El sorgo se instala en toda Europa, la prueba de 4.


Después de Bulgaria, España y Rumanía, el sorgo causa sensación en el sudoeste de Francia. Y tan solo es el principio.

Sorghum ID en Bulgaria para fomentar el sorgo entre las empresas de alimentación animal:
En el ámbito de los planes de promoción, Sorghum ID participó el 20 de abril en la conferencia organizada por la BFMA (Asociación de fabricantes de alimentos para el ganado de Bulgaria). Esta conferencia, donde se reunieron una centena de personas, permitió presentar la asociación, sus objetivos y ambiciones, así como las ventajas del sorgo para la alimentación animal, en concreto, para los monogástricos. Se puso de relieve la genética europea carente de tanino para despejar toda duda sobre la utilización del sorgo en las recetas industriales. La intervención de Sorghum ID estuvo acompañada por la del doctor Kalin SLANEV del instituto agrícola de Shumen (organización perteneciente a Sorghum ID). El doctor Slanev presentó los intereses agronómicos del sorgo en Bulgaria, sobre todo para paliar las sequías recurrentes y las altísimas temperaturas que soporta el país, principalmente en el sur. Aunque el sorgo esté aún poco desarrollado en Bulgaria (~ 6 000 ha), la jornada permitió suscitar el interés de las empresas, eslabón esencial para el desarrollo del cultivo.

Sorghum ID fomenta el sorgo en España y en Rumanía:
Sorghum ID intervino el mes de marzo en dos conferencias en el ámbito de los planes de promoción. La primera en España (al noroeste de Madrid, en la región de Castilla y León) sobre el tema «Producir en periodo de sequía», con la participación de unos 230 productores. De hecho, España sufre desde hace varios años sequías repetidas y, cuando se suman a los límites de riego, el simple hecho de producir se complica cada vez más. En este contexto, Sorghum ID intervino para presentar el sorgo y, sobre todo, su resistencia a la sequía. De forma paralela, se hizo hincapié en la explotación, ya que España utiliza mucho el sorgo en la alimentación porcina y, principalmente, el importado de Francia y Ucrania. La segunda conferencia tuvo lugar en Rumanía, en el instituto técnico de agricultura de Balotesti, no muy lejos de Bucarest. Organizada gracias a la iniciativa de la Asociación nacional de fabricantes de alimentos para el ganado, con un público compuesto por empresas y comerciantes, esta conferencia permitió a Sorghum ID presentar el mercado del sorgo en Europa y sus ventajas para la alimentación animal, en concreto, para los monogástricos (cerdos y aves de corral). Destacar el escaso contenido en taninos de las variedades europeas también permitió eliminar todo prejuicio y temor de cara a utilizar el sorgo en las raciones.

Sorghum ID en «Culturales»: el evento agronómico anual francés al que acudir
«Les Culturales»: más que un salón que reúne a 250 representantes es el escaparate agronómico y de investigación y desarrollo para las producciones vegetales, en concreto, las cerealistas. De este modo, para los 10 000 visitantes es una ocasión única para hablar con expertos e investigadores con el fin de descubrir nuevas prácticas y las últimas innovaciones. Sorghum ID ocupó una plaza especial, sobre todo para la edición de 2018, ya que «Les Culturales» se organizó en la región de Toulouse, tierra de predilección por el sorgo. Así, muchos productores y empresarios agrícolas acudieron a la caseta de Sorghum ID para plantear dudas y solicitar información de gran diversidad sobre la elección de variedad, los diferentes tipos de sorgo, las salidas y la explotación del sorgo, ya se tratase de la alimentación humana, de la alimentación animal o incluso de la metanización. Una caseta de Sorghum ID donde la hospitalidad no faltó gracias a la cerveza y las palomitas de sorgo…

 

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CUESTIONARIO #2

La cooperativa Arterris utiliza el sorgo desde los años 80.