Piaci lehetőségek.
A cirokban megbízhat!

LA cirok az ötödik a világon termesztett gabonáksorában, 60 millió hektár területet jelent.

A világ ciroktermelésének kicsit több mint 40 százalékát hasznosítják humán élelmezésben elsősorban az afrikai és ázsiai konti nensen. A cirok a humán étkezésben teljes mag, tört mag és (gluténmentes) liszt formájában jelenik meg, feldolgozást követően pedig cukor vagy fermentált és malátázott formában alkoholkészítésre használják (sör, rövid italok, stb.).
Az állati takarmányozás a termesztett mennyiség 40-45 százalékát teszi ki: szilázs, feldolgozott állati takarmányba kevert mag, legelő, stb.

Európában növekszik a termelés

Európában egyre több termelő termeszt cirkot, hiszen a ciroktermesztés egyszerre jelent megoldást a diverzifikálásra és a klímaváltozásból eredő kihívások agronómiai megközelítésére (ne feledjük, a termőföld 85 %-a nem öntözött!). A ciroktermesztés mellett szól az az érv is, hogy a csillagos cirokgenetikának köszönhetően egyre jobbak a hozamok. A cirok termőterülete fokozatosan növekszik, ami az ellátólánc biztonságát erősíti.
2019-ben immár második egymást követő évben nőtt jelentősen a cirok termőterülete Európában. A 28-ak Európájában az előző évhez képest a növekedés átlagértéke eléri a 10 %-ot, országok megoszlásában ez a növekedés azonban sokszínű képet fest: (+9% Olaszországban, +14% Franciaországban, +18% Romániában, +30% Ausztriában és +50% Magyarországon. Ukrajnában a termőterület 25%-kal nőtt.
A termőterület növekedése és a jó hozamok eredményeként az európai, különösen a közép- és kelet-európai cirok (EU28 + Ukrajna és Oroszország) volumene elérte az 1,3 M tonnát, ami az előző szezonnál magasabb, jó szintű volument jelent.

#

6-7 millió tonna

Világszinten ennyi cirok cserél gazdát. A legnagyobb exportőrök az USA, Argentí na és Ausztrália. A legjelentősebb importőrök Kína,
Japán és Mexikó, de Európa is, amely nem termel az igényeit kielégítő mennyiségben cirkot.

Világkereskedelem volumene 2017-ben = 7,5MT

Világkereskedelem volumene 2018-ban = 3MT

Világkereskedelem volumene 2019-ben = 4MT

Világkereskedelem volumene 2020-ban (forecast) = 5,5 MT


Miért fontos, hogy a csillagos cirkot kérje?
Töltse le az előadást

#

160 000 tonna

Az Európai Unió minden évben ekkora mennyiséget importál cirokból. Az európai ciroktermesztés felfutása lehetővé tenné,
hogy Európa kevésbé legyen kiszolgáltatott , sőt a helyi piaci lehetőségek fejlesztésével a világpiaci igények kielégítésére exportőrré is válhatna.

160 000 T 2013 és 2016 között

40 000 T 2017 óta

700 000 T 2020-ban Spanyolországban


Miért fontos, hogy a csillagos cirkot kérje?
Töltse le az előadást

#

Új piaci lehetőségek Európában

Bár a cirok már hagyományos összetevője az állati takarmányozásnak Európában, a vitaminban és anti oxidánsban dús, jól emészthető és természetesen gluténmentes cirok humán étkezésben való felhasználása is egyre nő. Szintén terjed a cirok biomasszaként történő felhasználása biogáz és egyéb bioanyagok előállítására.


Miért fontos, hogy a csillagos cirkot kérje?
Töltse le az előadást

A cirok felhasználása

JELLEMZŐK:

Alacsony szárú, szemtermésre nemesített változat.

FELHASZNÁLÁS:

  • Állati takarmányozás: baromfi , sertés, kérődzők, stb.
  • Humán élelmezés: tört szem, liszt (gluténérzékenyek is fogyaszthatják),
    sör és párlatkészítés.
  • Bioüzemanyagok (etanol)

Szilázs és kett ős felhasználás

JELLEMZŐK:
Nagyobb méretű, jó beltartalmi értékekkel rendelkező növény.

FELHASZNÁLÁS:

– Állati takarmányozás: szilázs
– Ipari felhasználás: metán-előállítás, bioüzemanyagok, bioanyagok stb.

Elsősorban ipari felhasználásra

JELLEMZŐK:
Nagyméretű, kifejezett en jó hozamú, közepesen-gyengén emészthető növény

FELHASZNÁLÁS:
Állati takarmányozás: kaszálás, legeltetés, szilázs, bálázott takarmány, zöldtakarmány. Takarónövény.

JELLEMZŐK:

2 tí pus:
– Szudánifű és hibrid szudánifű.
2 – 4 lehetséges vágás.

FELHASZNÁLÁS:

Állati takarmányozás: kaszálás, legeltetés, szilázs, bálázott takarmány,
zöldtakarmány. Takarónövény.

INTERJÙK

A bolognai cirok minden piacon megállja a helyét!

Az észak-olasz bolognai régióban termesztik az olasz cirok 90 %-át. A lelkes termelőkön kívül találkoztunk elkötelezett kereskedőkkel és feldolgozókkal is, akik a cirokban rendkívül előnyös alapanyagot látnak. Venturoli Társaság, cirok vetőmag értékesítő…

Ez is érdekelheti!

A cirokkal jelentős fejlődés érhető el

Vajon ismeri a cirokszem anatómiáját?

Elektromos áram cirokból ? Igen, miért is ne ?

Egyéb előnyök

Állati takarmányozás. A cirokban megbízhat!

Sorgho fourrage

Új lehetőségek az élelmiszeriparban. A cirokban megbízhat!