Haberler

05 December 2024

Macaristan sorgumun bayrağını yukarı taşımak istiyor

  Miklos Fazekas Alfaseed aile tohum şirketinin genel müdürüdür. Aynı zamanda Mazar Tohum Birliği VSZT üyesidir. Bu kuruluş 8-9 Ekim 2025 tarihinde Budapeşte’de yapılacak olan kongrenin de düzenleyicilerindendir. Miklos Fazekas sorgumun ülkesindeki öneminden ve VSZT’nin bu kongreye katılma yönündeki motivasyonundan bahsetmiştir. VSZT’nin rolü nedir ? VSZT Macaar Tohum Birliğidir. Kar amacı taşımayan bu kuruluş tohum […]

Devamını oku

28 September 2024

Sorgun likörü, ölçülü olarak kullanınız

  Muz şarabından sorgum likörüne, Justin Faida’nın 2019’da attığı sadece küçük bir adımdı. Essonne’da yaşıyor ve artık tohumlarını yerel kaynaklardan temin ediyor. İlk müşteriler düşük alkollü ve kendine özgü bir aroması olan bu içkiyi çok beğendi. Bu Justin Faida’nın ilk denemesi değil. Ruanda’daki gazetecilik kariyerinden sonra 1994’teki savaştan sonra yeni bir iş bulmak zorunda kaldı. […]

Devamını oku

28 September 2024

Sorgum Afrika’daki bazı halkların A vitamini eksikliğini gidermekte kullanılıyor

  Protein, lif ve B vitamini açısından zengin olan sorgum A vitamini ve bazı mineraller bakımından oldukça fakirdir. Bilim insanları bu bileşenlerin daha yüksek konsantrasyonlarına sahip türler yaratmanın yollarını arıyorlar. Hedef: Sahra Altı Afrika nüfusunun, özellikle de sorgumun temel gıdalarından birini teşkil ettiği çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak. Yirmi yıldan uzun bir süredir, farklı araştırma merkezlerinden […]

Devamını oku