21 octobre 2019
Les agriculteurs sont unanimes : le sorgho consomme peu d’engrais et sa bonne résistance face aux maladies et prédateurs limite le recours aux phytosanitaires. Un atout pour l’environnement et le résultat économique.
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20 août 2019
L’une des raisons qui a conduit Marco Bergami, agriculteur en Italie, à introduire le sorgho dans ses rotations, c’est la prise de conscience du changement climatique. Mais au-delà de cette motivation, il a découvert une culture motivante et rentable.
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02 juillet 2019
Pour Monia Caramma, de la société Macaronicus SA (www.apuntino.com), au regard de ses potentialités dans l’agro-alimentaire, le sorgho est sous-utilisé aujourd’hui. Elle nous explique pourquoi.
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