« Nous sommes passés de 0 à 30 ha de sorgho en 3 ans et ce n’est qu’un début ».

Kacper Piechota est agriculteur à Lubosz, commune de Kwirć, voïvodie de Wielkopolska (Grande-Pologne). Il cultive 180 hectares (50 hectares de tournesol, 30 hectares de sorgho, 100 ha des céréales : seigle, orge, triticale). Il a introduit le sorgho dans son exploitation pour allonger et diversifier les rotations. D’emblée il a obtenu de bons rendements, et d’année en année il augmente les surfaces. Une dynamique en faveur du sorgho qui s’observe dans tout le pays. Kacper Piechota nous présente ses résultats et la façon dont il raisonne le choix variétal.

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