18 December 2023

Многочисленные преимущества сорго в севооборотах.

  Диверсификация культур, контроль над осенними сорняками, гибкость графика весенней посевной, плодородие почвы, устойчивость к изменению климата… Обзор различных преимуществ, которые можно ожидать от присутствия сорго в севообороте, с Од Каррера, региональным инженером ARVALIS.   Севообороты с сорго и борьба с плевелом и лисохвостом Введение такой яровой культуры, как сорго, в севообороты, ориентированные преимущественно на […]

ПОДРОБНЕЕ

18 December 2023

NU LIFE MARKET

“Сорго позволяет нам обеспечивать наших клиентов мукой и зерновыми продуктами, полезные и питательные качества которых гарантированы.”   Эрл Ремер — основатель и президент компании Nu Life Market, занимающейся производством, помолом и переработкой зерна сорго для агро-пищевых рынков с высокими требованиями (продукты питания и напитки).     Какова миссия Nu Life Market ? Сегодня у потребителей […]

ПОДРОБНЕЕ

18 December 2023

Когда сорго появляется на столе гастрономического ресторана

  В Maison Saint-Crescent, в самом сердце французского региона Окситания, Лионель Жиро, шеф-повар, удостоенный двух звезд Мишлен, уделяет особое внимание сорго. Этот уроженец Нарбонны закупает исключительно в своем регионе продукты, которые затем подает на свой стол. Но географическая близость – не единственное качество сорго, которое побудило его ввести это зерно в свое меню.     […]

ПОДРОБНЕЕ