новини

26 October 2022

Клімат: Передбачати погодні перспективи

Як формуються наші погодні перспективи? Як нам адаптувати сільське господарство в найближчі роки? Якою буде роль сорго в середньотерміновій перспективі? На думку доктора агрокліматології Сержа Зака, необхідно спостерігати, передбачати і швидко адаптуватися. Спека та посуха: рекордне літо в Європі Літо 2022 року стало найспекотнішим за всю історію спостережень у Європі та Китаї […]

26 October 2022

А якщо охарактеризувати сорго одним словом?

Лалатіана Ракотозафі — інженер-дослідник в об’єднаній дослідницькій групі UMR Sayfood Національної консерваторії мистецтв та ремесел CNAM (новий член Sorghum ID з 2022 року). Разом зі своєю командою Gépro в Парижі вона займається питаннями застосування рослинної сировини та змінами функціональності готових продуктів. А якщо охарактеризувати сорго одним словом? «Корисно» — саме це слово обрала Лалатіана. […]

26 October 2022

Сорго в Словаччині: багатообіцяльне майбутнє

Сільськогосподарська компанія Polnovakia Agrar, S.R.O., заснована в 2003 році, сьогодні складається з виробничих майданчиків, розподілених по всій Словаччині, які спеціалізуються на свинарстві, рослинництві, виробництві яєць і кормів для тварин. З часу введення до сівозміни у 2018 році, сорго зайняло важливе місце в цьому господарстві. Сільгоспвиробник Петер Якуб люб’язно погодився відповісти на наші питання. […]