![](https://www.sorghum-id.com/content/uploads/cache/2024/06/sorgho-decortique-3/64129864.png , https://www.sorghum-id.com/content/uploads/cache/2024/06/sorgho-decortique-3/1027070159.png 2x)
15 July 2024
«Обрушенное сорго — польза для здоровья»
Сорго, которое очень часто используется в виде цельного зерна, тем не менее, также имеет питательную ценность и пользу для здоровья, если с него удалить семенную оболочку. Рассказывает Мония Карамма (Monia Caramma), эксперт по экоустойчивому питанию. «Процесс шелушения сорго включает в себя удаление внешней оболочки и всех или части зародышей зерновки. Этот процесс, осуществляемый механически традиционным […]
ПОДРОБНЕЕ