Hírek

19 April 2023

Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállítás 2023:
telt ház a cirokért

Frédéric Guedj, Valérie Brochet és Aymeric Coussergues a « La cuisine du village » („A falu konyhája”) színpadán Február 25. és március 5. között a párizsi Expo Porte de Versailles-ban 59. alkalommal rendezték meg „Franciaország legnagyobb mezőgazdasági rendezvényét”, a Salon International de l’Agriculture-t. A SEMAE lehetőséget adott arra, hogy egy kerekasztal-beszélgetés és egy sajtótájékoztató keretében felhívja a […]

TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!

19 April 2023

Többfelhasználású

  Myriam Adam a CIRAD, a trópusi és mediterrán régiók fenntartható fejlődését maga elé célul kitűző francia mezőgazdasági kutatási és nemzetközi együttműködési szervezetnek a „rendszerek és kultúrák modellezéséért” felelős agronómusa. Jelenleg Kambodzsában él, ahol rizskísérleteket végez, valamint a cirok tanulmányozásán és a fajták nagyobb változatosságának bevezetésén több évig dolgozott Afrikában. Egy szóban a cirokról? „Többfelhasználású” […]

TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!

19 April 2023

Az INRAE kutatása a cirokszemek emészthetőségével kapcsolatban

Hamza Mameri az INRAE tudományos munkatársa (Transform osztály) az IATE (Agropolimer Engineering and Emerging Technologies) közös kutatási egységének Soft Matter Engineering (I2M) csoportjában. Öt évvel ezelőtti került az UMR-hez, és ezzel kezdetét vette a cirokszemek fehérjéi emészthetőségének javításával kapcsolatos multidiszciplináris munka az emberi és/vagy állati táplálkozásban való jobb felhasználás érdekében.   Sorghum ID – Milyen […]

TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!