2024, un an atipic pentru sorg
Anul 2024 nu a fost deloc unul comod, pentru producătorii francezi de sorg. De la semănat și până la recoltare, condițiile meteorologice au complicat itinerariul culturii. O privire asupra unui an în care am învățat foarte multe lucruri.
Cu un total de aproape 125 000 ha – din care 35 000 ha alocate producției de furaje -, sorgul a înregistrat o creștere netă a suprafețelor, în Franța, în 2024. „Acest lucru s-a datorat, în parte, dificultăților întâmpinate la înființarea culturilor din toamna anului 2023, fapt care a lăsat suprafețe libere în primăvara următoare”, comentează Aude Carrera, specialist din cadrul Institutului Arvalis. Cu 38 % din suprafața națională de cereale, regiunea Midi-Pyrénées rămâne în frunte, în fața Aquitaniei (29 %) și regiunii Centre (15 %), care înregistrează anul acesta un progres important.
Condiții puțin favorabile creșterii, încă de la semănat
Ca randament, media națională s-a situat la 48,7 q/ha – față de o medie de 50,8 q/ha între 2018 și 2023(1) –, pe fondul unor disparități regionale pronunțate: astfel, rezultatele din zonele de nord sunt mai bune decât cele din cele meridionale. Peste tot, însămânțările au fost întârziate din cauza ploilor fără întrerupere, în primăvară. La primele însămânțări, condițiile au fost foarte puțin favorabile creșterii, iar ferestrele de combatere a buruienilor, puține. Atacurile dăunătorilor din sol – viermi-sârmă și limacși – au fost mai puternice. Așadar, vorbim de un debut de ciclu vegetativ complicat, urmat de un cadru climatic estival heterogen: precipitații regulate până la mijlocul lunii iulie, apoi absente până la mijlocul lunii august. În timpul verii, temperaturile au ajuns la niveluri destul de mici față de norma acestui anotimp, în timp ce vârfurile de caniculă au fost rare. Nivelul luminii a fost inferior celui normal. „În final, stadiile de înflorire au fost întârziate, iar recoltele – decalate”, spune Aude Carrera. „Au fost parcele pe care recolta a fost îngreunată sau chiar imposibilă, din cauză că plantele nu au atins stadiul de maturitate”.
Accidente la nivelul paniculelor: mai frecvente în 2024
Încă un aspect care a caracterizat acest an de producție: multe accidente de fertilitate, care s-au manifestat prin boabe lipsă la nivelul paniculelor sau prin boabe anormale, prost umplute, sau deformate. „În regiunea de sud-vest, între 5 și 15 % din suprafețe au înregistrat pierderi de randament, care au ajuns uneori să depășească 50 %”, spune Aude Carrera. „Pe de altă parte, regiunile Rhône-Alpes sau Centre-Val de Loire par să fie neafectate. Pentru a încerca să explicăm aceste fenomene, am realizat o anchetă în rândul a o sută de agricultori. Rezultatul: existența unor cauze diverse și, uneori, de mai multe tipuri, pe aceeași parcelă.” Deși o parte din simptome pot fi atribuite prezenței dăunătorului Heliothis (urma de „roadere” a boabelor fiind o dovadă clară în acest sens), acesta nu este factorul principal peste tot. Printre alte probleme, specialista menționează atacurile altor specii, ca ploșnița cerealelor, de exemplu, sau efectele unor accidente climatice în stadii-cheie de dezvoltare a sorgului: frig în momentul apariției primordiilor florale, sau temperaturi foarte ridicate în stadiul înfloririi. Este posibil ca epoca semănatului să aibă și ea un efect: astfel, însămânțările realizate mai târziu par să fi fost cele mai afectate. Însă fenomenul s-a produs și în cazul unor epoci de semănat mai timpurii. De aici și dificultatea de a decela cu claritate cauza problemelor. O altă ipoteză este prezența unui nivel de fitotoxicitate ridicat, cauzat de aplicarea prea târzie a erbicidelor pe bază de hormoni, pe culturi deja bine dezvoltate, și urmată de temperaturi foarte ridicate. „Varianta cea mai probabilă este că avem de-a face cu o combinație de factori”, concluzionează ea. Ancheta este preconizată să continue în 2025, pentru a extinde observațiile și în alte zone de producție și a colecta astfel o cantitate maximă de date.
(1)Sursa: Agreste