15 July 2024
Сорго, которое очень часто используется в виде цельного зерна, тем не менее, также имеет питательную ценность и пользу для здоровья, если с него удалить семенную оболочку. Рассказывает Мония Карамма (Monia Caramma), эксперт по экоустойчивому питанию. «Процесс шелушения сорго включает в себя удаление внешней оболочки и всех или части зародышей зерновки. Этот процесс, осуществляемый механически традиционным […]
ПОДРОБНЕЕ
15 July 2024
Создавая компанию в 2016 году, Эд Кутте хотел изменить бизнес-модель так, чтобы обеспечить долгосрочное будущее семейной фермы площадью 110 га. Диверсификация сельскохозяйственных культур быстро стала важным этапом развития. После того, как среди посевных культур появилось сорго, переработку и продажу которого осуществляет сам фермер, для него открылись и многочисленные рынки сбыта новой продукции. Рассказывает Эд. Как […]
ПОДРОБНЕЕ
15 July 2024
В сентябре 2025 года в Венгрии пройдет четвертый Европейский конгресс, посвященный сорго. Какова текущая ситуация с сорго в Венгрии? Вот пять цифр, которые расскажут немного больше. 50 000 га Это площадь, занятая сорго в Венгрии в 2023/24 году, включая 38 000 га зернового сорго и 11 000 га кормового сорго. Даже если сорго […]
ПОДРОБНЕЕ
