43ª edición de la FIMA en Zaragoza, España

 

Del 26 al 30 de abril de 2022, estuvimos presentes en la FIMA Agrícola Zaragoza, en España. La edición de este año acogió a 1 130 empresas expositoras de los sectores de la pesca, el comercio, el equipamiento agrícola, la agricultura, la ganadería y la jardinería, y recibió a unos 104 148 visitantes profesionales. Fue una gran oportunidad para conocer a los agricultores españoles.

Una disminución significativa del rendimiento en las rotaciones convencionales

En España, los agricultores están experimentando actualmente reducciones de rendimiento debido al estrés hídrico recurrente.

Por ello, los agricultores dependen cada vez más de las ayudas europeas y buscan nuevos cultivos para diversificar su rotación.

¿Hacia una transición del sorgo?

En España, la producción de maíz en grano se concentra en las regiones de regadío, sobre todo en León (75 000 ha) y Huesca (72 000 ha). De este modo, solo el 5% de las tierras no irrigadas se utilizan para el maíz.

 

Con bajas necesidades de riego y una mayor resistencia al estrés ambiental, el sorgo parece aportar soluciones concretas a los problemas de los agricultores españoles, sobre todo en las tierras de secano. El cereal también se beneficia de importantes salidas locales, sobre todo gracias a la industria porcina en Cataluña y en la región de Castilla y León.

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«Relevancia»

Tres ventajas fundamentales del sorgo frente al aumento de los costes de producción