13 May 2025
2024 година не беше лесна за френските производители на сорго. От засаждането до прибирането на реколтата климатът усложни отглеждането на културите. Поглед назад към година, изпълнена с уроци. С близо 125 000 ха, включително 35 000 ха, предназначени за производство на фураж, соргото отбеляза значително увеличение на площта във Франция през 2024 г. […]
Прочети продължението
13 May 2025
През 2024 г. Европа за първи път създаде толкова много площи, предназначени за производство на семена сорго. По отношение на качеството, способността за покълване на партидите понякога се влияе от много влажните климатични условия в края на цикъла. През 2024 г. площите, предназначени за производство на семена от сорго, счупиха рекорди. Засадени са […]
Прочети продължението
13 May 2025
През октомври 2024 г. Пол Девисъм, заместник управляващ директор за Европа в Limagrain, стана новият президент на секцията за царевица и сорго на Euroseeds, организацията, която представлява компаниите за семена на европейско ниво. Пол Девисъм е развивал кариерата си на различни континенти (Европа, Азия, Северна Америка, Африка), първо със семена за зеленчуци във Vilmorin-Mikado, […]
Прочети продължението
13 May 2025
Зърнена култура с множество предимства, соргото продължава да се налага в Европа, както по отношение на производството, така и на пазарите. Динамика, която е резултат от мобилизирането на всички действащи лица в сектора. Наистина, независимо дали са фермери, животновъди, техници, изследователи, предоставящи насоки експерти, преработватели и др., всички те допринасят за увеличаване на развитието […]
Прочети продължението
03 December 2024
Тази есен първата напитка от 100% органично олющено сорго беше пусната на италианския пазар от производителя Materviva SpA, в сътрудничество с Мония Карама. Смесете вода, сорго, малко сол и ще получите напитка с приятен вкус, ниска захарност, лешникова нотка и подходяща плътност. Тази рецепта е измислена от италианската компания Materviva SpA. От ноември 2024 […]
Прочети продължението
03 December 2024
За първи път тази година PZPK, асоциацията на полските производители на царевица, създаде платформа за сортове сорго, за да обясни и демонстрира пълния потенциал на тази култура в страната. Нейният председател Тадеуш Михалски обяснява какъв е залогът в този подход. Можете ли да ни разкажете малко повече за Вашата асоциация? Асоциацията е създадена през […]
Прочети продължението
03 December 2024
Все още непознато за нормандските фермери през 2020 г., соргото оттогава привлече членове на кооперацията NatUp. Производителите на храни за животни търсят това малко зърно с множество предимства. Кооперативът NatUp в Нормандия започна опити със сорго през 2020 г. „Един от нашите членове, който не успя да засее царевицата си на брега на река, […]
Прочети продължението
03 December 2024
Кои са най-големите производители на сорго в света? Къде площите се увеличават и къде намаляват? Отговорът в цифри. През 2024 г. световното производство на сорго ще бъде около 61,3 млн. т, което означава увеличение от 4,3% в сравнение с количеството на реколтата през 2023 г. (58,8 млн. т). С 28,3 млн. т Африка остава […]
Прочети продължението
03 December 2024
Миклош Фазекас е генерален мениджър на семейната компания за семена Alfaseed. Той също е член на Унгарската асоциация за семена VSZT. Тази структура е един от организаторите на Европейския конгрес, който ще се проведе на 8 и 9 октомври 2025 г. в Будапеща. Миклош Фазекас ни обяснява значението на соргото в неговата страна и […]
Прочети продължението
30 September 2024
Богато на протеини, фибри и витамини от група В, соргото обаче е доста бедно на витамин А и някои минерали. Учените се стремят да създадат разновидности с по-високи концентрации на тези елементи. Предизвикателството е задоволяването на хранителните нужди на населението на Субсахарска Африка и по-специално на децата, за които соргото е една от основните […]
Прочети продължението
30 September 2024
Преминавайки от бананово вино към ликьор от сорго, Жюстен Фаида направи само една стъпка през 2019 г. Базиран в Есон, той се снабдява с местни семена. Първите клиенти оцениха тази нискоалкохолна напитка със специфичен аромат. За Жюстен Фаида не е първи път. След кариера като журналист в Руанда, той трябваше да намери друга дейност […]
Прочети продължението
30 September 2024
Компанията Molino e Riseria Martini, която разработва марката La Veronese, е специализирана в преработката на зърнени култури. От 2015 г. се интересува от соргото. Сега с два производствени обекта и специализирани в продукти без глутен и без ГМО, гамата от продукти – сурови или желатинирани брашна, трици) вече се харесва на производители и частни лица. […]
Прочети продължението
30 September 2024
Стартирал тази година за тригодишен период, швейцарският проект Risorgo има за цел да характеризира около петнадесет сорта сорго, за да документира от техническа и икономическа гледна точка всички етапи на производство и обработка на храни, направени от тази зърнена култура. Мония Карама, изследовател на устойчиви храни и програмен партньор, ни разказва повече. […]
Прочети продължението
30 September 2024
Подготвя се следващият европейски конгрес, посветен на соргото. Запишете датата в програмата си още сега. Това събитие ще се проведе на 8 и 9 октомври 2025 г. в Конгресния център на Будапеща – Novotel.
Прочети продължението
17 June 2024
В началото на 2024 г. Vieille Graine стана член на асоциацията Sorghum ID. Създадена през 2022 г., тази компания днес разработва гама от осем органични продукта, чиято основа са сорго и просо, предназначени за храна за хората. „Освен белените ядки, брашна и тестени изделия възнамеряваме да разработим нови рецепти – грис, кус-кус и студени закуски“, […]
Прочети продължението
17 June 2024
Соргото все още много често е използвано като пълнозърнеста храна, но има хранителни и здравословни ползи след отстраняване на обвивката му. Мония Карама, експерт по устойчиви храни, ни дава повече информация. „Лющенето на соргото означава премахване на външните обвивки на семето и целия или част от зародиша. Този процес, извършен механично по традиционен начин с […]
Прочети продължението
17 June 2024
Във време, когато гамата от химически разтвори намалява, плевенето на соргото става все по-сложно. Каквато и да е възприетата стратегия, предизвикателството е да се действа върху младите плевели… без да се забравя механичното плевене. Във Франция пролетта на 2024 г. е последната за използване на S-метолахлор при плевене на сорго. Наистина, от 20 октомври […]
Прочети продължението
17 June 2024
През 2016 г., Йод Куте започва дейността си с цел да промени модела, за да гарантира рентабилността на 110-те хектара на семейната ферма. Диверсификацията на културите бързо се превърна в важна стъпка. Сред засетите нови култури е соргото… и многобройните възможности за реализация на пазара, като самият той се занимава с преработката и продажбата. Репортаж. […]
Прочети продължението
17 June 2024
През oктомври 2025 г. Унгария ще бъде домакин на четвъртия Европейски конгрес, посветен на соргото. Какво представлява културата в тази страна? Ето пет цифри, които трябва да запомните, за да научите малко повече. 50 000 xa Това е площта, заета от сорго в Унгария през 2023/24 г., от които 38 000 ха сорго […]
Прочети продължението
27 March 2024
60-ото издание на SIA се проведе в Париж миналия март. То посрещна повече от 600 000 посетители, които дойдоха да покажат своя интерес към селското стопанство. Присъстваха повече от 1000 френски и международни изложители: сред тях SEMAE, френската междупрофесионална асоциация за семена и растения, на чийто щанд беше организирана конференция за соргото. Сортова иновация, […]
Прочети продължението
27 March 2024
Многобройните пазари, предлагани от соргото, производството на биомаса, устойчивостта му на изменение на климата и т.н. се разглеждат като активи в Полша. В инсталациите за биогаз, като алтернатива на царевицата, предлага интересна диверсификация. Ето защо производството му може да нарасне значително в страната. Габриел Гаврацки е управител на ферма, разположена близо до Кентшин. Във […]
Прочети продължението
27 March 2024
За да се отговори на този въпрос, от 2021 г. в Аржентина се провежда специална програма за проучване на сорго за зърно и фураж. Предизвикателството е двойно: да се осигури добавена стойност на семената по отношение на въглеродния отпечатък и да се подпомогнат селскостопанските сектори, ангажирани по пътя на устойчивостта. „Соргото може да играе […]
Прочети продължението
27 March 2024
Соргото е култура, която е по-устойчива от други спрямо изменението на климата. Въпреки това може да се сблъска с агроклиматични явления, които ограничават добива му. За да разбере по-добре тези ограничаващи фактори и по този начин да помогне на производителите да ги избегнат чрез адаптирани практики за култивиране, Arvalis проведе обширно проучване, базирано на […]
Прочети продължението
27 March 2024
Франция е водещият европейски производител на сорго, както на зърнени, така и на фуражни сортове, с еднократно или многократно събиране, предназначени главно за храна на добитъка. Площите за производство на култури се разшириха значително през последните години. Ние обаче наблюдаваме, че в около десет департамента се концентрират 60% от площта: сред тях е Югозападният […]
Прочети продължението
18 December 2023
Диверсификация на културите, контрол на есенните треви, гъвкавост в графика за пролетна сеитба, плодородие на почвата, устойчивост на изменението на климата… Преглед на различните ползи, които могат да се очакват от присъствието на сорго в сеитбообращения с регионалния инженер Од Карера от ARVALIS. Обръщения със сорго и борба с райграс и лисича опашка […]
Прочети продължението
18 December 2023
„Соргото ни позволява да предоставим на нашите клиенти брашна и зърнени продукти, чиито здравословни и хранителни качества са гарантирани.” Ърл Ромер е основател и президент на Nu Life Market, компания, посветена на производството, смилането и преработката на зърна от сорго за взискателните пазари на агробизнеса (храни и напитки). Каква е мисията на Nu […]
Прочети продължението
18 December 2023
В Maison Saint-Crescent, в сърцето на Окситания (Франция), шефът с две звезди „Мишлен“ Лионел Жиро поставя соргото в светлината на прожекторите. Роденият в Нарбон готвач доставя изключително от своя регион продуктите, които използва в рецептите си. Но близостта не е единственото качество на соргото, което го е накарало да въведе тази зърнена култура в […]
Прочети продължението
08 December 2023
Стартиран през 2017 г. на 12 езика, сайтът на Sorghum ID е предназначен за всеки, който търси информация за соргото. Рубриките са проектирани така, че всяка аудитория да може да се ориентира: култури, пазари, агрономия, генетика, конгреси, новини и т.н. Аудиторията му се е увеличила от 100 000 посетители през 2021 г. на повече […]
Прочети продължението
08 December 2023
На 25 октомври 2023 г. се проведе Управителен съвет (УС) на асоциация Sorghum ID. Възможност за членовете му да потвърдят своите цели и амбиции за бъдещето на соргото. От създаването си през 2017 г. асоциацията Sorghum ID работи за насърчаване и развитие на отглеждането на сорго в Европа. Действията му са насочени към всички […]
Прочети продължението
16 October 2023
Водена от GSA, следващата световна конференция по въпросите на соргото ще бъде посрещната през септември 2026 г. от Тексаския технически университет в Лубок, Тексас. „Знаем, че общността ще продължи да култивира връзките, които е създала в Монпелие, и очакваме с нетърпение възможността да продължим да ги укрепваме, за да насърчаваме нови иновации и възможности […]
Прочети продължението
16 October 2023
Sorghum ID е динамична асоциация, броят на чиито членове нараства всяка година. Нейните членове редовно обменят мнения по време на тематични срещи, COPIL, Общи събрания… „но разстоянието изисква срещите често да са виртуални“, напомня Валери Броше, представител на асоциацията. „Ето защо искахме да намерим време за споделяне с нашите членове по време на световната […]
Прочети продължението
16 October 2023
Веднага след като CIRAD (Центърът за международно сътрудничество в селскостопанските изследвания за развитие) обяви, че Втората световна конференция за соргото ще се проведе във Франция, Sorghum ID реши да участва рамо до рамо с организаторите. В допълнение към отношенията с членовете на асоциацията и участието в изложбеното пространство, Sorghum ID, представена от Валери Броше, […]
Прочети продължението
16 October 2023
Всеки ден конференцията започваше с пленарна сесия от час и половина, предоставяща думата на експерти по дадената тема. По този начин бяха разгледани разнообразни теми: изменението на климата и устойчивостта на засушаване, изменението на климата и подбора на сортове, развитието на европейския пазар и производствените системи, нововъведенията в културите и устойчивата интензификация, увеличаването […]
Прочети продължението
16 October 2023
В рамките на 5 дни в началото на юни в Монпелие се проведе 2-рата световна конференция по въпросите на соргото. Фокусирана върху издръжливостта и устойчивостта на културата, изправена пред предизвикателствата на изменението на климата, тази изключителна среща разгледа цялата верига за остойностяване на соргото и основните предизвикателства, които трябва да бъдат посрещнати. Повече от […]
Прочети продължението
10 July 2023
Благодарение на генетичното разнообразие и европейската селекция, сега има много сортове сорго с висок добив на биомаса: фуражно сорго за еднократно събиране, захарно сорго и сорго за биомаса. Освен това отглеждането на сорго, предназначено за метанизиране, не е в конкуренция с произвеждането на храни за селското стопанство, тъй като соргото за биомаса е сред […]
Прочети продължението
10 July 2023
Успехът на плевенето и по-специално контролът на летните треви е една от ключовите точки на техническия маршрут за сорго. Подготовка на семенното легло, условия за сеитба, разпоредби, стратегии за плевене на различните етапи от поникването на соргото, най-новите тестове и резултати, механично плевене: тук е събрана цялата информация за подготовка на плевенето и съвети […]
Прочети продължението
10 July 2023
Антоан Бернабе е изпълнителен директор на Moulins Pyrénéens, мелничарски филиал на земеделската кооперация Arterris. Силно представени в Окситания и Прованс-Алпи-Лазурен бряг, Les Moulins Pyrénéens се състоят от Toulousaine des Farines, близо до Нарбон, и Minoterie Mercier Capla, в Ариеж. Благодарение на внушителните мелници Toulousaine des Farines, Moulins Pyrénéens имат капацитет за раздробяване на пшеница […]
Прочети продължението
10 July 2023
От 15 до 16 юни в Амстердам се проведе Sustainable Food Summit. Групата Sorghum ID отиде там, за да обсъди производството на храни на базата на сорго и ползите от него за здравето и околната среда. 14-то издание на Sustainable Food Summit За това ново издание срещата се състоеше от четири сесии: устойчиво развитие, хранителни […]
Прочети продължението
10 July 2023
Втората световна конференция по въпросите на соргото се проведе от 5 до 9 юни 2023 г. в Монпелие. Той мобилизира повече от 400 участници от цял свят. Представители на селскостопанския свят, икономисти, учени и др. Те се изказаха или подпомогнаха стотиците презентации, представени през 5-те дни. Екипът на Sorghum ID участва активно в цялата […]
Прочети продължението
18 April 2023
Фредерик Геж, Валери Броше и Емрик дьо Кусерг на снимачната площадка на „La cuisine du village“ От 25 февруари до 5 март, 59-ото издание на „най-голямата ферма във Франция“, Международното селскостопанско изложение, се проведе в Париж Експо Порт дьо Версай. Възможност да си припомним предимствата на соргото със SEMAE, по време на кръгла маса и […]
Прочети продължението
18 April 2023
Мириам Адам е агроном по „системи за култури и моделиране“ за CIRAD, френската организация за селскостопански изследвания и международно сътрудничество за устойчиво развитие на тропическите и средиземноморските региони. Сега пребиваващ в Камбоджа, за да провежда експерименти с ориз, изследователят работи няколко години в Африка, за да изследва соргото и да въведе повече сортово разнообразие […]
Прочети продължението
18 April 2023
Хамза Мамери е изследовател на INRAE (отдел за трансформация) в рамките на екипа за инженерство по мека материя (I2M) на IATE – смесено изследователско звено (Инженерство по агрополимери и нововъзникващи технологии). Наемането му на работа в рамките на UMR преди 5 години се изразява по-специално в стартирането на мултидисциплинарно звено за подобряване на качеството на […]
Прочети продължението
18 April 2023
Вече е пролет и е време да разгледаме добрите практики за сеитба на сорго. Избор на сорт, гъстота, дълбочина и дата на сеитба, температура на почвата, пространствено разпределение: Aude Carrera, регионален инженер в ARVALIS – Institut du Végétal, ни дава своите съвети как да осигурим добри условия за засаждане на соргото. Избор на сорт и подходящ […]
Прочети продължението
24 January 2023
На 9 ноември в Букурещ се проведе конференцията за соргото, организирана от Lidea, „Алтернатива на царевицата с множество ползи“. По този повод 150 до 180 души се събраха в “Crown Plaza”, за да споделят своя опит и знания около основната тема: взаимното допълване между царевица и сорго. Компании за семена, фермери, преработватели (храни за […]
Прочети продължението
24 January 2023
Ако има съществено техническо решение за успеха на отглеждането на сорго, това е изборът на сорт. Запознайте се с гамата от хибридни сорго, предлагани от европейските компании за семена. От 2014 г. разработването на все по-ефективни ранни хибридни решения позволи на фермерите да прецизират избора си според набор от прецизни критерии за подбор. Отличават […]
Прочети продължението
24 January 2023
На 9 ноември 2022 г. по време на конференцията Lidea в Букурещ, Румъния, румънският филиал на кооперацията Axereal пое ангажимент към фермерите да придобие цялото сорго, произведено на територията. Международна селскостопанска и хранително-вкусова кооперативна група, Axereal събира и предлага на пазара зърнени и маслодайни култури във Франция и по света. Той обединява 11 000 […]
Прочети продължението
24 January 2023
2023 г. е обявена за година на просото от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO). QU Dongyu, неговият генерален мениджър, каза: „Просото е невероятна култура от предци с висока хранителна стойност. Те могат да играят важна роля и да допринесат за нашите колективни усилия за овластяване на дребните фермери, постигане на […]
Прочети продължението
24 January 2023
Регионален инженер за Arvalis – Institut du Végétal в продължение на четиринадесет години, Од Карера се готви да поеме поста от Жан-Люк Вердие като координатор на сектора на соргото. След университетско образование, завършено с дисертация, подготвена в Inrae през 2006 г., Од Карера се присъединява към Arvalis през 2008 г. като регионален инженер. „Позицията […]
Прочети продължението
19 January 2023
През 2023 г. Sorghum ID ще участва в много панаири за насърчаване на отглеждането и използването на сорго! Дати и панаири Дни на полето в България От 25 до 27 юли, Добрич, България Farm Connect (салон, посветен на селското стопанство) От 31 август до 3 […]
Прочети продължението
26 October 2022
Как се оформя метеорологичният ни хоризонт? Как можем да адаптираме нашето земеделие през следващите години? Каква ще е ролята на соргото в средносрочен план? За Серж Зака, доктор по агроклиматология, е необходимо да наблюдаваме, предвиждаме и да се адаптираме бързо. Горещини и суша: в Европа бяха регистрирани рекорди Лятото на 2022 е […]
Прочети продължението
26 October 2022
Лалатиана Ракотозафи е инженер-изследовател в CNAM (нов член на Sorghum ID от 2022 г.), в UMR Sayfood. В рамките на своя екип Gépro в Париж тя работи върху валоризацията на растителни суровини и трансформациите на функционалността на готовите продукти. Няколко думи за соргото? „Полезен“ е думата, избрана от Лалатиана Ракотозафи, за да опише соргото. […]
Прочети продължението
26 October 2022
Основана през 2003 г., Polnovakia Agrar, S.R.O. Вече разполага с няколко производствени единици, разпространени в цяла Словакия и специализирани в свиневъдство, растениевъдство, производство на яйца и храна за животни. От въвеждането му в сеитбообращенията през 2018 г. соргото заема важно място във фермата. Петер Якуб, фермер, любезно отговори на нашите въпроси. […]
Прочети продължението
23 October 2022
Соргото през 21-ви век: Издръжливост и устойчивост в условията на климатични промени От 5 до 9 юни 2023 г. в Corum Event Center, Монпелие, Франция След огромния успех на Световната конференция през 2018 г., организирана от Sorghum in the 21st Century в Кейптаун, Южна Африка, международната общност на соргото ще се събере отново […]
Прочети продължението
23 October 2022
В началото на септември соргото беше в центъра на вниманието в Текирдаг в Турция по повод Field Days и в Онд в От-Гарон за търговския панаир Innov’Agri. Field Days в Текирдаг От 31 август до 3 септември шест сорта сорго бяха представени на турските фермери в района на Текирдаг по време на Field Days, […]
Прочети продължението
23 October 2022
От паша до дистрибуция на зелените части, фуражното сорго има много предимства. Декриптиране и добри практики с Фредерик Гуедж, мениджър за развитие на пазара на сорго в Европа в Lidea. Силни растения, които не изискват плевене и бързо произвеждат фураж в големи количества, особено през лятото: фуражното сорго продължава да доказва своята стойност и […]
Прочети продължението
25 July 2022
Проектът MIRRORS (Modelling Crop Responses to Repeated Stresses) изучава функционирането на рапицата и соргото, за да предвиди по-добре поведението им, да предвиди въздействието на различните климатични ограничения, пред които са изправени, да обоснове тяхното управление и да предложи лостове за действие. Кристин Грание, изследователски директор по екофизиология в INRAE, се съгласи да отговори на […]
Прочети продължението
25 July 2022
Напрежението на световните пазари, свързано със санитарната криза и след това с войната в Украйна, доведе до постоянно нарастване на производствените разходи в селското стопанство от 19 месеца насам1 по-специално при торовете и препаратите за растителна защита. Към това се добавя намаляването на водните ресурси по климатични причини. НСоргото може да предостави разрешение на […]
Прочети продължението
20 July 2022
По време на последното общо събрание на 6 април 2022 г. двама нови членове се присъединиха към Sorghum-ID. След Европейския конгрес за сорго, Националната консерватория за изкуства и занаяти (CNAM) се присъедини към нас чрез SayFood, нейната лаборатория, специализирана в изследвания за нови храни. Създадена от AgroParisTech и Inrae, мисията на лабораторията е да […]
Прочети продължението
20 July 2022
Изказване на министъра на земеделието Адриен Чесноиу на панаира Farm Conect в Слобозия на 9 юни 2022 г. Организиран от Румънската асоциация на производителите на зърнени култури (APPRS), панаирът събра местни производители на храни и суровини за индустрията, производители и дистрибутори на суровини, производители и търговци на селскостопански машини и цифрови технологии, които са […]
Прочети продължението
20 July 2022
От 26 до 30 април 2022 г. присъствахме на панаира FIMA (Feria International de la Maquinaria Agricola) в Сарагоса, Испания. Тазгодишното издание посрещна 1130 компании изложители в областта на риболова, бизнеса, селскостопанското оборудване, селското стопанство, животновъдството и градинарството и 104 148 професионалисти в тези сфери. Това бе и възможност да се срещнем с испанските […]
Прочети продължението
28 February 2022
Подзаглавие: Цялото съдържание на конгреса, проведен през 2021 г., вече е достъпно на нашия уебсайт: запознайте се с най-важните моменти от конгреса, ключовите данни и презентациите на лекторите. Заглавие: „Качества за посрещане на икономическите, климатичните и екологичните предизвикателства на утрешния ден: развитието на соргото може да бъде възможност за Европа“ През тези два дни […]
Прочети продължението
28 February 2022
Февруари е към края си, пролетта наближава: вече е време да изберете сортовете за отглеждане. Правилният подбор на сортове, който е от съществено значение за доброто отглеждане на сорго, дава възможност за адаптиране на сортовете към почвата, климатичните условия и дори датата на сеитба. Устойчивост на заболявания, съдържание на танин, освобождаване на метлица и др. […]
Прочети продължението
28 February 2022
През 2022 г. Sorghum ID ще участва в множество изложения за насърчаване на отглеждането и използването на сорго! Дати и изложения: Това второ издание, организирано съвместно от Sorghum-ID, ще събере изследователи от сектора на соргото от цял свят и ще даде глас на преработвателите в сектора и на различни изложители.
Прочети продължението
28 February 2022
Във вторник, 12 октомври, по време на семинара по агрономия и производство на Европейския конгрес, Гийом Жоли представи особеностите на производството на сорго в биологичното земеделие – отлична възможност за обзор на характеристиките на производствените площи, техниките за подобряването им и спецификите на биологичното производство. Ръководителят по производството на семена и веригата за доставки […]
Прочети продължението
28 February 2022
Нищо не се губи, нищо не се създава, всичко се преобразува! В това са убедени 13 индустриалци, дошли да представят на Европейския конгрес своите процеси на трансформация и продукти, получени от сорго. Храни, биоенергия и фуражи: от водка до храни за домашни любимци, зърнената култура предлага широка гама от възможности. Чрез 13 презентации лекторите […]
Прочети продължението
28 February 2022
По време на презентацията си относно перспективите пред сектора на соргото в Съединените щати и след като представи програмата за развитие на американското сорго (United Sorghum Checkoff Program – USCP), Флорентино Лопес сподели теми за размисъл относно популярността на соргото и необходимостта от по-добра информираност на потребителите за присъщите му качества. За консултанта бъдещето и […]
Прочети продължението
28 February 2022
Бърз преглед на ключовите данни от конгреса, проведен през 2021 г. На 12 и 13 октомври 2021 г. се проведе Третият европейски конгрес по въпросите на соргото. Уникална среща, която позволи на участниците да разгледат ключови теми чрез презентации на пленарните сесии, но също така семинари и време за дискусии за споделяне на експертни […]
Прочети продължението
28 February 2022
Бърз преглед на ключовите данни от конгреса, проведен през 2021 г. На 12 и 13 октомври 2021 г. се проведе Третият европейски конгрес по въпросите на соргото. Уникална среща, която позволи на участниците да разгледат ключови теми чрез презентации на пленарните сесии, но също така семинари и време за дискусии за споделяне на експертни […]
Прочети продължението
28 February 2022
Цялото съдържание на конгреса, проведен през 2021 г., вече е достъпно на нашия уебсайт: запознайте се с най-важните моменти от конгреса, ключовите данни и презентациите на лекторите. Заглавие: „Качества за посрещане на икономическите, климатичните и екологичните предизвикателства на утрешния ден: развитието на соргото може да бъде възможност за Европа“ През тези два дни лектори […]
Прочети продължението
15 December 2021
След половинчатото издание от 2020 г., тъй като бе 100% от разстояние, Конгресът на Европейската компания за семена успя да се състои отново лице в лице, най-благоприятният за обмен на информация формат. Делегатите имаха избор да присъстват или да се свържат дистанционно. Делегация от Sorghum ID присъства на този конгрес, за да се срещне […]
Прочети продължението
15 December 2021
В Румъния соргото предизвиква реален интерес, но развитието му е затруднено от липсата на познания за културата и за търговията. За да отговори на тези два въпроса, щандът в INDAGRA представи пълна документация и присъстващите експерти имаха възможност да разговарят с посетителите. Необходимо е усилие за популяризиране за продължаване на увеличаването на площите.
Прочети продължението
15 December 2021
Аудиторията на дните на полето в Турция през септември далеч надмина тази на посетителите. Всъщност, предвид огромния интерес, предизвикан от тази нова култура, няколко репортери, специализирани в селското стопанство, решиха да направят документални филми. Тъй като са достъпни в YouTube и Facebook, две социални мрежи, изключително популярни сред турските фермери, тези видеоклипове бяха гледани […]
Прочети продължението
15 December 2021
Стартирал през 2017 г., в 12 езикови версии, сайтът Sorghum ID е насочен към всеки, който търси информация за соргото. Рубриките са създадени така, че всеки да може да се ориентира: култури, търговски обекти, агрономия, сорго със звезди, конференции, новини … Постоянно се актуализира и вече съдържа повече от 400 страници, близо 1500 статии, […]
Прочети продължението
15 December 2021
За структуриране на дискусиите на тази 1-ва изследователска конференция Европа – Западна Африка, посветена на соргото, програмата включваше пленарни сесии, както и тематични семинари (агрономия и производство; генетика и развъждане; продукти и преработка). Сесиите бяха специално разработени с основни бележки и препоръки, за да идентифицират предизвикателствата на изследванията на соргото, да подчертаят синергията между Европа […]
Прочети продължението
15 December 2021
Това беше темата на изказването на Серж Зака, учен, специалист по агроклиматология. Неговото изследване се фокусира върху въздействието на изменението на климата върху селското стопанство. Основните моменти, които трябва да запомните от речта му на конгреса през 2021 г., са следните. Qкви ще бъдат климатичните последици от средното повишаване на температурата с +3°C (според […]
Прочети продължението
15 December 2021
След провеждането на 1вия Европейски конгрес по въпросите на соргото през 2016 г. около отглеждането на сорго се създаде истинска динамика. През 2017 г. бе създадена Sorghum ID – европейската асоциация по въпросите на соргото, съставена от организации и компании, представляващи различните звена от сектора. През 2018 г. се проведе 2ия конгрес в Италия. […]
Прочети продължението
23 September 2021
Следващият конгрес Euroseed ще се проведе от 18-ти до 20-ти октомври 2021 г. Повечето делегати ще могат да дойдат на място в Прага, но за всички останали организаторите предлагат възможност за участие онлайн (след предварителна регистрация).
Прочети продължението
23 September 2021
В соргото нищо не се губи, всичко се преработва Соргото представлява интерес в много насоки: то предлага голям брой възможности за реализация на пазара (храна за хора и животни, биоенергия, биоматериали и т.н.), но това не е всичко. От един и същи вид сорго могат да се правят различни неща – зърната могат да […]
Прочети продължението
23 September 2021
Турските фермери, които участваха в 4-те технически дни, организирани от Sorghum ID в партньорство със семепроизводители, успяха да посетят създадените тестови полета. Бяха представени общо 6 сорта: 2 сорта сорго за зърно и 4 сорта фуражно сорго. Освен наблюденията на място, фермерите високо оцениха диалога с присъстващите експерти. Тъй като тази нова култура, […]
Прочети продължението
23 September 2021
Семинарът „Отглеждане и генетични успехи“ се състои от две части: – 1ва част: Предлагани сортове и уроци, извлечени от програми за отглеждане – 2ра част: Подобряване на ефективността на сортовата селекция в Европа. Семинарът „Агрономия и производство“ се състои от три части: – 1ва част: Техническа програма – 2ра част: Производство на семена на сорго […]
Прочети продължението
22 September 2021
По време на конгреса по въпросите на соргото 2021 г. интервенциите на Флорентино Лопес, консултант в Creando mañana и Серж Зака, научен експерт, лекар-изследовател по агроклиматология в ITK ще се опитат да отговорят на този въпрос. Флорентино Лопес ще говори на панелна дискусия за глобалната и европейскатаикономика на соргото. Американец от Тексас, той […]
Прочети продължението
20 September 2021
Соргото има репутацията, че е с високо съдържание на танини. Това определено му вреди, тъй като наличието на танини в храните за животни представлява сериозен антихранителен фактор при едностомашните животни. Всъщност е доказано, че наличието на 1% танини намалява със 7% енергийната стойност на соргото при свинете и с 11% при птиците. Но европейските сортове […]
Прочети продължението
26 July 2021
То предлага много пазари (храна за хора и животни, биоенергия, биоматериали и др.), но и не само това. От една и съща реколта от сорго зърната могат да се използват за консумация от човека, за разтворими захари, извлечени от стъблените сокове за производството на етанол, остатъците от стъблата (bagasse), а листата – за фураж […]
Прочети продължението
09 July 2021
Филиалът, посветен на соргото, бере плодовете на труда си. Това бе констатирано на Общото събрание на Sorghum ID, което се проведе на 26 май под формата на уебконференция. Резултат, който произтича от плановете за насърчаване, реализирани в 11 държави в Европа, Русия, Украйна, Иран и Турция, благодарение на подкрепата на Европейската комисия. Те направиха възможно […]
Прочети продължението
09 July 2021
Във Франция именно на Culturales, където беше преброена аудитория от 10 000 души, „Seeds for Future“ говори за първи път. Тази комуникационна кампания, която произтича от предишните планове за действие, получи положителен прием от селскостопанските производители. Последните зададоха много въпроси за соргото, свързани както с отглеждането, така и с пазарите за фураж или храна […]
Прочети продължението
09 July 2021
Достъпен на 12 езика, уебсайтът Sorghum ID е предназначен за широката аудитория: производители, преработватели, консултанти, журналисти и др. Той е разработен така, че всеки лесно да може да намери търсената от него информация, като се вземат предвид подходите при четене и областите на интерес на всеки от тях, като съдържанието е възможно най-изчерпателно. Засегнати са […]
Прочети продължението
03 May 2021
На 22 септември 2020 г. експерименталната станция Ивановице на Хане на Института за изследване на културите Прага-Рузине предложи пълна програма за силажното сорго и неговите предимства в млекопроизводството: опити, презентации и многобройни обмени на щандовете позволиха на посетителите да съберат много широка информация затази култура все още малко известна в страната. Те бяха приветствани […]
Прочети продължението
03 May 2021
Соргото е голямо семейство, в което всеки член има силен характер. Сорго за зърно То е с дребен размер, селекционирано за производство на зърно. Сортовете от този тип имат висок потенциал за добив и отлична устойчивост на болести, причиняващи полягане. Предназначено е основно за хранене на домашни птици и свине (едностомашни) и на второ място […]
Прочети продължението
03 May 2021
Членовете на Sorghum ID са поканени да участват в следващото Общо събрание, по време на което ще се проведе и извънредното Общо събрание. Тези събития ще се провеждат онлайн и трябва по-специално да дадат възможност за утвърждаване на устава на асоциацията, подновяване на 1/3 от Управителния съвет, както и валидиране на сметките на асоциацията.
Прочети продължението
03 May 2021
В Турция сортови опити и 2 уеб конференции. На 24 март и 26 април двете онлайн конференции, организирани от Sorghum ID, постигнаха голям успех: 100 души се свързаха, за да присъстват на техническите презентации, проведени от експерти и представители на семепроизводители. По време на тези конференции бяха обсъдени експерименталните платформи, създадени в провинция Теркирдаг. Общо […]
Прочети продължението
03 May 2021
Обща програма на Третия конгрес по въпросите на соргото 12 ОКТОМВРИ 2021 Г., ВТОРНИК Пленарно заседание 9 ч. Посрещане на участниците 10 ч. Встъпителна реч на конгреса 10 ч. и 15 мин. Представяне на асоциация Sorghum ID: мисии, постигнати резултати, проекти 10 ч. и 45 мин. Глобални и европейски икономики на соргото. Състояние и перспективи 11 ч. […]
Прочети продължението
03 March 2021
Избраните постери ще бъдат представени по време на семинарите по генетика и селекция, агрономически техники и трансформация. Те ще бъдат изложени и в общата зона по време на конгреса. Третият европейски конгрес по въпросите на соргото ще се проведе в Тулуза (Франция) на 12 и 13 октомври 2021 г. Подробната програма и процедурата […]
Прочети продължението
03 March 2021
Този конгрес е отворен за широка аудитория: професионални организации и земеделски производители, учени и технически институти, организации за събиране и преработка, национални и европейски администрации, производители на семена и на препарати за растителна защита, както и всички икономически оператори в сферата на соргото.
Прочети продължението
03 March 2021
Във всяка страна експериментът ще се проведе с 4 различни сорта: ранни или много ранни. И за всеки от тях ще бъдат тествани 3 плътности на сеитба. По този начин можем да проучим сеитбата под брезент с висока плътност. Ако резултатите са добри, това ще проправи пътя за по-ранна сеитба, особено на сорго […]
Прочети продължението
03 March 2021
Соргото се развива в световен мащаб? Във всеки случай това предполагат икономическите показатели + 6% на производството. През 2020/21 г. произведеният обем в световен мащаб щеше да достигне 60,9 милиона тона. Това представяне е резултат от добрите добиви в САЩ и Европа и увеличаването на площите в Австралия и Аржентина. + 4% на търсенето: […]
Прочети продължението
03 March 2021
Създаването на компанията „Couleurs de Plantes“ е предшествано от процес на научноизследователска и развойна дейност, проведен в CRITT Horticole (Регионален център за иновации и трансфер на технологии) в Рошфор (Шарант Маритим, Франция). В този национален изследователски център екип от инженери разработи процеси за извличане на продукти, които са 100% от растителен произход. Разработените техники […]
Прочети продължението
03 March 2021
Г-н Валтер А.Ж. де Милиано е пионер в производството на сорго в Холандия . Той въвежда културата в страната си преди повече от двадесет години. През 2020 г. решава да създаде опитно поле във Франция, за да изчисли какъв е потенциалът на добивите сорго. „Климатичните промени водят до намаляване на количеството валежи от пролетния […]
Прочети продължението
15 December 2020
Под ръководството на FNPSMS (Франция) и PZPK (Полша) промоционалните кампании ще изтъкнат предимствата на отглеждането на царевица и сорго, както и взаимното им агрономично допълване. Тези кампании също така имат за цел да подчертаят качествата на европейските хибриди на царевицата и соргото. Кампаниите ще се проведат по различен начин в отделните държави: В Испания, […]
Прочети продължението
15 December 2020
В Турция, Унгария, Австрия са планирани или се подготвят кампании по места. От 27 до 30 януари 2021 г. в Будапеща Sorghum ID ще присъства на салона Агромашекспо (Agromashexpo). Този международен салон е фокусиран върху иновациите и обхваща голям брой от селскостопанските сектори. На 25 февруари в Будапеща ще бъде организирана конференция заедно с […]
Прочети продължението
15 December 2020
Във Франция 12 ноември: Пресконференция относно устойчивото производство на биомаса в услуга на биоикономиката. Sorghum ID участва на пресконференция в партньорство с асоциация BFF (Biomasse For the Futur). Проектът на BFF е да се оптимизира производството на лигноцелулозна биомаса от мискантус и сорго и по този начин да се постигне целта „нулеви емисии на CO2 през […]
Прочети продължението
15 December 2020
„Ако трябва да изобразя производството на сорго в Русия, ще се спра на синусоида“ – споделя Артьом Горелов. И цифрите потвърждават това: от 2002 до 2010 година площите на соргото за зърно варират между 20 и 50 000 хектара, „което е нищо за мащабите на държавата“ – напомня той. След това през периода 2011-2016 г., […]
Прочети продължението
15 December 2020
В границите на ЕС засетите със сорго площи са се увеличили с 18% през 2020 : + 20% по отношение на сорго за зърно и + 12% – на фуражно сорго. Тенденция за увеличаване се наблюдава и в държавите от Източна Европа (Русия, Украйна). Това е доказателство за нарастващия интерес на производителите към тази култура, […]
Прочети продължението
21 October 2020
В Европа производството на сорго нараства непрекъснато, което структурно стимулира пазара на семена. През 2019/2020 г. наличието на семена понякога бе ограничаващ фактор за развитието на културата. Ето защо през 2020/21 г. семепроизводителите увеличиха значително производствените площи. В европейски мащаб увеличението е с 59%. С изключение на Италия (която представлява 5% от производствените площи), […]
Прочети продължението
21 October 2020
Когато Даниел Грандис започва кариерата си в KWS през 2011 г., соргото вече присъства в каталога, но основно като сорго за биомаса. Гамата на соргото за зърно се развива от 2014 г. насам. Днес този опитен агроном заема поста на продуктов мениджър за хибридни култури за Южна Европа и Турция. „Работя на голяма територия, […]
Прочети продължението
21 October 2020
Земеделските производители разглеждат Datura sp. като плевел, който се конкурира с техните култури. Но се страхуват предимно от токсичността му: семената, стъблата и листата съдържат мощни алкалоиди (скополамин, атропин и хиосциамин), които дори в ниски дози могат да бъдат опасни. Наличието на Datura sp. в посевите трябва да се задържа под праг, определен с […]
Прочети продължението
21 October 2020
1ви декември: уебинар за Унгария Тъй като конференцията, която трябваше да се проведе в Будапеща на 16 октомври 2020 г. в партньорство с Френско-унгарската търговска камара на Унгария, беше отменена, ще бъде организирана среща на 1ви декември. Тя ще бъде в „смесен“ формат: тези, които имат възможност, ще могат да отидат на място, като […]
Прочети продължението
02 September 2020
Във всички държави, в които е въведен план за популяризиране на соргото, засетите площи се увеличават. Що се отнася до соргото за зърно, в Централна Европа се отбелязва най-значителното увеличение: +85% в Австрия и +50% в Унгария. В Западна Европа също се отчита ръст: +21% във Франция, +10% в Испания и Италия. В Източна […]
Прочети продължението
02 September 2020
Жюли Тусен открива селското стопанство, когато пише дипломната си работа. Оттогава научната работничка с профил на изследовател не е напускала сектора, развивайки таланта си за създаване на хибриди и по-късно – на сорго. „Убедена съм, че именно благодарение на семената и сортовия подбор земеделието на утрешния ден ще посрещне новите предизвикателства, пред които е […]
Прочети продължението
02 September 2020
Fungfeed предлага гама от хипоалергенни храни за кучета и котки, богати на редки протеини и произведени в съответствие с изискванията за устойчивост. Разработени от екип от биолог и диетолог, продуктите са базирани на насекоми, отгледани на местно ниво от продукти от селското стопанство и хранителната промишленост. Останалите компоненти на пастетите Fungfeed, предназначени за кучета […]
Прочети продължението
02 September 2020
За провеждането на следващия си европейски конгрес Sorghum ID избра Франция и по-специално традиционната зона за производство на сорго: регион Тулуза. Подобно на последното издание, тази голяма среща ще мобилизира професионалисти (изследователи, производители, преработватели, икономисти и др.) от цял свят.
Прочети продължението
24 June 2020
Соргото се характеризира с голям напредък в областите на дейност на Soufflet. В началото тази култура, слабо позната от фермерите в Шер, Ниевр и Йон, в посочените области сее развила за сметка на рапицата. През последните две години последната се сблъсква с проблеми при покълването поради сухи условия и трудности при борбата с вредителите.Следователно […]
Прочети продължението
24 June 2020
Увеличението на цената на соргото се обуславя най-вече от комбинацията от два фактора: От април се увеличи търсенето на сорго в Китай – държава, за която САЩ са редовен износител. А през 2019 г. производството на американско сорго намаля значително – 8,7 MT в сравнение с 9,3 MT през 2018 г. Предварителната оценка за […]
Прочети продължението
24 June 2020
Ференц Фаркас е опитен агроном. По време на следването си в Университета по земеделие Георгикон в Кещели той участва в практически обучения във ферми в Австрия и САЩ. От юни 2012 г. насам ръководи унгарския филиал на Euralis Semences, лидер на унгарския пазар за семена на сорго и соя. Древна култура за преоткриване В […]
Прочети продължението
24 June 2020
В Унгария през декември На 1 декември 2020 г. ще се проведе конференция в Будапеща. Организирана съвместно с Френско-унгарската търговска камара, тя е предназначена за професионалистите надолу по веригата – както за производителите на фуражи, така и на продукти, предназначени за консумация от човека. Множество експерти ще представят специфичните за зърното на соргото предимства: хранителни […]
Прочети продължението
24 June 2020
Вече изпълненият със съдържание сайт продължава да се обогатява. Сайтът на Sorghum ID бе създаден, за да предостави пълна информация за соргото на професионалистите – фермери и преработватели и на всички, които искат да научат повече за тази култура. За по-бързо ориентиране на интернет потребителите и за по-лесно откриване на отговорите на въпросите, които те […]
Прочети продължението
27 April 2020
Съвременният потребител днес търси здравословни продукти с проследим произход, произведени в близост и с грижа за околната среда. Соргото е сред тези здравословни зърнени култури, на които специалистите в хранително-вкусовата промишленост могат да се доверят. ИЗТЕГЛЕТЕ НАРЪЧНИКА ЗА ХРАНИ Ръководството е достъпно на френски, английски, турски, персийски, немски, унгарски.
Прочети продължението
27 April 2020
„Херман Таплер споделя, че преди няколко години, повечето австрийски фермери не са познавали соргото и изобщо не са си представяли, че може да се впише в ротациите им. Пораженията, причинени от кореновия червей по царевицата и нарастващият натиск на този паразит, ги накараха да обмислят въвеждането на нови култури във фермите си“. RAGT, компания […]
Прочети продължението
23 April 2020
Александър Календро е ръководител на службата за създаване на рецепти в IDENA, компания, чиято работа е да създава рецепти за храна за животни. Според него, ако соргото не се използва в по-голяма степен в храните за животни, то е, защото продължават да съществуват предразсъдъци, за които вече няма основания благодарение на европейската генетика.
Прочети продължението
23 April 2020
По инициатива на двама млади френски предприемачи новата балансирана и вкусна закуска „La Pépite“ скоро ще излезе на пазара. Отличителни черти: био, без добавки, 100% растителна и … обогатена с древни зърнени култури, сред които е соргото. За своите създатели „La Pépite е олицетворение на бъдещето на нашето селско стопанство и храна: устойчиви и […]
Прочети продължението
20 April 2020
В Европа площите, засети със сорго за зърно и фураж, се увеличават. Тъй като сортът е определящ фактор за успех, все повече фермери избират соргото със звезди: хибридите, предлагани от европейските компании за семена. За да задоволят нуждите на пазара, площите, предназначени за производството на семена в рамките на ЕС 28, също се увеличават: […]
Прочети продължението
25 February 2020
С докторската си теза „Подобряване на пшеницата в Замбия с помощта на непълна устойчивост на ръжда“ в джоба, Уолтър поема към Мексико. След това работи като доктор в CIMMYT (Международен център за царевица и пшеница). Но скоро заедно със семейството си заминава отново за Африка: в Булавайо, Зимбабве, той отново работи върху африканските […]
Прочети продължението
20 February 2020
Увеличаване на добивите. През последните 50 години, благодарение на генетичния прогрес, добивът на сорго на зърно се удвои, от 3 на 6 тона на хектар. Това е видно на графиката по-долу (източник: Институт по растениевъдство Arvalis). Студоустойчивост и жизненост при покълването. Производителите на семена полагат значителни изследователски усилия относно студоустойчивостта и […]
Прочети продължението
20 February 2020
Agros 2020 в Москва и Agro Animal Show в Киев са отворени за фермери, животновъди, семепроизводители, производители на храни за животни, дистрибутори, официални лица и журналисти. Всички те са многобройни и търсят техническа информация. Отглеждането на сорго в тези страни е обект на много въпроси. За някои соргото е нова реколта, за която имат […]
Прочети продължението
20 February 2020
От 6 до 9 февруари в Измир, на Agro Expo, Sorghum ID посрещна много посетители. Това професионално търговско изложение има двойно предимство – то е с много висока посещаемост и мобилизира разнообразна публика: фермери, животновъди, производители на семена, преработватели, дистрибутори, официални лица, преса и др. Agro expo беше възможност за установяване на комплементарността на […]
Прочети продължението
20 February 2020
Това е заглавието на пълното ръководство, което наскоро публикува Sorghum ID на вниманието на производителите на фуражи. Там е събрана цялата полезна информация: състав на зърното, липса на танини, хранителни и енергийни стойности и употреба при домашни птици, преживни животни, прасета и др. ИЗТЕГЛЕТЕ РЪКОВОДСТВОТО ЗА ХРАНЕНЕ НА ЖИВОТНИ Ръководството е достъпно на френски, […]
Прочети продължението
20 February 2020
Промишленост, фуражи, храна за хора и др. Соргото има повече от един аргумент, за да Ви убеди. Промишленост? Соргото знае как да се преобразява: биогорива, анаеробно храносмилане, биоматериали и др. Фуражи? Истинско лакомство за животните: соргото е суровина без танини, която домашните птици, свинете и преживните животни много харесват. Храна за хора? Соргото завладява […]
Прочети продължението
20 February 2020
Основните предимства на соргото според фермерите По инициатива на Sorghum ID, Институтът по растениевъдство Arvalis и асоциацията ProSorgho наскоро беше проведено проучване сред сто производители на сорго за зърно във Франция, за да се установят какви е мотивацията им да произвеждат сорго. Проучването обхваща няколко производствени области: по-специално Югозапад (историческа люлка на културата във […]
Прочети продължението
20 February 2020
Според скорошно проучване на френски производители, рентабилността на соргото е една от 3-те основни мотивации на фермерите да го отглеждат. Намалени и контролирани производствени разходи. Средно при френските производствени условия трябва да се отделят около 323 евро / хектар за оперативни разходи: 115 евро / хектар за семена, 128 евро / хектар за […]
Прочети продължението
23 December 2019
Преки контакти с производители и индустриалци на панаира Indagra, Румъния Тази голяма професионална среща се проведе в Букурещ от 30 октомври до 3 ноември. Sorghum ID и неговият местен партньор APPR (асоциацията на румънските производители на царевица и сорго) обединиха усилия, за да накарат румънските производители да открият или да преоткрият соргото. Всъщност, по […]
Прочети продължението
23 December 2019
Зърното на соргото е кръгло и заострено. Представя голямо разнообразие от оцветяване и размер (диаметър от 4 до 8 мм). Теглото му на 1000 зърна варира от 6 до 70 г. ЗЪРНО Зародиш Зародишът се намира в долната задна част на зърното. Съдържа липиди (ненаситени мастни киселини), витамини от група В, протеини с ниско […]
Прочети продължението
23 December 2019
Всичко започва с едно щастливо събитие: „Докато бях бременна исках да продължавам да се слагам червило всеки ден“, разказва Елоди Карпантие, съоснователка на „Rouge Français“, „но започнах да обръщам по-голямо внимание на състава на обичайните ми козметични продукти. Разчетох формулите им и изводът беше шокиращ…“. Елоди Карпантие решава да започне да разработва свои собствени червила […]
Прочети продължението
23 December 2019
В редица европейски държави лятото на 2019 г. бе белязано от големи горещини. Големите медии разпространиха тази новина и поставиха въпрос на селскостопанския отрасъл – кои култури са най-добре адаптирани към глобалното затопляне? Соргото е най-честият отговор. Къде видяхме соргото? В най-големите ежедневници – ето го в „Льо Монд“ В телевизионните предавания – […]
Прочети продължението
23 December 2019
Като се има предвид слабостта на производството ѝ (45 000 тона), в исторически план Испания е свикнала да се снабдява от Европа: Франция, Украйна и Русия, за почти всички свои нужди. Но от май 2018 г. тя разшири страните доставчици със САЩ. Последните, поради китайско-американската търговска война, която противопоставя двете държави поради митнически такси, намира […]
Прочети продължението
28 October 2019
Фермерите са единодушни: соргото консумира малко тор, а добрата му устойчивост на болести и вредители ограничава използването на пестициди. Голям плюс за околната среда и за приходите.
Прочети продължението
28 October 2019
Тъй като в края на октомври се събира почти цялото европейско сорго, е възможно да се направи първи извод за производството. Изглежда, че европейското производство (ЕС на 28-те + Украйна и Русия) е близо 1,3 милиона тона. Производство на добро ниво, по-високо от предишната реколта. Това се обяснява главно с увеличаването на площта във […]
Прочети продължението
28 October 2019
Sorghum ID ще участва в много европейски салони: Agro Farm, Москва, Русия от 29 до 31 януари 2020 г. Agro Farm е международен салон за технологии в областта на животновъдството и производството на фуражи. Той обхваща широк спектър от теми в основните области на животновъдството: говедовъдство, свиневъдство и птицевъдство, аквакултура, козевъдство, овцевъдство, зайцевъдство и […]
Прочети продължението
28 October 2019
В Болоня, провинция в Северна Италия произвежда 90% от италианското сорго. Освен мотивирани производители, има и много активни дистрибутори и преработватели, които смятат соргото за суровина с много предимства. Дружество Venturoli, дистрибутор на семена на сорго: „благодарение на предлаганите в Италия хибриди италианските производители могат да се възползват от различните предимства но соргото“ Дружество […]
Прочети продължението
28 October 2019
Избор на правилен сорт. Трябва да се избере сорго за биомаса, способно да достигне 5 метра височина и да произведе много голям обем биомаса: до 80 тона на хектар в зелено. Устойчиво на полягане, това сорго на биомаса ще има характеристиката да е дървесинно и следователно неподходящо за производство на силаж, предназначен за храна […]
Прочети продължението
22 August 2019
Борсата Agri’vrac е единственото голямо събитие, посветено на професионалистите в областта на житните култури, торовете и храненето на животните. Третото издание ще се проведе през септември и е важно събитие за специалистите в областта на соргото от Югозападна Франция и Испания. Франция – в качеството на платформа за международната търговия в областта на хранително-вкусовата промишленост […]
Прочети продължението
22 August 2019
Все повече фермери култивират сорго. Тази култура предоставя разнообразие при ротациите и разрешение на глобалното затопляне (не трябва да се забравя, че 85% от селскостопанските площи не се поливат!). Другият убедителен довод е, че благодарение на хибридите на звездното сорго добивите се увеличават. Резултат: увеличаване на площите и стабилни добиви. Изключително удовлетворителна тенденция за Sorghum […]
Прочети продължението
22 August 2019
Ако вземем за пример късата ротация, основана най-вече на зимни култури като рапица, пшеница и зимен ечемик (класическа ротация във Франция, в централната част, Бургундия или Поату Шарант). При това положение вкарването на соргото се изразява чрез удължаване на ротациите. Тъй като соргото е истинска пролетна култура, която се сее късно (средата на май) противно […]
Прочети продължението
22 August 2019
Една от причините италианският фермер Марко Бергами да въведе сорго при ротациите е осъзнаването на глобалното затопляне. И освен това той си дава сметка, че културата е мотивираща и рентабилна.
Прочети продължението
22 August 2019
Основната цел на засаждането на лятна растителна покривка е бързото покриване на почвата, производство на достатъчно количество биомаса за подхранване на почвата и предотвратяване на изтичането на нитрати към подпочвените води. Налични са различни техники за правилно изграждане на растителна покривка: – директно засяване, веднага след събирането на реколтата, за да се използва влагата […]
Прочети продължението
22 August 2019
Соргото, продукт на европейската генетика и производство, е гаранция за строга селекция и отлично качество на семената. Резултат: рентабилност, устойчивост и множество пазари. Необходими са умения обаче! И разполагате с тях благодарение на наименованието „звездно сорго“, представено в информационната кампания на Sorghum ID. И като начало ето двата постера, предназначени за фермерите и преработвателите. […]
Прочети продължението
10 July 2019
Създадена преди по-малко от 2 години, през септември 2017 г., младата европейска междупрофесионална асоциация по въпросите на соргото днес наброява 30 члена. Членовете са европейски организации, национални организации и предприятия, които представляват всички звена на сектора на соргото – от семепроизводството до потребителската индустрия. Sorghum ID бе създадена с цел разработване на европейското производство […]
Прочети продължението
10 July 2019
Съдържанието на протеин в соргото варира между 10 и 12% в зависимост от почвено-климатичните условия. Тези данни са много интересни и го поставят на същото ниво или малко по-високо от другите зърнени култури, които обикновено се използват в храни за животни, като пшеница, ечемик или царевица. Соргото за зърно може да се отглежда в […]
Прочети продължението
10 July 2019
Соргото е издръжлив вид, който обикновено не е изложен на вредители. Въпреки че най-често рискът остава нисък и не изисква намеса, може все пак да бъде нападнато от паразити, особено при високи температурни условия. По-долу ще намерите различни вредители, които могат да се срещнат по соргото: Насекоми „сондьори“: Sesamia nonagrioides и Царевичен стъблопробивач – […]
Прочети продължението
10 July 2019
Франция. „Ден, посветен на соргото – растение с множество приложения – нови перспективи?“, 15-ти май, Тулуза, по инициатива на CIRAD и на Arvalis, с партньорството на Sorghum. В рамките на един ден 65 професионалисти (учени, институти, производители на семена, индустриалци от сектора на първичното и вторичното преработване) споделиха опита си в областта на соргото. Бяха […]
Прочети продължението
10 July 2019
Каква нова информация бихте искали да намерите на сайта на Sorghum ID?
Прочети продължението
09 July 2019
Селското стопанство на утрешния ден трябва да продължава да бъде ефективно и рентабилно, но и да отговаря на новите предизвикателства пред обществото, сред които е опазването на околната среда. За тази цел трябва да се разработват нови селскостопански практики. Ние предлагаме нови насоки, за да помогнем на селскостопанските производители в избора им на тези […]
Прочети продължението
09 July 2019
За Моня Карама от дружество Макароникус АД (www.apuntino.com), предвид потенциала му в хранително-вкусовия сектор соргото днес не се използва в достатъчна степен. И обяснява защо.
Прочети продължението
16 April 2019
Соргото не само с благоприятен химичен състав, а освен това е и зърнената култура с най-високо енергийно съдържание за домашните птици. Може да бъде включено до 40% в смеските, като процентното съдържание трябва да се адаптира в зависимост от етапа на растеж или на производство. Например при стартовите етапи е за предпочитане да се […]
Прочети продължението
15 April 2019
В Италия и Испания увеличенията на площите са минимални. Във Франция те трябва да са по-големи (с около + 10%), особено в централната и западната част, където търсенето на семена (най-вече ранозреещи) е голямо. В Унгария, Румъния и България предвиденото умножаване на площите е между +5 и +10%. Същата констатация може да се направи […]
Прочети продължението
15 April 2019
Проучвателно пътуване във Франция, конференция в Испания, конференции и салон в Украйна и др. През февруари и март соргото мобилизира производители и преработватели на различни места. Във Франция Sorghum ID представи възможности за различни реализации на соргото при храненето на животните на руски и украински партньори. Групата бе съставена от журналисти, специализирани по въпросите […]
Прочети продължението
15 April 2019
Италианската фермерка Фабиен Колети започва да отглежда сорго през 2017 г., когато се насочва към биологично земеделие. Две реколти по-късно тя се радва на добър добив и добра рентабилност.
Прочети продължението
15 April 2019
Инженерът от Арвалис – Институт по растениевъдство [Arvalis -Institut du végétal], Сандрин Волан, споделя практически съвети по отношение на предизвикателствата, подхода, периодите преди и след покълването, окопаването, подбора на сорт и др. в рамките на 3 минути.
Прочети продължението
27 February 2019
Благодарение на кореновата си система соргото подобрява структурата на почвата. Освен това има много предимства при ротациите. Земеделските производители, които го отглеждат от няколко години, са се убедили в това.
Прочети продължението
27 February 2019
ПАРИЖ, 17 ЯНУАРИ. СОРГОТО В ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВАТА ПРОМИШЛЕНОСТ. „Приложението на соргото в хранително-вкусовата промишленост е разнообразно. Трябва обаче да се популяризира.“ Това е основният извод от срещата, организирана от FNPSMS (Sorghum ID) и Céréales Vallée, по въпросите на хранително-вкусовата промишленост. Присъстваха повече от тридесет участници – промишлени предприятия, занимаващи се с производство, складиране и преработване на […]
Прочети продължението
27 February 2019
Европейските хибриди отговарят на всички потребности. Европейският каталог (ЕС и извън ЕС) предоставя голям и разнообразен набор от семена за зърно и за фуражи за всички съществуващи пазари. 8-те основни опорни точки на европейската селекция 1. Продуктивност и стабилност 2. Ранно зреене, но и устойчивост на ниски температури при покълване и цъфтеж 3. Устойчивост […]
Прочети продължението
17 December 2018
Бъдещето залага на соргото. Доказателство за това бе дадено на конгреса в Милано. „Бъдещето залага на соргото“. Тази обещаваща тема мобилизира около 200 специалисти от целия свят в рамките на 2-рия европейски конгрес по въпросите на соргото, който се проведе в Милано на 7 и 8 ноември тази година. В продължение на 2 дни изследователи, […]
Прочети продължението
14 December 2018
Париж, 17 януари: соргото в храните за хората. Конференция в Париж, авеню дьо Ньои № 23-25 [25 avenue de Neuilly], 75116, от 9 : 30 ч до 15 ч. Baziège, 21 януари: среща на френския сектор на соргото по инициатива на Арвалис – Институт по растениевъдство [Arvalis -Institut du végétal]. В програмата: отчет за кампания 2018, […]
Прочети продължението
14 December 2018
През 2018 г. площта в ЕС на 28-те се увеличи с 6% и достигна около 145 640 хектара, т.е. увеличението е с 9000 хектара. Както е видно от графиката по-долу, това увеличение се наблюдава основно в Румъния и Унгария и в най-малка степен във Франция и Италия. През 2018 производството в ЕС на 28-те се […]
Прочети продължението
13 December 2018
Сред отзвуците от 2-рия европейски конгрес в медиите се отличава един забележителен клип, продуциран от белгийския информационен сайт „feed navigator“ Вж. клипа
Прочети продължението
13 December 2018
Споделено от Ли Жао Ю –Ръководител на отдела в Пекин на Франс Експор – Зърнени култури [France Export Céréales], Китай
Прочети продължението
26 October 2018
1. След соргото може да се сади както зимна, така и пролетна култура, но … това трябва да се реши още при избора на сорта сорго. Ако фермерът смята да засее зимна пшеница или зимен ечемик, то е препоръчително да засее ранни или полуранни сортове сорго, за да може да ожъне соргото преди 1-ви […]
Прочети продължението
26 October 2018
Полеви дни в България и Иран, конференция в рамките на френския земеделски кооператив Terre Atlantique (Тер Атлантик) и прес-пътувания за журналисти от Австрия, Унгария, Турция и Иран. Август и септември бяха богати на събития за Sorghum ID. Програмата на прес-пътуването се състоеше в представяне на френското производство на сорго в областта на Тулуза. 12 […]
Прочети продължението
26 October 2018
59,8 милиона тона: оценка на световната реколта от сеитбата на сорго през 2018 г. Въпреки по-големите площи, особено в основните държави – износителки (Аржентина, Австралия, САЩ), световното производство е намаляло. Констатация, която се обяснява най-вече с намаляването на австралийското производство (- 400 000 тона). Към момента на написване на тази статия протича жътвата в […]
Прочети продължението
23 October 2018
Рентабилност, диверсификация, ниска консумация на торове, качествени хибриди, ранно зреене, лесно отглеждане и др. Четирима фермери ни представят предимствата на соргото.
Прочети продължението
18 September 2018
РЪКОВОДСТВОТО И КОЛЕКТИВЪТ НА ЗЕМЕДЕЛСКИ ИНСТИТУТ ГР. ШУМЕН УЧТИВО ВИ КАНЯТ НА ОТКРИТ ДЕН НА СОРГОТО УЧАСТНИЦИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ИНСТИТУТ –ШУМЕН SORGHUM ID EURALIS SEMENCES CAUSSADE SEMENCES KWS RAGT SEEDS ПРОГРАМА 9:30 – 10:00 – Регистрация – Земеделски институт –Шумен 10:00 – 11:30 – Кратки презентации на участниците 11:30 – 12:30 – Посещение на демонстративното […]
Прочети продължението
27 August 2018
Cорго „за силаж“ BMR без зърно – Cорго с „двойна употреба“ – Сорго за зърно, – Coрго „за силаж“ BMR със зърно Голямото разнообразие хибриди на соргото предоставя много възможности при храненето на преживните животни. Това разнообразие може да се разглежда и като трудност при управлението на храненето на добитъка. Настоящата статия ще Ви помогне да опознаете различните […]
Прочети продължението
27 August 2018
За да покаже на фермерите прогреса в областта на развитието на хибридите на соргото, Sorghum ID създаде 9 опитни полета в различни държави – от Австрия до Иран. Те са засадени благодарение на местни партньори и във всяко от тях са организирани посещения. В таблицата по-долу можете да се запознаете с местата и датите. Във […]
Прочети продължението
27 August 2018
Според Ерик Замбон, Анри-Бернар Картие, Ерве Кламан, Тиери Дювио и Ивон Парер соргото е рентабилно и с ниски нужди от вода.
Прочети продължението
09 July 2018
«Будущее за сорго» 7 и 8 ноября 2018 г. в Милане Гостиница Sheraton (Международный аэропорт Malpensa). Конгресс открыт для широкой публики: профессиональные организации и производители сельскохозяйственной продукции, ученые и технические институты, заготовители и трейдеры, национальные и европейские администрации, компании – производители семян и средств защиты растений и все участники, экономически вовлеченные в производственную цепь сорго. […]
Прочети продължението
26 June 2018
Мигел Лардьо, началник отдел „Хранене на едностомашни животни“ на Arterris Соргото на пазара на храни за едностомашни животни представлява около 3000 тона суровини от 17/18 000 тона готови храни.
Прочети продължението
26 June 2018
Недостатъчно познатото в Европа сорго може да разчита на популяризиране от страна на специализираните медии. След стартирането на информационната кампания, организирана от Sorghum ID през септември 2017 г., в селскостопанската преса се появиха много статии. Независимо дали става въпрос за неговите екологични, агрономически или икономически предимства, за пазарите или техниките за отглеждане на културата – […]
Прочети продължението
26 June 2018
След България, Испания и Румъния соргото се превърна в събитие и в Югозападна Франция. И това е само началото. Sorghum ID в България – за популяризиране на соргото сред производителите на фуражи за животни: Като част от плановете за популяризиране, на 20 април Sorghum ID взе участие в конференцията, организирана от Българска асоциация на […]
Прочети продължението
26 June 2018
Компанията Healthy Crop LTD, със седалище в Единбург, Шотландия, е в челните редици на тенденция „консумация“ при соргото благодарение на първия си продукт lil’POP, представен под формата на зърнена закуска от сорго в пакетчета. Основателката Сидни Чейзин, диагностицирана като нетолерантна към глутен на седемгодишна възраст, израства в малко фермерско градче в САЩ, като консумира […]
Прочети продължението
03 May 2018
www.francebierechallenge.fr Съвсем младата бира Ô de MILA, която в естествен вид не съдържа глутен, бе отличена със сребърен медал на конкурса през 2018 г.! Установено в Окситания (Югозападна Франция), дружество SOMA приготвя бирата Ô de MILA от първия до последния етап – от полето на фермера до крайния потребител. Бирите Ô de MILA, които […]
Прочети продължението
03 May 2018
Европейската реколта през 2017 г. е сред най-добрите от 10 години насам по отношение на соргото за зърно и се характеризира с голямо увеличение на производителността, което се обяснява с нарастването на площите и добивите, по-високи в сравнение с 2016 г. Климатичните условия през годината позволиха общо ограничаване на водния стрес по време на […]
Прочети продължението
21 February 2018
Видео на Ионел АНГЕЛ Директор на дружество КОМБАВИПОР (COMBAVIPOR) (Румъния) Успешно тествахме сорго за храни за животни (кравеферми и свинеферми), а отскоро имаме търсене от клиенти за храни за хора. Надяваме се да започнем това производство през 2018 г.
Прочети продължението
21 February 2018
Соргото е подходящо за всяко хранене: за закуска, обяд и вечеря. Днес Ви предлагаме рецепти за сладкиши на основата на сорго.
Прочети продължението
09 February 2018
Вторият европейски конгрес по въпросите на соргото ще се проведе на 7 и 8 ноември 2018 г. в Милано (Хотел Шератон / Международно летище Малпенса). Подробната програма и процедурите за регистрация ще бъдат разпространени в началото на месец май. Конгресът ще се състои от 3 работни групи: . Селектиране и генетика . Агрономство […]
Прочети продължението
08 February 2018
След Учредителното общо събрание на Европейската междупрофесионална асоциация по въпросите на соргото – Sorghum ID, проведено на 26 септември миналата година в Брюксел, на 18 януари се състоя Първия управителен съвет на новата организация, по време на който бяха избрани 5-те члена на Бюрото и Председател в лицето на Даниел ПЕРОБ. Вижте повече
Прочети продължението
27 January 2018
На 22 януари тази година Арвалис – Институт по растениевъдство (Arvalis -Institut du végétal) проведе годишното си техническо събрание по въпросите на соргото. Около 50 технически специалисти, производители на семена и фермери пристигнаха на уреченото място, за да изслушат съветите на инженерите от Арвалис. Яник Карел представи икономическия аспект на соргото в световен, европейски […]
Прочети продължението
