenállóképességét és fenntarthatóságát állította a középpontba, de a cirok értékláncával és az azzal kapcsolatos főbb kihívásokkal is foglalkozott. A konferencián a cirokágazati közösség több mint 400 tagja volt jelen a világ minden tájáról, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
07 July 2023
Genetikai sokféleségének és az európai nemesítésnek köszönhetően ma már számos, magas biomassza-hozamú cirokfajtát állíthatunk csatasorba: egyszeri betakarítású (egyvágású) takarmánycirok, cukorcirok és biomassza cirok. Ráadásul a metanizálásra termesztett cirok nem áll versenyben a mezőgazdaságban élelmiszerforrásként hasznosított cirokkal, mivel a cirok biomassza a CIVE (Crops Interspersed for Energy) rendszer része, amelyet két betakarítás között, köztes kultúraként […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
07 July 2023
A sikeres gyomirtás, különösen pedig a nyári gyomok elleni védekezés a ciroktechnológiai útvonal egyik kulcsfontosságú pontja. Magágyelőkészítés, vetési feltételek, törvényi előírások, gyomirtási stratégiák a cirokfejlődés különböző szakaszaiban, legújabb kísérletek és eredmények, mechanikus gyomirtás: Sandrine Volantól, az Arvalis mérnökétől minden szükséges információt és tanácsot megkap a sikeres gyomirtás előkészítéséhez a Sikeres gyomirtás oldalon. Gyomirtás 3 percben Kérdések, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
07 July 2023
Antoine Bernabé az Arterris mezőgazdasági szövetkezet malomipari leányvállalatának, a Moulins Pyrénéens (Pireneusi Malmok) ügyvezető igazgatója. Az Occitanie és PACA régiók meghatározó piaci szereplőjéhez, a Moulins Pyrénéenshez tartozik a Narbonne közelében található Toulousaine des Farines és az Ariège-ben található Minoterie Mercier Capla. A Toulousaine des Farines impozáns malmainak köszönhetően a Moulins Pyrénéens napi 600 tonna […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
07 July 2023
A fenntartható élelmiszerekkel foglalkozó csúcstalálkozót (Sustainable Food Summit) június 15. és 16. között tartották Amszterdamban. A Sorghum ID is ellátogatott erre az eseményre, hogy megvitassa a cirok alapú élelmiszertermelést és annak az egészségre és a környezetre gyakorolt pozitív hatásait. 14. Fenntartható Élelmezési Csúcstalálkozó (Sustainable Food Summit) Az idei rendezvény négy szekcióra tagolódott: Fenntartható fejlődés, Élelmiszer-összetevők, Természetpozitív […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
07 July 2023
A második cirok világkonferenciát 2023. június 5. és 9. között rendezték meg Montpellier-ben, ahova több mint 400 résztvevő érkezett a világ minden tájáról. Mezőgazdasági szereplők, közgazdászok, tudósok… 5 napon keresztül mindannyian előadást tartottak vagy hozzászóltak a több száz előadáshoz. A Sorghum ID csapata aktív szerepet játszott a program során. Valérie Brochet, az Egyesület küldöttje […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
19 April 2023
Frédéric Guedj, Valérie Brochet és Aymeric Coussergues a « La cuisine du village » („A falu konyhája”) színpadán Február 25. és március 5. között a párizsi Expo Porte de Versailles-ban 59. alkalommal rendezték meg „Franciaország legnagyobb mezőgazdasági rendezvényét”, a Salon International de l’Agriculture-t. A SEMAE lehetőséget adott arra, hogy egy kerekasztal-beszélgetés és egy sajtótájékoztató keretében felhívja a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
19 April 2023
Myriam Adam a CIRAD, a trópusi és mediterrán régiók fenntartható fejlődését maga elé célul kitűző francia mezőgazdasági kutatási és nemzetközi együttműködési szervezetnek a „rendszerek és kultúrák modellezéséért” felelős agronómusa. Jelenleg Kambodzsában él, ahol rizskísérleteket végez, valamint a cirok tanulmányozásán és a fajták nagyobb változatosságának bevezetésén több évig dolgozott Afrikában. Egy szóban a cirokról? „Többfelhasználású” […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
19 April 2023
Hamza Mameri az INRAE tudományos munkatársa (Transform osztály) az IATE (Agropolimer Engineering and Emerging Technologies) közös kutatási egységének Soft Matter Engineering (I2M) csoportjában. Öt évvel ezelőtti került az UMR-hez, és ezzel kezdetét vette a cirokszemek fehérjéi emészthetőségének javításával kapcsolatos multidiszciplináris munka az emberi és/vagy állati táplálkozásban való jobb felhasználás érdekében. Sorghum ID – Milyen […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
19 April 2023
Itt a tavasz, így itt az ideje, hogy megvizsgáljuk, milyen körülmények között ideális elvetnünk a cirkot. Fajtaválasztás, vetéssűrűség, vetésmélység és -időpont, talajhőmérséklet, területi eloszlás: Aude Carrera, az ARVALIS – Növénytani Intézet regionális mérnöke ad tanácsot a cirok jó vetési feltételeinek biztosításához. A megfelelő fajta és parcella kiválasztása „A megfelelő növényfejlődéshez szükséges jó körülmények megteremtéséhez olyan fajtát […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 January 2023
Aude Carrera tizennégy éve az Arvalis – Növénytani Intézet regionális agármérnöke, és hamarosan átveszi Jean-Luc Verdier helyét a cirokágazat koordinátoraként. Egyetemi tanulmányainak elvégzését, illetve és az INRAE-nál 2006-ban írt szakdolgozatának megvédését követően Aude Carrera 2008-ban csatlakozott az Arvalis csapatához regionális mérnöki munkakörben. „Ezt a pozíciót mintha egyenesen rám szabták volna: egyszerre kellett sokoldalú és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 January 2023
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) a 2023-as évet a köles évének nyilvánította. QU Dongyu, a szervezet főigazgatója a következőket mondta: „A kölesfajták rendkívül ősi, magas tápértékű növények. Fontos szerepet játszhatnak a jövőben, és hozzájárulhatnak a kisgazdák helyzetének javításához, a fenntartható fejlődés eléréséhez, az éhezés felszámolásához, az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodáshoz, a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 January 2023
November 9-én a Lidea cirokkonferenciát szervezett Bukarestben, amelynek a következő címet adta: „A kukorica alternatívája sokféle előnnyel”. Az eseményre 150-180 ember gyűlt össze a „Crown Plaza” hotel konferenciatermében, hogy megosszák egymással tapasztalataikat és ismereteiket a fő téma, a kukorica és a cirok egymást kiegészítő, komplementer jellegét illetően. Vetőmagtermelők, gazdálkodók, élelmiszeripari feldolgozók (takarmány- és élelmiszeripar, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 January 2023
Ha egyetlen agronómiai döntést kellene megneveznünk, amely nélkül nem lehet sikeresen cirkot termeszteni, akkor az a fajta kiválasztása. Fedezze fel az európai vetőmagcégek által kínált hibrid cirokfajta-választékot! 2014 óta az egyre hatékonyabb korai hibrid megoldások kifejlesztése lehetővé tette a termelők számára, hogy pontosan meghatározott kritériumok alapján finomhangolják választási lehetőségeiket. A cirokkutatás területén különösen dinamikus […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 January 2023
2022. november 9-én a Romániában, Bukarestben tartott Lidea-konferencián az Axéréal szövetkezet romániai leányvállalata kötelezettséget vállalt a gazdák felé, hogy felvásárolja az országban megtermelt összes cirkot. Az Axéréal olyan nemzetközi mezőgazdasági és agrár-élelmiszeripari szövetkezeti csoport, amely gabonaféléket és olajnövényeket termeltet és forgalmaz Franciaországban és szerte a világon. A szövetkezetnek 11 000 gazdálkodó tagja van, akik osztoznak […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
19 January 2023
2023-ban a Sorghum ID számos vásáron és expón fog részt venni, hogy a cirok termesztését és felhasználását népszerűsítse! Időpontok és kiállítások Terepi napok Bulgáriában Július 25-27., Dobrich, Bulgária Farm Connect (agrárvásár) Augusztus 31-szeptember 3., Slobozia, Románia Farm Conect Romania […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 October 2022
Mire számíthatunk az időjárás alakulásában a jövőben? Mit tehetünk annak érdekében, hogy mezőgazdaságunk alkalmazkodni tudjon a jövő klimatikus kihívásaihoz? Milyen szerepet fog ebben játszani a cirok középtávon? Serge Zaka, agroklimatológiai professzor szerint gyorsan kell felállítani a diagnózist, és gyorsan kell előre terveznünk és alkalmazkodnunk. Hőhullám és aszály: rekordok nyara Európában Európában és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 October 2022
Lalatiana Rakotozafy a CNAM kutatómérnöke) Sayfoodban (a CNAM 2022 óta a Sorghum ID új tagja. A párizsi Gépro csapatában a növényi nyersanyagok hasznosításán és a késztermékek funkcionalitásának átalakításán dolgozik. Egy szóban a cirokról? „Előnyös” – Lalatiana Rakotozafy ezt a szót választotta, hogy egy szóban foglalja össze a cirok lényegét. „A cirok jót tesz a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 October 2022
A Polnovakia Agrar, S.R.O.-t 2003-ban alapították, és jelenleg Szlovákia-szerte több, sertéstenyésztésre, növénytermesztésre, tojástermelésre és takarmányozásra szakosodott termelési egységből áll. Amióta a cirok 2018-ban bekerült a vetésforgóba, a ciroktermesztés a Polnovakia Agrar, S.R.O. fontos részévé vált. Jakub Peter gazda volt olyan kedves, hogy válaszolt kérdéseinkre. Jelenleg az évi 150 000 hízósertéssel a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 October 2022
A cirok a 21. században: ellenállóképesség és fenntarthatóság az éghajlatváltozással szemben június 5-9., Corum Event Center, Montpellier, Franciaország A 2018-ban a dél-afrikai Fokvárosban rendezte meg a Sorghum in the 21st Century a Cirok Világkonferenciát, melynek hatalmas sikerét követően a nemzetközi ciroktermelő közösség 2023-ban ismét összegyűl, hogy megismerje és megvitassa a legújabb kutatási, innovációs és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
23 October 2022
Szeptember elején a cirok a törökországi Tekirdağban megrendezett szántóföldi napokon, a franciaországi Haute-Garonne-ban, Ondes-ban pedig az Innov’Agri kiállításon került a figyelem középpontjába. Szántóföldi napok Tekirdağban Augusztus 31. és szeptember 3. között a DLG által szervezett szántóföldi napokon a török gazdák hat cirokfajtával ismerkedhettek meg Tekirdağ régióban. A Sorghum ID standjánál több mint 150 gazdálkodó […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
23 October 2022
A legeltetéstől a zöldtermesztésig a takarmányciroknak számos előnye van. Frédéric Guedj, a Lidea európai cirok piacfejlesztési menedzsere ismerteti az előnyöket és a legjobb gyakorlatokat. A cirok életerős növény, amely nem igényel gyomirtást, és gyorsan képes nagy mennyiségű takarmányt termelni, különösen nyáron: a takarmánycirok nap mint nap bizonyítja, milyen értékes növény. A cirkot kétféle takarmánytípusként […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 July 2022
Az egészségügyi válsággal, majd az ukrajnai háborúval összefüggő világpiaci feszültségek az elmúlt 19 hónapban a mezőgazdasági termelési költségek folyamatos emelkedését vonták maguk után[1], ami különösen érzékelhető a műtrágyák és a növény-egészségügyi termékek költségei vonatkozásában; ehhez jön még a vízkészletek éghajlati okokból bekövetkezett csökkenése. A cirok erre a három kihívásra is választ jelent! A francia […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 July 2022
A MIRRORS (Modelling Crop Responses to Repeated Stresses) projekt a repce és a cirok működését tanulmányozza, célja, hogy viselkedésük kiszámíthatóbbá váljon, előre láthassuk a különböző éghajlati tényezők rájuk gyakorolt hatásait, illetve, hogy racionalizálhassuk gazdálkodásukat, és mozgásterek biztosítsunk magunknak. Christine Granier, az INRAE ökofiziológiai kutatási igazgatója válaszolt kérdéseinkre. Sorghum-ID – Mi áll MIRRORS projekt hátterében? […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 July 2022
Dr. Reinhard Puntigam, a németországi Grubban található Bajor Állami Mezőgazdasági Kutatóközpont takarmányozási és takarmánygazdálkodási intézetének kutatója számára a cirok legfőképpen releváns. Alkalmazkodó, ellenálló gabona… “Az agronómiailag kevésbé igényes cirok botanikailag is jobban ellenáll a szárazságnak, mint más gabonafélék. Ez nagyobb termésstabilitást biztosít főleg akkor, ha a nincs elegendő mennyiségű víz a talajban.” … állati […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 July 2022
A legutóbbi, 2022. április 6-i közgyűlésen két új tag csatlakozott a Sorghum-ID-hez. Az Európai cirokkonferenciát követően a Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) csatlakozott hozzánk az új élelmiszerek kutatására szakosodott SayFood laboratóriumán keresztül. Az AgroParisTech és az INRAE által létrehozott laboratórium feladata új tudományos ismeretek megszerzése és új megközelítések kidolgozása a termék- és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 July 2022
Adrien Chesnoiu mezőgazdasági miniszter beszédet mond a Farm Conect kiállításon Sloboziában 2022. június 9-én. A Román Gabonatermesztők Szövetsége (APPRS) által szervezett, június 9. és 11. között megrendezett vásáron a helyi élelmiszer- és alapanyaggyártók, az inputanyagok gyártói és forgalmazói, a mezőgazdasági gépek és a sikeres gazdálkodáshoz elengedhetetlen digitális technológiák gyártói és kereskedői vettek részt. Slobozia, a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
25 July 2022
2022. április 26-30. között jelen voltunk a spanyolországi Zaragozában megrendezett FIMA kiállításon. Az idei eseményen 1130 kiállító cég vett részt a halászat, az üzleti élet, a mezőgazdasági berendezések, a mezőgazdaság, az állattenyésztés és a kertészet területén, és mintegy 104 148 szakmai látogatót vonzott. Lehetőség nyílt a spanyol gazdákkal való találkozásra is. Jelentősen alacsonyabb hozamok […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2022
A tunéziai származású Mohamed Zellama gyermekkora óta lelkes cirokfogyasztó. 2019-ben, amikor azzal szembesült, hogy Franciaországban nem ismerik a cirok erényeit, és nincs jelen a humán fogyasztásra szánt termékek között, úgy döntött, felveszi a kapcsolatot a dél-franciaországi (Okcitánia) termelőkkel, és létrehozza az ORI-t, a diétás, humán élelmezésre alkalmas és környezetbarát cirokkal készült kekszek specialistáját. A […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2022
A Nitrosorg együttműködési projekt konkrét célokat tűzött ki maga elé: a minőség maximális javításával javítani kívánja a fajtaszelekciót, különös tekintettel a fehérjetartalomra, az emészthetőségre, valamint a baromfitakarmányozásra való alkalmasság elérbe állításával; a projekt másik célja a nemesítőknek való tudásátadás. A Sorghum ID legutóbbi vezetői ülésén Nancy Terrier, az INRAE kutatója bemutatta a Nitrosorg projektet, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2022
Az ukrajnai háború néhány hét alatt számos ágazatban zavart okozott a világgazdaságban. Hogyan befolyásolhatja ez a 2022-es gabonafélék, különösen a cirok vetésterületét? Nehéz ma megjósolni az ukrajnai háború kimenetelét, és annak hatását a gabona termőterületek alakulására. Ukrajnának a gabonatermesztésben elfoglalt helyzete azonban lehetővé teszi, hogy a tendenciákat előre lássuk. Logisztikai nehézségek ukrán földön… Az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2022
Az október 12-én és 13-án Toulouse-ban megrendezett 2021-es európai cirokkonferencián Patrice Jeanson (LIDEA), Magdalena Buschmann (KWS) és Joël Alcouffe (RAGT) betekintést engedett a főbb európai vetőmagcégek cirokfajtakínálatába. A gabonatermesztés és az értéklánc javítása érdekében a fajtaszelekció során számos paramétert kell figyelembe venni. A gabona minőségének általános javulása A gabona minőségének javítása érdekében a nemesítési […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 February 2022
Végéhez közeledik a február, lassan itt a tavasz: itt az ideje, hogy kiválasszuk, milyen cirokfajtát akarunk elvetni. A hatékony ciroktermesztéshez elengedhetetlen a fajtaszelekció, hiszen ez teszi lehetővé a talajhoz, az éghajlati viszonyokhoz és a vetés időpontjához való alkalmazkodást. Betegségtűrés, tannintartalom, a bugavirágzat fejlődése… Fedezze fel azt a 8 kritériumot, amelyek segítségével a fajtát az Ön […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 February 2022
2022-ben a Sorghum ID számos kiállításon vesz részt, hogy népszerűsítse a cirok termesztését és felhasználását. Kiállítások (expók) és dátumok: *Ennek a másodszorra megrendezett Cirok Világkonferenciának a Sorghum-ID a társszervezője, és célja, hogy összehozza a cirokkutatókat a világ minden tájáról, és hangot ad az iparág feldolgozóinak és a különböző kiállítóknak.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 February 2022
Október 12-én, kedden, az Európai Cirokkonferencia agronómiának és termesztésnek szentelt workshopján Guillaume Joly bemutatta a biocirok termesztésének sajátosságait. A műhelymunka keretében lehetőség nyílt a termőterületek jellemzőinek, a javítási technikáknak és a biotermesztés sajátosságainak áttekintésére. Az Eurosorgho Vetőmagtermesztési és Ellátási lánc vezetője részletesen bemutatta, milyen igényei vannak a ciroknövénynek, illetve a hatékony termelés biztosításához szükséges […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 February 2022
Semmi sem vész el, semmi sem magától jön létre, hanem minden átalakul! Ez a hitvallása annak a 13 ipari szereplőnek, akik az Európai Cirokkonferencián bemutatták a cirok alapú feldolgozási eljárásaikat és termékeiket. Emberi élelmiszer, bioenergia és állati takarmány: a vodkától az állateledelig a cirok a lehetőségek széles tárházát kínálja a feldolgozók irányában. A Cirokkonferencia […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 February 2022
Florentino Lopez, a Creando Mañana mezőgazdasági tanácsadója számára a cirok nem egészen olyan nyersanyag, mint a többi: elsősorban nem az ára, hanem inkább a belső tulajdonságai jelentik az igazi értékét. Az Egyesült Államok cirokágazatának kilátásairól szóló előadása során, illetve a United Sorghum Checkoff Program (USCP) bemutatása után Florentino Lopez megosztott néhány gondolatot a cirok ismertségéről […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 February 2022
Íme a 2021-es Cirokkonferencia számokban! A 3. Európai Cirokkonferenciára 2021. október 12-én és 13-án került sor. Olyan egyedülálló esemény volt, amely lehetővé tette minden érdeklődő számára, hogy a plenáris szekció előadásain keresztül végigtekintse az iparág kulcsfontosságú kérdéseit, illetőleg műhelyek (workshopok) és tapasztalatcserék révén lehetőség nyílt a szakértelem és a tapasztalatok megosztására is. « Retrouvez les […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
28 February 2022
Most már a 2021-es Európai Cirokkonderencia összes tartalma elérhető honlapunkon: hozzáférhet a Cirokkonferencia kiemelt eseményeihez és a legfontosabb adatokhoz. Fedezze fel előadóink előadásait! Tulajdonságok, melyek a cirkot a jövő gazdasági, éghajlati és környezeti kihívásainak megfelelni képes gabonává teszik: a cirok fejlesztése nagy lehetőség Európa számára A két nap során a négy kontinensről érkező előadók […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2021
A 2020-as, 100%-ban online részvétel miatt a vártnál kevésbé sikeres konferencia után az Európai Vetőmagkongresszus visszatérhetett a személyes részvételű szervezéshez, amely az eszmecseréket sokkal inkább támogató formátum. A kongresszus résztvevői választhattak az online, valamint a személyes részvétel között. A Sorghum ID egy delegációval képviseltette magát ezen a kongresszuson azzal a céllal, hogy találkozzon partnereivel […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2021
Romániában nagy az érdeklődés a cirok iránt, de a termesztés fejlődését hátráltatja a terményre és annak piacaira vonatkozó ismeretek hiánya. E két kérdés megoldása érdekében az INDAGRA standján átfogó dokumentáció állt az érdeklődők rendelkezésére, és a jelenlévő szakértők beszélgetni tudtak a látogatókkal. A termőterület növelése érdekében folytatni kell a növény népszerűsítésére irányuló erőfeszítéseket.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2021
A szeptemberben Törökországban megrendezett szántóföldi napok közönsége nagymértékben meghaladta a látogatók szokásos számát. Az új kultúra által keltett hatalmas érdeklődésre való tekintettel több, mezőgazdaságra szakosodott riporter is úgy döntött, hogy népszerűsítő dokumentumfilmeket készít az eseményen. A YouTube-on és a Facebookon, a török gazdák körében nagy népszerűségnek örvendő két közösségi csatornán elérhető videókat több ezer gazda […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2021
A 2017-ben 12 nyelven elindított Sorghum ID honlap mindazoknak szól, akik a cirokkal kapcsolatos információkat keresnek. A rubrikákat úgy alakítottuk ki, hogy minden közönség el tudjon igazodni: kultúrák, piacok, agronómia, csillagos cirok, konferenciák, hírek stb. Oldalunk folyamatosan frissül, és jelenleg több mint 400 oldalt, közel 1500 cikket, több tucat videót és letölthető dokumentációt tartalmaz. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2021
A ciroknak szentelt 1. Európa-Nyugat-Afrika kutatási konferencia programja plenáris üléseket, valamint tematikus workshopokat kínált az agronómia és termesztés, genetika és nemesítés, valamint termékek és feldolgozás terén. A konferencia programját kifejezetten a cirokkutatás kihívásainak azonosítására, az Európa és Nyugat-Afrika közötti szinergiák kiemelésére, valamint az egyik tudományágtól a másik felé irányuló elvárások bemutatására tervezték. NAP 2. NAP: : […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2021
Ez volt a témája Serge Zaka, az agroklimatológia iránt szenvedélyesen érdeklődő tudós előadásának. Serge Zaka kutatói tevékenységének a középpontjában az éghajlatváltozás mezőgazdaságra gyakorolt hatása áll. A 2021-es virokkonferencián elhangzott előadásának a legfontosabb pontjai a következők: Milyen éghajlati következményei lesznek (az IPCC forgatókönyve szerint) a +3°C-os átlaghőmérséklet-emelkedésnek a mi régióinkban? A Földközi-tenger medencéje lesz az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2021
A 2016-ban megrendezett 1. Európai Cirokkonferencia óta igazi dinamika alakult ki a ciroknövény körül. 2017-ben létrejött a Sorghum ID, a cirokágazat különböző szegmenseit képviselő szervezetekből és vállalatokból álló, európai cirokszövetség. 2018-ban a 2. cirokkonferenciára Olaszországban került sor, idén pedig Franciaország adott otthont a 3. konferenciának. A 3. konferencia sikere a cirok iránti növekvő érdeklődésről […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 September 2021
A cirokból semmi sem megy kárba, minden hasznosítható! A ciroknövény több szempontból is érdeklődésre tarthat számot: nem csupán számos piaci értékesítési lehetőséget kínál (humán táplálkozás, állati takarmányozás, bioenergia, bioanyagok, stb.), hanem ráadásul mindezek nem kizárólagos felhasználási lehetőségek! Ugyanabból a cirokkultúrából a szemek például felhasználhatók a humán táplálkozásban, a növény szárából kinyert lében található vízben […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 September 2021
A Sorghum ID és a vetőmag-előállítók által közösen szervezett 4 filed day keretében a török termesztők megtekinthették a fajtateszteket. Összesen 6 fajta mutatkozott be, közülük 2 szemescirok, 4 pedig takarmánycirok volt. A teszttelep megtekintésén túl a termelők számára fontos volt a helyszínen megjelenő szakértőkkel folytatott beszélgetés is. A török termelők nagy érdeklődést mutatnak […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 September 2021
A „Tenyésztés és genetikai nyereség” workshop 2 részből áll majd: – rész: Fajtakínálat és a nemesítési programok tanulsága – rész: Az európai fajtanemesítés hatékonyságának fokozása Az „Agronómia és termesztés” workshop 3 részre tagolható: – rész: Technikai háttér – rész: Cirokvetőmag előállítása – rész: Ciroktermesztés és innováció Az „Ipar és feldolgozás” workshop 3 részből […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 September 2021
A 2021-ben megrendezésre kerülő Cirokkonferencián Florentino Lopez, a Creando mañana konzulense, és Serge Zaka, az ITK agrár-klimatológiai kutatója, a téma szakértője próbálnak meg erre a kérdésre válaszolni. Florentino Lopez a globális és európai ciroktermesztésnek szentelt kerekasztal-beszélgetésen szólal fel. A Texasból származó amerikai szakértő karrierje nagy részét szentelte a ciroknak. Miután majdnem húsz évet […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 September 2021
Az Euroseed 2021. október 18. és 20. között tartja a következő konferenciáját A kongresszus résztvevői nagy számban személyesen, Prágában találkoznak. A szervezők azonban biztosítják azt a lehetőséget, hogy jelentkezést követően, a konferenciára online is be lehessen csatlakozni.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 July 2021
A 3. Európai Cirokkonferenciára 2021. október 12-én és 13-án Toulouse-ban, Franciaországban kerül sor, amelyre előadóink a világ minden tájáról érkeznek. Két napon keresztül előadóink a cirokkultúrának a legnagyobb érdeklődésre számot tartó, a legbiztatóbb piaci kilátásokkal kecsegtető tulajdonságaival ismertetik meg a résztvevőket. Jelentős érdeklődés mutatkozik a konferencia iránt, amit a poszterfelhívásra első körben leadott jelentkezők száma […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 July 2021
Azon túl, hogy a cirok a piacon számos formában értékesíthető (humán étkezés, állati takarmányozás, bioenergia, bioanyagok, stb.), a lehetőségek tárháza még az eddig ismertnél is sokkal nagyobb. A ciroknövény képezheti a humán táplálkozásra szánt szemescirok alapját, ugyanakkor az etanol-előállításhoz szükséges oldható cukor is kinyerhető a növény szárából, az eljárás során keletkező kipréselt szár és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
18 July 2021
A cirok nem túl népszerű a kórokozók és kártevők körében. Előfordulhat azonban, hogy egyes kártevők kárt tesznek a cirokkultúrában. A legtöbb esetben a kártevők által okozott nyomás alacsony, és nem szükséges beavatkozni. Tanácsos azonban beazonosítani a lehetséges kockázatokat, és megtenni a védelmi intézkedéseket. Itt találhatja azokat a tanácsokat, amelyek segítenek abban, hogy sikeres legyen a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 July 2021
A Sorghum ID 12 nyelven elérhető honlapja minden látogatónak választ kíván nyújtani, legyenek termelők, élelmiszeripari szereplők, határozathozók vagy újságírók. A különböző érdeklődésű és hátterű közönség érdeklődési körének és olvasási szokásainak figyelembevételével a lehető legalaposabb információs stratégia kidolgozását tűztünk ki célul. Foglalkozunk a cirokkultúra által nyújtott előnyökkel, a piaci lehetőségekkel, a csillagos cirok sajátosságaival vagy […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 July 2021
A cirokágazat learatja munkája termését A május 26-án webkonferencia formájában tartott közgyűlésen a Sorghum ID ezt a diagnózist állapította meg. Ez az eredménye a 11 európai uniós országban, Illetve Oroszországban, Ukrajnában, Iránban és Törökországban az Európai Bizottság támogatásával végrehajtott promóciós kampánynak. A kampány segítségével sikerült a cirokkultúrát és az európai genetika előnyös tulajdonságait népszerűsíteni. Mostanra […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 July 2021
Franciaországban a „Culturales” elnevezésű kiállításon mutatkozott be a Seeds for Future program. Ez az előző program meghosszabbításaként létrejött új kommunikációs kampány pozitív visszajelzést kapott a termelőktől, akik számos kérdést tettek fel a cirok termesztésével, a piaci értékesítéssel, a takarmánycirokkal, az állati takarmányozással vagy a humán étkezéssel kapcsolatban. Megbizonyosodhattunk arról, hogy a termelők nagy érdeklődést […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2021
3. Európai Cirokkonferencia, teljes program 2021. október 12., kedd Plenáris ülés 9.00 : A résztvevők fogadása 10.00 : Megnyitó beszéd 10.15 : A Sorghum ID Egyesület bemutatása: célja, tevékenysége, projektjei 10.45 : A cirok globális és európai gazdasága. Helyzetjelentés és kilátások 11.15 : A mezőgazdaság a klímaváltozással és a környezetvédelmi kérdésekkel szemben 12.00 : Cirok […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2021
Törökország, fajtavizsgálatok és 2 webkonferencia. A Sorghum ID március 24-én és április 26-án két nagysikerű konferenciát szervezett: 100 résztvevő csatlakozott és hallgatta végig a szakértők és vetőipari szereplők által tartott termeléstechnológiai előadásokat. Mindkét konferencia foglalkozott a Terkirdağ tartományban folyó fajtakísérletekkel. Terkirdağ-ban nem kevesebb, mint 6 fajtakísérlet folyik, és 2021 szeptemberében terepbejárást (field day) tervezünk. Az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2021
2020. szeptember 22-én az Ivanovice na Hané kísérleti állomáson a Prága-Ruzyně Gabonakutató Intézet egy egész programsorozatot szentelt a szilázscirok alkalmazási előnyeinek a tejelő szarvasmarhák takarmányozásában: szó esett kísérletekről, számos prezentációra és eszmecserére került sor a standoknál, ahol a látogatók széleskörű információhoz juthattak erről az országban még csak kevésbé ismert gabonanövényről. A kísérleti állomás vezetője, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2021
A cirok: olyan nagycsalád, amelynek minden tagja saját személyiséggel rendelkezik! Szemescirok Alacsony növésű, szemtermesztésre nemesített cirokfajta. Ezeknek a fajtáknak magas a hozampotenciálja, és kimagasló az ellenállóképességük a betegségekkel, valamint a dőléssel szemben. Legfőbb felhasználási területe a baromfi- és sertéstápban (egygyomrúak) való alkalmazása, valamint másodlagos felhasználása a humán táplálkozásban is jelentős. Bioüzemanyag (etanol) is készül belőle. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
03 May 2021
A Sorghum ID tagjai az egyesület következő rendes, virtuális módon megrendezett közgyűlésén vehetnek részt, amelynek alkalmából rendkívüli közgyűlésre is sor kerül. Mindkét közgyűlést online módon rendezzük, és a fő napirendi pontok az egyesület alapszabályának az elfogadása, az igazgatótanács részleges (a tagok egyharmadának) megújítása, valamint a Sorghum ID pénzügyi beszámolójának a jóváhagyása.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 March 2021
Dr. Walter A.J. de Milliano a „made in Holland” cirok úttörője, aki már közel húsz éve kísérletezik a hollandiai ciroktermesztéssel. 2020-ban úgy döntött, hogy a hozampotenciál felmérése érdekében a kísérletet Észak-Franciaországra is kiterjeszti. „Az éghajlatváltozás egyik következménye, hogy csökken a tavasztól őszig leeső csapadék mennyisége. A gabonatermesztők tehát olyan új termények felé fordulnak, amelyeknek […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 March 2021
A kiválasztott posztereket a Genetika és nemesítés, valamint az Agronómia és feldolgozóipar workshopokon mutatjuk be. A poszterek a Konferencia közösségi terében is megtekinthetők. A 3. Európai Cirokkonferenciára 2021. október 12-én és 13-án Toulouse-ban, Franciaországban kerül sor. A részletes programot, illetve a jelentkezési információkat május elején tesszük közzé. A 3. Európai Cirokkonferencián két plenáris […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 March 2021
A konferencia tárt ajtókkal várja a nagyközönséget: szakmai szervezeteket és termelőket, kutatókat és kutatóintézeteket, begyűjtő szervezeteket és feldolgozóipari szereplőket, nemzeti és európai közigazgatási szerveket, vetőmaggal és növényvédelemmel foglalkozó cégeket, illetve a cirok-értéklánc bármely szereplőjét!
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 March 2021
A kísérleteket minden országban 4, egymástól eltérő, korai és nagyon korai fajtával folytatjuk. Minden fajtát három vetési sűrűséggel teszteljük, így lehetővé válik, hogy leteszteljük, miként viselkedik a nagy vetéssűrűség fólia alatt. Amennyiben a tesztek kedvező eredménnyel zárulnak, megnyílhat az út a korábbi vetés előtt, méghozzá elsősorban a szemescirok vonatkozásában: ebben az esetben a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 March 2021
Vajon a cirok a világ meghódítására készül? A gazdasági mutatókból erre lehet következtetni! + 6% termelés: 2020/21-ben a világon megtermelt cirok mennyisége valószínűleg eléri a 60,9 M tonnát. Ez a teljesítmény az amerikai és az európai jó hozamoknak, illetve az ausztrál és argentin termőterületek növekedésének köszönhető. + 4% kereslet: A kereslet 60,5 M tonna […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 March 2021
A Couleurs de Plantes (Növényszínek) cég alapítását a CRITT (Regionális Innovációs és Technológia-átadási Központ) Rochefort-i (franciaországi Charente-Maritime régió) Kertészeti szakágában végzett kutatás-fejlesztés előzte meg. Ebben az országos elismertségű kutatóközpontban egy mérnökcsapat 100%-ban növényi eredetű növényi kivonatot tartalmazó termékek előállítására alkalmas eljárást fejlesztett ki. Ennek köszönhetően lehetségessé vált az ipari méretű felhasználási volument és változatos […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
19 February 2021
A ciroknak az a híre, hogy magas a tannintartalma. Ez rossz fényt vet a cirokra, hiszen az együregű gyomrú állatok takarmányozásában a tápban jelen lévő tannin jelentősen rontja az emészthetőséget. Elemzések alapján elmondható, hogy a cirokban jelen lévő 1% tannin a sertéseknél 7, a baromfinál pedig 11 %-kal csökkentette a hasznosítható energia értékét. Az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
05 January 2021
Az FNPSMS (Franciaország) és a PZPK (Lengyelország) által vezetett promóciós kampányok a kukorica és a cirok előnyös, valamint egymást kiegészítő tulajdonságira helyezik a hangsúlyt. A kampány szintén kiemeli az európai kukorica- és cirokgenetika kivételes minőségét. A fentebbi programok az alábbi módon oszlanak meg az egyes országok függvényében: Spanyolország, Franciaország és Olaszország: cirok- és kukorica […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
05 January 2021
Törökországban, Magyarországon és Ausztriában már most számos programmal számolunk! 2021. január 27-30., Budapest, A Sorghum ID jelen lesz az Agromashexpo kiállításon. Ennek a nemzetközi kiállításnak a fő profilja az innováció, és számos mezőgazdasági területet fed le. Február 25., Budapest: a Francia-Magyar Iparkamarával közösen, Sorghum ID a cirok előnyeire rávilágító konferenciát szervez a magyar termelők […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
05 January 2021
Franciaország November 12.: Konferencia a fenntartható biomassza-előállításról a biogazdaság szolgálatában. A Sorghum ID a BFF (Biomasse For the Futur) szervezettel társulva sajtókonferencián vett részt. A BFF projekt célja az elefántfűből és a cirokból előállított cellulóztartalmú biomassza termelésének az optimalizálása, illetve ennek segítségével a „Zéró széndioxid-kibocsátás 2050-re” célkitűzés elérése az éghajlatváltozás és a fosszilis eredetű szén kiváltásának […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
05 January 2021
Az Európai Unió területén 2020-ban 18 százalékkal növekedett a cirok termőterülete, ami a szemescirok esetében 20, a silócirok esetében pedig 12 százalékos növekedést jelent. Ez a növekedő tendencia Kelet-Európára (Oroszország és Ukrajna) is jellemző. Mindez annak a bizonyítéka, hogy a termelők egyre nagyobb érdeklődéssel fordulnak ez iránt a kultúra iránt, melynek az éghajlati szélsőségekkel szembeni […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
05 January 2021
„Ha valamilyen ábrával kellene illusztrálnom a cirok oroszországi történetét, én a szinuszgörbét választanám” – magyarázza Artem Gorelov a téma felvezetéseként. Ezt a képet a számok is alátámasztják: 2002 és 2010 között a szemescirok termőterülete 20 és 50 000 hektár között mozgott, „ami az ország területéhez képest elenyésző”, világít rá Artem Gorelov. Ezt követően 2011 és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 October 2020
Európában folyamatosan növekszik a termesztett cirok mennyisége, ami strukturálisan fellendíti a vetőmagkereskedelmet is. A 2019-2020-as szezonban előfordult, hogy a rendelkezésre álló vetőmagmennyiség korlátozta a ciroktermesztés fejlődését. Éppen ezért a 2020-2021-es szezonra a vetőmagkereskedők jelentősen megnövelték a vetőmag-szaporításra szánt területek méretét. Összeurópai szinten a növekedés mértékét 59%-ra becsüljük. Olaszország kivételével (ahol a vetőmag-szaporításra szánt terület […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 October 2020
Amikor 2011-ben Daniel Grandis a KWS-nél kezdett dolgozni, a cirok már szerepelt a cég katalógusában, méghozzá elsősorban a biomasszát adó cirokfajták révén. A cirok termékskála 2014-től kezdett bővülni. Jelenleg Daniel Grandis, akinek a kisujjában van a szakma, a hibrid kultúrák termékmenedzseri pozícióját tölti be Dél-Európa és Törökország vonatkozásában. „Földrajzilag nagy terület tartozik hozzám, de […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 October 2020
A termelők szemében a Datura a kultúrnövényt kiszorítani kívánó gyomnövény. Elsősorban azonban a mérgező hatása miatt tartanak tőle: a Datura magja, szára, valamint levele is erős alkaloidákat (szkopolamint, atropint és hioszciamint) tartalmaz, amelyek már kis dózisban is veszélyesnek bizonyulhatnak. A hatályos szabályozás értelmében a Datura jelenlétét egy meghatározott küszöbérték alatt kell tartani, ami 6 […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 October 2020
December 1.: Webinárium Magyarországon Azt követően, hogy a Magyarországon a Francia-Magyar Iparkamarával közösen a 2020. október 16-ra tervezett konferenciát le kellett mondanunk, a termelőkkel való találkozásra december 1-jén fog sor kerülni. Ezt az eseményt „vegyes” formátumban rendezzük meg: azok, akiknek lehetősége lesz rá, személyesen tudnak eljönni, de partnereink emellett egy videókonferencia-kapcsolaton keresztül is be […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 October 2020
Miguel Lardeux, az együregű gyomrú állatok piacának vezetője, Arterris Az együregű állatok piacán a 17-18 000 tonna teljes piacán a cirok megközelítőleg 3000 tonnát tesz ki.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
31 August 2020
Összességében nézve, a cirokpromócióban résztvevő országokban folyamatosan nő a cirok termőterülete. A szemescirok vonatkozásában a legjelentősebb növekedés Közép-Európában figyelhető meg, a növekedés Ausztriában +85%, Magyarországon pedig +50%. A termőterület növekedésének mértéke Nyugat-Európában is jelentős, Franciaországban +21, Olaszországban és Spanyolországban pedig +10 százalék. Ezzel szemben Kelet-Európában nem ennyire kiegyensúlyozott a helyzet: Romániában a termőterület 25 […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
31 August 2020
A Fungfeed hipoallergén, ritka forrásból és a fenntarthatóság elveinek figyelembevételével gyártott kutya- és macskaeledel-családot dobott piacra. Ezeket a termékeket a Fungfeed egy biológus és egy táplálkozásszakértő segítségével dolgozta ki, alapanyagként pedig helyileg nevelt rovarokat, mezőgazdasági és élelmiszeripari melléktermékeket használ fel. A Fungfeed kutya- és macskaeledelek egyéb összetevőjét ritka felhasználásuk, emészthetőségük és fenntarthatóságuk alapján választották […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
31 August 2020
Julie Toussaint (kutató, tudós) a doktori disszertációja kapcsán fedezte fel magának a mezőgazdaságot, és azóta sem tágított tőle: a fajtakutatás- és kifejlesztés vált a fő profiljává, majd később a cirok keltette fel az érdeklődését. „Meggyőződésem, hogy a holnap mezőgazdasága a vetőmagoknak és a fajtaválasztéknak köszönhetően tud majd szembenézni a jövő kihívásaival, és ebből a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
31 August 2020
A soron következő európai cirok-konferencia helyszínéül a Sorghum ID Franciaországot, azon belül is a ciroktermesztés történelmi központját, a Toulouse-i régiót választotta. A legutóbbi konferenciához hasonlóan nagyszabású, a világ minden tájáról érkező résztvevőkkel (kutatókkal, termelőkkel, feldolgozókkal, közgazdászokkal) készülünk erre a fontos eseményre.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
29 June 2020
A Soufflet által integrált területen a cirok felfutóban lévő kultúra. Kezdetben a Cher, Nièvre és Yonne régiók termelői nem igazán ismerték a cirkot, azonban a ciroktermesztés a repcetermesztés rovására fejlődésnek indult. Az elmúlt két szezonban az aszály és a kártevők miatt a repcével ugyanis nagyon sok gond volt. A repcét új kultúrával kellett tehát […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
29 June 2020
Farkas Ferenc nagy tudású és tapasztalatú agrármérnök. A keszthelyi Georgikon Agrártudományi Egyetemen végzett tanulmányai során Ausztriában és az Amerikai Egyesült Államokban volt szántóföldi, illetve baromfi szakmai gyakorlaton. 2012 júniusától az Euralis Semences magyar leányvállalatának cégvezetője, amely cirokban és szójában piacvezető a hazai piacon. Régi kultúra, amely újbóli felfedezésre vár Magyarországon a cirok régóta jelen […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
29 June 2020
A cirok áremelkedése alapvetően két faktor együttes jelenlétére vezethető vissza: Az egyik a kínai piac kereslete a cirok iránt: az USA rendszeresen exportál a kínai piacra, és április óta megemelkedett az exportált cirok volumene. Ezzel szemben 2019-ben nagyot esett az amerikai cirokexport: 2018-ban az USA 9,3 MT cirkot exportált Kínába, míg 2019-ben 8,7 MT […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
29 June 2020
Decemberben Magyarország december 1 Budapesten rendezünk konferenciát a cirok témájában a Francia-Magyar Ipar-és Kereskedelmi Kamarával közös szervezésben. A budapesti konferenciával a feldolgozóipari szereplőket célozzuk meg, az állati és humán felhasználásban érintett szereplőket egyaránt. Több szakember részvételével előadásokat tartunk a cirokszem különleges jellemzőiről, így szó lesz a cirok beltartalmi értékéről, tanninmentességéről, GMO-mentességéről, illetve agronómiai és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
29 June 2020
Folyamatosan bővülő honlap A Sorghum ID azért jött létre, hogy a legteljesebb képet tudja adni a cirokról a szakmabelieknek (termelők és élelmiszeripari, ipari szereplők) és az érdeklődő nagyközönségnek egyaránt. Az honlapra látogatók jobb tájékozódása érdekében, és azért, hogy minél könnyebben választ találjanak kérdéseikre, az információkat néhány alaptéma köré csoportosítottuk, melyek a következők: A „Termesztés” címszó […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 April 2020
„Néhány évvel ezelőtt a legtöbb osztrák termelő még nem ismerte a cirokkultúrát, és el sem tudta képzelni, hogy a cirkot beillessze a vetésforgóba! – árulta el nekünk Hermann Tappler. A kukoricabogár azonban hatalmas károkat okozott, és emiatt a kártevő miatt egyre nagyobb nyomás helyeződött a termelőkre, hogy egy másik növényt kezdjenek el termeszteni.” Az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 April 2020
A szemes és takarmánycirok vetőterülete Európában folyamatosan növekszik. Mivel a siker kulcsa a jól megválasztott fajta, egyre több termelő fordul a csillagos cirok felé: ezek az európai nemesítők által kifejlesztett cirokfajták. A piaci igény kielégítésére a 28-ak Európájában is növekszik a vetőmagtermesztésre szánt terület nagysága: 2020/21-ben ez 1705 hektárra rúg a 2019/2020-ben mért 1080 […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 April 2020
Napjaink fogyasztói egészséges, tökéletesen nyomon követhető, helyben termesztett és a környezetbarát termékekre vágynak. A cirok egyike azon „erényes” gabonáknak, amelyekben a humán élelmiszeripari szereplők teljesen megbízhatnak. HUMÁN TÁPLÁLKOZÁSRÓL SZÓLÓ TÁJÉKOZTATÓ LETÖLTÉSE A tájékoztatót megtalálja francia, angol, török, perzsa, német és magyar nyelven.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
23 April 2020
Alexandre Calendreau az IDENA receptúrákért felelős szervezeti egységének a vetetője, és az ő feladata, hogy az állati takarmányozásban felhasznált termékek receptúráját kialakítsa. Meggyőződése, hogy a cirok még azért nem nyert több teret a takarmányozásban, mert még makacsul tartják magukat azok az előítéletek, amelyek az európai cirokgenetika esetében már teljesen alaptalanok.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
23 April 2020
Két fiatal francia vállalkozó kezdeményezésére hamarosan megjelenhet a piacon egy új, bio, kiegyensúlyozott és ízletes snack, a „La Pépite”, amely adalékanyag hozzáadása nélkül, kizárólag növényi hozzávalókkal és olyan ősi gabonafajták felhasználásával készül, mint a cirok. Megálmodói számára a „La Pépite egyszerre mutatja mezőgazdaságunk és táplálkozásunk jövőjét, hiszen alkalmazkodó, ellenálló és rusztikus”. A termékskála kialakításának […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 February 2020
Miután sikeresen megvédte doktori értekezését, amelyet a „Búzanemesítés Zambiában a rozsda elleni részleges ellenállóképesség felhasználásával” témakörben írt, Walter Mexikó felé vette az irányt. A kukorica és búza kultúrák nemzetközi kutatóközpontjában, a CIMMYT-ben kapott posztdoktori állást. Azonban nem sok időt töltött Mexikóban, családjával együtt hamarosan Afrikába költözött, a zimbabwei Bulawayo városába, ahol ismét az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
Ipari felhasználás, takarmányozás vagy humán táplálkozás – a ciroknak több meggyőz érv is van a tarsolyában! Ipari felhasználás? A cirok tudja, mi is az az átváltozás… bioüzemanyaggá, metánná vagy bioanyaggá alakítható. Takarmányozás? A tanninmentes cirok igazi csemege a baromfi, a sertések és a kérődző állatok étrendjében. Humán táplálkozás? A cirok megkezdte hódító útját az […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
Ezt a címet adtuk annak a nagyszabású Sorghum ID ismertetőnek, amelyet a takarmánygyártók szempontjai szerint állítottunk össze. Ebben a kis kézikönyvben összefoglaltuk és csoportosítottuk a leghasznosabb információkat, mint például a cirokszem összetétele, tanninmentessége, beltartalmi értékei, illetve felhasználási lehetőségei a szárnyasoknál, a kérődző állatoknál vagy a sertéseknél. ÁLLATI TAKARMÁNYOZÁS KÉZIKÖNYV LETÖLTÉSE A kézikönyv az alábbi […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
A francia termelőknél a közelmúltban végzett felmérés azt mutatja, hogy a cirok jövedelmezősége az egyike annak a 3 fő szempontnak, ami alapján a gazdák a ciroktermesztést választják. Alacsonyabb és kontrollálható termesztési költségek. Franciaországban átlagosan 323 €/ha bekerülési költséggel kell számolni: 115 €/ha a vetőmag, 128 €/ha a műtrágya és 80€ a növényvédő szerek költsége. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
A cirok legfőbb előnyei – a termelő szemével A Sorghum ID, az Arvalis Növénytani Intézet és a ProSorgho egyesület a közelmúltban közel száz francia szemescirok termelőt kérdezett meg arról, melyek azok a legfőbb szempontok, amelyek miatt a cirok mellett döntenek. A megkérdezett termelők több földrajzi területet képviselnek, mint például a Franciaországban történelmileg ciroktermesztő délnyugati […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
Növekvő hozamok A genetika fejlődésének köszönhetően az elmúlt 50 év során a cirok hozama megkétszereződött, és 3-ról hektáronkénti 6 tonnára nőtt. Az alábbi ábra ezt a hozamnövekedést illusztrálja (forrás: Arvalis Növénytani Intézet). Hidegtűrés és életképesség A vetőmag-előállítók jelentős kutatási tevékenységet folytatnak annak érdekében, hogy a cirok hidegtűrőbbé váljon, és kelésnél ellenállóbb, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
Február 6. és 9. között az izmiri Agro Expon a Sorghum ID sok látogatóval találkozott. Ennek a szakmai kiállításnak megvan az a kettős előnye, hogy nagyon sokan kíváncsiak rá, és sokszínű közönséget vonz a termelőktől és az állattenyésztőktől a vetőmag-előállítókon, a feldolgozókon és terjesztőkön keresztül a hatóságok és a sajtó képviselőiig. Az Agro expo […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
A moszkvai Agros 2020 és a kijevi Agro Animal Show egyszerre szólítják meg a termelőket, az állattenyésztőket, a vetőmag-előállítókat, a takarmánygyártókat, a kereskedőket, a hivatalok képviselőit és az újságírókat. Minden kategóriájú látogatóból sokan keresik fel ezeket az eseményeket, hiszen technikai, technológiai kérdésekre keresnek választ. Mivel a termelés volumene ezekben az országokban egyre nő, a […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2019
Közvetlen eszmecsere a román termelőkkel és ipari felhasználókkal Indagrában, Romániában Erre a jelentős szakmai találkozóra 2019. október 30. és november 3. között került sor Bukarestben. A Sorghum ID és helyi partnere, az APPR (Román Kukorica- és Ciroktermesztők Szövetsége) arra vállalkozott, hogy a román termelőkkel megismertesse, illetve újra megismertesse a cirkot. Romániában a kommunizmus ideje […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2019
2019-ben számos európai ország szenvedett hosszan tartó, forró kánikulától. Az országos média felkapta ezt a témát, és a következő kérdéssel fordult a termelők, a mezőgazdaság felé: melyek azok a kultúrák, amelyek a legjobban alkalmazkodnak a felmelegedéshez, éghajlatváltozáshoz? A válaszok egyértelműen a cirkot tették a klímaváltozás sztárjává. A cirok megjelent: A legnagyobb országos napilapokban, mint […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2019
Az egész egy örömteli hírrel kezdődött: „Megtudtam, hogy gyermeket várok, és továbbra is szerettem volna a szokásos rúzsomat hordani nap, mint nap” – magyarázza Elodie Carpentier, a Rouge Français márka egyik alapítója – „de elkezdtem sokkal jobban odafigyelni a kozmetikai termékek összetételére. Megnéztem az összetevőket, és nagyon gyorsan levontam a tanulságot…” Elodie Carpentier ekkor úgy […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2019
A cirokszem kerek és hegyes. Nagyon sok méretben és színben létezik, az átmérője 4 és 8 mm között változhat. EMS (ezermagsúly) értéke 6 és 70 g között mozog. SZEMTERMÉS A csíra A csíra a szem hátsó-alsó részén található. Lipideket (telítetlen zsírsavakat), B vitaminokat, alacsony molekulasúlyú fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaz 1 • Gyököcske 2 • Pajzsocska […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2019
Mivel Spanyolország kis mennyiségben termeszt cirkot (45 000T), hagyományosan az európai piacról, Franciaországból, Ukrajnából és Oroszországból pótolja a hiányzó mennyiségeket, azaz a szükségleteinek majdnem az egészét. 2018 májusa óta azonban új beszállítói piacot talált, az Amerikai Egyesült Államokat. A vámokban kifejeződő amerikai-kínai kereskedelmi háború miatt az USA számára felértékelődött a spanyol piac, ahol az addig […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 October 2019
A Sorghum ID számos európai kiállításon jelen lesz: Agro Farm, Moszkva, Oroszország, 2020. január 29-31. Az Agro Farm az állattenyésztéssel és takarmánynövény-termesztéssel összefüggő technológiák nemzetközi kiállítása. Az állattenyésztés terén számos területet vonultat fel, mint például a szarvasmarha-, sertés- és baromfitenyésztés, az akvakultúra, a kecske-, birka-, nyúl- és egyéb állattenyésztés, illetve szántóföldi és takarmánynövények termesztése. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 October 2019
Az észak-olasz bolognai régióban termesztik az olasz cirok 90 %-át. A lelkes termelőkön kívül találkoztunk elkötelezett kereskedőkkel és feldolgozókkal is, akik a cirokban rendkívül előnyös alapanyagot látnak. Venturoli Társaság, cirok vetőmag értékesítő: „Az Olaszországban hozzáférhető genetikának hála az olasz termelők valós értékükön tudják értékelni a cirok különböző előnyös tulajdonságait.” Cristiani gyűjtő szervezet, Sant’ Agata, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 October 2019
A jó fajta kiválasztása Rendkívül jelentős, 80 T/ha zöld biomasszát termelő, 5 méter magasra is megnőni képes cirokfajtát kell választani. Ez a biomassza cirok ellenáll a dőlésnek, fás szárú, ezért nem alkalmas állati takarmányozásra és nem lehet belőle szilázst készíteni. A betakarítás a zúzással kezdődik. A betakarítás 1. lépése a teljes növény zúzásával kezdődik. […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 October 2019
A termelők mind egyetértenek abban, hogy a ciroknak alacsony a műtrágya-igénye, és jó az ellenálló-képessége a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, ami pedig a növényvédő szerek használatát is csökkenti. A cirok remek megoldás mind a környezet, mind pedig a jövedelmezősé szempontjából!
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 October 2019
Október végére már szinte mindenhol betakarítják az európai cirkot, ezért már egész pontos képpel rendelkezünk a volumenekről. Az idén az európai cirok (EU28 + Ukrajna és Oroszország) volumene 1,3 M tonna körül alakul, ami az előző szezonnál magasabb, jó szintű volument jelent. A volumennövekedés egyik oka a termőterület növekedése szinte minden európai országban, illetve […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 August 2019
Egyre több termelő lát fantáziát a ciroktermesztésben. A cirok ugyanis egyszerre jelent diverzifikációt, és ad választ az éghajlatváltozás kihívásaira (ne feledjük, hogy a termőterületek 85 %-át nem öntözik!). Szintén meggyőző érv a cirok mellett a csillagos cirok genetikájának köszönhető egyre növekvő hozam. Ennek köszönhetően a cirok termőterülete egyre nő, és a beszállítói lánc is egyre […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
22 August 2019
Az Agri’vrac börze az egyetlen olyan rendezvény, amely a gabonák, műtrágyák és állati takarmányok szakembereinek szól. A harmadik börzére szeptemberben kerül sor, és fontos eseménynek számít a dél-nyugat-franciaországi és a spanyol cirokágazati szereplők számára. Franciaország: A nemzetközi élelmiszeripari kereskedelem, a gabona, olajos magvak, fehérjenövények, műtrágyák és egyéb mezőgazdasági felszerelések értékesítésének csomópontja. Spanyolország: Egyszerre jelentős agrártermelő […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
22 August 2019
Vegyünk példaként egy rövid ciklusú, elsősorban őszi-téli vetésen alapuló vetésforgót, mint amilyen a repce, őszi búza és őszi árpa vetésforgója (Közép-Franciaországban, Burgundiában és Poitou Charente-ban ez a hagyományos vetésforgó). Ebben az esetben a cirok bevezetése a vetésforgó időbeli kiterjesztését jelenti. A cirok „igazi” tavaszi, kései (május közepi) vetésű kultúra, szemben a februárban vetett tavaszi árpával […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
22 August 2019
Marco Bergami olasz termelő többek között azért illesztette be a cirkot a vetésforgójába, mert ezzel is tudatosan reagál a klímaváltozásra. A kezdeti, ilyen irányú indíttatásán túl azonban egy motiváló és megtérülő kultúrát fedezett fel a cirokban.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 August 2019
A nyári fedőnövények vetésének elsődleges célja, hogy gyorsan befedjék a talajt, a talaj táplálásához megfelelő mennyiségű biomasszát állítsanak elő, és megakadályozzák a nitrátok kiürülését a talajvízbe. A cirok fedőnövényként való hasznosításához álljon itt néhány technológiai jellegű információ: – a betakarítás követően azonnal el kell vetni, így hasznosítható a talaj nedvességtartalma, – a vetést egyszerű […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
21 August 2019
A cirok európai genetikája és termesztése garancia a szigorú szaporításra és a vetőmag kiváló minőségére. Eredmény: ez a cirokfajta produktív, jövedelmező, fenntartható és számos felhasználási lehetőséget kínál. Nem kis tudás kellett ahhoz, hogy megszülessen! Most már azonban itt van köztünk, és hivatalosan „csillagos cirok” a neve, és a Sorghum ID minden kommunikációjában meg fog […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
11 July 2019
A cirok rusztikus fajta, és általában véve alacsony a kártevőknek való kitettsége. Bár általában a kártevő-nyomás gyenge marad, és nem tesz beavatkozást szükségessé, bizonyos klimatikus viszonyok között, elsősorban magas hőmérséklet esetén előfordulhat, hogy egyes kártevők a cirkot is megtámadják. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a kártevőket, amelyek a cirok növényben előfordulhatnak: Fúró rovarok : Talajfúró– […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
11 July 2019
A talaj- és éghajlati adottságok függvényében cirok fehérjetartalma 10-12 % között mozog. A cirok ezzel az értékkel rendkívül értékes fehérjeforrásnak bizonyul, és számos olyan gabonát is megelőz, amelyek általánosan az állati takarmányozás alapját képezik, mint a búza, az árpa vagy a kukorica. A szemes cirok a legtöbb európai országban termeszthető. A cirok tehát olyan […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 July 2019
Az alig két évvel ezelőtt, 2017 szeptemberében alapított fiatal cirok szakmaközi szervezet 30 tagot számlál, amelyek olyan európai és nemzeti szervezetek és cégek, amelyek a cirokágazat minden szegmensét lefedik a vetőmagtól az ipari felhasználásig. A Sorghum ID-t a (szemes – takarmány – energia) cirok és annak európai hibridjei termesztésének előmozdítása érdekében alapították, és akcióterve […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
10 July 2019
Milyen új információkat látna szívesen a Sorghum ID honlapján?
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 July 2019
Franciaország. „Cirok: a többcélú növény, új és ígéretes piaci lehetőségek” címmel egynapos rendezvényt tartottak Toulouse-ban május 15-én a CIRAD és az Arvalis kezdeményezésére a Sorghum együttműködésével. Egy napon keresztül 65 szakember (kutatók, intézetek, vetőmaggyártók, elsődleges és másodlagos feldolgozók) osztotta meg egymással tapasztalatait a cirokról. Körüljárták a piaci lehetőségeket: emberi fogyasztás, ipari felhasználás, úgy mint élelmiszer-szinezék, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 July 2019
Monia Caramma (Macaronicus SA, www.apuntino.com) úgy véli, hogy a cirok által kínált mezőgazdasági és élelmiszeripari lehetőségek nincsenek megfelelően kihasználva. El is mondja miért.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
09 July 2019
Amellett, hogy továbbra is hatékony és rentábilis mezőgazdaságra van szükségünk, a jövő mezőgazdasága olyan társadalmi kihívásoknak is meg kell feleljen, mint a környezetvédelem. Ehhez pedig meg kell ismernünk új termelési gyakorlatokat. Új utakat fedezünk fel, hogy segítsük a termelőket saját művelési technikájuk fejlesztésében. Jean-Luc Verdier, az Arvalis-Institut du végétal cirkó-részlegét vezető agrármérnök tanácsai:
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
16 April 2019
A ciroknak nem csupán a kémiai összetétele kedvező, hanem a baromfi számára a cirok a legelőnyösebb beltartalmi értékekkel rendelkező gabona. A cirok akár a receptúra 40 %-át is kiteheti, de természetesen ügyelni kell a fejlődési vagy tenyésztési szakaszok szerinti sajátosságokra. Kezdőtáp esetén például a maximális bekeverési arány 30%. A cirok (pirossal jelölve) beltartalmi értéke […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
15 April 2019
Fabienne Coletti, olasz termelő először 2017-ben vetett cirkot, amikor a gazdaságát biogazdálkodásra állította át. Két szezonnal később azt látja, hogy mind a hozamok, mind pedig a profitabilitás szempontjából meggyőző eredményeket ért el.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
15 April 2019
Tanulmányút Franciaországban, konferencia Spanyolországban, előadások és kiállítások Ukrajnában… Februárban és márciusban a cirok minden területen mobilizálta a termelőket és a gyártókat. Franciaországban a Sorghum ID orosz és ukrán partnereknek mutatta be a cirok lehetséges felhasználási módjait az állati takarmányozásban. A csoport tagjai állati takarmányozásra specializálódott szakújságírók és agrárholdingok képviselői voltak (ezek 35 000 à […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
15 April 2019
Olaszországban és Spanyolországban a termőterület várható növekedése minimális. A legjelentősebb növekedés Franciaországban várható (közel 10 %), elsősorban Franciaország közép-nyugati részén, ahol nagy kereslet mutatkozik különösen a korai vetőmagokra. Magyarországon, Romániában és Bulgáriában ezt a növekedést 5-10 % közé várható. Keletebbre, Ukrajnában és Oroszországban ugyanezt a tendenciát láthatjuk érvényesülni + 10% növekedési kilátással. Összességében Európában […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 February 2019
PÁRIZS, január 17. A CIROK A HUMÁN TÁPLÁLKOZÁSBAN „A ciroknak számos felhasználási lehetősége van a humán táplálkozásban. Ezeket azonban még meg kell ismertetni.” Az FNPSMS (Sorghum ID) és Céréales Vallée által a cirok és a humán táplálkozás apropóján megrendezett eseménynek ez volt a fő tanulsága. A közel harminc résztvevő között voltak vetőmag-előállítók, tárolók, francia, belga, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 February 2019
A cirok gyökérzete javítja a talajminőséget, és még a vetésforgóban is jól hasznosítható. Az évek óta cirkot termelő gazdák meg vannak győződve a cirok jó tulajdonságairól.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
27 February 2019
Az európai fajták minden szükségletnek megfelelnek. Az európai fajtakatalógus (Európai Unión belül és kívül) széles és sokszínű szemes és takarmánycirok fajtakínálatot tartalmaz minden piaci felhasználáshoz. Az európai K&F 8 alappillére 1. Hozam és stabilitás 2. Koraiság, de ezzel együtt jó hidegtűrő képesség a kelésnél és a virágzásnál. 3. Szárazságtűrés 4. Nehezen dől meg, és […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
11 December 2018
Január 17, Párizs: a cirok az emberi táplálkozásban. Konferencia, Párizs, 23-25 avenue de Neuilly, 75116, 9.30 – 15.00. Január 21, Baziège: a francia cirokágazat találkozója az Arvalis Növénykutató Központ kezdeményezésében. Program: a 2018-as szezon mérlege, újdonságok a növényvédelemben, takarmány és szemes cirok fajtaújdonságok, ágazati hírek. Január 23-26, Budapest: AGROmashEXPO Kiállítás. Ez a legjelentősebb mezőgazdasági kiállítás […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
11 December 2018
„A jövő hisz a cirokban!” A Milánóban 2018. november 7-8-án tartott 2. Európai Cirok Kongresszusnak ezzel az ígéretes témával sikerült körülbelül 200 szakembert mozgósítania a világ minden tájáról. Két napon keresztül kutatók, termelők, feldolgozó ágazatban érdekeltek osztották meg egymással tudásukat, tapasztalataikat és kérdésfelvetéseiket. Egy dologban mindenki egyet értett: a cirokkultúra fejlesztése esélyt jelent Európa […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
11 December 2018
Interjú Li Zhao Yu-val, a Francia Gabonaexport Pekingi irodájának vezetőjével (Kína).
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
11 December 2018
A 2. Európai Cirokkongresszusról szóló sajtóhírek közül íme egy remek tudósítás a belga « feed navigator » információs oldaltól! VIDEÓ MEGTEKINTÉSE
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
