„A cirok hasznos kultúrának bizonyulhat.”

Az Európai Cirokkonferencián Markus Wiltafsky-Martin, az Evonik Industries ügyvezető igazgatója a vállalat globális adatbázisa alapján vizsgálta a cirok összetételét, és megosztotta a hallgatósággal a nagyszabású elemzésekből nyert tanulságokat.

Az Evonik Industries a vegyipar egyes területein világszerte vezető szerepet betöltő vállalat a szakértelmével és elkötelezettségével tűnik ki: tevékenységét számos iparág, köztük az élelmiszeripar szolgálatában végzi.

Az Evonik számos területen van jelen, többek között az élelmiszer-adalékanyagok területén, amelynek egy teljes divíziót is szentel, de szerepe messze túlmutat a termékek egyszerű szállításán. A vállalat egy kiterjedt, a nyersanyagok és összetevők elemzésére szakosodott nemzetközi laboratóriumi hálózat révén támogatja a takarmányipar szereplőit is. Évente több mint egymillió mintát vizsgálnak meg, így értékes adatokat szolgáltat a világszerte felhasznált erőforrások minőségéről és összetételéről.

Markus Wiltafsky-Martinnek, az Evonik Industries ügyvezető igazgatójának az Európai Cirokkonferencián való előadását is ebben a kontextusban kell elhelyezni. A vállalat globális adatbázisának felhasználásával rengeteg adathoz jutnak a cirok összetételéről, és előadásában megosztotta a nagyszabású elemzésekből nyert tanulságokat. A nyersanyagok jobb megértésének és az iparág fejlődésének szentelt előadáson túl Markus Wiltafsky-Martin vállalta, hogy válaszoljon néhány kérdésre a cirok jövőjéről.

Az alábbi videó feliratozással is elérhető:
a feliratok bekapcsolásához kattintson a megfelelő ikonra!.