Продуктивност.
Соргото
е сигурна култура.

Соргото е културата, чието производство расте, расте, расте…

Пета световна зърнена култура с производство от повече от 60 до 70 милиона тона годишна реколта в световен план, соргото е част от земеделския пейзаж от десетилетия насам. Отглежда се на всички континенти. Главно в Африка (от 40 до 50% от произведените обеми), а също и в САЩ (8,2 милиона тона през 2023-2024 г.), Аржентина, Австралия (основни страни износители), Китай, Индия и Мексико (3 страни, които произвеждат за свое-собствено потребление). Слабо култивирано досега в Европа, от няколко години насам соргото затвърждава позициите си. Производството варира между 500 000 и 1,1 милиона тона в зависимост от годините.
Много страни внасят сорго (Китай, Япония, Мексико, Испания, Италия). Следователно увеличаването на производството на сорго в Европа е стратегически въпрос.

Площи със сорго за зърно през 2023 г.

Русия : 59 500 хектара
Франция: 50 000 хектара
Италия: 40 000 ха
Унгария: 37,200 ха
Украйна: 13,000 ха
Молдова: 10,000 ха

Румъния: 9,000 ха
Испания: 6,700 ха
Австрия: 6,700 ха
България: 4,500 ха
Словакия: 4,500 ха
Германия: 3,700 ха
Чешка република: 300 ха

Площи с фуражно сорго през 2023 г.

Русия : Русия: 100,000 ха
Франция: 30 000 ха
Италия: 25,000 ха
Украйна: 12,000 ха
Германия: 12,000 ха
Португалия: 11,500 ха
Унгария: 11,000 ха
Молдова: 10,000 ха

Чешка република: 6,300 ha
Румъния: 5,000 ха
Полша: 4,800 ха
Испания: 4,000 ха
Австрия: 4,000 ха
Хърватия: 4,000 ха
Словакия: 4,000 ха
България: 2,000 ха

Уникални селскостопански и почвеноклиматични предимства

Сравнително кратък вегетационен период, който прави соргото добра междинна култура, възможност да бъде засадено във всички видове почва, умерена нужда от ресурси и адаптиране към глобалното затопляне.

#

Създаване на растителни видове

Соргото е един от култивираните видове, за които е извършено пълно генно възстановяване и за които съществува значително генетично разнообразие.

Запознайте се със „соргото със звезди“

#

Конкурентоспособност

Соргото осигурява добри икономически резултати и лесно повишаване на производителността: чрез избора на най-подходящите сортове (хибридни, ранни и др.) и чрез най-рационални технически средства през целия период на отглеждане (дата и плътност на засяването, стадий на прибиране на реколтата и съхранение и др.)


Изтеглете проучване, проведено сред френските фермери

#

Ротация

Соргото дава възможност да се въведе нова култура в ротациите, като диверсификацията позволява да се ограничат проблемите с плевелите.

За да разберете повече, гледайте видеоклипа

Ако добре си направим сметката,
соргото е чудесна възможност.

Италианската фермерка Фабиен Колети започва да отглежда сорго през 2017 г., когато се насочва към биологично земеделие. Две реколти по-късно тя се радва на добър добив и добра рентабилност.

Управление на риска

Като разнообразяват производството си със сорго, земеделците разполагат с допълнителна култура, която има много предимства при различни непредвидени обстоятелства (климат, колебания в цените на суровините и др.) В този смисъл соргото е сигурна култура.

Повишаващ се потенциал на добива

При отглеждане на сорго за зърно и при добре водоснабдени ситуации (валежи или напояване) се наблюдават редовно добиви от над 1 т/да, от 700 кг/да в Италия, между 500 и 600 кг/да във Франция, а в страните от Източна Европа значително увеличение на добива се постига лесно благодарение на хибридните сортове. Съществуват хибриди, подходящи за всеки отделен район – сорго за зърно, фуражно сорго с еднократно и многократно прибиране – благодарение на динамичността на европейските селекционери създаването на растителни видове отговаря на всички нужди на земеделците и на всички пазари.

Основните предимства на соргото според фермерите

По инициатива на Sorghum ID, Арвалис – Институт по растениевъдство (Arvalis -Institut du végétal) и асоциацията ProSorgho наскоро беше проведено проучване сред около 100 френски производители на сорго за зърно, за да се разберат по-добре техните мотиви за производство на сорго. Тестовото поле обхваща няколко производствени зони: по-специално Югозападна Франция (историческа люлка на културата във Франция) и Вал дьо Лоар Пуату-Шарант (където отглеждането му се развива от няколко години насам).

Като цяло се открояват 4 основни аргумента: ниска консумация на вода, рентабилност, диверсификация, лесно отглеждане на културата.

Но фермерите ценят високо соргото и заради неговата издръжливост, способността му да прекъсва цикъла на болестите и плевелите, факта, че не се нуждае от специфично оборудване, подобрява структурата на почвата, не е времеемко, позволява използване на почви с по-нисък потенциал и т.н. С други думи, след първото отглеждане на сорго фермерите продължават с култивирането му

Изтеглете проучване, проведено сред френските фермери

Други ползи

Опазване на околната среда. Соргото е сигурна култура.

Опазване на водните ресурси. Соргото е сигурна култура.