„Sorghum kann eine nützliche Kulturpflanze sein“

Anlässlich des Europäischen Sorghum-Kongresses nutzte Markus Wiltafsky-Martin, Geschäftsführer von Evonik Industries, die weltweite Datenbank des Unternehmens, um die Zusammensetzung von Sorghum zu untersuchen und die hierbei gewonnenen Erkenntnisse aus den groß angelegten Analysen vorzustellen.

Evonik Industries ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Spezialchemie. Es zeichnet sich durch sein Fachwissen und sein Engagement für zahlreiche Branchen, darunter auch die Lebensmittelindustrie, aus.

Evonik verfügt zudem über einen auf Lebensmittelzusatzstoffe spezialisierten Geschäftsbereich, dessen Rolle jedoch weit über die reine Lieferung von Produkten hinausgeht. So unterstützt das Unternehmen Akteure der Tierfutterbranche durch ein umfangreiches internationales Netzwerk von Labors, die sich der Analyse von Rohstoffen und Zutaten widmen. Jedes Jahr werden dort mehr als eine Million Proben untersucht, wodurch wertvolle Daten über die Qualität und Zusammensetzung der weltweit verwendeten Ressourcen gewonnen werden.

In diesem Zusammenhang hielt Markus Wiltafsky-Martin, Managing Director bei Evonik Industries, einen Vortrag auf dem Europäischen Sorghum-Kongress. Mithilfe der globalen Datenbank des Unternehmens konnte er die Zusammensetzung von Sorghum untersuchen und die Erkenntnisse aus den groß angelegten Analysen teilen. Mit diesem außergewöhnlichen Beitrag ermöglicht er ein besseres Verständnis der Rohstoffe und begleitet die Entwicklungen der Branche. Darüber hinaus hat sich Markus Wiltafsky-Martin bereit erklärt, einige Fragen zur Zukunft von Sorghum zu beantworten.

Das folgende Video ist mit Untertiteln verfügbar:
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