4-й Європейський конгрес із сорго: тисяча й одна причина інвестувати в культуру майбутнього
8 і 9 жовтня 2025 року в Будапешті проходив 4-й Європейський конгрес з сорго. Понад 200 представників галузі з 27 країн відгукнулися на заклик Sorghum ID і FNPSMS — дослідники, сільгоспвиробники, промисловці та керівники, які приймають рішення — виступали під яскравим гаслом:
Два дні обміну інформацією про інновації та перспективи
Пленарні засідання, круглі столи та семінари проходили протягом двох насичених подіями днів, на яких були представлені звіти про виконану роботу, прикладні дослідження та галузеві інновації.
На додаток до конференцій і семінарів на конгресі було представлено п’ятнадцять стендових доповідей — візуальних наукових постерів, що відображають останні дослідження, промислові інновації та академічні розробки. Вони стимулювали численні обміни думками між учасниками, що стало ще однією яскравою подією конгресу.
- Експерти, які говорили про корми для тваринництва, підкреслили поживну цінність сорго для вирощування свиней, птиці та жуйних тварин.
- У галузі харчових продуктів дослідники та підприємці представили інноваційні продукти, від безглютенового хліба до протеїнових снеків.
- І, нарешті, у сфері енергетики учасники конференції підтвердили перспективність використання сорго для виробництва біоетанолу, біогазу та біомаси.
Міжнародне співробітництво в дії
Угорщина, яка приймала учасників конгресу, сама стала яскравим прикладом успішних досягнень у галузі сорго — від селекції сортів до промислової переробки. Ці досягнення були представлені на круглому столі «Історія успіху: сорго в Угорщині», де чотири найбільші гравці галузі поділилися своїми стратегіями щодо створення ефективного та конкурентоспроможного виробництва.
Ласло Балог (László Balogh) — керівник напрямку з сільськогосподарських культур, Lidea Seeds, Габор Фечак (Gábor Feczák) — генеральний директор, Agroszemek Kft, Фазекаш Міклош (Fazekas Miklós) — спільний керуючий, Alfaseed Kft , і д-р Іштван Деже Ковач (István Dezső Kovács) — директор департаменту торгівлі сільськогосподарськими культурами, Kite, —розповіли про ключові переваги та досягнення угорського сектора сорго.
Крім угорських доповідачів, на конгресі увагу питанням міжнародного співробітництва приділили експерти з 27 країн Європи, Америки та Африки. Вони обговорили досягнення в галузі досліджень, переробки та розвитку ринків сорго. Серед них: Флорентіно Лопес (Creando Mañana), Нейт Блум (Sorghum United Foundation) та Ефрем Хабіарімана (ICRISAT), які представили цінну інформацію про глобальну динаміку розвитку галузі.
Нарешті, презентація швейцарського проекту RiSorgo, проведена Монією Карама і Тіціаною Фонлантен (Agroscope), продемонструвала зближення науки, промисловості та моделі екологічно сталого розвитку в своєму дослідженні агрономічного та економічного потенціалу сорго в продовольчих системах майбутнього.
Культура майбутнього для країн Європи
За словами П’єра Пажеса, президента Sorghum ID,
«сорго має всі необхідні якості, щоб стати культурою майбутнього в Європі».
Основою для розвитку галузі стануть навчання, обмін знаннями та інновації, які дозволять розповісти про численні переваги цієї стійкої до погодних впливів зернової культури.
