Hungría organizará el siguiente congreso europeo en 2025

En octubre de 2025, se celebrará en Hungría el cuarto congreso europeo del sorgo. ¿Qué supone este cultivo para el país? Recopilamos cinco datos importantes para más información.

50 000 ha

Es la cantidad de terreno dedicada al sorgo en Hungría entre 2023 y 2024. De estas hectáreas,
38 000 son para el sorgo en grano y 11 000 se destinan al sorgo forrajero. Aunque el sorgo ocupa actualmente solo el 1 % de las tierras cultivables de este país, ofrece una diversificación que podría resultar cada vez más atractiva a medida que aumentan las oportunidades.

+260 %

Es el porcentaje de progresión de las superficies de sorgo en Hungría entre 2018 y 2019. En la temporada 2018/19, se destinaron 13 800 ha a su cultivo. Un gran avance en solo cinco años, pero que puede variar según la competencia con los demás cereales dentro de la rotación.

4,2 t/ha

Es el rendimiento promedio obtenido en estos últimos cinco años. Las condiciones climáticas, sobre todo la sequía y la exposición al sol, derivan en variaciones importantes. En condiciones de riego, se han registrado picos puntuales de 10,5 t/ha.

>90 %

Es el peso de la alimentación animal dentro de las oportunidades del sorgo en Hungría. Esta salida sigue impulsando el desarrollo del cultivo. Mientras el sorgo en grano se utiliza sobre todo en la cría de gallináceas y palmípedos, el sorgo húmedo se destina principalmente a la alimentación porcina y el sorgo forrajero se aprovecha para el ganado bovino. Sin embargo, es importante destacar ciertos usos para la alimentación humana en forma de harina, whisky, cerveza, masa o pasta.

6

Es el número de obtentores presentes en Hungría: Alta Seeds, GKI (Instituto GabonaKutato), KWS, Lidea y RAGT. No obstante, Axéréal también opera en el país como productor, mientras que Kite y Galldorf se centran en las fases de transformación.

De izquierda a derecha : Martin Gomez (SORGHUM ID), Justine Navarro (FNPSMS),
Miklos Fazekas (Alfa Seeds), Gabor Polgar (VSZT), Zoltan Fodor (NAK), Diana Sidlovits (NAK),
Takács Géza  (VSZT)