Четвърти европейски конгрес по въпросите на соргото: 1001 причини да инвестирате в култура на бъдещето
Будапеща беше домакин на Четвъртия европейски конгрес по въпросите на соргото на 8 и 9 октомври. Повече от 200 заинтересовани страни от 27 държави – изследователи, производители, преработватели и политици – откликнаха на призива на Sorghum ID и FNPSMS с ясното послание:
Два дни за споделяне на иновации и перспективи
Пленарни сесии, кръгли маси и семинари изпълниха двата интензивни дни, които съчетаха обратна връзка, приложни изследвания и индустриални иновации.
В допълнение към конференциите и семинарите, петнадесет постера представиха последните изследвания, индустриални иновации и академична работа. Това предизвика многобройни дискусии сред участниците, които добавиха още един акцент на конгреса..
- По отношение на фуражите за животни, експертите подчертаха хранителната стойност на соргото за свине, птици и преживни животни.
- В сферата на човешкото хранене изследователи и предприемачи представиха иновативни продукти, от безглутенов хляб до протеинови закуски.
- Накрая, във връзка с енергиите, лекторите потвърдиха потенциала на соргото за производството на биоетанол, биогаз и биомаса.
Международна динамика и сътрудничество
Унгария, страната домакин на конгреса, илюстрира отлично успеха на цялостния сектор на соргото, от сортовата селекция до промишлената преработка. Това национално развитие на сектора беше подчертано по време на кръглата маса „История на успеха: Сорго в Унгария“, където четирима основни действащи лица в сектора споделиха своите стратегии за изграждане на високоефективно и конкурентно производство.
Ласло Балог – Мениджър на културите | Lidea Seeds; Габор Фечак – главен изпълнителен директор | Agroszemek Kft. ;
Фазекас Миклош – Съуправител | Alfaseed Kft. ; Д-р Ищван Десо Ковач – директор на отдела за търговия с култури | Kite
обсъдиха предимствата и успехите на соргото в Унгария.
Освен фокус върху Унгария, конгресът имаше и значително международно измерение: експерти от 27 страни в Европа, Америка и Африка обсъдиха напредъка в изследванията, преработката и развитието на пазара на сорго. Сред тях Флорентино Лопес (Creando Mañana), Нейт Блум (Sorghum United Foundation) и Ефрем Хабиаримана (ICRISAT) предоставиха ценна информация за глобалната динамика на сектора.
Накрая, представянето на швейцарския проект RiSorgo, ръководен от Моня Карама и Тициана Фонлантен (Agroscope), илюстрира сближаването между науката, индустрията и устойчивостта чрез изследване на агрономическия и икономическия потенциал на соргото в хранителните системи на утрешния ден.
Култура на бъдещето за Европа
За Пиер Пажес, президент на Sorghum ID,
„соргото има всички качества да се превърне в култура на бъдещето в Европа.“
Ключът към развитието на сектора ще бъде в обучението, комуникацията и иновациите, за да се повиши осведомеността относно многобройните предимства на тази устойчива зърнена култура.
