Actualités

16 décembre 2019

Le sorgho est sur toutes les lèvres.

Tout a commencé grâce à un heureux événement : « Enceinte, je souhaitais continuer à mettre mon rouge à lèvres rouge au quotidien » explique Elodie Carpentier co-fondatrice du Rouge Français « mais je suis devenue plus attentive à la composition de mes produits cosmétiques habituels. Je me suis alors intéressée aux formulations et le constat a été rapidement […]

Lire la suite

16 décembre 2019

Connaissez-vous l’anatomie d’un grain de sorgho ?

  Le grain de sorgho est rond et pointu. Il présente une grande diversité de teinte et de taille (diamètre de 4 à 8 mn). Son PMG (Poids de Mille Grains) varie de 6 à 70 g. CARYOPSE Le germe Le germe est  disposé à la partie dorsale et inférieure du grain. Il contient des […]

Lire la suite

21 octobre 2019

Le sorgho bolognais s’adresse à tous les débouchés.

  La Bologne, province du nord de l’Italie produit 90% du sorgho italien. Outre des producteurs motivés, on y rencontre aussi des distributeurs et des transformateurs très engagés, qui trouvent dans le sorgho une matière première pleine d’atouts. Société Venturoli, distributeur de semences de sorgho : « Grâce à la génétique proposée en Italie, les producteurs italiens […]

Lire la suite

10 avril 2019

Les avantages du sorgho grain dans l’alimentation des monogastriques.

  Pour les volailles, non seulement le sorgho a une composition chimique favorable, mais en plus c’est la céréale la plus énergétique. Il peut être incorporé jusqu’à 40% dans les formulations ; tout en veillant à adapter ce taux d’incorporation en fonction du stade de croissance ou de production. Par exemple, lors des phases de démarrage, […]

Lire la suite

27 février 2019

Les débouchés du sorgho à l’honneur

Paris le 17 janvier. Le sorgho dans l’alimentation humaine. « Les utilisations du sorgho en alimentation humaine sont nombreuses. Reste à les faire connaître. » Tel est l’enseignement principal de la rencontre organisée par la FNPSMS (Sorghum ID) et Céréales Vallée, sur le thème de l’alimentation humaine. Une trentaine de participants d’entreprises semencières, organismes stockeurs et transformateurs […]

Lire la suite

27 août 2018

L’ensilage de sorgho dans l’alimentation d’un troupeau laitier et allaitant.

sorgho ensilage BMR sans grain – sorgho double usage – sorgho grain – sorgho ensilage BMR avec grain La très grande diversité génétique existante chez les sorghos constitue une réelle opportunité pour la nutrition des ruminants. Cependant, cette diversité peut être également considérée comme une difficulté dans la gestion de l’alimentation d’un troupeau bovin. Ainsi, […]

Lire la suite

03 mai 2018

Ô de MILA La bière Naturellement sans Gluten Médaillée à FRANCE BIÈRE CHALLENGE

  www.francebierechallenge.fr La toute jeune bière Ô de MILA, Naturellement sans Gluten a reçu la médaille d’Argent lors du Concours 2018 ! Basée en Occitanie (Sud-Ouest de la France), la société SOMA prépare sa bière Ô de MILA en s’impliquant dans toutes les étapes : du champ de l’agriculteur jusqu’au consommateur final. Les bières Ô de […]

Lire la suite