Productivitate.
Sorgul,
o soluţie sigură.

Sorgul este o plantă care se dezvoltă, se dezvoltă, se dezvoltă…

Sorgul este cea de-a cincea cereală cultivată pe plan mondial, înregistrând o producție de 60 milioane t în fiecare an, și face parte integrantă din peisajul agricol de mai multe decenii. Sorgul este cultivat pe toate continentele, în principal în Africa (30 milioane t – 50 % din producția mondială) și S.U.A. (10 milioane t în 2019), dar și în Brazilia, Argentina, Australia (principalele țări exportatoare), China, India și Mexic (trei țări care produc pentru autoconsum). Puțin cultivat în Europa până în prezent, sorgul a început să se dezvolte constant și pe acest continent, de câțiva ani. În 2019, producția europeană de sorg a fost de peste 1 milion de tone.
Numeroase țări importă sorg (China, Japonia, Mexicul, Spania, Italia). Prin urmare, creșterea producției de sorg, în Europa, are o importanță strategică.

Atuuri agronomice şi pedoclimatice unice:

Perioadă de vegetaţie destul de scurtă, datorită căreia sorgul reprezintă o cultură intermediară bună, capacitatea de a fi cultivat în toate tipurile de soluri, necesarul redus de inputuri agricole şi adaptarea la încălzirea climatică.

Dacă îți faci bine socotelile,
sorgul este o ocazie bună.

Fabienne Coletti, agricultoare din Italia, a început să cultive sorg în 2017, când a decis să-și lucreze exploatația în sistem ecologic. După două recolte, a constatat că atât din punctul de vedere al producției medii, cât și al profitului, rezultatele au fost concludente.

Controlul riscurilor

Diversificându-şi producţiile graţie sorgului, agricultorii dispun de o cultură suplimentară care are multe atuuri în faţa numeroaselor riscuri (climă, dăunători, fluctuaţiile preţurilor materiilor prime etc.). Din aceste motive, sorgul este o cultură care conferă siguranţă.

Potenţial de randament în creştere:

Pentru boabe, 7 t/ha în Italia, 5 – 6 t/ha în Franţa, randamente de peste 10 t/ha înregistrate de regulă în situaţii în care există o bună alimentare cu apă (ploaie sau irigaţii) şi în ţările din Europa de Est, randament sporit, uşor de atins graţie varietăţilor hibride etc. O ofertă genetică pentru toate regiunile: sorg boabe, sorg furajer cu o singură recoltă şi mai multe recolte… graţie dinamismului amelioratorilor europeni, varietăţile create răspund tuturor nevoilor agricultorilor şi tuturor pieţelor.

Principalele avantaje ale sorgului, în opinia agricultorilor

La inițiativa organizației Sorghum ID, Institutul ARVALIS și asociația ProSorgho au realizat un studiu în rândul a o sută de producători francezi de sorg-boabe, pentru a afla care sunt motivele pentru care aceștia cultivă sorg. A fost ales un eșantion reprezentativ de producători din mai multe zone de producție ale țării, în special din sud-vestul acesteia (regiune cu istoric îndelungat în cultura sorgului), precum și din regiunea Val de Loire Poitou-Charentes (unde cultura se dezvoltă de câțiva ani).

În urma studiului, s-au desprins patru argumente principale: cerințele de apă scăzute, ale sorgului; rentabilitatea culturii; avantajul diversificării și tehnologia de producție ușor de urmat.

Producătorii apreciază sorgul și pentru caracterul său rustic, capacitatea lui de a întrerupe ciclul paraziților și buruienilor, faptul că nu necesită dotări tehnice speciale, efectul de ameliorare pe care îl are asupra solului, faptul că are un ciclu de producție rapid, că permite exploatarea terenurilor cu potențial mai slab, etc. Cu alte cuvinte, după ce îl cultivă o dată, agricultorii îl adoptă definitiv.

Descarcă studiul realizat în rândul agricultorilor francezi

Alte avantaje

Respect pentru mediu.Sorgul,o soluţie sigură

Conservarea resurselorîn apă.Sorgul,o soluţie sigură.