Una filiera impegnata con sbocchi promettenti
Il 12 e 13 ottobre 2021 si è tenuto il 3o congresso europeo del sorgo. Un appuntamento unico nel suo genere, che ha permesso agli operatori di affrontare le tematiche fondamentali attraverso le presentazioni in seduta plenaria, oltre che nei workshop e nei momenti dedicati alla condivisione di esperienze e competenze. All’ordine del giorno: selezione varietale, agronomia e produzione, industria della trasformazione.