Productivitate.
Sorgul,
o soluţie sigură.

Sorgul este o plantă care se dezvoltă, se dezvoltă, se dezvoltă…

Sorgul este cea de-a cincea cereală cultivată pe plan mondial, înregistrând o producție de 60-70 milioane t în fiecare an, și face parte integrantă din peisajul agricol de mai multe decenii. Sorgul este cultivat pe toate continentele, în principal în Africa (40-50 la sută din producția mondială) și S.U.A. (8,2 milioane t în 2023/24), dar și în Argentina, Australia (principalele țări exportatoare, alături de Statele Unite), China, India și Mexic (trei țări care produc pentru autoconsum). Foarte puțin cultivat în Europa până în prezent, sorgul a început să se dezvolte constant și pe acest continent, de câțiva ani. Producția oscilează între 500 000 și 1,1 milioane t, în funcție de an. Numeroase țări importă sorg (China, Japonia, Mexicul, Spania, Italia). Prin urmare, creșterea producției de sorg, în Europa, are o importanță strategică.

Suprafețele de sorg-boabe din 2023

Rusia: 59.500 ha
Franța: 50 000 ha
Italia: 40 000 ha
Ungaria: 37,200 ha
Ucraina: 13,000 ha
Moldova: 10,000 ha

România: 9,000 ha
Spania: 6,700 ha
Austria: 6,700 ha
Bulgaria: 4,500 ha
Slovacia: 4,500 ha
Germania: 3,700 ha
Republica Cehă: 300 ha

Evoluția suprafețelor de sorg siloz,
în Europa (2018-2019)

Rusia: 100,000 ha
Franța: 30.000 ha
Italia: 25.000 ha
Ucraina: 12,000 ha
Germania: 12.000 ha
Portugalia: 11,500 ha
Ungaria: 11,000 ha
Moldova: 10,000 ha

Republica Cehă: 6,300 ha
România: 5,000 ha
Polonia: 4,800 ha
Spania: 4,000 ha
Austria: 4,000 ha
Croația: 4,000 ha
Slovacia: 4,000 ha
Bulgaria: 2,000 ha

Atuuri agronomice şi pedoclimatice unice:

Perioadă de vegetaţie destul de scurtă, datorită căreia sorgul reprezintă o cultură intermediară bună, capacitatea de a fi cultivat în toate tipurile de soluri, necesarul redus de inputuri agricole şi adaptarea la încălzirea climatică.

#

Varietăţi create

Sorgul face parte din speciile cultivate pentru care a fost făcută secvenţierea completă a genomului şi pentru care există o variabilitate genetică ridicată.

Citiți despre sorgul de înaltă calitate

#

Competitivitate

Sorgul oferă rezultate economice bune, iar câştigurile de productivitate sunt uşor de atins: prin alegerea unor varietăţi mai bine adaptate (hibride, timpurii etc) şi prin acţiuni tehnice mai bine gândite pe parcursul îngrijirii culturii (data şi densitatea seminţelor, stadiul la recoltare şi conservare etc.)


Descărcați aici un studiu realizat în rândul agricultorilor francezi.

#

Rotaţia culturilor

Sorgul permite introducerea unei noi plante in rotatia culturii.
Introducerea sorgului in asolament constituie o metoda buna de combatere a buruienilor.

Pentru mai multe informații, vizualizați materialul video.

Dacă îți faci bine socotelile,
sorgul este o ocazie bună.

Fabienne Coletti, agricultoare din Italia, a început să cultive sorg în 2017, când a decis să-și lucreze exploatația în sistem ecologic. După două recolte, a constatat că atât din punctul de vedere al producției medii, cât și al profitului, rezultatele au fost concludente.

Controlul riscurilor

Diversificându-şi producţiile graţie sorgului, agricultorii dispun de o cultură suplimentară care are multe atuuri în faţa numeroaselor riscuri (climă, dăunători, fluctuaţiile preţurilor materiilor prime etc.). Din aceste motive, sorgul este o cultură care conferă siguranţă.

Potenţial de randament în creştere:

Pentru boabe, 7 t/ha în Italia, 5 – 6 t/ha în Franţa, randamente de peste 10 t/ha înregistrate de regulă în situaţii în care există o bună alimentare cu apă (ploaie sau irigaţii) şi în ţările din Europa de Est, randament sporit, uşor de atins graţie varietăţilor hibride etc. O ofertă genetică pentru toate regiunile: sorg boabe, sorg furajer cu o singură recoltă şi mai multe recolte… graţie dinamismului amelioratorilor europeni, varietăţile create răspund tuturor nevoilor agricultorilor şi tuturor pieţelor.

Principalele avantaje ale sorgului, în opinia agricultorilor

La inițiativa organizației Sorghum ID, Institutul ARVALIS și asociația ProSorgho au realizat un studiu în rândul a o sută de producători francezi de sorg-boabe, pentru a afla care sunt motivele pentru care aceștia cultivă sorg. A fost ales un eșantion reprezentativ de producători din mai multe zone de producție ale țării, în special din sud-vestul acesteia (regiune cu istoric îndelungat în cultura sorgului), precum și din regiunea Val de Loire Poitou-Charentes (unde cultura se dezvoltă de câțiva ani).

În urma studiului, s-au desprins patru argumente principale: cerințele de apă scăzute, ale sorgului; rentabilitatea culturii; avantajul diversificării și tehnologia de producție ușor de urmat.

Producătorii apreciază sorgul și pentru caracterul său rustic, capacitatea lui de a întrerupe ciclul paraziților și buruienilor, faptul că nu necesită dotări tehnice speciale, efectul de ameliorare pe care îl are asupra solului, faptul că are un ciclu de producție rapid, că permite exploatarea terenurilor cu potențial mai slab, etc. Cu alte cuvinte, după ce îl cultivă o dată, agricultorii îl adoptă definitiv.

Descarcă studiul realizat în rândul agricultorilor francezi

Alte avantaje

Respect pentru mediu.Sorgul,o soluţie sigură

Conservarea resurselorîn apă.Sorgul,o soluţie sigură.