08 novembre 2024
Quels sont les plus importants producteurs de sorgho dans le monde ? Qui voit ses surfaces augmenter ou baisser ? La réponse en chiffres. En 2024, la production mondiale de sorgho avoisine les 61,3 Mt : soit une progression de 4,3 % comparée aux volumes récoltés en 2023 (58,8 Mt). Avec 28,3 Mt, l’Afrique reste le continent […]
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03 septembre 2024
Le prochain congrès européen dédié au sorgho se prépare. Notez dès à présent la date dans votre agenda. Cet évènement se déroulera les 8 et 9 octobre 2025 au Budapest Congress Center – Novotel.
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29 août 2024
L’entreprise Molino e Riserai Martini, qui déploie la marque la Véronèse, est spécialisée dans la transformation de céréales. Depuis 2015, elle s’intéresse au sorgho. Désormais dotée de deux sites de production et spécialisée dans les produits sans gluten et sans OGM, la gamme de produits – farines crue ou gélatinisée, flocons) séduit aujourd’hui les industriels […]
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