در بهار، سورگوم موضوع بحث همه‌ی حوزه‌ها بوده است

فرانسه. برگزاری روز “سورگوم: گیاهی با مصارف متنوع: بازارهای جدید و امید دهنده کدام‌ها هستند؟”

؟” در شهر تولوز و به تاریخ 15 می با پیشگامی آروالیس (Arvalis) و کیراد (CIRAD)، با همکاری سورگوم (Sorghum). در جریان یک روز، 65 متخصص (آکادمیسین‌ها، انستیتوها، تولیدکنندگان بذر، صنایع مادر و صنایع پایین‌دستی) تجارب خود در رابطه با سورگوم را به اشتراک گذاشتند. تمامی بازارهای سورگوم مورد بررسی قرار گرفت: مصرف انسانی، مصارف صنعتی همچون رنگ‌دهنده‌ها، لوازم بیولوژیکی و یا بیوانرژی‌ها. این فعالیت در چند مرحله برگزار شد: ابتدا نشستی عمومی ترتیب یافت و متخصصین در خصوص فعالیت‌های حال حاضر خود توضیحاتی ارائه کردند، سپس کارگاه‌های آموزشی اجرا گردید. 3 کارگاه آموزشی در نظر گرفته شده بود و طی آنها سه موضوع مورد بررسی قرار گرفت: کاشت سورگوم (محصول میانی، پوشش‌های گیاه، …)، غذا وماده‌های بیولوژیک. هدف از این کارگاه‌ها در میان گذاشتن موانع مختلف توسعه‌ی سورگوم در این سه حوزه‌ی صنعتی، با همکاری شرکت‌‌های کیراد (CIRAD)، آروالیس (Arvalis)، مراکز رقابت و موسسه‌های فعالی همچون سی‌آر‌تی کاتار (CRT Catar) و تلاش برای یافتن راه حل‌هایی جهت از میان برداشتن این موانع بوده است…

مجارستان. استندی با عنوان سورگوم آی‌دی (Sorghum ID) در کنفرانس برگزارشده در شهر هُدمِزوواسارِلی (Hodmezovasarely) واقع در جنوب شرقی مجارستان.

این نمایشگاه که هر ساله با هدف دستیابی به مخاطبانی از میان پرورش‌دهندگان گیاهان و نیز تولیدکنندگان غلات دشت بزرگ مجارستان تدارک دیده می‌شود، در محلی واقع در نزدیکی مرزهای صربستان و رومانی واقع شده است. در سال جاری، سطح زیر کشت سورگوم در مجارستان رشد قابل توجهی داشته و از 11000 هکتار در سال 2018 به 25000 هکتار در بهار سال 2019 رسیده است. به ویژه به دلیل خشکسالی پاییز سال گذشته در مجارستان مزارع زیر کشت کُلزا کاهش چشمگیری داشته و در واقع تولیدکنندگان، کشت بهاره‌ی خود را به نفع سورگوم تغییر داده‌اند. کشاورزان مجار در سال‌های اخیر با چنین تغییرات اقلیمی (خشکسالی بلند مدت و دمای بالا و گرم هوا)، بیش از پیش مواجه می‌شوند و از این رو با تنوع دادن به کشت تناوبی خود به دنبال کم کردن ریسک هستند. بر این اساس، هم در جهت دستیابی به مستندات فنی و هم در جهت شناسایی بازارهای متفاوت، تعداد زیادی از علاقمندان به استند برگزارشده مراجعه کردند. بازار سورگوم مجارستان توسعه پیدا کرده و تعداد زیادی تاجر و بازرگان با هدف صادرات به ایتالیا و یا رومانی یا تأمین خوراک خوک و یا حیوانات خانگی به جمع‌آوری و انبار سورگوم روی آورده‌اند. پس از نمایشگاه، کنفرانسی در خصوص مزایای سورگوم برای کشاورزی مجارستان ترتیب یافت. این کنفرانس که از جانب دانشگاه زِگِد (Szeged) برگزار گردید، نزدیک به یکصد نفر شرکت‌کننده را گرد هم آورد.

 

فرانسه. سورگوم آی‌دی (Sorghum ID) در نمایشگاه کولتورال (Culturales) که از سوی آروالیس در تاریخ‌های 5 و 6 ژوئن برگزار شد، حضور یافت.

نمایشگاه برای نخستین بار در منطقه‌ای که سورگوم در آن پیشرفت چشمگیری داشت، در نزدیکی منطقه‌ی پوآتیه (Poitiers) یعنی مرکز وال دو لووآ (Val-de-Loire) و پوآتو شارنت (Poitou-Charentes) برگزار شد. سورگوم آی‌دی در این نمایشگاه، فعالیت‌های متنوع خود را به نمایش گذاشت: تشویق به کاشت سورگوم در فرانسه و اروپا. علیرغم هوای بارانی روز اول، تعداد قابل توجهی بازدیدکننده به نمایشگاه آمدند (10000). فرصت‌های متعددی برای به دست آوردن اطلاعات در خصوص کاشت سورگوم وجود داشت که در برابر این توجه، اعضای تیم سورگوم ‌آی‌دی توانستند مشکلات و سوال‌های اصلی را ثبت کنند. بر این اساس دو مشکل اصلی وجود دارد: افزودن کشت بهاره به منظور مدیریت کشت گیاهان آسیب‌زا و غیرمفید و نیز افزایش طول دوره‌های تناوبی کشت. در واقع در این مناطق در اغلب مزارع دوره‌های کشت بیشتر بر کشت زمستانه (گندم، جو و کُلزا) متکی است. در اصل، برای طولانی‌تر کردن کشت‌های متناوب چه در زمین‌های پر آب و چه در زمین‌های کم آب و نیز برای یافتن راه حل جهت پاکسازی قطعات زمین‌ها، افزودن سورگوم جایگزین مناسبی است که در سال‌های اخیر توجه زیادی را جلب کرده است.

 

رومانی. کشف سورگوم در اثنای یک سفر کاری که برای برخی از افراد صاحب نفوذ و مؤثر رومانیایی برگزار شده بود.

در چهارچوب برنامه‌های تشویقی اتحادیه‌ی اروپا و با شرکت اتحادیه‌ی تولیدکنندگان ذرت و سورگوم رومانیایی (APPR)، سورگوم آی‌دی (Sorghum ID) در تاریخ‌های 12 و 13 ژوئن یک سفری کاری در منطقه‌های اورادئا (Oradea) و تمش‌وار (Temeşvar)، واقع در نزدیکی مرز مجارستان،0 ترتیب داد. در اثنای این سفر، در کنار بازدید از یکی از مهم‌ترین شرکت‌های تولیدکننده‌ی خوراک طیور، خوک و گاو در غرب رومانی یعنی شرکت نوتریِنتول (Nutrientul)، سه تولیدکننده، سه روزنامه‌نگار و یک مستشار فرصت یافتند تا فواید زراعی سورگوم و نیز اهمیت و مزایای این دانه را در ترکیب غذایی حیوانات کشف کنند. این سفر کاری، با سخنرانی مهندس یانیک کارِل (Yannick Carel) از شرکت آروالیس (Arvalis) در خصوص معرفی بازار سورگوم در اروپا و جهان و بررسی ویژه‌ی نتایج جنگ تجاری آمریکا و چین بر خرید و فروش سورگوم، به پایان رسید.

Continue ?

اطلاعات تخصصی در خصوص آفات سورگوم

سورگوم و تکنیک‌های پرورش نوآورانه