Actualités

14 février 2022

11 produits dérivés pour le sorgho

  Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! C’est la conviction de 13 industriels qui sont venus présenter leurs procédés de transformation et les produits dérivés du sorgho lors du congrès européen. Alimentation humaine, bioénergie et alimentation animale : de la vodka à la pet food, la céréale offre un large éventail […]

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16 septembre 2021

Dans le sorgho tout se transforme

  Dans le sorgho tout se transforme Le sorgho est intéressant à plus d’un titre : non seulement il offre de nombreux débouchés (alimentation humaine et animale, bioénergies, biomatériaux…), mais en plus ceux-ci ne sont pas exclusifs. A partir d’une même culture de sorgho, on peut destiner les grains à l’alimentation humaine, les sucres solubles extraits […]

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01 juillet 2021

Pour les agro-industriels, le sorgho a plus d’un tour dans son sac.

  Non seulement il offre de nombreux débouchés (alimentation humaine et animale, bioénergies, biomatériaux…) mais en plus ceux-ci ne sont pas exclusifs. À partir d’une même culture de sorgho, on peut destiner les grains à l’alimentation humaine, les sucres solubles extraits des jus de tige à la production d’éthanol, les résidus des tiges (bagasse) et […]

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21 avril 2021

À chaque débouché son sorgho. Les connaissez-vous ?

Le sorgho, une grande famille dont chaque membre a une forte personnalité. Sorgho grain Il s’agit d’un sorgho de taille réduite sélectionné pour la production de grains. Les variétés de ce type ont un haut potentiel de rendement et une excellente résistance aux maladies responsables de la verse. On le destine principalement à l’alimentation des […]

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21 avril 2021

Le sorgho présent sur tous les terrains

En Turquie des essais variétaux et 2 web conférences. Le 24 mars et 26 avril, les deux conférences online organisées par Sorhum ID ont remporté un vif succès : 100 personnes se sont connectées pour assister aux présentations techniques délivrées par des experts et responsables semenciers. Au cours de ces conférences, les plateformes expérimentales mises […]

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25 février 2021

Le sorgho a plus d’un tour dans sa palette.

  La naissance de la société Couleurs de Plantes, a été précédée par une démarche de R&D conduite au CRITT Horticole (Centre Régional d’Innovation et de Transfert de Technologies) à Rochefort (Charente Maritime en France). Dans ce centre de recherche reconnu sur le plan national, une équipe d’ingénieurs a mis au point des procédés d’extraction de […]

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02 septembre 2020

Le sorgho. Chiens et chats s’en lèchent les babines !

  La société Fungfeed propose pour chiens et chats, une gamme d’aliments hypoallergéniques riches en protéines rares et produite selon des exigences de durabilité. Elaborés par une équipe composée d’un biologiste et d’un nutritionniste, les produits ont pour ingrédient de base des insectes, élevés localement à partir de co-produits de l’agriculture et de l’agro-alimentaire. Les […]

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