Произвежданите в Европа сортове сорго са без танини.

Александър Календро е ръководител на службата за създаване на рецепти в IDENA, компания, чиято работа е да създава рецепти за храна за животни. Според него, ако соргото не се използва в по-голяма степен в храните за животни, то е, защото продължават да съществуват предразсъдъци, за които вече няма основания благодарение на европейската генетика.

Continue ?

Производители на храни –
потърсете наръчника на соргото със звезди.

Австрийското сорго набира скорост.