Produktivitás.
A cirokban megbízhat!

A ciroktermesztés mértéke egyre csak nő, nő és nő…

Az évente megtermelt 60 M tonna mennyiséggel a cirok az 5. legtermeltebb gabona a világon, és már évek óta részét képezi a mezőgazdasági mixnek. A cirkot az összes földrészen termesztik a világon. Legjelentősebb termőerülete Afrikában található (30 M tonna, azaz a világ összetermelésének 50%-a), ezt követi az Amerikai Egyesült Államok (2019-ben 10 Mt), Brazília, Argentína, Ausztrália (fő exportországok), majd Kína, India és Mexikó (ez a három legutóbbi ország saját felhasználásra termel). A cirok Európában eddig csak kisebb szerepet kapott, azonban néhány év óta folyamatosan nő a termőterülete. 2019-ben a termelés meghaladta az 1 M tonnát. Számos ország behozatalra szorul cirokból (Kína, Japán, Mexikó, Spanyolország és Olaszország). Az európai ciroktermesztés felfuttatása tehát stratégiai célkitűzés.

Egyedülálló agronómiai és éghajla ti jellemzőkkel rendelkezik:

tenyészideje viszonylag rövid, ezért jó termeszthető másodvetésben minden talajon terem, nem igényel sok input-anyagot, és jól alkalmazkodik a klímaváltozáshoz.

Ha jól csináljuk,
a cirok remek lehetőség!

Fabienne Coletti, olasz termelő először 2017-ben vetett cirkot, amikor a gazdaságát biogazdálkodásra állította át. Két szezonnal később azt látja, hogy mind a hozamok, mind pedig a profitabilitás szempontjából meggyőző eredményeket ért el.

Kockázatkezelés

A gazdák számára a cirokkal való diverzifi kálás olyan kiegészítő kultúra behozatalát jelenti , amely számos kockázati tényezővel szemben jó ellenállóképességet mutat (éghajlat, kártevők, nyersanyagárak ingadozása, stb.). Éppen ezért a cirok megnyugtató, biztonságos választás.

Egyre nagyobb hozampotenciál:

A szemescirok Olaszországban 7 t/ha, Franciaországban 5-6 t/ha, és megfelelő vízpótlás (csapadék vagy öntözés) esetén pedig 10 t/ha hozamot produkál, illetve a kelet-európai országokban a hibrideknek köszönhetően a hozam könnyen ér el magas értékeket. Minden régió megtalálja a neki való geneti kát: szemescirok, egyszeri vagy többszöri vágású cirok: az európai nemesítőknek köszönhetően a fajtaválaszték minden mezőgazdasági vagy piaci igényt kielégít.

A cirok legfontosabb előnyei a termelők szemével

A Sorghum ID, az Arvalis Növénytani Intézet, valamint a ProSorgho Egyesület kezdeményezésére a közelmúltban közel száz, szemescirkot termelő gazdával végeztek felmérést annak érdekében, hogy pontosabb képet lehessen kapni arról, mi motiválja őket arra, hogy cirkot termesszenek. A megkérdezett termelők több régióból származnak: Dél-Nyugat Franciaország (a franciaországi ciroktermesztés bölcsője), illetve a Loire völgye Poitou-Charentes (ebben a régióban az elmúlt években futott fel a ciroktermesztés).

A cirokkal kapcsolatban általában 4 fő érvet szokás előtérbe állítani: alacsony vízigény, megtérülés, diverzifikáció és egyszerű termesztési technológia.

A termelők szemében a cirok nagy előnye rusztikussága, az a tulajdonsága, hogy képes megszakítani a gyomnövények életciklusát, termesztése nem igényel speciális eszközöket, javítja a talajszerkezetet, nem igényel túlzott időbefektetést, valamint a kevésbé jó minőségű talajon is jó eredménnyel termeszthető. Egyszóval: ha a termelők egyszer kipróbálják a cirkot, onnantól már termeszteni is akarják!

A francia termelőkkel készült tanulmány letöltése

Felfedezés

Környezetkímélő. A cirokban megbízhat!

Vízkészlet-kímélő. A cirokban megbízhat!