28 novembre 2024
Miklos Fazekas est directeur général de l’entreprise semencière familiale Alfaseed. Il est aussi membre de l’association hongroise des semences, le VSZT. Cette structure est l’un des organisateurs du congrès européen qui aura lieu, les 8 et 9 octobre 2025, à Budapest. Miklos Fazekas nous explique l’importance du sorgho dans son pays et les motivations de […]
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19 novembre 2024
Cet automne, la première boisson à base de sorgho décortiqué, 100 % bio, a été lancée sur le marché italien par le producteur Materviva SpA, en collaboration avec Monia Caramma. Mélangez de l’eau, du sorgho, un peu de sel et vous obtiendrez une boisson au goût agréable, légèrement sucré avec une belle note de […]
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15 novembre 2024
Encore inconnu des assolements des agriculteurs normands en 2020, le sorgho a, depuis, séduit des adhérents de la coopérative NatUp. Les industriels de l’alimentation animale sont demandeurs de cette petite graine aux multiples atouts. La coopérative normande NatUp a débuté les essais de sorgho en 2020. « Un de nos adhérents qui n’avait pas pu […]
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