07 juillet 2025
Le sorgho, une matière première qui est dans l’air du temps. Grâce à la diversité génétique du sorgho et à la sélection européenne, il existe de nombreuses variétés de sorgho à haut rendement en biomasse et/ou ayant une composition adaptée aux différentes stratégies de bioénergies. Méthanisation, bioénergies, mais aussi fabrication de papiers, plastifiants, colorants […]
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07 juillet 2025
Il présente une composition chimique similaire à celle du maïs et du blé, mais avec un taux de protéines supérieur à celui du maïs et une valeur énergétique supérieure à celle du blé, et il est sans tanin. Le sorgho peut donc être intégré aux rations de la plupart des filières d’élevage : volailles, ruminants, […]
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07 juillet 2025
Les professionnels de l’agro-alimentaire peuvent miser en toute confiance sur le sorgho. Elle répond parfaitement aux attentes du consommateur d’aujourd’hui qui a faim de produits sains, parfaitement tracés, produits localement dans des conditions respectueuses de l’environnement. Le sorgho est une source de protéines végétales, de fer, de vitamines B6, de niacine, de phosphore, et […]
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