
Введение сорго в рацион скота дает много преимуществ
По химическому составу схоже с кукурузой, но содержит больше белков и обладает большей питательной ценностью. Таким образом сорго подходит для применения в большинстве животноводческих хозяйств.
По химическому составу схоже с кукурузой, но содержит больше белков и обладает большей питательной ценностью. Таким образом сорго подходит для применения в большинстве животноводческих хозяйств.
Танины, которые находятся в конденсированном состоянии, считаются антипитательными факторами, ухудшающими перевариваемость питательных веществ.
Благодаря усилиям селекционеров вот уже 20 лет европейское сорго, независимо от цвета зерна, не содержит танин.
Средняя энергетическая ценность сорго 3 730 ккал/кг сухого вещества, при введении в рацион необходимо учитывать пропорции, например, 55% для индеек, 70%-для куриц-несушек.
Сорго может входить в состав энергетических концентратов, дополняющих корма и азотистые вещества.
Сорго отличается относительно высокой переваримостью. Это значит, что сорго является сырьем, отлично подходящим для питания свиней. Например, в Испании каталонские животноводы часто включают в рацион свиней до 50 % сорго.