03 December 2024
El productor Materviva S.p.A., en colaboración con Monia Caramma, comercializó este otoño en el mercado italiano la primera bebida a base de sorgo descascarillado 100 % ecológico. Si mezcla agua, sorgo y una pizca de sal, conseguirá un sabor agradable, ligeramente dulce y con una deliciosa nota de avellana. El resultado tiene una viscosidad óptima. La […]
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03 December 2024
Por primera vez este año, PZPK, la asociación de productores de maíz de Polonia, ha organizado una plataforma de variedades destinada al sorgo para explicar, y demostrar, todo el potencial de este cultivo en el país. Tadeusz Michalski, su presidente, nos explica el desafío que ha supuesto esta iniciativa. ¿Puede hablarnos un poco más […]
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03 December 2024
Aún desconocido en las rotaciones de cultivos de Normandía en 2020, el sorgo ha cautivado desde entonces a los miembros de la cooperativa NatUp. Las empresas de alimentación animal buscan este pequeño grano de múltiples ventajas. La cooperativa normanda NatUp comenzó a probar el sorgo en 2020. «Uno de nuestros miembros, que no había […]
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