4. Avrupa Sorgum Kongresi: Geleceğin tahılına yatırım yapmak için 1001 neden
Budapeşte, 8 – 9 Ekim tarihlerinde 4. Avrupa Sorgum Kongresi’ne ev sahipliği yaptı. Araştırmacılar, üreticiler, sanayiciler ve karar vericiler de dâhil olmak üzere 27 ülkeden gelen 200’den fazla sektör paydaşı, Sorghum ID ve FNPSMS’nin davetine ortak bir mesajla yanıt verdi:
Yeniliklerin ve bakış açılarının paylaşıldığı iki gün
Saha deneyimlerinin, uygulamalı araştırmaların ve endüstriyel yeniliklerin paylaşıldığı yoğun program, iki gün boyunca genel oturumlar, yuvarlak masa toplantıları ve atölye çalışmalarıyla devam etti.
Konferanslara ve atölye çalışmalarına ek olarak, on beş poster sunumunda güncel araştırmalar, endüstriyel yenilikler ve akademik çalışmalar tanıtıldı. Poster sunumu alanı, katılımcılar arasında önemli etkileşimlere sahne olarak kongrenin öne çıkanlarından oldu.
- Hayvanların beslenmesi: Uzmanlar, sorgumun domuzlar, kümes hayvanları ve geviş getiren hayvanlar için besinsel değerini vurguladı.
- Gıda: Araştırmacılar ve girişimciler, glutensiz ekmekten proteinli atıştırmalıklara kadar pek çok yenilikçi üründen bahsetti.
- Enerji: Konuşmacılar, sorgumun biyoetanol, biyogaz ve biyokütle üretimindeki potansiyelinin altını çizdi
Uluslararası ve iş birliğine dayalı bir dinamik
Kongreye ev sahipliği yapan Macaristan, çeşit seçiminden endüstriyel işleme kadar sorgum sektörünün başarısına mükemmel bir örnek teşkil etmektedir. Sektörün ulusal düzeyde yapılandırılması, “Success Story: Sorghum in Hungary” başlıklı yuvarlak masa oturumunda gündeme getirildi. Oturumda, sektörün dört önemli ismi, verimli ve rekabetçi bir üretim modeli oluşturma stratejilerini paylaştı.
László Balogh – Mahsul yöneticisi | Lidea Seeds ; Gábor Feczák – CEO | Agroszemek Kft. ;
Fazekas Miklós – Yardımcı yönetici | Alfaseed Kft. ; Dr. István Dezső Kovács – Mahsul ticareti departmanı müdürü | Kite
Macaristan’da sorgumun avantajları ve elde ettiği başarılar hakkında görüşlerini paylaştılar.
Macaristan odaklı bu kongre, aynı zamanda uluslararası bir boyut da kazandı: Avrupa, Amerika ve Afrika’dan 27 ülkeden gelen uzmanlar, sorgum pazarlarının araştırma, işleme ve geliştirme alanındaki gelişmeler hakkında görüşlerini paylaştılar. Bu isimler arasında yer alan Florentino Lopez (Creando Mañana), Nate Blum (Sorghum United Foundation) ve Ephrem Habyarimana (ICRISAT), sektörün küresel dinamikleri hakkında değerli bilgiler verdi.
Son olarak, Monia Caramma ve Tiziana Vonlanthen (Agroscope) tarafından yürütülen RiSorgo adlı İsviçre projesinin sunumu, geleceğin besin sistemlerinde sorgumun tarımsal ve ekonomik potansiyelini ortaya koyarak bilim, endüstri ve sürdürülebilirlik arasındaki bağlantıyı vurguladı.
Avrupa için geleceğin tahılı
Sorghum ID başkanı Pierre Pagès’in ifadeleriyle,
“Sorgum, Avrupa’da geleceğin tahılı olmak için gerekli tüm özelliklere sahip”.
Bu sektörün gelişiminin anahtarı, bu dayanıklı tahılın sunduğu sayısız avantajları görünür kılmaya yönelik eğitim, tanıtım ve yenilikler olacaktır.
