Pieţe.
Sorgul,
o soluţie sigură.

Sorgul ocupă locul 5 în rândul celor mai cultivate cereale din lume

cu peste 60 milioane de hectare. Puţin peste 40 % din această producţie este destinată produselor alimentare, în principal în Africa şi Asia.
Astfel, el este consumat sub formă de boabe, griş sau făină (fără gluten) sau, după transformare, sub formă de zahăr sau, după ce se adaugă malţ şi fermentează, sub formă de alcool (bere, băuturi spirtoase etc.).
40 – 45 % din producţie ajunge pe piaţa hranei pentru animale: furaje, boabe integrate în hrana prelucrată pentru bovine, nutreţuri etc.

O producție europeană în creștere

Din ce în ce mai mulți agricultori europeni încep să cultive sorg. Această cultură le aduce atât un element de diversificare, cât și un mijloc prin care se pot adapta încălzirii climatice (să nu uităm că 85 % din suprafețele agricole din Europa sunt neirigate!). Un alt argument convingător: grație materialuiui genetic de înaltă calitate, producțiile medii de sorg sunt din ce în ce mai mari. Iar suprafețele se extind, asigurând un flux ferm al aprovizionărilor cu semințe.

În 2019, pentru al doilea an la rând, suprafețele cultivate cu sorg au crescut semnificativ, în Europa. În Uniunea Europeană, media de creștere față de anul trecut a fost de 10 %, cu unele variații de la țară la țară (+9 % în Italia, +14 % în Franța, +18 % în România, +30 % în Austria, +50 % în Ungaria). În Ucraina, suprafețele au crescut cu 25 %.

Această creștere a suprafețelor, precum și nivelurile bune ale producțiilor medii – mai ales în Europa Centrală și de Est – au condus la obținerea unei producții europene totale (UE28 + Ucraina și Rusia) de 1,3 milioane t, ceea ce reprezintă un nivel bun, superior recoltei precedente.

6 - 7 milioane de tone

Este volumul tranzacţiilor de sorg la scară mondială. Principalele ţări exportatoare sunt SUA, Argentina şi Australia. Principalele ţări importatoare sunt China, Japonia şi Mexic, dar şi Europa care este
deficitară la acest capitol.

Schimburi comerciale mondiale, în 2017 : 7,5 milioane t

Schimburi comerciale mondiale, în 2018 : 3 milioane t

Schimburi comerciale mondiale, în 2019 : 4 milioane t

Schimburi comerciale mondiale, în 2020 (proiecție) : 5,5 milioane t

De ce să optăm pentru sorgul de înaltă calitate?
Descarcă prezentarea

160.000 tone

Este volumul mediu al importurilor de sorg din fiecare an în Uniunea Europeană. Dezvoltarea acestei culturi în Europa ar permite, prin urmare, reducerea dependenţei şi chiar exportul pentru a răspunde cererii mondiale, dezvoltând în acelaşi timp şi pieţe de desfacere locale.

160 000 t, în intervalul 2013-2016

400 000 t, din 2017

700 000 t, în Spania, în 2020

De ce să optăm pentru sorgul de înaltă calitate?
Descarcă prezentarea

Noi oportunităţi comerciale în Europa

Deşi sorgul este în principal integrat în hrana pentru animale în Europa, utilizările sale în alimentaţia umană evoluează, antrenate de conţinutul său ridicat de vitamine şi antioxidanţi, digestibilitatea bună şi absenţa glutenului. Evoluează şi întrebuinţările sale în biomasă, pentru fabricarea etanolului, biogazului şi biomaterialelor etc.

De ce să optăm pentru sorgul de înaltă calitate?
Descarcă prezentarea

CARACTERISTICI :

Sorg de dimensiune redusă, selecţionat pentru producţia de boabe.

ÎNTREBUINŢĂRI :

- – Hrană pentru animale: păsări, porci, rumegătoare etc.
- – Alimente: griş, făină (cereală potrivită persoanelor cu intoleranţă la gluten), fabricarea berii, distilerie.

– Biocarburanţi (etanol)

Furaje şi întrebuinţare dublă

CARACTERISTICI :
Sorg de dimensiune mare şi cu valoare alimentară ridicată.

ÎNTREBUINŢĂRI :

– Hrană pentru animale: furaje.
– Utilizare industrială: metanizare, biocarburanţi, biomateriale etc.

În principal, utilizare industrială

CARACTERISTICI :
Sorg de dimensiune mare, foarte productiv, cu nivel de digestibilitate mediu până la slab

ÎNTREBUINŢĂRI :
În principal, utilizare industrială: metanizare, biocarburanţi, biomateriale etc.

CARACTERISTICI :

2 tipuri:
– Iarbă de Sudan şi hibrid
– Sorg bicolor x iarbă de Sudan.

Sunt posibile 2 – 4 recolte.

ÎNTREBUINŢĂRI :

Hrană pentru animale: fân, nutreţuri, furaje, furaje în butoaie, furaje verzi Acoperire vegetală.

MARTURII

Sorgul de Bologna este potrivit pentru toate piețele de desfacere

Bologna, provincia de nord a Italiei produce 90 % din sorgul acestei țări. Pe lângă producătorii motivați, Italia are și distribuitori și procesatori foarte implicați, care consideră sorgul o materie primă plină de avantaje. Societatea Venturoli, distribuitoare de semințe de sorg…

Alte aspecte care v-ar putea interesa

În cazul sorgului, există o marjă de progres considerabilă.

Cunoașteți anatomia bobului de sorg?

Sorgul, sursă de energie electrică? Da, se poate.

Pieţe.
Sorgul,
o soluţie sigură.

Sorgul ocupă locul 5 în rândul celor mai cultivate cereale din lume