Vízkészlet-kímélő.
A cirokban megbízhat!

A cirok az egyik legkisebb vízigényű kultúrnövény.

A cirok egyik sajátossága, hogy ún. C4-es növény, azaz a jobb fotoszintézishez széndioxidot vesz fel, így jobban ellenáll a meleg, száraz körülményeknek.
Ezen kívül kimondott an sűrű gyökérzetének (mély és jól előkészített talajban a gyökere akár 2 méter mélyre is elér) köszönhetően rendkívül hatékonyan képes a talajban található víz és tápanyag felvételére.
Teljes vízigénye (talajtartalék + csapadék + öntözés) körülbelül 4-500 mm.

Európában a művelt terület 85 %-a nem öntözött terület..

Alkalmazkodóképesség:

a cirok szárazságtűrőképessége jól ismert. A legtöbb esetben nincs szüksége öntözésre. Közepesen mély talajban a cirok vízigénye
egyértelműen alacson yabb a többi tavaszi gabonánál.

Amennyiben a gazdának van kiépített öntözőberendezése, és/vagy speciális körülmények lépnek fel (nyári aszály, vékony talaj), megfelelő időpontban (bugahányás) alkalmazott öntözéssel jó eredmény érhető el.

Egyéb előnyök

Productivité. Le sorgho, c’est sûr.

Préservation des ressources en eau. Le sorgho, c’est sûr.