Napjaink fogyasztói egészséges, tökéletesen nyomon követhető, helyben termesztett és a környezetbarát termékekre vágynak. Tudni akarják, mit ettek az állatok, amelyeknek azután elfogyasztják a húsát. A cirok azokhoz az „erényes” gabonákhoz tartozik, amelyekben a takarmányozással foglalkozók teljesen megbízhatnak.
Az állati takarmány alapja a szemescirok: alacsony növésű növény, amelyet kimondottan a szemek termesztésére nemesítettek. Ez a fajta jól ismert rendkívül jó hozampotenciáljáról és a dőlést okozó betegségekkel szembeni kiváló ellenállóképességéről.
A cirokszem színe és mérete: A cirokszem kerek és hegyes végű. Mind színben, mind pedig méretben nagy változatosság jellemzi (4 – 8 mm átmerő). EMS (ezermagsúly) értéke 6 és 70 g között mozog.
Kémiai összetétele a kukoricához hasonló, azonban fehérjetartalma és energiaértéke kicsit magasabb. A cirok tehát a legtöbb takarmányba, tápba integrálható.
Sűrített formában a tanninok az emészthetőséget rontják.
A nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően 40 év óta az európai cirokban annak színétől függetlenül nincsen tannin.
esetében a beltartalmi érték átlagosan 3 730 kcal/kg SZA, és a bekeverési arány széles skálán mozoghat: a bekeverési arány az összes termelési fázist és fajtát figyelembe véve átlagosan 15%, amelyet azonban egészen 40%-ig lehet növelni.
ÁLLATI TAKARMÁNYOZÁS KÉZIKÖNYV LETÖLTÉSE
állatoknál a cirok a szálastakarmány és a nitrogénforrások kiegészítéseként alkalmazott magas energiakoncentrációjú tápok alapanyagaként használható.
ÁLLATI TAKARMÁNYOZÁS KÉZIKÖNYV LETÖLTÉSE
esetében a cirok emészthetősgégi indexe viszonylag magas. Ebből következően a cirok a sertéstápok egyik kimondottan jó alapanyaga, amelynek a abekeverési aránya akár a 25-30 %-ot is elérheti.
ÁLLATI TAKARMÁNYOZÁS KÉZIKÖNYV LETÖLTÉSE
