ȘTIRI

08 December 2024

Ungaria, decisă să-și dezvolte producția de sorg

  Miklos Fazekas este directorul general al firmei Alfaseed – o întreprindere familială, profilată pe producția semințelor. El este, totodată, membru al asociației ungare de semințe, VSZT – entitate care va fi una din organizatoarele congresului european al sorgului, programat pe 8-9 octombrie 2025, la Budapesta. Miklos Fazekas ne explică importanța sorgului în țara lui […]

CITIŢI MAI MULTE

27 September 2024

Lichiorul de sorg – cu moderație

  Ca să treci de la vinul de banane la lichiorul de sorg ai nevoie doar de un pas. Este ceea ce a făcut Justin Faida în 2019. Societatea lui se află în departamentul Essonne și se aprovizionează cu cereale de pe plan local. Clienții apreciază prima lui producție de băuturi cu conținut foarte scăzut […]

CITIŢI MAI MULTE

27 September 2024

Sorgul și carențele de vitamină A din sânul unor comunități din Africa

  Bogat în proteine, fibre și vitamine B, sorgul este destul de sărac în vitamina A și anumite minerale. Cercetătorii vizează crearea unor hibrizi care să conțină niveluri mai ridicate ale acestor elemente. Obiectivul este de a veni în întâmpinarea nevoilor nutritive ale populațiilor africane din zona subsahariană – mai ales ale copiilor – , […]

CITIŢI MAI MULTE