16 mai 2024
En octobre 2025, la Hongrie accueillera le quatrième congrès européen dédié au sorgho. Que représente cette culture dans ce pays ? Voici, cinq chiffres à retenir pour en savoir un peu plus. 50 000 ha C’est la sole occupée par le sorgho en Hongrie en 2023/24, dont 38 000 ha en sorgho grain et […]
Lire la suite
16 mai 2024
À l’heure où la palette de solutions chimiques se réduit, le désherbage du sorgho se complexifie. Quelle que soit la stratégie adoptée, l’enjeu est d’intervenir sur des adventices jeunes… sans oublier le désherbage mécanique. En France, le printemps 2024 sera le dernier pour l’utilisation du S-métolachlore en désherbage du sorgho. En effet, à compter […]
Lire la suite
16 mai 2024
Lancé cette année pour trois ans, le projet suisse Risorgo vise à caractériser une quinzaine de variétés de sorgho pour documenter, d’un point de vue technique et économique, toutes les étapes de production et de transformation des aliments fabriqués à partir de cette céréale. Monia Caramma, chercheuse en alimentation durable, et partenaire du programme, nous en dit […]
Lire la suite
