L’avenir mise sur le sorgho.
La preuve en a été faite au congrès de Milan.

« L’avenir mise sur le sorgho. » Ce thème prometteur a mobilisé quelque 200 spécialistes venus du monde entier, lors du 2ème congrès européen du Sorgho, qui s’est tenu à Milan les 7 et 8 novembre dernier. Pendant 2 jours, chercheurs, producteurs, transformateurs… ont mis en commun leurs savoirs, leurs expériences et leurs questionnements.

Tous sont unanimes : le développement du sorgho pourrait être une chance pour l’Europe, car cette céréale offre toutes les qualités pour répondre aux enjeux économiques et environnementaux de demain.

Les temps forts du congrès :

3 tables rondes pour débattre de l’avenir

• • Économie mondiale du sorgho, conséquence de la guerre sino-américaine sur les échanges de sorgho. Avec Li Zhao, du Bureau France Export Céréales de Pékin, Leandro Pierbattisti de la fédération des négoces argentins, et Ralph Ichter consultant à Washington.
  • De la semence aux consommateurs : l’importance de chaque maillon pour développer la filière. Christophe Rouillard (ESA), Arnaud Bouxin (FEFAC) et Arnaud Perrein (producteur, président APPR).
  • Quelle nouvelle PAC pour l’agriculture de demain ? Pierre Bascou (DG Agri), Yolanda Perez (Commission Européenne), Max Schulman (Copa Cogeca), Alina Cretu (APPR – CEPM).

3 ateliers thématiques pour approfondir les connaissances et initier des projets :

• • Sélection et progrès génétique, quelles solutions pour faire face aux défis de demain ?
  • Agronomie-Économie-Environnement : quelles sont les opportunités du sorgho ?
  • Quelles valorisations pour augmenter la production en Europe ?

Accéder ici à l’ensemble des présentations