19 December 2023
سورگوم در سفره یک رستوران ستارهدار برای خودش جا پیدا کرد
در رستوران میزون سانت-کسنت واقع در مرکز اکسیتانی (فرانسه)، لیونل ژیرو سرآشپز دو ستاره، مشتریان خود را با سورگوم آشنا میکند. این سرآشپز که اهل ناربون است، محصولاتی را از منطقه خودش تهیه کرده و آنها را تبدیل به غدایی فوق العاده میکند. اما دانه سورگوم نه تنها به دلیل بومی بودن بلکه به […]
خواندن بقیه