28 July 2026
آیا ذرت و سورگوم میتوانند به حاکمیت اروپا کمک کنند؟ بیش از هر زمان دیگری، بله. در مواجهه با نوسانات اقلیمی، تنشهای ژئوپلیتیکی و نوسان بازارهای جهانی، این دو محصول راهکارهای عملی برای اروپا فراهم میکنند تا امنیت تأمین محصولات کشاورزی و صنعتی خود را تضمین کند. چرا باید بر مکمل بودن […]
خواندن بقیه
28 July 2026
ویدئوی بالا با زیرنویس در دسترس است: کافی است روی نماد مربوطه کلیک کنید تا زیرنویسها فعال شوند. رافائل وان هیفته، مدیر توسعه کسبوکار و بازاریابی در شرکت (Semences de Provence) است. از نظر او، سورگوم هم برای کشاورزان و هم برای صنایع جذاب است؛ صنایعی که از این طریق میتوانند […]
خواندن بقیه
28 July 2026
ویدئوی بالا با زیرنویس در دسترس است: کافی است روی نماد مربوطه کلیک کنید تا زیرنویسها فعال شوند. مونیا کاراما، پژوهشگر حوزه تغذیه پایدار است. از نظر او، سورگوم واقعاً گواهی بر این است که مفهوم «سلامت واحد*» در آیندهای نزدیک امکانپذیر است. *سلامت واحد رویکردی یکپارچه است که بر وابستگی […]
خواندن بقیه
28 July 2026
تیری لوکا، مدیر کسبوکار اروپای غربی در شرکت (Advanta Seeds) است. از نظر او، سورگوم را باید بهعنوان یک «خوراک فوقالعاده» در نظر گرفت که به بهبود پایداری خوراک دام کمک خواهد کرد. تیری لوکا، مدیر کسبوکار اروپای غربی در شرکت Advanta Seeds است. از نظر او، سورگوم را باید بهعنوان […]
خواندن بقیه
28 July 2026
«سورگوم بهتدریج به یکی از امیدبخشترین کشتها برای پاسخگویی به چالشهای کشاورزی رومانی تبدیل میشود: خشکسالی، مدیریت هزینههای تولید و تنوعبخشی به الگوی کشت. اما کدام ارقام بهترین عملکرد را در شرایط ما دارند؟ کدام روشهای فنی کشت را باید در اولویت قرار داد؟ امروزه واقعاً چه بازارهایی در دسترس هستند؟» برای ایولیا بیاگو، […]
خواندن بقیه
28 July 2026
ویدئوی بالا با زیرنویس در دسترس است: کافی است روی نماد مربوطه کلیک کنید تا زیرنویسها فعال شوند. از نظر تادئوش میخالْسکی، رئیس انجمن تولیدکنندگان ذرت لهستان (PZPK)، «سورگوم گیاهی است که چشماندازهای جدیدی برای کشت فراهم میکند و تنوع زیستی را افزایش میدهد و بدینترتیب کیفیت زیستی خاکها […]
خواندن بقیه
30 April 2026
The Global Sorghum Association was established to bring together researchers, industry leaders and other stakeholders across the world who are committed to improving sorghum. As a GSA board member, I invite you to join me at the Global Sorghum Conference taking place September 14 – 18, 2026 in Lubbock, Texas, USA. The conference provides […]
خواندن بقیه
16 April 2026
برای کشاورزان، انتخاب بین سورگوم و ذرت باید با دیدگاه «مکمل بودن» صورت گیرد. همانند یک خودروی 4×4 (شاسیبلند) مقاوم و یک خودروی فرمول 1 فوقسریع، این دو کشت به نیازهای متفاوتی پاسخ میدهند، اما برای کشاورزی پایدار و حاکمیت غذایی ما ضروری هستند. سورگوم، که در برابر تنش آبی و در خاکهای فقیر […]
خواندن بقیه
16 April 2026
او در لوبوش، واقع در بخش کویرچ، استان ویلکوفولسکا (لهستان بزرگ) کشاورزی میکند. او 180 هکتار زمین را زیر کشت دارد (50 هکتار آفتابگردان، 30 هکتار سورگوم، 100 هکتار غلات: چاودار، جو، تریتیکاله). او سورگوم را برای طولانیتر کردن و متنوعسازی دورههای تناوب کشت به مزرعه خود وارد کرده است. او از همان ابتدا […]
خواندن بقیه
16 April 2026
در سال 2026، در چارچوب طرح ترویج اروپایی، چندین دیدار برای حرفهایهایی که میخواهند درباره سورگوم بیشتر بدانند، پیشنهاد خواهد شد. کنفرانسها، نمایشگاهها، انجمن، وبینار، سفرهای مطالعاتی… در فرانسه، لهستان، رومانی، مجارستان… این برنامه فرصتهای فراوانی برای تعمیق دانش درباره این کشت و کاربردهای آن و همچنین تبادل با همتایان و متخصصان سایر […]
خواندن بقیه
16 April 2026
در سخنرانی خود در کنگره اروپایی سورگوم، نِیت بلوم، مدیرعامل پیشین Sorghum United Foundation و BluMilo، چشماندازی روشن و عملگرایانه برای تبدیل سورگوم به اولویت جهانی به اشتراک گذاشت. پیام او، که هم راهبردی و هم عملیاتی است، خطاب به تمام بازیگران این بخش است که میخواهند به مرحله بالاتری گذار کنند. […]
خواندن بقیه
16 April 2026
بهمناسبت کنگره اروپایی سورگوم، مارکوس ویلتافْسکی-مارتین، مدیرعامل Evonik Industries، پایگاه داده جهانی شرکت را بهکار گرفت تا ترکیب سورگوم را بررسی و آموختههای حاصل از تحلیلهای گسترده را به اشتراک بگذارد. Industries ، بهعنوان بازیگری مرجع در سطح جهانی در حوزه شیمی تخصصی، با تخصص و تعهد خود در خدمت صنایع […]
خواندن بقیه
16 April 2026
در جریان کنگره اروپایی سورگوم در اکتبر ۲۰۲۵، کارگاه اختصاصیافته به تغذیه دام یک روند اساسی را تأیید کرد: سورگوم دیگر صرفاً یک گزینه جایگزین نیست، بلکه به راهکاری معتبر و راهبردی برای پاسخ به چالشهای کنونی دامپروری تبدیل شده است. میان فشارهای اقتصادی، الزامات زیستمحیطی و نوسانات اقلیمی، مداخلات کارشناسان مزایای فراوان این […]
خواندن بقیه
25 November 2025
همه این افراد، از پژوهشگر و متخصص اصلاح نژاد گرفته تا صنعتگر، کشاورز و مشاور، تصمیمگرفتهاند در سورگوم سرمایهگذاری کنند. آنها دلایل خود را به ما میگویند. ویدئو زیر دارای زیرنویس است:برای مشاهده کافی است روی نماد مربوطه کلیککنید. […]
خواندن بقیه
25 November 2025
سلامت، محیط زیست، امنیت غذایی، پایداری، حاصلخیزی خاک… ویژگیهای سورگوم تمامی چالشهای بزرگ معاصر را دربرمیگیرد. در کنگره، شرکتکنندگان این نقاط قوت را در قالب مجموعهای از واژگان کلیدی قدرتمند خلاصه کردند که بیانیهای روشن و الهامبخش برای این کشت آیندهدار تشکیلمیدهد. توانمندیهای سورگوم برخی از کلیدواژههایی که شرکتکنندگان برای بیان غنای مزایای سورگوم […]
خواندن بقیه
25 November 2025
سورگوم به تدریج به عنوان یک ماده اولیه جدید در تغذیه حیوانات تکمعدهای در مجارستان پذیرفتهشدهاست. Orsolya Varga، دکتر و مسئول R&D شرکت Bonafarm-Bábolna Feed، در سخنرانی خود مزایای اقتصادی و زیستمحیطی این کشت را شرح داد و نتایج آزمایشها در پرورش طیور را ارائه کرد. غلهای سازگار با چالشهای اقلیمی سورگوم به […]
خواندن بقیه
25 November 2025
با ۲۳۵ ثبت نام کننده از ۲۷ کشور، چهارمین کنگره اروپایی سورگوم که توسط Sorghum ID و FNPSMS در بوداپست برگزار شد، پویایی و جذابیت روزافزون این زنجیره را تایید کرد. موفقیت اروپایی و چشماندازی بینالمللی پژوهشگران، تولیدکنندگان بذر، صنعتگران، شرکتهای تعاونی، فرآوریکنندگان و نهادهای دولتی حضورداشتند و مجموعهی کامل زنجیره ارزش، از پژوهش […]
خواندن بقیه
25 November 2025
بوداپست طی روزهای ۸ و ۹ اکتبرگذشته میزبان چهارمین کنگره اروپایی سورگوم بود. بالغ بر ۲۰۰ فعال زنجیره سورگوم از ۲۷ کشور— شامل پژوهشگران، تولیدکنندگان، صنعتگران و تصمیمگیرندگان — به دعوت Sorghum ID وFNPSMS گردهم آمدند تا پیام روشنی را منتقل کنند: دو روز برای تبادل نوآورایها و […]
خواندن بقیه
01 September 2025
به سرویس اختصاصی ما برای ایجاد ارتباطات حرفه ای دسترسی داشته باشید. برای آنکه شرکت کنندگان بیشترین بهره را از کنگره ببرند، برگزارکنندگان فضایی ویژه برای ملاقات های حرفه ای در نظر گرفته اند؛ جایی که امکان برگزاری نشست های کاری فراهم خواهد بود. رزرو این ملاقات های کاری به زودی از طریق یک پلتفرم آنلاین میسر […]
خواندن بقیه
01 September 2025
سورگوم، ماده ی اولیه ای مطابق با نیازهای روز. به لطف تنوع ژنتیکی سورگوم و برنامه های اصلاح نژاد و انتخاب ژنتیکی انجام شده در اروپا، انواع گوناگونی از سورگوم وجود دارند که یا بازده بالایی در تولید زیست توده دارند و/یا دارای ترکیبی سازگار با راهبردهای مختلف در حوزه انرژی های زیستی هستند. سورگوم […]
خواندن بقیه
01 September 2025
متخصصان صنایع غذایی می توانند با اطمینان کامل روی سورگوم سرمایه گذاری کنند. این محصول به طور کامل انتظارات مصرف کننده امروزی را که مشتاق محصولات سالم، دارای ردیابی کامل، تولیدشده به صورت محلی و در شرایط سازگار با محیط زیست است، برآورده می سازد. سورگوم منبعی از پروتئین های گیاهی، آهن، ویتامین B6، نیاسین، فسفر و […]
خواندن بقیه
29 August 2025
سورگوم دارای مزیتهای قابل توجهی برای تغذیه دام است. ترکیب شیمیایی آن مشابه ذرت و گندم است، با این تفاوت که دارای نرخ پروتئین بالاتر از ذرت و ارزش انرژی زایی بیشتر از گندم بوده و فاقد تانن است. بنابراین، سورگوم را می توان در جیره غذایی اغلب دام ها از جمله ماکیان، نشخوارکنندگان و خوک گنجاند. […]
خواندن بقیه
29 August 2025
چه از فعالان حوزه فرآوریِ باشید، چه پژوهشگر، بذرکار یا تولیدکننده، حضور شما در این رویداد که در ماه اکتبر در بوداپست برگزار می شود، صمیمانه گرامی داشته خواهد شد. این فرصت استثنایی را از دست ندهید؛ چرا که این کنگره تنها هر ۴ سال یک بار برگزار می شود! این گردهمایی، فرصتی بی نظیر است تا طی ۲ […]
خواندن بقیه
25 July 2025
Are you working on sorghum? Share your research and innovations at the European Sorghum Congress to be held on October 8 and 9 at the Budapest Congres Center. Deadline for submissions: August 29, 2025 Contributions will be displayed in the common area throughout the Congress. They will be presented during a dedicated session on October […]
خواندن بقیه
19 May 2025
قبل از سال ۲۰۲۴ هرگز در اروپا تا این اندازه زمین برای تولید بذر سورگوم اختصاص داده نشده بود. از دیدگاه کیفی، ظرفیت جوانهزنی خوشهها گاهی اوقات تحت تأثیر شرایط آب و هوایی بسیار مرطوب در پایان چرخه قرار گرفت. در سال ۲۰۲۴ در زمینهی مناطق اختصاص داده شده به تولید بذر سورگوم […]
خواندن بقیه
19 May 2025
پاول دویسم، معاون مدیرکل لیماگرین اروپا در اکتبر ۲۰۲۴، رئیس جدید بخش ذرت و سورگوم یوروسیدز شد، سازمانی که نماینده شرکتهای بذر در سطح اروپا است. پاول دویسم با ادامه فعالیت حرفهای خود در قارههای مختلف (اروپا، آسیا، آمریکای شمالی، آفریقا)، ابتدا در ویلمورین-میکادو (Vilmorin-Mikado) و سپس در اچام کلاز (HM Clause) روی بذر […]
خواندن بقیه
19 May 2025
سورگوم که غله ای با مزایای فراوان است، از نظر تعداد مناطق تولید و فروش در اروپا در حال افزایش است. این امر در نتیجه فعالیت و اقدام تمام بازیگران این عرصه شتاب گرفته است. در واقع، همه دستاندرکاران این امر اعم از کشاورز، تولیدکننده، تکنسین، محقق، تأمینکننده یا فرآوریکننده، در پیشرفت سورگوم […]
خواندن بقیه
19 May 2025
سال ۲۰۲۴ برای تولیدکنندگان سورگوم فرانسوی سال راحتی نبود. شرایط آب و هوایی از کاشت تا برداشت، مدیریت محصول را دشوار کرد. نگاهی گذرا به سالی که درسهای زیادی در آن آموخته شد. در فرانسه در سال ۲۰۲۴ افزایش قابل توجهی در سطح زیر کشت سورگوم مشاهده شد، ۱۲۵ هزار هکتار زمین به […]
خواندن بقیه
06 December 2024
سورگوم که در سال 2020 هنوز برای کشاورزان نرماندی ناشناخته بود، اعتماد اعضای تعاونی NatUp را به دست آورده است. تولیدکنندگان خوراک دام، این دانه کوچک که فواید زیادی دارد را میخواهند. تعاونی NatUp در نرماندی آزمایش سورگوم را در سال 2020 آغاز کرد. فردریک شوپارت، مدیر منطقه شرقی این گروه میگوید: یکی از […]
خواندن بقیه
05 December 2024
پاییز امسال با همکاری Materviva SpA و Monia Caramma که از مهمترین تولیدکنندگان مشروبات الکلی هستند، اولین مشروبات تهیه شده از 100% سورگوم با پوسته ارگانیک به بازار ایتالیا عرضه شد. وقتی آب، سورگوم و کمی نمک را با هم مخلوط کنید، یک مشروب کمی شیرین و دلپذیر با طعم فندق به دست میآورید. […]
خواندن بقیه
05 December 2024
امسال برای اولین بار اتحادیه تولیدکنندگان ذرت لهستانی PZPK نوعی پلتفرم برای این محصول ایجاد کرد تا پتانسیل سورگوم در کشور را توضیح داده و نشان دهد. رئیس اتحادیه، تادئوش میکالسکی درباره هدف از این فعالیت چنین میگوید: آیا میتوانید اطلاعات بیشتری در مورد اتحادیه خود ارائه بدهید؟ این اتحادیه در سال 1984 تأسیس […]
خواندن بقیه
05 December 2024
مهم ترین تولیدکنندگان سورگوم در جهان چه کسانی هستند؟ سطح زیر کشت چه کسانی افزایش یا کاهش یافت؟ پاسخ این سوالات در اعداد زیر نهفته است. تولید جهانی سورگوم در سال 2024 در مقایسه با میزان برداشت آن در سال 2023 (58.8 میلیون تن) با 4.3 درصد افزایش به 61.3 میلیون تن رسید. آفریقا […]
خواندن بقیه
05 December 2024
میکلوس فازکاس، مدیرعامل شرکت بذر خانواده Alfaseed و همچنین عضو انجمن بذر مازار VSZT است. این سازمان یکی از برگزارکنندگان کنگرهای است که در روزهای 8 و 9 اکتبر 2025 در بوداپست برگزار خواهد شد. میکلوس فازکاس از اهمیت سورگوم در کشورش و انگیزه VSZT برای شرکت در این کنگره صحبت میکند. نقش VSZT […]
خواندن بقیه
29 September 2024
از شراب موز تا لیکور سورگوم، این تنها یک قدم کوچک است که توسط جاستین فایدا در سال 2019 برداشته شد. وی در اسون زندگی میکند و در حال حاضر دانههای خود را از منابع محلی تامین میکند. اولین مشتریان این مشروب را که الکل کم و عطر و بوی منحصر به خود را […]
خواندن بقیه
29 September 2024
سورگوم که سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین B است، از نظر ویتامین A و برخی مواد معدنی بسیار فقیر است. محققان به دنبال راههایی برای ایجاد گونههایی با غلظت بالاتر از این ترکیبات هستند. هدف: تامین نیازهای تغذیهای مردمان کشورهای جنوب صحرای آفریقا، به ویژه کودکانی که سورگوم یکی از غذاهای اصلی آنهاست. […]
خواندن بقیه
29 September 2024
شرکت Molino e Molino e Riserai Martini تولیدکننده ماکارونی با برند Veronese که در فرآوری غلات تخصص یافته از سال 2015 با سورگوم سروکار دارد. طیف محصولات این شرکت (آرد خام یا ژلاتینه، غلات) که در حال حاضر اقدام به تولید محصولات خود در دو سایت تولیدی کرده و در تولید محصولات بدون گلوتن و […]
خواندن بقیه
29 September 2024
این پروژه سوئیسی که “ریزورگو” نام دارد و برای یک دوره سه ساله طراحی شده است، به منظور مستندسازی تمام مراحل تولید و فرآوری مواد غذایی تولید شده از سورگوم از بعد فنی و اقتصادی، هدف شناسایی ویژگیهای پانزده گونه از این غلات را دنبال میکند. مونیا کاراما از شرکای اجرایی این پروژه و محقق […]
خواندن بقیه
29 September 2024
فراهم کردن مقدمات لازم برای کنگره بعدی سورگوم اروپا ادامه دارد. از هم اکنون در تقویم خود یادداشت کنید. این رویداد بین روزهای 8 الی 9 اکتبر 2025 در مرکز کنگره – نوواتل در بوداپست برگزار میشود.
خواندن بقیه
18 June 2024
اگرچه سورگوم هنوز به طور مکرر به عنوان غلات کامل استفاده میشود، اما وقتی از پوسته آن جدا شود نیز ارزش غذایی و فواید سلامتی بسیاری دارد. مونیا کاراما کارشناس مواد غذایی پایدار در این باره میگوید: “کندن پوست سورگوم به معنای از بین بردن پوسته های بیرونی دانه و خارج سازی تمام یا بخشی […]
خواندن بقیه
18 June 2024
Eudes Coutté، در 2016 به منظور اطمینان از ایجاد تداوم در منطقهای به وسعت 110 هکتار از مزارع خانوادگی، درصدد تغییر مدل برآمد. تنوع محصولات به سرعت به یک مرحله مهم تبدیل شد. هم اکنون در میان محصولات جدید کاشته شده صاحب سورگوم است و مراکز متعددی وجود دارد که به وی در فرآوری و […]
خواندن بقیه
18 June 2024
در اکتبر 2025، مجارستان میزبان چهارمین کنگره اروپایی اختصاص داده شده به سورگوم خواهد بود. این محصول چه معنایی برای این کشور دارد؟ در زیر پنج عدد آورده شده است که به ما کمک می کند اطلاعات بیشتری در این زمینه بدست آوریم. 50000 هکتار این رقم زمینهای زیر کشت سورگوم در مجارستان […]
خواندن بقیه
18 June 2024
امروزه که تنوع محلولهای شیمیایی رو به کاهش است، جداسازی علفهای هرز از سورگوم نیز پیچیده تر میشود. استراتژی اتخاذ شده چالش مبارزه با علفهای هرز جوان است؛ کنترل مکانیکی علفهای هرز را نیز نباید فراموش کرد. در فرانسه در بهار 2024 سورگوم S-metachlor برای آخرین بار در کنترل علفهای هرز استفاده خواهد شد. در […]
خواندن بقیه
18 June 2024
Vieille Graine در اوایل سال 2024 به عضویت انجمن سورگوم ID درآمد. این شرکت که در سال 2022 تأسیس شده است، امروز طیف وسیعی از هشت محصول مبتنی بر سورگوم و ارزن را برای استفاده در غذای انسان تولید میکند. اورلین امیر، موسس این شرکت میگوید: بعد از تولید دانههای سبوسدار، آرد و ماکارونی، قصد […]
خواندن بقیه
02 April 2024
شصتمین نمایشگاه SIA در مارس گذشته در پاریس برگزار شد. این نمایشگاه میزبان بیش از 600.000 بازدید کننده بود که برای نشان دادن علاقه خود به کشاورزی آمده بودند. در این نمایشگاه بیش از 1000 شرکتکننده فرانسوی و بینالمللی از جمله انجمن بینحرفهای فرانسه برای دانهها و گیاهان (SEMAE) نیز حضور داشتند که در […]
خواندن بقیه
02 April 2024
در لهستان، بازارهای متعدد متقاضی سورگوم، تولید زیست توده آن و انعطاف پذیری آن در برابر تغییرات اقلیمی به عنوان ارزش افزوده ارزیابی میشود. استفاده از سورگوم در نیروگاه بیوگاز در کنار ذرت، تنوع گیاهی قابل توجهی ارائه میدهد. بنابراین میتوان تولید آن را در کشور به شکل چشمگیری افزایش داد. گابریل گاوراکی مدیر […]
خواندن بقیه
02 April 2024
برای پاسخ به این سوال، یک برنامه مطالعاتی ویژه در مورد سورگوم دانهای و سورگوم خوراکی از سال 2021 در آرژانتین در حال انجام است. این مطالعه دو هدف اساسی را دنبال میکند: ارائه ارزش افزوده به دانهها از نظر ردپای کربن (میزان انتشار گازهای گلخانهای) و حمایت از بخشهای کشاورزی در مسیر پایداری. […]
خواندن بقیه
02 April 2024
سورگوم نسبت به سایر محصولات در برابر تغییرات اقلیمی مقاومتر است. با این حال، ممکن است برخی رویدادهای اقلیم کشاورزی بر عملکرد آن تاثیر بگذارد. برای درک بهتر این عوامل محدودکننده و غلبه بر آنها با شیوههای برداشت مناسب برای تولیدکنندگان، آروالیس مطالعه گستردهای را با پایگاهدادهای مبتنی بر حدود 20 سال آزمایش انجام […]
خواندن بقیه
02 April 2024
فرانسه اولین تولید کننده سورگوم در اروپا است که انواع غلات و علوفه تک برشی یا چند برشی را به منظور استفاده برای خوراک دام پرورش می دهد. با وجود اینکه سطح کشت و منطقه تولید این محصول در سال های اخیر به طور قابل توجهی گسترش یافته است، ما شاهد تمرکز 60 درصد […]
خواندن بقیه
19 December 2023
متنوع ساختن محصولات، کنترل علفهای هرز پاییزه، انعطاف پذیری در برنامه کاشت بهاره، حاصلخیزی خاک، مقاومت در برابر تغییرات اقلیمی و نظایر آن؛ مروری کلی بر فواید مختلف مورد انتظار از تناوب کشت سورگوم با آئوده کارئرا مهندس منطقه ای ARVALIS. چرخش سورگوم و مقابله با علف فسکیو و دم روباهی ترکیب یک […]
خواندن بقیه
19 December 2023
“سورگوم به ما این امکان را میدهد که محصولات آردی و غلهای حاوی ارزشهای سلامتی و تغذیهای خاص به مشتریان خود ارائه دهیم.” ارل رومر موسس و رئیس شرکت Nu Life Market است، شرکتی که در زمینه تولید، آسیاب و فرآوری دانههای سورگوم برای بازارهای چالش برانگیز محصولات کشاورزی (غذا و نوشیدنی) فعالیت دارد. […]
خواندن بقیه
19 December 2023
در رستوران میزون سانت-کسنت واقع در مرکز اکسیتانی (فرانسه)، لیونل ژیرو سرآشپز دو ستاره، مشتریان خود را با سورگوم آشنا میکند. این سرآشپز که اهل ناربون است، محصولاتی را از منطقه خودش تهیه کرده و آنها را تبدیل به غدایی فوق العاده میکند. اما دانه سورگوم نه تنها به دلیل بومی بودن بلکه به […]
خواندن بقیه
08 December 2023
وب سایت سورگوم ID که در سال 2017 به 12 زبان مختلف راه اندازی شد، هر کسی را که میخواهد در مورد سورگوم صاحب اطلاعات شود، مورد خطاب قرار میدهد. بخشها مختلف وب سایت به گونهای طراحی شده است که هر کسی میتواند مطلب مورد نظر خود را در آن بیابد: محصولات کشاورزی، بازارها، […]
خواندن بقیه
08 December 2023
هیئت مدیره سورگوم ID (CA) در 25 اکتبر 2023، تشکیل جلسه داد. این فرصتی بود تا اعضا بار دیگر بتوانند پیرامون اهداف و مقاصد سورگوم در دورههای آتی به همفکری برسند. انجمن سورگوم ID از زمان تاسیس خود در سال 2017 برای ترویج و توسعه کشت سورگوم در اروپا تلاش کرده است. همه بازیگران […]
خواندن بقیه
01 December 2023
بلغارستان، رومانی، ترکیه، فرانسه. طی چند ماه گذشته، تیمهای سورگومID برای بحث در مورد تکنیکهای تولید و مزایای سورگوم در مزارع در ساحههای عمل حضور یافتند. اینها به عنوان فرصتهای ارزشمندی دیده میشوند که به شناخت و درک بهتر فرصتها و موانع موجود بر سر راه توسعه محصول کمک میکنند. مارتین گومز، مدیر برنامههای […]
خواندن بقیه
24 October 2023
کنفرانس بعدی سورگوم در سپتامبر 2026 در دانشگاه فناوری تگزاس در لوبوک تگزاس با مدیریتGSA برگزار خواهد شد. جوراندیر ماکالائس رئیس انجمن جهانی سورگوم (GSA) گفت: ما میدانیم که این اجتماع بر روی روابطی که در مونپلیه ایجاد شده است، استوار خواهد شد و مشتاقانه منتظر فرصتی برای تداوم تقویت آن در راستای تقویت […]
خواندن بقیه
24 October 2023
سورگومID یک انجمن پویاست که تعداد اعضای آن هر سال افزایش مییابد. نماینده انجمن والری بروشت گفت: اعضا به طور منظم در طول جلسات موضوعی، جلسات COPIL و مجمع عمومی تبادل نظر میکنند، اما به دلیل مسافت، جلسات عموماً به صورت مجازی برگزار میشود. به همین دلیل میخواستیم در جریان کنفرانس جهانی مونپلیه، یک جلسه […]
خواندن بقیه
24 October 2023
هم زمان با اعلام Cirad (مرکز همکاری بینالمللی در زمینه تحقیقات کشاورزی برای توسعه) برای برگزاری دومین کنفرانس جهانی سورگوم در فرانسه، سورگوم ID تصمیم گرفت در کنار برگزارکنندگان قرار گیرد. علاوه بر ارتباط با اعضای انجمن و شرکت در فضای نمایشگاه، سورگوم ID به نمایندگی والری بروشت، در چهار رویداد برجسته برنامه نیز […]
خواندن بقیه
24 October 2023
کنفرانس در تمامی روزها با یک جلسه عمومی یک و نیم ساعته شروع شد و در طول این جلسات کارشناسان درباره موضوع خاصی صحبت کردند. در سایه این امر بسیاری از موضوعات مختلف مانند تاب آوری در برابر تغییرات اقلیمی و خشکسالی، تغییرات آب و هوایی و اصلاح گونه، توسعه بازار و سیستمهای […]
خواندن بقیه
24 October 2023
دومین کنفرانس جهانی سورگوم به مدت 5 روز در ابتدای ماه جون برگزار شد. در این نشست استثنایی که بر موضوع دوام و استحکام محصول در برابر تغییرات آب و هوایی متمرکز بود به زنجیره ارزش سورگوم و چالشهای اصلی که باید بر آن غلبه کرد، پرداخته شد. بیش از 400 عضو جامعه جهانی سورگوم […]
خواندن بقیه
17 July 2023
در سایه تنوع ژنتیکی و اصلاح نژادی اروپایی در حال حاضر انواع سورگوم با عملکرد زیستتوده بالا مانند سورگوم علوفهای تک محصولی، سورگوم قندی و سورگوم زیستتوده داریم. علاوه بر این کشت سورگوم برای بیومتانیزاسیون با کشت محصولات علوفهای در زمینه کشاورزی رقابت نمیکند، زیرا زیستتوده سورگوم بخشی از سیستم CIVE* (*French abbreviation for […]
خواندن بقیه
17 July 2023
کنترل موفق علفهای هرز به ویژه مبارزه با علفهای هرز تابستانی یکی از نکات کلیدی برنامه فنی سورگوم است. برای دسترسی به تمام اطلاعات لازم در زمینه کنترل علفهای هرز از قبیل؛ آمادهسازی بستر بذر، شرایط کاشت، راهکارها، استراتژیهای کنترل علفهای هرز در مراحل مختلف رشد سورگوم، آخرین آزمایشها و نتایج بدست آمده، وجین […]
خواندن بقیه
17 July 2023
آنتوان برنابه مدیر اجرایی آسیاب Moulins Pyrénéens از زیرمجموعههای تعاونی کشاورزی آرتریس (Arterris) است. Moulins Pyrénéens با موقعیت قوی در مناطق Occitanie و PACA متشکل از Toulousaine des Farines در نزدیکی Narbonne و Minoterie Mercier Capla در Ariège است. به لطف آسیابهای باشکوه تولوزاین دس فارین (Toulousaine des Farines)، تنها آسیاب Moulins Pyrénéens با […]
خواندن بقیه
17 July 2023
نمایشگاه غذای پایدار در روزهای 15 تا 16 ژوئن در آمستردام برگزار گردید. تیم سورگوم ID برای بحث در مورد تولید مواد غذایی بر پایه سورگوم و فواید آن بر روی سلامتی و محیط زیست در این نمایشگاه شرکت کردند.S چهاردهمین نمایشگاه غذای پایدار امسال نمایشگاه در چهار نشست اصلی توسعه پایدار، مولفههای غذایی، […]
خواندن بقیه
17 July 2023
دومین کنفرانس جهانی سورگوم در روزهای 5 تا 9 ژوئن 2023 در مونتپله برگزار گردید. بیش از 400 شرکت کننده از سراسر جهان در این کنفرانس حضور داشتند. فعالین، اقتصاددانان و دانشمندان بخش کشاورزی حاضر در کنفرانس، در طول برنامه 5 روزه با ارئه صدها سخنرانی در قالبهای متفاوت و نظرات و پیشنهادات خود […]
خواندن بقیه
19 April 2023
فردریک گوئد، والری بروشه و آیمریک کوسرگ در برنامه “آشپزخانه روستا” گرد هم آمدند. پنجاه و نهمین نمایشگاه بینالمللی کشاورزی “بزرگترین مزرعه فرانسه” در نمایشگاه پاریس اکسپو پورت دو ورسای بین روزهای 25 فوریه تا 5 مارس برگزار شد. در طول میزگرد و کنفرانس مطبوعاتی برگزارشده در SEMAE، فرصتی برای یادآوری مزایای سورگوم فراهم شد. […]
خواندن بقیه
19 April 2023
میریام آدام یک متخصص کشاورزی در زمینه «سیستمهای محصول و مدلسازی» در Cirad، نهاد فرانسوی مسئول از تحقیقات کشاورزی و همکاریهای بینالمللی برای توسعه مناطق گرمسیری و مدیترانهای است. این محقق که در حال حاضر برای انجام آزمایشاتی بر روی برنج در کامبوج زندگی میکند، سالهای زیادی را در آفریقا به کار روی سورگوم […]
خواندن بقیه
19 April 2023
اکنون که بهار فرا رسیده است، وقت آن است که به روش های صحیح کاشت سورگوم نگاهی بیندازیم. انتخاب واریته، تراکم، عمق و تاریخ کاشت، دمای خاک، توزیع سطح: اود کاررا، یک مهندس منطقهای است که در موسسه گیاهی آروالس کار میکند و در مورد چگونگی اطمینان از شرایط مناسب کاشت سورگوم به ما […]
خواندن بقیه
25 January 2023
آوده کاررا، به مدت چهارده سال به عنوان مهندس منطقهای در موسسه گیاهی آروالیس فعالیت کرده است و در حال حاضر نیز آماده است تا به جای ژان لوک وردیه به عنوان مدیر بخش سورگوم به فعالیت خود ادامه دهد آوده کاررا پس از اینکه در سال 2006 از رساله خود دفاع کرد و […]
خواندن بقیه
20 January 2023
“با سورگوم به سوی آیندهای روشن” / سورگوم ID در سال 2023 سال زیبایی را برای شما آرزو میکند” سال 2023 از سوی سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) سال ارزن اعلام شد. QU Dongyu مدیر عامل فائو گفت: ارزن یک گیاه سنتی شگفتانگیز با ارزش غذایی بالا است. این گیاه […]
خواندن بقیه
20 January 2023
در روز 9 نوامبر، کنفرانسی با موضوع “جایگزینی برای ذرت با مزایای فراوان” در مورد سورگوم در بخارست برگزار شد. به همین مناسبت، حدود 150 تا 180 نفر در “Crown Plaza” گرد هم آمدند و تجربیات و دانش خود را در مورد موضوع اصلی مکمل ذرت و سورگوم به اشتراک گذاشتند. شرکتهای بذر، کشاورزان، […]
خواندن بقیه
20 January 2023
اگر موفقیت کشت سورگوم نیازمند تصمیمگیری فنی باشد، آن هم انتخاب نوع بذر است. انواع سورگومهای هیبرید که توسط تولیدکنندگان بذر اروپایی ارائه میشود را کشف کنید. از سال 2014، توسعه راه حلهای ترکیبی اولیه که کارآمدتر از هر زمانی هستند، کشاورزان را قادر می سازد تا انتخابهای خود را بر اساس مجموعهای از […]
خواندن بقیه
20 January 2023
در کنفرانس لیدیا که در تاریخ 9 نوامبر 2022 در شهر بخارستِ رومانی برگزار گردید، نماینده تعاونی Axéréal در رومانی، خرید تمام سورگوم تولید شده توسط کشاورزان منطقه را تضمین کرد. Axéréal یک گروه تعاونی بینالمللی در زمینه زراعت و غذا- کشاورزی است که غلات و دانههای روغنی را در فرانسه و سراسر جهان […]
خواندن بقیه
19 January 2023
در سال 2023 سورگوم آی.دی در راستای تشویق به پرورش و مصرف سورگوم در نمایشگاههای زیادی شرکت خواهد کرد. تاریخها و نمایشگاهها بازدید از منطقه کار بلغارستان در تاریخ 27-25 جولای، دوبریچ، بلغارستان Farm Connect (نمایشگاه تجاری کشاورزی) از 31 آگوست تا 3 سپتامبر، اسلوبوزیا، رومانی […]
خواندن بقیه
25 October 2022
سورگوم در قرن 21: استقامت و مقاومت در برابر تغییرات آب و هوایی در تاریخ 5- 9 ژوئن 2023 در مرکز ایونت Corum در مونپلیه، پس از موفقیت بزرگ کنفرانس جهانی 2018 که توسط سورگوم در قرن بیست و یکم در کیپ تاون، آفریقای جنوبی برگزار شد، جامعه بین المللی سورگوم در […]
خواندن بقیه
25 July 2022
پروژه میرورز (مدلسازی محصول در برابر تنشهای تکرارشونده): رفتار دانههای کلزا و سورگوم را در برابر آسیبهای اقلیمهای مختلف به دقت بررسی میکند و برای کنترل این رفتارها برنامهریزی میکند. کریستین گرانیر، مدیر تحقیقات اکوفیزیولوژی در اینرا(مؤسسه ملی تحقیقات کشاورزی، غذا و محیط زیست)، پذیرفت که به سوالات ما پاسخ دهد. منشأ پروژه سورگوم – […]
خواندن بقیه
25 July 2022
طبق نظر دکتر راینهارد پونتیگام، محقق مؤسسه تغذیه و مدیریت خوراک دام در مرکز تحقیقات کشاورزی ایالت باواریا در گراب آلمان، سورگوم قبل از هر چیز یک بذر مناسب است. مقاوم… سورگوم که از نظر کشاورزی غلاتی بدون دردسر است، از نظر گیاه شناسی درمقایسه با سایر غلات نسبت به خشکی مقاوم تر است. این […]
خواندن بقیه
25 July 2022
به دلیل بحران مسائل بهداشتی و سپس تنشهای مربوط به جنگ اوکراین[1]، هزینههای تولید کودها و سموم کشاورزی، به ویژه انواع کودها در بازارهای جهانی طی 19 ماه اخیر به طور مستمر در حال افزایش است؛ بحران کاهش منابع آب به دلیل شرایط اقلیمی نیز مزید بر علت است. سورگوم به این سه نکته […]
خواندن بقیه
22 July 2022
در آخرین جلسه مجمع عمومی که در تاریخ 6 آوریل 2022 برگزار شد، دو عضو جدید به سورگوم – آی دی پیوستند. پس از کنگره سورگوم اروپا، کنسرواتوار ملی هنرها و صنایع دستی (CNAM) با وساطت SayFood، (آزمایشگاه تخصصی تحقیقات عادات غذایی جدید)، به ما پیوست. هدف این آزمایشگاه که توسط AgroParisTech و Inrae […]
خواندن بقیه
22 July 2022
آدرین چسنیو، وزیر کشاورزی، در نمایشگاه ارتباطات کشاورزی که در 9 ژوئن 2022 در اسلوبوزیا برگزار شد، سخنرانی کرد. در نمایشگاهی که توسط انجمن تولیدکنندگان غلات رومانیایی (APPRS) در تاریخ 11-9 ژوئن سازماندهی شده بود، بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی و مواد خام محلی برای صنعت، تولیدکنندگان و توزیع کنندگان ورودی، تولیدکنندگان و فروشندگان […]
خواندن بقیه
22 July 2022
ما در نمایشگاه بینالمللی ماشینآلات کشاورزی (FIMA) که طی روزهای 30-26 آوریل 2022 در ساراگوزا اسپانیا برگزار شد، حضور داشتیم. نمایشگاه امسال میزبان 1130 شرکت بود که غرفههایی در زمینههای شیلات، بازرگانی، تجهیزات کشاورزی، کشاورزی، دامپروری و باغداری داشت و میزبان 104148 بازدید کننده حرفهای بود. به این ترتیب ما فرصتی داشتیم که با […]
خواندن بقیه
05 May 2022
محمد زلاما، از تونس، از دورهی کودکی خود مصرفکنندهی وفادار سورگوم است. در سال 2019، به دنبال مشخص شدن این امر که فواید تغذیهی انسانی سورگوم در فرانسه شناختهشده نیست، برای تأسیس ORI به عنوان مجموعهی تخصصی بیسکوئیتهای رژیمی، مغذی و دوستدار محیط زیست در منطقهی اکسیتانیا (Oksitanya) در قالب تولیدکنندهای بومی اقدام کرد. […]
خواندن بقیه
05 May 2022
پروژهی مشترک نیتروسورگ اهداف قطعی و مشخصی دارد: بهبود اصلاح نژاد گونههای سورگوم از طریق به حداکثر رساندن کیفیت آنها به ویژه محتوای پروتئین، قابلیت هضم و مناسبتر کردن آن برای خوراک طیور و انتشار و رساندن اطلاعات و دانش به دستآمده به فعالین عرصهی اصلاح نژاد. نانسی تریر (Nancy Terrier)، از پژوهشگران Inraé، […]
خواندن بقیه
05 May 2022
جنگ در اوکراین طی چند هفته اقتصاد جهان را در بسیاری از بخشها زیر و رو کرد. اثرات جنگ بر کشت غلات و به ویژه سورگوم در سال 2022 چه خواهد بود؟ پیش بینی و بیان آثار و نتایج جنگ اوکراین و عواقب آن بر مزارع تحت کشت غلات در حال حاضر سخت و […]
خواندن بقیه
05 May 2022
در طول کنگرهی اروپایی 2021 که 12 تا 13 اکتبر گذشته در تولوز برگزار شد، پاتریک جینسون (LIDEA)، ماگدالنا بوشمان (KWS) و ژوئل آلکوفه (RAGT) مروری بر تنوع سورگوم عرضهشده توسط مهمترین تولیدکنندگان بذر اروپایی داشته و سخنرانی نمودند. در اصلاح گونه، پارامترهای زیادی برای بهبود تولید دانه و زنجیرهی ارزشی آن در نظر […]
خواندن بقیه
01 March 2022
فوریه به پایان میرسد، بهار نزدیک است: زمان انتخاب نوع بذر مورد نیاز برای کاشت فرا رسیده است. انتخاب واریتههای مورد نیاز برای تولید صحیح سورگوم، سازگاری واریتهها با مزارع، شرایط آب و هوایی و تاریخ کاشت، نتیجه تولید را تضمین میکند. مقاومت در برابر بیماریها، محتوای تانن، باز بودن پانیکول… 8 معیار مورد نیاز […]
خواندن بقیه
01 March 2022
در سال 2022 سورگوم ID برای ترویج تولید و استفاده از سورگوم در نمایشگاههای بسیاری شرکت خواهد کرد! تاریخها و نمایشگاهها این دومین کنفرانسی است که توسط سورگوم – آی دی سازماندهی شده است، این کنفرانس محققان صنعت سورگوم را از سراسر جهان گرد هم میآورد و به فعالین این صنعت و شرکت […]
خواندن بقیه
01 March 2022
گیلام جولی در جریان کارگاه علم و تولید زراعی در کنگره اروپا که روز سه شنبه 12 اکتبر برگزار شده به ارائه ویژگیهای تولید سورگوم در زراعت بیولوژیک پرداخت. به این ترتیب امکان ارزیابی ویژگیهای مناطق تولید، تکنیکهای توسعه و ویژگیهای تولید ارگانیک به وجود آمد. مسئول تولید و تامین زنجیره تدارک بذر در […]
خواندن بقیه
01 March 2022
هیچ چیز از بین نمیرود، هیچ چیز خلق نمیشود، هر چیزی درست میشود! این نظر 13 کارشناس بخش صنایع است که برای سخنرانی درباره فرآیندهای فرآوری و محصولات مشتق شده از سورگوم در کنگره اروپا حضور یافته بودند. غذای انسانی، بیوانرژی و خوراک حیوانات: غلات طیف وسیعی از امکانات، از تولید ودکا گرفته تا […]
خواندن بقیه
28 February 2022
به گفته فلورنتینو لوپز، مشاور کشاورزی در Creando Manana، سورگوم یک ماده خام است که مانند هیچ چیز دیگری نیست: مزیت واقعی آن نه قیمت آن، بلکه کیفیت منحصر به فرد آن است. فرونتینو لوپز در طول سخنرانی خود در مورد چشمانداز صنعت سورگوم در ایالات متحده و پس از معرفی برنامه United Sorgum […]
خواندن بقیه
28 February 2022
ارقام کلیدی کنگره 2021 در یک نگاه! متن: سومین کنگره سورگوم اروپا بین روزهای 12 الی 13 اکتبر 2021 برگزار شد. این یک گردهمایی بینظیر بود که به شرکتکنندگان اجازه داد تا بتوانند در طول جلسات از طریق سخنرانیها، کارگاهها و بحثها در مورد موضوعات کلیدی صحبت کرده و به تبادل تخصص و تجربه […]
خواندن بقیه
28 February 2022
تمام محتوای کنگره 2021 از طریق وب سایت در دسترس شماست: شما میتوانید لحظات مهم کنگره، آمار و ارقام و سخنرانی سخنرانان را در این صفحه بیابید. عنوان: ویژگیهایی که میتوانند پاسخگوی چالشهای اقتصادی و زیست محیطی آینده باشند: توسعه سورگوم میتواند فرصتی برای اروپا باشد. چاپو: طی این دو روز سخنرانان از چهار […]
خواندن بقیه
17 December 2021
پس از یک کنگرهای که با بیمیلی در سال 2020 به دلیل برگزاری آن به صورت 100٪ از راه دور سازماندهی و اجرا شد، کنگرهی تولیدکنندگان اروپایی بذر توانست دوباره از طریق جلسات حضوری، راحت ترین روش برای تبادل اطلاعات، نشستهای خود را شکل دهد. نمایندگان و فعالین این امکان را داشتند که به […]
خواندن بقیه
17 December 2021
سورگوم در رومانی محصول جذابی است اما به دلیل کمبود آگاهی در خصوص محصولات و بازارهای آن، سرعت توسعه و گسترش آن کند است. برای پاسخ به این دو سوال، مطالب و مقالههای کاملی در غرفهمان در نمایشگاه INDAGRA ارائه کردیم و کارشناسان حاضر با بازدیدکنندگان دیدار و گفتگو کردند. به این ترتیب تلاشها […]
خواندن بقیه
17 December 2021
مخاطبان گشتهای روزانهی مزرعهای که در ماه سپتامبر در ترکیه برگزار شد فراتر از تعداد بازدیدکنندگان سایت شد. در واقع، با توجه به علاقه زیادی که این محصول جدید ایجاد کرده است، بسیاری از خبرنگاران متخصص در حوزهی کشاورزی تصمیم به ساختن فیلمهای مستند تبلیغاتی در رابطه با این موضوع گرفتهاند. این ویدئوها در […]
خواندن بقیه
17 December 2021
وب سایت Sorghum ID که در سال 2017 به 12 زبان مختلف راه اندازی شد، برای هر کسی که می خواهد در مورد سورگوم بیاموزد و اطلاعات به دست آورد جذاب بوده و مخاطب دارد. موضوعات به گونهای طراحی شدهاند که همه بتوانند به راحتی آنچه را که به دنبال آن هستند بیابند: محصولات، […]
خواندن بقیه
17 December 2021
این برنامه شامل کارگاههای عمومی و موضوعی (علوم کشاورزی و تولید، ژنتیک و اصلاح نژاد، محصولات زراعی و فرآوری) بود که در چارچوب برنامهی تبادل اطلاعات و دانش در طول اولین کنفرانس تحقیقاتی اروپا – آفریقای غربی به تحقیق و پژوهش اختصاص داده شد. این جلسات به طور ویژه در قالب گفتگو و مصاحبه برای […]
خواندن بقیه
17 December 2021
این موضوع، عنوان سخنرانی سرژ زاکا (Serge Zaka)، پژوهشگر کشاورزی و اقلیم بود. مطالعات پژوهشی او بر روی تأثیرات تغییرات آب و هوایی بر کشاورزی است. نکات کلیدی که باید از سخنرانی او در کنگرهی 2021 در نظر داشت و به خاطر سپرد عبارتند از: آثار اقلیمی افزایش 3 درجهای میانگین دما (بر اساس […]
خواندن بقیه
17 December 2021
از اولین کنگرهای که در سال 2016 برگزار شد، پویایی حقیقی در رابطه با این محصول به وجود آمده است. در سال 2017، اتحادیهی سورگوم اروپا،Sorghum ID ، متشکل از موسسات و شرکتهایی که در بخشهای مختلف این صنعت فعالیت دارند، تأسیس شد. در سال 2018 دومین کنگره در ایتالیا برگزار شد و امسال […]
خواندن بقیه
23 September 2021
کنگرهی یوروسید (Euroseed) در پراگ و به صورت از راه دور برگزار خواهد شد کنگره Euroseed در روزهای 18 تا 20 اکتبر 2021 برگزار خواهد شد. اکثر غرفهداران میتوانند در محل کنگره در پراگ حضور داشته باشند. برای دیگران، سازماندهندگان یک سیستم مشارکت آنلاین (مشروط به ثبت نام) ایجاد کردهاند.
خواندن بقیه
23 September 2021
در سورگوم هیچ دورریزی وجود ندارد، همهی اجزا استفاده میشود. سورگوم از جهات مختلف جالب توجه است: میتواند جای خود را در بازارهای مختلف پیدا کند: مصارف انسانی، خوراک دام، بیوانرژیها، بیوموادها ولی در عین حال محدود به این بازارها هم نیست. دانههای حاصل از همان محصول سورگوم را میتوان برای مصرف انسانی، […]
خواندن بقیه
23 September 2021
کشاورزان ترک که در فعالیتهای میدانی 4 روزهی فنی که توسط Sorghum ID به همراه تولید کنندگان بذر سازماندهی شده شرکت کرده بودند، این فرصت را داشتند که از تجربیات کاربردی بازدید کنند. در مجموع، 6 گونه معرفی شد: 2 رقم سورگوم دانهای و 4 رقم سورگوم علوفهای. فراتر از مشاهدات میدانی، کشاورزان […]
خواندن بقیه
23 September 2021
کارگاه آموزشی “دام و دستاوردهای ژنتیکی” در 2 قسمت برگزار میشود: – قسمت اول: پیشنهاد تنوع گونهای و معرفی برنامههای اصلاح نژاد – قسمت دوم: افزایش کارآیی اصلاح نژاد انواع گونهها در اروپا کارگاه “علوم و تولید کشاورزی” در 3 قسمت برگزار میشود: – قسمت اول: مسیر فنی – قسمت دوم: تولید بذر سورگوم […]
خواندن بقیه
22 September 2021
در کنگرهی سورگوم 2021، فلورنتینو لوپز، متخصص در Creando mañana و سرژ زاکا، پژوهشگر در زمینهی آگروکلیماتولوژی و کارشناس ITK، سعی خواهند کرد به این سؤال پاسخ دهند. فلورنتینو لوپز در یک میزگرد دربارهی اقتصاد جهانی و اروپایی سورگوم سخنرانی خواهد کرد. او به عنوان یک آمریکایی اهل تگزاس، بخش مهمی از زندگی حرفهای […]
خواندن بقیه
26 July 2021
بازار مصرف سورگوم در حالی که چندین بخش مختلف (مصارف انسانی، خوراک دام، بیوانرژیهای، بیومتریالها …) را در بر میگیرد، فقط به این بازارها محدود نمیشود. از دانههای حاصل از همان محصول سورگوم میتوان برای مصرف انسانی، کربوهیدراتهای محلول به دست آمده از عصارهی ساقه می توان برای تولید اتانول و از باقیماندههای ساقه […]
خواندن بقیه
09 July 2021
فعالیتهای بخش سورگوم نتیجهبخش بوده است. این موضوع در مجمع عمومی Sorghum ID که 26 ماه مه گذشته از طریق اینترنت برگزار شد، مطرح گردید. این نتایج در سایهی طرحهای تشویقی است که علاوه بر 11 کشور اتحادیهی اروپا، با حمایت کمیسیون اروپا در روسیه، اوکراین، ایران و ترکیه اجرا شده است. این طرحها باعث […]
خواندن بقیه
09 July 2021
سومین کنگرهی سورگوم اروپا که 12 تا 13 اکتبر سال جاری در تولوز فرانسه برگزار خواهد شد، سخنرانانی از سراسر جهان را گرد هم میآورد. در این کنگره، به مدت 2 روز، فعالین این عرصه برای تبادل نظر در مورد نقاط قوت و هیجانانگیز فرهنگ استفاده از این محصل و بازارهای موجود و امیدوارکنندهی آن […]
خواندن بقیه
09 July 2021
سورگوم خیلی کم در معرض بیماریها و آفات قرار میگیرد. با این حال، حملات انگلی ممکن است رخ دهد. البته در بیشتر اوقات، اثر انگلها کم است و نیازی به مداخله ندارد. با این حال، خطرات احتمالی باید به طور کامل شناسایی شده و واکنشهای مراقبتی صحیح نشان داده شوند. برای داشتن روشهای موفق در […]
خواندن بقیه
09 July 2021
وب سایت Sorghum ID که به دوازده زبان موجود است، همهی گروههای علاقهمند را مخاطب قرار میدهد: تولیدکنندگان، فرآوریکنندگان، تأمین کنندگان، روزنامه نگاران و … . این وب سایت با در نظر گرفتن نوع مطالعه و علایق هر گروه از مخاطبین، با هدف ارائهی جامع ترین محتوای ممکن طراحی شده است. موضوعات موجود: مزایای سورگوم، […]
خواندن بقیه
03 May 2021
برنامهی کلی سومین کنگرهی اروپایی سورگوم سهشنبه، 12 اکتبر 2021 نشست عمومی 09:00 استقبال و پذیرش شرکتکنندگان 10:00 سخنرانی افتتاحیهی کنگره 10:15 ارائهی مرتبط با انجمن Sorghum ID: وظایف، امور انجامشده، پروژهها 10:45 ارزیابی وضعیت و انتظارات از اقتصاد سورگوم در مقیاس جهانی و اروپایی 11:15 کشاورزی مناسب برای مقابله با تهدیدهای اقلیمی و زیست محیطی […]
خواندن بقیه
03 May 2021
در 22 سپتامبر 2020، ایستگاه آزمایشی Ivanovice na Hané از مؤسسهی تحقیقات گیاهان زراعی پراگ-روژینو برنامهی کاملی در مورد سورگوم علوفهای و مزایای آن در دامداری ارائه داد: آزمایشات، ارائهها و تبادل اطلاعات متعدد در غرفهها به بازدیدکنندگان امکان داد اطلاعات گستردهای را در مورد این محصول کمتر شناختهشده در کشور به دست آورند. […]
خواندن بقیه
03 May 2021
اعضاء Sorghum ID به نشست مجازی مجمع عمومی که برگزار خواهد شد دعوت میشوند. همزمان با این نشست، مجمع عمومی فوقالعاده نیز برگزار خواهد شد. در نشست مجازی مجمع عمومی، اساسنامهی انجمن نیز جهت تصویب ارائه خواهد شد، یک سوم اعضاء هیئت مدیره انتخاب خواهند شد و تراز مالی انجمن نیز جهت تصویب ارائه […]
خواندن بقیه
03 May 2021
سورگوم، خانوادهای که اعضاء آن کاراکتر و ویژگیهای قدرتمندی دارند. سورگوم دانهای سورگوم با ابعاد کوچک بوده و برای تولید دانه پرورش داده شده است. گونههای این نوع از سورگوم دارای پتانسیل محصولدهی بالایی بوده و در مقابل خواب گیاه در دورهی برداشت مقاومت بالایی دارند. پیش از هر چیز برای مصارف طیور و خوک […]
خواندن بقیه
03 May 2021
آزمایش گونهها و 2 کنفرانس اینترنتی در ترکیه برگزار شده است. در روزهای 24 تا 26 مارس دو کنفرانس اینترنتی از طرف Sorghum ID برگزار شده است که موفقیت بزرگی به دست آوردند: یکصد نفر به عنوان مخاطب گزارشها و ارائههای فنی که توسط متخصصین و مدیران شرکتهای تولید بذر ارائه شدند در این برنامهها […]
خواندن بقیه
03 March 2021
پوسترهای برگزیده در کارگروههای تکنیک و فرآوری آرگونومی، ژنتیک و اصلاح ارائه خواهند شد. همچنین این پوسترها در طول مدت کنگره نیز در فضای عمومی کنگره به نمایش گذاشته خواهند شد. سومین کنگرهی سورگوم اروپا در روزهای 12 و 13 اکتبر 2021 در تولوز فرانسه (Toulouse) برگزار خواهد شد. جدول برنامهی کنگره و مراحل […]
خواندن بقیه
03 March 2021
این کنگره دایرهی وسیعی از مخاطبان را در بر میگیرد: اتاقهای کشاورزی و اتحادیههای حرفهای، متخصصین و انستیتوهای فنی، مؤسسات جمعآوری و فرآوری، نهادها و مؤسسات ملی و نهادهای اتحادیهی اروپا، شرکتهای اصلاح بذر و مقاومسازی زراعی و سایر فعالین زنجیرهی ارزشزایی سورگوم.
خواندن بقیه
03 March 2021
دکتر والتر میلیانو (Dr. Walter A.J. de Milliano) بیست سال است که از پیشروهای سورگوم هلندی که خودرویانه کشتاش آغاز شده است میباشد. وی در سال 2020 تصمیم گرفت تا جهت ارزیابی و اندازهگیری پتانسیل محصولدهی سورگوم حوزهی آزمایش خود را به فرانسه نیز گسترش دهد. به عقیدهی ایشان؛ “تغییرات اقلیمی موجب کاهش میزان […]
خواندن بقیه
03 March 2021
این آزمایش در هر کشور با کشت 4 گونهی زودرس یا خیلی زودرس انجام خواهد شد. برای هر گونه نیز 3 نوع تراکم کشت در نظر گرفته خواهد شد. به این ترتیب اثر کشت با تراکم بالا در زیر پوشش اندازهگیری خواهد شد. در صورتیکه نتایج آزمایش مثبت باشد، به ویژه برای […]
خواندن بقیه
03 March 2021
آیا سورگوم در مقیاس جهانی با رشد همراه شده است؟ شاخصهای اقتصادی این موضوع را نشان میدهند. افزایش 6 درصدی در تولید: در سال کشاورزی 21/2020 میزان تولید سورگوم در جهان به 60.9 میلیون تن رسیده است. این سیر صعودی در تولید از بهبود محصولدهی در اروپا و ایالات متحدهی آمریکا و افزایش سطح […]
خواندن بقیه
03 March 2021
قبل از تأسیس شرکت Couleurs de Plantes پروژهی تحقیق و توسعهای از سوی CRITT Horticole (مرکز منطقهای ترانسفر تکنولوژی و نوآوری) در Rochefort (منطقهی Charente Maritime فرانسه) انجام شد. تیم مهندسی در این مرکز تحقیقاتی که شهرتی ملی دارد پژوهش خود را در مورد تولید محصولی 100 درصد گیاهی به اجرا گذاشتند که در […]
خواندن بقیه
16 December 2020
کمپینهای تشویقی که با پیشرویی FNPSMS (فرانسه) و PZPK (لهستان) آغاز شدهاند، مزایای تولید ذرت و سورگوم و ویژگیهای تکمیلکنندهی زراعی آنها را معرفی خواهد کرد. همچنین معرفی کیفیت ژنتیکی بذرهای ذرت و سورگوم اروپایی از دیگر اهداف این کمپینها است. این برنامهها متناسب با کشورهای مختلف در اشکال متنوعی به اجرا در […]
خواندن بقیه
16 December 2020
در ترکیه، در مجارستان و در اتریش برنامهریزیهای رخدادهای عملیاتی انجام شده یا در حال آمادهسازی است. 27 تا 30 ژانویه در بوداپست، Sorgum ID در نمایشگاه آگروماش اکسپو (Agromashexp) شرکت خواهد کرد. این نمایشگاه، اکسپوی بینالمللی بوده و بخشهای متنوع و زیادی از صنعت کشاورزی را در بر گرفته و بر نوآوریها متمرکز […]
خواندن بقیه
16 December 2020
در فرانسه 12 نوامبر: کنفرانس مطبوعاتی در خصوص تولید زیستتودههای مقاوم جهت استفاده در بیواکونومی، Sorgum ID به همراه انجمن BFF(Biomasse For the Futur) در یک کنفرانس مطبوعاتی شرکت کردند. پروژهی BFF بهینهسازی تولید زیستتودهی لیگنوسلولوزیک از سورگوم و چمن فیلی بوده و دستیابی به هدف جایگزینی کربنهای فسیلی در قالب “رساندن تولید دی اکسید […]
خواندن بقیه
16 December 2020
آرتم گرلوو (Artem Gorelov) با بیان این امر “اگر که برای توضیح تولید سورگوم در روسیه میتوانستیم از یک تصویر یا گرافیک استفاده کنیم، این گرافیک یک نمودار سینوسی میبود” صحبتهای خود را شروع کرد. ارقام نیز این گفته را تأیید میکند؛ سطح زیر کشت سورگوم از سال 2000 تا 2010 از 20 هکتار،”که نسبت […]
خواندن بقیه
16 December 2020
سطح زیر کشت سورگوم در اتحادیهی اروپا طی سال 2020 رشد 18 درصدی داشته است: افزایش 20 درصدی برای سطح زیر کشت سورگوم دانهای و رشد 12 درصدی برای سطح زیر کشت سورگوم خوراک دام. در اروپای شرقی همچنان یک افزایش جدی قابل مشاهده است (روسیه و اوکراین). در واقع، رشد تمایل تولیدکنندگان برای […]
خواندن بقیه
21 October 2020
تولید سورگوم در اروپا به طور مستمر در حال افزایش بوده و این امر باعث شده تا بازار بذر به شکل ساختاری پویاتر شود. طی فصل تولید 2020-2019 محدودیتهای عرضهی بذر در بعضی مقاطع، گسترش و افزایش تولید را تحت تأثیر قرار داده و عامل مؤثری بوده است. به همین دلیل در فصل تولید […]
خواندن بقیه
21 October 2020
زمانی که در سال 2011 دانیل گراندی فعالیت خود را در شرکت KWS آغاز میکرد، سورگوم، به ویژه سورگوم زیستتوده در میان محصولات شرکت قرار داشت. گروه سورگوم دانهای از سال 2014 رشد و توسعه پیدا کرد. وی که متخصص کشاورزی باتجربهای است همچنان به عنوان مدیر محصولات هیبریدی در اروپای جنوبی و ترکیه […]
خواندن بقیه
21 October 2020
تولیدکنندگان تاتوره (داتورا) را به عنوان علف هرزی میشناسند که با محصول آنها رقابت میکند. با این حال، اغلب در خصوص میزان سمی بودن آن تردید دارند: در حالیکه بر روی دانهها و برگهای آن آلکالوئیتهایی (اسکوپولامین، آتروپین و هیوسیامین) وجود دارد در دُزهای خیلی پایین هم میتوانند خطرناک باشند. بر اساس آئیننامهها میزان […]
خواندن بقیه
21 October 2020
یک دسامبر: سمینار اینترنتی در مجارستان کنفرانسی که قرار بود با مشارکت اتاق بازرگانی فرانسوی- مجار در 16 اکتبر 2020 در بوداپست مجارستان برگزار شود لغو و قرار شده تا جلسهای در یکم دسامبر تنظیم گردد. این جلسه به صورت ترکیبی خواهد بود: کسانی که برایشان مقدور است این امکان را خواهند داشت تا […]
خواندن بقیه
20 October 2020
میگل لاردو، مدیر بازار حیوانات تک معدهای آرتریس سورگوم تقریباً 3000 تن از ماده اولیه 17/18000 تن خوراک فرآوری نشده تولید شده در بازار حیوانات تک معدهای را تشکیل میدهد.
خواندن بقیه
01 September 2020
در همهی کشورهایی که سیاستهای تشویقی در زمینهی تولید سورگوم را اِعمال کردهاند سطح زیر کشت این محصول افزایش یافته است. برای سورگوم دانهای، بیشترین میزان رشد در اروپای مرکزی مشاهده شده است: اتریش با رشد 85 درصدی و مجارستان با رشد 50 درصدی. در اروپای غربی نیز رشد قابل توجهی وجود داشته است: […]
خواندن بقیه
01 September 2020
شرکت فانگفید (Fungfeed) خوراک و مواد غذایی مخصوص سگ و گربه را ارائه کرده است که در عین حال هم از نظر پروتئین غنی و ماندگار بوده و هم خاصیت ضدآلرژی دارند. مادهی اصلی محصولاتی که با همت و همکاری تیمی متشکل از یک زیستشناس و یک متخصص تغذیه طراحی شدهاند حشراتی هستند که […]
خواندن بقیه
01 September 2020
ژولی توسان (Julie Toussaint) در سایهی پایاننامهی خود کشاورزی و زراعت را کشف کرد. از آن زمان به بعد وی که به عنوان یک پژوهشگر شناخته میشود و یک متخصص میباشد تمامِ وقت و زمان خود را وقف این حوزهی علمی نموده است. او در ابتدای فعالیت خود اقدام به اصلاح نژاد گونهها نموده […]
خواندن بقیه
01 September 2020
شرکت Sorghum ID جهت برگزاری کنگرهی بعدی سورگوم اروپا، کشور فرانسه و به ویژه حوزهی اصلی تولید سورگوم در این کشور، یعنی منطقهی تولوز را انتخاب کرده است. همانطور که در کنگرههای قبلی نیز اتفاق افتاده است، این گردهمایی بزرگ متخصصین از چهار گوشهی جهان را گرد هم خواهد آورد (محققین، تولیدکنندگان، مدیران، اقتصاددانان و […]
خواندن بقیه
29 June 2020
افزایش قیمت سورگوم را میتوان بر اساس دو عامل و وقوع همزمان این عوامل توضیح داد: میزان تقاضای چین که ایالات متحد آمریکا به صورت منظم به این کشور صادرات دارد از ماه آوریل افزایش داشته است. تولید 8.7 میلیون تنی سال 2019 در مقایسه با تولید 9.3 میلیون تنی سال 2018 کاهش تولید […]
خواندن بقیه
29 June 2020
دسامبر، مجارستان در تاریخ اول دسامبر 2020 کنفرانسی در بوداپست برگزار خواهد شد. این کنفرانس که با همکاری اتاق بازرگانی فرانسه-مجارستان به اجرا گذاشته میشود در رابطه با فعالین حلقهی نهایی این صنعت خواهد بود: تولیدکنندگان خوراک دام و صنعتگران بخش مصارف انسانی. در این کنفرانس در کنار مسائلی همچون ارزش تغذیهای دانهی سورگوم […]
خواندن بقیه
29 June 2020
سورگوم در حوزههایی همچون فعالیت عمدهفروشان سوفله (Soufflet) گسترش قابل توجهی را تجربه میکند. در آغاز کار که این محصول نزد تولیدکنندگان مناطق Cher، Nièvre و Yonne ناشناخته بود، سورگوم در رقابت علیه کُلزا معرفی شده و توسعه پیدا کرده است. در 2 سال اخیر کُلزا با مشکلات کشت در رابطه با خشکسالی مواجه […]
خواندن بقیه
29 June 2020
وبسایت پرمحتوایی که مطالباش روز به روز غنیتر میشود. وبسایت Sorghum ID جهت ارائهی اطلاعات بیکم و کاست در رابطه با سورگوم برای جامعهی مخاطبینی از فعالین حرفهای (کشاورزان و صنعتگران) تا هر کسی که پیگیر کسب اطلاعات بیشتر در خصوص این محصول هستند، طراحی شده است. در این وبسایت، جهت سهولت کار کاربران اینترنت […]
خواندن بقیه
29 June 2020
فرانس فارکاس متخصص با تجربهای در امر کشاورزی است. وی زمانیکه آموزش خود را در دانشگاه علوم زراعی Georgikon Keszthely ادامه میداد به دفعات متعدد برای کارآموزی در زمینههای تولید کشاورزی و دامپروری به اتریش و ایالات متحد آمریکا رفته است و از سال 2012 به بعد مدیریت شعبهی مجارستان اورالیس سمانس (Euralis Semances) […]
خواندن بقیه
27 April 2020
مصرفکنندگان امروزی متقاضی محصولاتی هستند که در شرایط سالم، با شیوهای درست و دارای خطوط نژادی صحیح، با احترام به محیط زیست و به صورت بومی تولید شده باشند. سورگوم غلّهی پر بازدهی است که صنایع کشاورزی و غذایی با اطمینان میتوانند از آن استفاده کنند. کاتالوگ سورگوم برای مصارف انسانی را دانلود […]
خواندن بقیه
23 April 2020
“هرمان تاپلر این امر را در گفتگویی با ما به زبان آورد که چند سال قبل بسیاری از تولیدکنندگان اتریشی در خصوص کاشت سورگوم اطلاعی نداشتند و حتی تصور این را هم نمیکردند که میتوان از سورگوم در کشتهای تناوبی استفاده کرد. ضرر و زیانهایی که در نتیجهی کرم ریشهی ذرت به وجود […]
خواندن بقیه
23 April 2020
الکساندر کالندرو (Alexandre Calendreau) در شرکت IDENA که در زمینهی توسعه و بهبود خوراک دام فعالیت میکند، به عنوان مدیر واحد فرمولاسیون مشغول به کار است، چنین میگوید: “اگر که سورگوم دیگر تنها و تنها به عنوان خوراک دامهای بزرگ استفاده نمیشود به این دلیل است که در سایهی فعالیت اصلاح نژاد انجامشده در اروپا، […]
خواندن بقیه
23 April 2020
با پیشرویی دو کارآفرین جوان فرانسوی، به زودی “La Pépite” به عنوان یک میانوعدهی جدید، با ارزش غذایی مناسب و اشتهاآور معرفی خواهد شد. ویژگیها: ارگانیک، بدون مواد افزودنی، 100 درصد گیاهی و … بوده و با غلههای رایج، به ویژه سورگوم، غنیسازی شده است. بر اساس اظهارات تولید کنندگان این محصول جدید؛ […]
خواندن بقیه
23 April 2020
سطح زیر کشت سورگوم دانهای و سورگوم خوراک دام در اروپا در حال افزایش است. از آنجاییکه تنوع گونهای فاکتور تعیینکنندهی موفقیت است، بر تعداد تولیدکنندگانی که مایل به استفاده از سورگوم ستارهدار هستند روز به روز افزوده میشود: هیبریدهای توصیهشده از طرف تولیدکنندگان بذر اروپا. با هدف تأمین نیازهای بازار، در 28 […]
خواندن بقیه
25 February 2020
والتر بلافاصله بعد از اخذ دکترای خود با موضوع “اصلاح گندم در زامبیا با استفاده از مقاومت ناقص در برابر زنگزدگی” عازم مکزیک شد. در این کشور در مرکز بینالمللی ذرت و گندم (CIMMYT)برای دورهی فوق دکترا مشغول فعالیت شد. ولی اندکزمانی بعد به همراه خانوادهاش به آفریقا بازگشت: در بولاوایو در زیمبابوه […]
خواندن بقیه
25 February 2020
تیتر دستورالعمل کلی جدید منتشر شده از سوی Sorghum ID جهت قرار گرفتن در اختیار تولیدکنندگان خوراک دام، در قالب جملهی فوق تنظیم شد. کلیهی اطلاعات لازم در یک جا جمعآوری شد که از این قرار است: ترکیب دانه، عدم وجود تانن، ارزشهای غذایی و انرژی، موارد استفاده در طیور و حیوانات نشخوار کننده […]
خواندن بقیه
25 February 2020
سورگوم محصولی است که با نیاز کم به آب و مواد اولیه (کود و سموم) مشهور است و این موضوع در هزینههای تولید خود را نشان میدهد. محصولدهی و سودآوری سورگوم را بررسی کنید بر اساس تحقیق جدیدی که در میان تولیدکنندگان فرانسوی صورت گرفته است، محصولدهی سورگوم یکی از سه دلیل اصلی کاشت […]
خواندن بقیه
25 February 2020
مصارف صنعتی، خوراک دام، مصارف انسانی… جهت اقناع شما برای استفاده از سورگوم دلایل متعددی وجود دارد. مصارف صنعتی؟ سورگوم برای مصارف مختلف صنعتی استفاده میشود: بیوسوختها، متانیزاسیون، بیوموادها… خوراک دام؟ برای حیوانات مادهی غذایی اشتهاآوری است: سورگوم برای طیور، خوک و حیوانات نشخوارکننده مادهی اولیهی فاقد تانن است که این حیوانات نیز نسبت […]
خواندن بقیه
25 February 2020
فواید اصلی سورگوم از نظر کشاورزان با مشارکت Sorghum ID، انستیتو گیاهشناسی Arvalis و انجمن ProSorgho با هدف شناسایی بهتر انگیزههای تولید سورگوم، اخیراً تحقیقی در میان نزدیک به یکصد تولیدکنندهی فرانسوی سورگوم دانهای انجام شده است. جامعهی آماری مدل شامل بیش از یک حوزهی تولید بوده است: به ویژه غرب فرانسه (مهد تاریخی […]
خواندن بقیه
25 February 2020
سیر صعودی محصولدهی. در 50 سال اخیر در سایه پیشرفتهای ژنتیکی محصولدهی سورگوم دانهای دو برابر شده و از 3 تن در هکتار به 6 تن در هکتار رسیده است. نمودار زیر این افزایش را نشان میدهد ( منبع انیستیتو گیاه شناسی آروالیس – Arvalis). مقاومت در برابر سرما و رشد […]
خواندن بقیه
25 February 2020
نمایشگاه آگروس 2020 (Agros) مسکو، روسیه، و نمایشگاه آرگو انیمال (Argo Animal Show) کیاف، اوکراین، جهت میزبانی از کشاورزان، پرورشدهندگان حیوان، تولیدکنندگان بذر، تولیدکنندگان خوراک دام بزرگ همچون گاو، پخشکنندگان، کارمندان دولتی و اهالی مطبوعات برگزار میشود. در این کشورها در خصوص سورگوم که در حال پیشرفت است سوالات زیادی وجود دارد. برای برخی […]
خواندن بقیه
25 February 2020
در نمایشگاه آرگو اکسپو (Argo Expo) که در تاریخ 6 تا 9 فوریه برگزار شد، شرکت Sorghum ID میزبان بازدیدکنندگان زیادی بوده است. این نمایشگاه حرفهای در کنار جذب جمعیت انبوهی از بازدیدکنندگان، از امتیاز مضاعف میزبانی از گروه بازدیدکنندگان حرفهای در حوزههای مختلف نیز برخوردار است: کشاورزان، پرورشدهندگان دام، تولیدکنندگان بذر، فرآوریکنندگان، پخشکنندگان، […]
خواندن بقیه
23 December 2019
در طول تابستان 2019 در بسیاری از کشورهای اروپا گرمای بیش از حدی تجربه شد. رسانههای جریان اصلی با طرح سوالی جهت جلب توجه دنیای کشاورزی چنین خبری را منتشر کردند: کدام گونههای گیاهان بهترین سازگاری را با گرمایش کرهی زمین دارند؟ در بین پاسخها سورگوم رتبهی اول را به خود اختصاص داده است. برخی […]
خواندن بقیه
20 December 2019
به دلیل پایین بودن تولید (45.000 تن)، اسپانیا از دیرباز تا به حال نیاز خود به سورگوم را از اروپا تأمین میکند: در واقع نزدیک به کل نیاز خود را از فرانسه، اوکراین و روسیه تهیه میکند. از دیگر سو، از ماه مه 2018 به بعد بازیگر چهارمی به جمع کشورهای تأمین کننده افزوده […]
خواندن بقیه
20 December 2019
دیدارهای رو در رو با تولیدکنندگان محلی و اهالی صنعت در اینداگرای رومانی این گردهمایی بزرگ حرفهای از 30 اکتبر تا 3 نوامبر در بووکرش (Bükreş) برگزار شد. شرکت Sorghum ID و شریک محلیاش APPR (اتحادیهی تولیدکنندگان سورگوم و ذرت رومانی) جهت معرفی و شناساندن دوبارهی سورگوم به تولیدکنندگان رومانیایی گرد هم آمدند. در […]
خواندن بقیه
20 December 2019
دانهی سورگوم گرد و تیز است. تنوع فراوانی بر اساس رنگ و اندازه دارد (قطر آن بین 4 تا 8 میلیمتر است). وزن دانهای آن (وزن هزار دانه) بین 6 تا 70 گرم متغیر است. دانهی غله (کاریوپس) بذر بذر در قسمت پشت و داخلی دانه قرار دارد. حاوی لیپیدها (اسیدهای چرب غیراشباع)، ویتامین […]
خواندن بقیه
20 December 2019
داستان از اتفاقی جالب و خوشنودکننده شروع شد: یکی از شرکای مؤسس Rouge Français یعنی ائلودی کارپنتیر (Elodie Carpentier) چنین روایت میکند: “زمانی که حامله بودم دلم میخواست رژ روزانهام را استفاده کنم اما دقت در محتویات لوازم آرایشی که به طور مستمر استفاده میکردم را آغاز کرده بودم. به همین دلیل هم بررسی و […]
خواندن بقیه
28 October 2019
گونهی مناسب را انتخاب کنید گونه ای از سورگوم Biomass (زیستتوده) را انتخاب کنید که ارتفاع آن به 5 متر رسیده و تولید حجم بیشتری از Biomass (زیست توده) را در پی داشته باشد: مقدار 80 تن در هکتار سورگوم تازه در زمان برداشت. این گونه از سورگوم Biomass ضمن مقاوم بودن در برابر […]
خواندن بقیه
28 October 2019
90 درصد از سورگوم ایتالیایی در منطقهی بولونیا واقع در شمال ایتالیا تولید میشود. علاوه بر تولیدکنندگان پرانگیزه، بسیاری از توزیعکنندگان مشتاق و مدیران علاقهمند سورگوم را به عنوان محصولی با مزایای فراوان برای تولید اصلی پذیرفتهاند. شرکت Venturoli ، توزیعکنندهی بذر سورگوم: ” در سایهی گونهی ژنتیکی که در ایتالیا ارائه شد، تولیدکنندگان […]
خواندن بقیه
28 October 2019
در اواخر ماه اکتبر از آنجاییکه برداشت سورگوم در همهی کشورهای اروپایی به پایان رسیده است، امکان برآورد وضعیت تولید اولیه وجود دارد. بر این اساس، تولید کشورهای اروپایی (28 کشور عضور اتحادیهی اروپا به علاوهی اوکراین و روسیه) نزدیک به 1.3 میلیون تن میباشد. این میزان تولید در مقایسه با تولید سال گذشته […]
خواندن بقیه
28 October 2019
شرکت Sorgum ID در بسیاری از نمایشگاههای اروپا حضور خواهد داشت: آگروفارم، مسکو، روسیه، در تاریخ 31-29 ژانویه 2020 آگروفارم، نمایشگاه بینالمللی فنآوری در زمینهی دامپروری و تولید خوراک دام میباشد. زمینهی اصلی فعالیت نمایشگاه تولیدات دامی است که موضوعات و حوزههای گستردهای را شامل میشود: دام بزرگ، پرورش طیور، پرورش آبزیان، پرورش بز، […]
خواندن بقیه
28 October 2019
کشاورزان در یک مورد هم عقیده هستند : سورگوم در عین حال که به کود کمی نیاز دارد نسبت به بیماریها و آفت ها و آسیبهای حشرات مزاحم مقاوم بوده و به همین دلیل سموم دفع آفات کمتری در کشت این محصول مورد نیاز است. این موضوع هم از منظر محیط زیست و هم از […]
خواندن بقیه
26 August 2019
تعداد کشاورزانی که به تولید و پرورش سورگوم روی میآورند مدام در حال افزایش است. این محصول برای کشاورزان هم تنوع محصول تولیدی را به ارمغان میآورد و هم اینکه راه حلی است برای مقابله با تغییرات اقلیمی (فراموش نکنیم که 85 درصد سطح زیر کشت سورگوم آبیاری نمیشود!). یک دلیل قانعکنندهی دیگر: در سایهی […]
خواندن بقیه
22 August 2019
بازار بورس آگریورک (Agri’vrac) تنها رخداد بزرگ متعلق به صاحبان مشاغل مرتبط با حبوبات، کود و خوراک دام است. سومین اجلاس این بازار که در سپتامبر برگزار خواهد شد برای فعالین مزارع کشت و برداشت سورگوم در جنوب غرب فرانسه و اسپانیا رخداد مهمی است. فرانسه برای تجارت بینالمللی محصولات غذایی و کشاورزی و نیز […]
خواندن بقیه
22 August 2019
کشت تناوبی کوتاه مدت متناسب با گیاهان زراعی زمستانه، به ویژه محصولاتی از قبیل کلزا، گندم و جو پاییزه (تناوب زراعی کلاسیک مناطقی همچون سنت (Centre)، بورگون (Bourgogne) و یا پویتو شارنت (Poitou Charente) در فرانسه) را درنظر بگیریم. در این حالت، افزودن سورگوم به معنای طولانیتر کردن کشت تناوبی است. چرا که سورگوم بر […]
خواندن بقیه
22 August 2019
عنصری که باعث شد مارکو برگامی، کشاورز ایتالیایی به استفاده از سورگوم در خوراک حیوانات روی آورد، به دست آوردن آگاهی نسبت به تغییرات اقلیمی بود. اما علاوه بر این دلیل، وی محصولی پر سود با بازده بالا را کشف کرد.
خواندن بقیه
21 August 2019
هدف از کشت سورگوم به عنوان پوشش بهاره پوشاندن سریع خاک، تولید تودههای زیستی کافی برای تغذیهی مناسب خاک و نیز جلوگیری از نفوذ نیترات به آبهای زیرزمینی است. برای موفق شدن در استفاده از سورگوم به عنوان پوشش گیاهی خاک میتوان از تکنیکهای متفاوتی بهره گرفت: کاشت بلافاصلهی آن بعد از برداشت محصول […]
خواندن بقیه
21 August 2019
این نوع سورگوم که ترکیب تولید و ژنتیک اروپاست، نتیجه اصلاح ژنتیکی بسیار حساس و دقیق و بذرهای بسیار با کیفیت است. در نتیجه این نوع سورگوم پر حاصل، پر سود و مقاوم بوده و بازارهای متنوعی را در دسترس قرار میدهد. توضیح این امر ضروری بود! و این مساله با قید عبارت “سورگوم […]
خواندن بقیه
09 July 2019
به عقیدهی مونا کاراما (Monia Caramma) از شرکت ماکارونیکوس سا (Macaronicus SA)، میزان استفاده از سورگوم در مقایسه با پتانسیل بالقوهی آن در صنعت غذایی کشاورزی، ناکافی میباشد. دلایل این امر را ایشان برای ما توضیح خواهند داد.
خواندن بقیه
09 July 2019
فرانسه. برگزاری روز “سورگوم: گیاهی با مصارف متنوع: بازارهای جدید و امید دهنده کدامها هستند؟” ؟” در شهر تولوز و به تاریخ 15 می با پیشگامی آروالیس (Arvalis) و کیراد (CIRAD)، با همکاری سورگوم (Sorghum). در جریان یک روز، 65 متخصص (آکادمیسینها، انستیتوها، تولیدکنندگان بذر، صنایع مادر و صنایع پاییندستی) تجارب خود در رابطه با […]
خواندن بقیه
09 July 2019
بر اساس شرایط پدوکلیماتیک، میزان پروتئین سورگوم از 10 تا 12 درصد متغیر است. این واقعیت قابل توجه باعث شده است تا سورگوم در ردهی انواع غلات پر مصرف در خوراک دام از قبیل گندم، جو و ذرت و حتی تا حدی بالاتر از این غلات قرار گیرد. امکان تولید سورگوم دانهای در اکثر […]
خواندن بقیه
09 July 2019
سورگوم در حالت کلی گیاهی است که در برابر آفات زیاد حساس نبوده و مقاوم است. ضررهای وارده از سوی آفات هر چند هم که ضعیف بوده و نیازی به مقابله نداشته باشد، باز هم به ویژه در هوای گرم میتواند برخی حملات انگلی به دنبال داشته باشد. در ذیل در رابطه با آفاتی […]
خواندن بقیه
09 July 2019
انجمن جوان بین صنفی اروپا در زمینهی سورگوم که کمتر از دو سال پیش، در سپتامبر 2017 تأسیس شده است، در حال حاضر 30 عضو دارد. اعضای این انجمن شامل صنایع تولید کنندهی بذر تا مصرفکنندگان بذر در صنعت سورگوم، فعالینی هستند که نمایندهی حلقههای زنجیرهی صنعت سورگوم از اتحادیهها، انجمنهای محلی و شرکتهای […]
خواندن بقیه
09 July 2019
در وب سایت سورگوم آیدی بیشتر به دنبال یافتن چه نوع اطلاعات جدید میباشید؟
خواندن بقیه
09 July 2019
کشاورزی آینده باید مؤثر و پربازده باشد، اما در کنار این مسائل، بایستی که بتوان موضوعات اجتماعی و به ویژه محیط زیست را نیز در نظر گرفته و پاسخهای درخوری برای مشکلات پیدا کرد. برای این منظور، بررسی و پژوهش در خصوص شیوههای کاربردی و نوین پرورش ضروری میباشد. برای توسعه و بهبود این […]
خواندن بقیه
23 April 2019
در مورد ایتالیا و اسپانیا، انتظارات بعمل آمده در رابطه با افزایش زمین های کشت پایین است.بیشترین میزان افزایش تقاضا برای بذر (مخصوصاً نوع زودرس) در اروپای مرکزی و بیشترین میزان افزایش زمین های زیر کشت در فرانسه خواهد بود (تقریباً ۱۰٪+).پیش بینی می شود میزان افزایش در مجارستان، رومانی و بلغارستان بین ۵+الی […]
خواندن بقیه
23 April 2019
سفرهای کاری به فرانسه، برگزاری کنفرانس در اسپانیا، برگزاری نمایشگاه و کنفرانس در اوکراین و … سبب شد تا تمامی تولیدکنندگان و دست اندرکاران در حیطه سورگوم بر میزان فعالیت های خود در ماههای فوریه و مارس بیافزایند. بنیاد Sorgum ID در فرانسه، اشکال مختلف ارزیابی و استفاده از سورگوم در خوراک حیوانی را […]
خواندن بقیه
22 April 2019
سورگوم به لطف ریشههای خود ساختار خاک را بهبود میبخشد. همچنین از نظر تناوب نیز بسیار سودمند است. کشاورزانی که سالهاست تولیدکننده سورگوم هستند، به آن اعتماد دارند.
خواندن بقیه
16 April 2019
ساندارین ولان، یکی از مهندسان موسسه گیاهی آروالیس (Arvalis) درعرض ۳دقیقه در رابطه با موضوعاتی نظیر تهدیدها، روشها، قبل / بعد از رشد، کج بیل زدن و حسن انتخاببه شما توصیه های عملی ارائه خواهد کرد.
خواندن بقیه
16 April 2019
فابیان کولتی کشاورز ایتالیایی، پس ازتغییرو تبدیل نحوه کار خود به تولید ارگانیک، در سال ۲۰۱۷، کشت سورگوم (ذرت خوشه ای) را پیش گرفت . وی پس از دو بار برداشت، نتیجه حاصله را از لحاظ بازده و سودآوری قانع کننده یافت.
خواندن بقیه
26 June 2018
میگل لاردو، مدیر بازار حیوانات تک معدهای آرتریس سورگوم تقریباً 3000 تن از ماده اولیه 17/18000 تن خوراک فرآوری نشده تولید شده در بازار حیوانات تک معدهای را تشکیل میدهد.
خواندن بقیه
