Продуктивність.
Сорго —
це надійно.

Сорго стає все більш популярним

Сорго посідає п’яте місце у світі серед зернових культур, його виробництво перевищує 60 мільйонів тонн щороку і вже багато десятиліть воно є невід’ємною складовою світового сільського господарства. Воно вирощується на всіх континентах: головним чином в Африці (30 мільйонів тонн, тобто 50% від світового виробництва), а також у США (10 мільйонів тонн у 2019 році), в Бразилії, Аргентині, Австралії (це основні країни-експортери), в Китаї, Індії та Мексиці (ці три країни виробляють сорго для власного споживання). І хоча донедавна сорго дуже мало вирощували в Європі, ця культура послідовно розвивається там уже кілька років. У 2019 році європейське виробництво сорго перевищило 1 мільйон тонн.
Численні країни імпортують сорго (Китай, Японія, Мексика, Іспанія, Італія). Тож збільшувати виробництво сорго в Європі є стратегічною задачею.

 

Унікальні агрономічні та педокліматичні переваги:

достатньо короткий вегетаційний період, завдяки якому сорго є хорошою проміжною культурою, можливість висадки в ґрунт будь-якого типу, невибагливість до речовин, що додаються в ґрунт, та адаптація до глобального потепління.

 

Якщо добре проаналізувати свій бюджет,
сорго виявляється хорошою можливістю.

Фабієна Колетті – італійська фермерка. Вона почала вирощувати сорго у 2017 році, коли перейшла на органічне виробництво. Зібравши два врожаї, вона підтверджує, що як в плані врожайності, так і в плані рентабельності, результати переконливі.

Управління ризиками

Виробники сільськогосподарської продукції, які включають сорго в асортимент вирощуваної продукції, отримують додаткову культуру, що має багато переваг із точки зору різних ризиків (кліматичних умов, паразитизму, коливання цін на сировину тощо). Саме тому сорго можна назвати надійною культурою.

Потенціал для зростання врожайності

В Італії потенційні обсяги врожаю зернового сорго становить 7 т/га, у Франції — 5–6 т/га. Регулярна врожайність більше 10 т/га може спостерігатися при хорошому забезпеченні водою (за рахунок опадів або зрошення), а в країнах Східної Європи значне підвищення врожайності легко можна досягти завдяки гібридним сортам. Існують генетичні різновиди для всіх регіонів: зернове сорго, одноукісне й багатоукісне сорго. Завдяки зусиллям європейських селекціонерів вдалося вивести гібриди, які відповідають потребам усіх сільськогосподарських виробників і ринків збуту.

Основні переваги сорго з точки зору сільгоспвиробників

Нещодавно за ініціативою асоціації Sorghum ID, Інституту рослинництва Arvalis та асоціації
ProSorgho було проведено опитування близько сотні французьких виробників зернового сорго.
Метою дослідження було краще зрозуміти, що саме мотивує їх вирощувати сорго. У вибірці були
представлені кілька виробничих регіонів: Південний Захід (історичний осередок вирощування цієї культури у Франції), Долина Луари і Пуату-Шарант (де за останні роки вирощування цієї культури значно розвинулось).

В середньому можна виділити чотири основні аргументи на користь сорго: невелике споживання води, рентабельність, диверсифікація, простота технології вирощування.

Але сільгоспвиробники також цінують сорго за його витривалість і здатність розривати цикл
хвороб та бур’янів, а також за те, що воно не вимагає спеціального обладнання, покращує
структуру ґрунту, його вирощування не забирає багато часу, і воно дозволяє успішно
використовувати землі з невеликим потенціалом… Інакше кажучи, спробувавши сорго один раз,
фермери включають його в перелік зернових культур, з якими працюють постійно.

Завантажити результати дослідження, проведеного серед французьких фермерів

Інші переваги

Охорона навколишньогосередовища.Сорго — це надійно.

Збереженняводних ресурсів.Сорго — це надійно.