Notizia

20 December 2019

Il sorgo è sulla bocca di tutti.

Tutto è iniziato grazie a un ‘lieto evento’ : « Ero incinta e desideravo continuare a mettere tutti i giorni il mio rossetto » spiega Elodie Carpentier, co-fondatrice di Rouge Français «  ma ho cominciato a fare più attenzione agli ingredienti dei prodotti cosmetici che utilizzavo di solito. Mi sono quindi interessata alle formulazioni e la conclusione, […]

Leggi di più

20 December 2019

Conoscete l’anatomia di un chicco di sorgo ?

  Il chicco di sorgo è rotondo e appuntito. Presenta una notevole diversità di colore e dimensione (con un diametro tra i 4  e gli 8 mm). Il suo PMG (peso di mille semi) varia da 6 a 70 g. CARIOSSIDE Il germe Il germe si trova nella parte dorsale e inferiore del chicco. Contiene lipidi […]

Leggi di più

24 October 2019

Il sorgo bolognese punta a tutti i mercati di sbocco.

  La provincia di Bologna, situata nell’Italia settentrionale, produce il 90% del sorgo italiano. Nel suo territorio si incontrano produttori motivati, ma anche distributori e trasformatori molto attivi, che vedono nel sorgo una materia prima con molte potenzialità. Società Venturoli, distributore di sementi di sorgo : « Grazie alla genetica proposta in Italia, i produttori italiani […]

Leggi di più

16 April 2019

I vantaggi del sorgo da granella nell’alimentazione dei monograstrici

  Non solo il sorgo ha una composizione chimica favorevole, ma è anche il cereale più energetico in assoluto per il pollame. Può essere incorporato nei mangimi fino a una percentuale del 40%, tenendo naturalmente conto dello stadio di crescita o di produzione. Per esempio, nelle fasi iniziali dell’ingrassamento, è preferibile non eccedere un tasso […]

Leggi di più

27 February 2019

Occhi puntati sugli impieghi del sorgo

PARIGI, 7 GENNAIO: IL SORGO NELL’ALIMENTAZIONE UMANA «Gli utilizzi del sorgo nell’alimentazione umana sono molteplici. Occorre solo farli conoscere.» È questo il principale insegnamento che si può trarre dall’incontro organizzato dalla FNPSMS (Sorghum ID) e da Céréales Vallée sul tema dell’alimentazione umana, al quale hanno partecipato una trentina tra aziende francesi, italiane, belghe e olandesi […]

Leggi di più

27 August 2018

L’insilato di sorgo nell’alimentazione delle bovine da latte e in allattamento

Sorghi “da insilato” BMR senza granella – Sorghi “doppio uso” – Sorgo da granella – Sorghi “da insilato” BMR con granella L’enorme diversità genetica delle varietà di sorgo costituisce un’autentica opportunità per l’alimentazione dei ruminanti. Tuttavia, questa diversità può anche risultare problematica nella gestione dell’alimentazione dei bovini. Questo articolo consente di comprendere meglio le diverse varietà di sorgo […]

Leggi di più

03 May 2018

Il sorgo: profili nutrizionali promettenti per l’alimentazione animale

  Il raccolto europeo del 2017, tra i migliori da 10 anni a questa parte per il sorgo da granella, è stato caratterizzato da un forte aumento della produzione, conseguente a un aumento delle superfici coltivate e a rese colturali superiori a quelle del 2016. Nel complesso, l’andamento climatico dell’anno ha permesso di limitare gli […]

Leggi di più